Калорийность Соус, по-домашнему, белый, средней густоты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус, по-домашнему, белый, средней густоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.9% 528 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3035 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 8.2% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.402 мг 20 мг 2% 1.4% 4975 г
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1603 г
Кальций, Ca 118 мг 1000 мг 11.8% 8% 847 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Натрий, Na 354 мг 1300 мг 27.2% 18.5% 367 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 8.4% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Селен, Se 4.1 мкг 55 мкг 7.5% 5.1% 1341 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.713 г от 4.7 до 16.8 г 57.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Фитостеролы 29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.854 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г min 16.8 г 26.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.862 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Соус, по-домашнему, белый, средней густоты составляет 147 кКал.

  • cup = 250 гр (367.5 кКал)
  • 0,5 cup = 125 гр (183.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС, ПО-ДОМАШНЕМУ, БЕЛЫЙ, СРЕДНЕЙ ГУСТОТЫ

Соус, по-домашнему, белый, средней густоты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином D - 12 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Соус, по-домашнему, белый, средней густоты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соус, по-домашнему, белый, средней густоты калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соус, по-домашнему, белый, средней густоты, калории, нутриенты, полезные свойства Соус, по-домашнему, белый, средней густоты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты