Калорийность Подливка, куриная, сухая. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подливка, куриная, сухая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.9% | 673 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 4.5% | 577 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 7.5% | 353 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 58282 г |
| Зола | 13.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.1% | 2368 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 4.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.634 мг | 1.8 мг | 35.2% | 9.2% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 6.7% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 136 мкг | 400 мкг | 34% | 8.9% | 294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 4.2% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.018 мг | 20 мг | 20.1% | 5.3% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.8% | 685 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 4152 мг | 1300 мг | 319.4% | 83.8% | 31 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 8.2% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 2.9% | 913 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.5% | 1058 г |
| Цинк, Zn | 1.39 мг | 12 мг | 11.6% | 3% | 863 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.92 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.648 г | min 16.8 г | 27.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка, куриная, сухая составляет 381 кКал.
- tbsp = 8 гр (30.5 кКал)
- serving = 8 гр (30.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 381 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 62.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 3.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВКА, КУРИНАЯ, СУХАЯ
Подливка, куриная, сухая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 35,2 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B9 - 34 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 16,2 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 31,1 %, марганцем - 11 %, медью - 11,2 %, цинком - 11,6 %
Чем полезен Подливка, куриная, сухая
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Подливка, куриная, сухая калорийность 381 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Подливка, куриная, сухая, калории, нутриенты, полезные свойства Подливка, куриная, сухая
Калькуляторы
