Сергей
05.10.2025 19:35
Сегодни, дабы пополнить море бесполезной информации что вас окружает, я взял на себя труд сочинить сей поучительный опус. Помянуя советы предлагаемыя скрипинскимъ коноваломъ Тертіемъ Захаровымъ : 9) Ученыхъ докторовъ не слушай и 11) Въ больницу не ложись-уморятъ, приступаю к повествованию. Именно это и произошло с одной почтенной бабулей: дабы уморить последнюю, чтобы она не портила им статистику длинной своей жизни и воспользовались ее добротой, колдуны-врачи положительно уморили её под предлогом проведения анализов. В общем я вас предупредил.
Речь пойдет о Марии Браньяс Морера — самая старая женщина в мире. Ей было 117 лет и 169 дней. Но перед тем как она ушла от нас, ее действительно обследовали, и довольно тщательно (хех, видимо не только у нас нужно отчебучить что то такое эдакое, например прожить лет 116, чтобы на тебя обратили внимание врачи — ну вы поняли, раньше обращаться дело пустое). И совсем недавно статья о результатах была опубликована вот тут можно ее прочитать : https://www.researchgate.net/publication/389345284_The_Multiomics_Blueprint_of_Extreme_Human_Lifespan
Но так как читать вы ее все равно не будете, попробую вам рассказать о том, что вычитал я в меру своего разумения. Итак:
1) Гены. Да да, ей заглянули даже в геном. И получается, что ей повезло и с плохими генами, и с хорошими, и среди хороших такие, которые продлевали жизнь разным модельным организмам. А помогали ей особенности вот каких генов: DSCAML1 – если повезет с ним, то кодируемый белок будет способствовать сохранению когнитивных функций через регулирование формирования связей между нейронами; MAP4K3  - у мелких мушек, дрозофил удавалось продлить жизнь с его помощью. Белок, кодируемый этим геном, если повезет, будет регулировать размер органов, замедлять развитие опухолей и помогать убивать бракованные клетки; TSPYL4 и NT5DC1 помогали сохраниться ее легким; а PCDHA1-9 так же способствовал поддержанию работы нервной системы на протяжении жизни.Timeless  регулирует и циркадные ритмы и репарацию генетического материала, а ND5, COX1, MTG2, MTCH2, MRPS9 дали ей супермитоходрии (энергетические станции наших клеток). Не обошлось и без аномалий — ее теломеры (это такие участки на концах хромосом, которые при делении укорачиваются) были неприлично короткими, у нее был клональный гематопоэз неопределенного потенциала (CHIP) (из за мутаций в генах SF3B1 и TET2)– не самая хорошая штука которая может произойти с кровью и которая увеличивает риск рака, инфарктов и инсультов и которая каким то образом не работала в ее случае, более того, в ее крови был низкий уровень воспаления. 2) Эпигеном — эпигеном это грубо говоря то, что управляет работой генов: включает и выключает их: например, если мамы-мыши во время беременности пережили голод, сильный стресс, то и у детей, и даже у внуков будет повышенная прожорливость и склонность к набору веса и нарушения поведения. Есть такая штука - гипометилирование ДНК с возрастом эта беда происходит и могут активироваться участки ДНК, которые раньше молчали, а сам геном теряет стабильность: некодирующие участки LINE-1, ALU и ERV Марии были  гипометилированны (но таки кое-где и нет), однако ни к каким катастрофическим событиям это не привело 3) Кровь: Эффекторные и памяти Т-клетки доминировали среди всех типов лимфоцитов, что характерно для супердолгожителей. “Хорошего“ холестерина и Apo A1 было много, и..нехорошего и общего то же (передайте привет вашим кардиологам —3.9 mmol/L (LDL Cholesterol (LDL-C) и 6.2 ммоль/л (Total Cholesterol (TC)): видимо плюсы очень хорошо перевешивали минусы. Витаминов было: Витамин D (25-OH Vitamin D): 75 нмоль/л, Витамин B12 (Vitamin B12):: 300 пг/мл Фолиевая кислота (Folate): 10 нмоль/л. Я не знаю это много или мало, так как никогда подобным вопросом не озадачивался сам. Линолевой кислоты было мало: 2.8 mmol/L при значениях считающихся нормальными 3.2 – 5.3 (какой вывод из этого могут сделать любители семян льна и чего то там полезного что обычно в таких случаях люди употребляют я не знаю), собственно вообще триглицеридов было мало:  1.1 ммоль/л – а ведь у тех у кого они 1,7 ммоль/л просто молодцы.гликированных гемоглобинов то же было мало: ближе к нижним значениям от нормы. Ей ещё сделали еще множество биохимических анализов — возможно я что то пропустил. Но вроде как остальные выглядят нормально — то есть если вам доктора говорят когда что то идет наперекосяк, ссылаясь на возраст, что это мол нормально для ваших лет, знайте, что таки нет, совсем не нормально: у 116 летней бабушки были хорошие анализы. 4) Митохондрии у людей обычно стареют вместе с ними, и из за плохой их работы могут начаться неприятности, у Марии же пахали вовсю и соответствовали гораздо более молодым женщинам. 5) Это то, что у женщин гораздо чаще чем у мужчин развивается деменция, Марии удалось этого как то избежать. 6) Питание: да да да, средиземноморская диета рулит, а вместе с ней и кисломолочные бактерии, которых у нее было много и разных (если лет 15 назад при слове мечниковая простокваша адепты доказательной медицины господина Мечникова употребляли в нехороших каннотациях как и кисломолочку..хотя подождите, это же всего один случай и он ничего не доказывает). Еще одной особенностью ее питания было отсутствие антибиотиков, что способствовало разнообразию кишечной микрофлоры
В общем вот как я бы хотел подытожить: если что то не так в вашем организме, то можно сказать спасибо родителям и даже бабушкам с дедушками (благодаря такой штуке как эпигеном), а с другой стороны — тот образ жизни, что ведете вы, скажется на детях и даже внуках.Средиземноморская диета рулит, как и кисломолочные продукты (хотел бы я добавить сюда и еще то разнообразие продуктов связанных с брожением, но..).
 6 
 22
Сергей
30.09.2025 15:04
Погулял чуть больше 16 тысяч шагов, что вполне неплохо для моей ленивой ..опы. Вообще хорошо бы почаще вылезать в реальность )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай (Варка)
295
193.3 42.7 2.4 0
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Манная крупа (Варка без слива жидкая)
230
758.3 23.5 2.3 160.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
20
132.2 0.2 14.5 0.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
700
14 0.7 0 2.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
550
297 16 13.8 26.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
450
238.1 12.8 11 21.2
Какао-порошок
20
57.8 4.9 3 2
Имбиря корень сырой
8
6.4 0.1 0.1 1.3
Авокадо
112
179.2 2.2 16.4 2
Виноград
195
140.4 1.2 1.2 30
Слива вишненосная, алыча
135
45.9 0.3 0.1 10.7
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Банан
127
121.9 1.9 0.6 26.7
Шпинат (Мытьё, нарезка)
62
14.3 1.8 0.2 1.2
Морковь (Варка без слива)
103
33.7 1.3 0.1 6.6
Картофель (Варка без слива)
171
123.2 3.4 0.7 25.9
Лук репчатый (Варка без слива)
205
78.8 2.8 0.4 15.6
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп (Мытьё, нарезка)
16
6.4 0.4 0.1 1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Вода водопроводная, городская
350
0 0 0 0
Кукурузные отруби
42
94.1 3.5 0.4 2.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Сергей
29.09.2025 02:06
Есть кто по ночам тож не спит ? Причем делает это без уважительной причины ? )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
230
694.1 28.4 7.4 128.7
Куриная грудка (филе)
250
282.5 59 4.8 1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
500
270 14.5 12.5 24
Кофе растворимый, приготовленный на воде
700
14 0.7 0 2.4
Смородина черная
70
30.8 0.7 0.3 5.1
Хлеб ржаной из обдирной муки
230
453.1 14 2.8 91.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
30
198.3 0.2 21.8 0.4
Чай заваренный с сахаром
700
196 0.7 0 49
Подсолнечное масло
22
197.8 0 22 0
Укроп (Мытьё, нарезка)
45
18 1.1 0.2 2.8
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Мандарин
60
22.8 0.5 0.1 4.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Морковь (Варка без слива)
117
38.3 1.5 0.1 7.5
Миндаль
17
103.5 3.2 9.1 2.2
Свекла (Варка без слива)
238
93.7 3.5 0.2 19.5
Картофель (Варка без слива)
120
86.5 2.4 0.5 18.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Сергей
24.08.2025 16:24
Намедни ходил прогуляться, кто то уронил арбуз, и его кушали воробушки, воробушки хорошие подумал я, хотя наверняка китайцам есть чем мне возразить, заворачиваю за угол, а там кто то уронил половину копченой курицы,  ее поглощали голуби, причем делали это с каким то остервенением, можно ли считать это актом каннибализма, я не знаю, но голубки не такие уж и добрые теперь на мой взгляд. 
Видео от людей которые и сами хотят прожить подольше и обсуждают разные новости связанные с этими вопросами - конечно только для тех, кто хорошо вел себя прошлую неделю: 
 https://youtu.be/FraY8hoTHZM
 2 
 15
Сергей
13.08.2025 01:29
https://youtu.be/cdgjegyXkfI
Dave Pascoe - чел что решил не спешить стареть, и тратить пенсию на БАДы - кто умеет определять возраст: удалось ему это или нет ? Но что мне нравиться в этом парне - это то, что обладая скромными ресурсами он смог их толково распределить
 1 
 33
Сергей
08.08.2025 17:43
Господа и дамы, вопрос заключается в следующем: я как человек укушенный каким то неизвестным ЗОЖником, совсем как рядовой герой сериала ходячие мертвецы, укушенный сами знайте кем, пытаюсь зондировать окружающее пространство на предмет само собой отрубей, и не просто отрубей, а рисовых и овсяных. И что то порой они выглядят на картинке не как отруби, а как перемолотые соответствующие крупы, что является канешн постыдным явлением в нашем обществе. Ведь наживаться на ЗОЖниках так же нехорошо как.. постойте постойте, кажись у меня в голове возникла пара бизнес-идей...В общем, видел кто то ИХ, настоящих, о которых старожилы скадывают саги..
 3 
 7
Сергей
31.07.2025 19:19
Не перестаю удивляться, насколько тесным этот мир стал, потому как произошли три события. Первое может быть не относится к теме питания или здоровья, но весьма поучительную: мой ноут стал барахлить и я обратился к производителю материнской платы, они смотрели логи, подняли документацию, так как сейчас такие уже не выпускают. В общем после этого решил я поговорить с "мастерами" которые вроде как ремонтом ноутов занимаются. Половина говорила заклинание "ннада пасматреть", вторая то же говорила это заклинание но пыталась меня убедить что такого быть то не может в принципе. Это не то отрицание в духе отрицания что черных лебедей не бывает (ну просто потому что шанс их встретить меньше чем белых) это отрицание в духе отрицания того что у лебедей есть голова или крылья. Второй пример это то что я обратился к производителю адаптогенов и так же получил ответ по поводу содержания в их продукции действующих веществ. Третий пример связан с одним из сообщений в этом паблике, он касался того вопроса, что в меню одного из участников паблика рыбий жир одного из производителей был заменен жиром трески, а в жире трески есть витамины, и в составе самой добавки указана смесь токоферолов. И у меня то же есть баночка той же фирмы..да да да, вы уже догадались что я сделал..я обратился к производителю, чтобы узнать, как обстоят дела. Дык вот, жирорастворимых витаминов D и A конкретно в этом их продукте нет. Что касается смеси токоферолов, которые там есть, то они содержатся, но в недостаточных количествах, чтобы оказывать какое то терапевтическое воздействие.
 4 
Сергей
31.07.2025 14:14
Наконец то у нас гроза и прохлада
 5 
 8
Сергей
27.07.2025 21:28
И немного погулял сегодня. А, может кто подскажет - не нашел тут в базе ничего кажись кроме листьев малины - неужто народ не пьет травяных чаев ?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
930
502.2 27 23.3 44.6
Пшеничные отруби
61
100.7 9.8 2.3 10.1
Овсяные хлопья "геркулес"
105
369.6 12.9 6.5 64.9
Куриная грудка (филе) (Варка)
770
745.7 161.7 9.7 3.1
Укроп (Мытьё, нарезка)
31
12.4 0.8 0.2 2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
27
13.2 1 0.1 2.1
Свекла (Варка без слива)
282
111 4.1 0.3 23.1
Морковь (Варка без слива)
102
33.4 1.3 0.1 6.5
Картофель (Варка без слива)
688
495.8 13.5 2.7 104.3
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
38
7.6 0.5 0 1.2
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Смородина черная
50
22 0.5 0.2 3.7
Банан
99
95 1.5 0.5 20.8
Яблоко
198
93.1 0.8 0.8 19.4
Мандарин
69
26.2 0.6 0.1 5.2
Семена чиа, сушеные
20
97.2 3.3 6.1 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Сергей
25.07.2025 14:32
Вечерком не так жарко, и ваш покорный слуга выбрался таки из берлоги. Поскольку приложение считает, что после 0 часов, когда голова превращается обратно в тыкву, уже новая прогулка, то вышло, что не так уж много я и прошел.))) Кресты со стороны набережной выглядели вполне хтонично, но я их фоткать не стал - какая-то неприятная в них энергетика, а с другой, более освещенной стороны, вполне даже и ничего, но фоткать я, конечно же, тоже не стал - как-то отталкивающе обыденно выглядят они со стороны ул. Комсомола. Сделал пару фотографий Невы и одну того, что выглядело для меня как тупик, конец Ойкумены, хотя там дальше, за ним, может и есть самая настоящая жизнь с кучей удивительных историй. Одно фото у меня не получилось сделать от слова совсем, что по-настоящему печалит. В общем, на самом деле там, на заднем плане, довольно большой жилой дом-муравейник, а на переднем - заправка, где одна из сменяющихся рекламных надписей дарит вам 100 бонусов (скромничают что-то, на билбордах вон 2 с половиной миллиона бонусов предлагают всем тем, кто не смотрел мультфильм Pixar - "Fallen Art" А с боку - маленькая, на фоне всего этого, церквушка, как будто этот механистический мир с темнотой окон жилого массива, за которыми люди производят ночную порцию мелатонина, шумом проезжающих машин и светом фонарей и реклам запер Бога в маленьком домике. Бензин, укупоренный в различные емкости, - новый елей, приводящий все в движение.
 2 
 3
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги