Блог Just Marie

Just Marie

25.07.2015 17:05

Калорийность - 104.3 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	300 г
Мед пчелиный	20 г
Ежевика	100 г
Томатное пюре. Консервы	15 г
Имбирь, молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Все продукты указаны без термической обработки, потому что соцверсия закончилась Широкая улыбка

Рецепт куриной грудки в ягодном соусе:
Куриное филе нарезать на плоские куски, немного отбить и обжарить на сковороде (лучше всего на сковроде-гриль) в течение 30 секунд с каждой стороны.
Ежевику измельчить в блендере, добавить имбирь, соль, перец, мед, томатную пасту и еще раз все измельчить в блендере. Перелить соус в небольшую кастрюлю и варить на медленном огне в течение 3-4 минут.
Готовым соусом смазать куриные отбивные, выложить на противень и выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Рецепт взят из блога http://slezinger.ru/node/520

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.3 кКал	6.19%
	Белки	16.7 г	21.97%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	73.5 г	3.23%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

6.5%

b-car

1.3%

В1

3.5%

B2

3.5%

Холин

0%

B5

0.2%

B6

0.4%

B9

0.2%

B12

~

C

4.9%

D

~

E

2%

H

0%

вит.К

0.3%

PP

37.8%

Калий

11.2%

Ca

1.6%

Si

~

Mg

17.1%

Na

10.4%

P

16.1%

Cl

5.9%

Fe

8.1%

I

0.1%

Co

62%

Mn

9%

Cu

6.3%

Mo

11.1%

Se

0.5%

F

0.1%

Cr

34.2%

Zn

7.6%

6

8

Just Marie

23.07.2015 00:58

Сегодня я снова сорвалась...начала есть все подряд на ночь глядя, как будто черт меня попутал...Не з...

Сегодня я снова сорвалась...начала есть все подряд на ночь глядя, как будто черт меня попутал...Не знаю, как с этим справляться, вроде сначала все хорошо было, а потом как с катушек слетела, разум затуманился и вообще потерялся где-то. Увидела по дневнику, что перебрала сегодня с углеводами и калориями, и видимо захотелось уже пуститься "во все тяжкие". А завтра снова буду начинать сначала...Ненавижу себя за эту слабость и безволие. Расскажите, как вы справляетесь с зажорами, как отвлекаете себя? Что помогает не срываться?

2

6

Just Marie

21.07.2015 15:25

Печенье из хлопьев

Калорийность - 257.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 36.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Мюсли запеченные	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Подсолнечное масло	17 г
Какао-порошок	40 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание)	100 г
Корица	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Готовится это печенье очень просто: смешиваем все ингридиенты, добавляем любой подсластитель на ваш вкус и выпекаем в духовке или в мультиварке (как сделала я) на режиме `Выпечка` по 15 минут с обеих сторон. Печенье получается немного хрустящим, ароматным и вкусным. С улыбкой

Из указанного кол-ва ингридиентов у меня вышло 9 печенек по 45 грамм. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.4 кКал	15.29%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	8.3 г	14.82%
	Углеводы	36.4 г	16.62%
	Пищевые волокна	3.7 г	18.5%
	Вода	40.7 г	1.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

3.7%

b-car

0.2%

В1

1.5%

B2

5.7%

Холин

6.2%

B5

7%

B6

2.6%

B9

1.5%

B12

3.6%

C

0.1%

D

2.4%

E

13%

H

6.1%

вит.К

0.3%

PP

6.3%

Калий

8.1%

Ca

5.6%

Si

~

Mg

11.8%

Na

22.2%

P

13.8%

Cl

14.8%

Fe

14.1%

I

2.8%

Co

14.6%

Mn

27.4%

Cu

46.5%

Mo

11.4%

Se

6.6%

F

0.9%

Cr

1.9%

Zn

7.8%

6

4

Just Marie

16.07.2015 11:45

ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИРОЖНОЕ `КОНВЕРТИКИ С ПЕРСИКАМИ`

Калорийность - 134.2 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, обойная	90 г
Кукурузная мука	50 г
Масло подсолнечное	17 г
Активиа Творожная Натуральная	220 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яичный желток куриный	15 г
Персик	340 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Рецепт диетического пирожного "Конвертики с персиками":
Сначала приготовим тесто: смешать все ингредиенты для него и замесить мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.

Для начинки: персики очистить, разрезать пополам. Творог смешать с желтком и сах.замом, взбить до однородной консистенции.

Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт, нарезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить столовую ложку творожной начинки, сверху положить половинку персика, залепить немного края.

Пирожные выложить на противень на силиконовый коврик и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Рецепт из блога http://slezinger.ru/node/512

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.2 кКал	7.97%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	18.1 г	8.26%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	43.3 г	1.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

6.6%

b-car

5%

В1

10.4%

B2

5.1%

Холин

5.2%

B5

6.7%

B6

5.6%

B9

5.4%

B12

1.2%

C

5.1%

D

1.6%

E

13.3%

H

3.6%

вит.К

~

PP

9.1%

Калий

8.9%

Ca

2%

Si

15.3%

Mg

5.4%

Na

13.4%

P

9.8%

Cl

10.8%

Fe

6.6%

I

1.1%

Co

10.2%

Mn

18.4%

Cu

7.8%

Mo

4.8%

Se

1.4%

F

0.3%

Cr

13.2%

Zn

3.3%

14

12

Just Marie

14.07.2015 15:00

ДИЕТИЧЕСКОЕ АВСТРАЛИЙСКОЕ ПИРОЖНОЕ ЛАМИНГТОН

Калорийность - 245.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 24.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, обойная	50 г
Кукурузная мука	75 г
Крахмал кукурузный	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15 г
Яйцо куриное	150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Вода	54 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75%	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	80 г
Какао-порошок	20 г
Активиа Творожная Натуральная	100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Готовим бисквит:Яйца взбить с сах.замом. Хорошо взбить, чтобы масса увеличились в 2-3 раза.
Сливочное масло растопить, добавить 3 ст.л. кипятка и влить в яйца, не переставая взбивать.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель. Просеять и добавить в яичную смесь, осторожно перемешивая, чтобы масса осталась воздушной.
Квадратную форму 25 на 25 застелить пекарской бумагой, чуть смазать оливковым маслом и выложить тесто, распределив его равномерно по форме.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 20-30 минут. Проверяйте готовность коржа деревянной палочкой - если воткнули и она сухая, значит бисквит готов.
Бисквит достать из духовки и дать остыть, затем разрезать на квадраты.

Готовим шоколадный соус: шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, сах.зам., какао-порошок. Держать на плите, пока масса не станет однородной. Затем снять с водяной бани, дать немного остыть, добавить мягкий творог, перемешать.
Каждый кусочек кекса необходимо обмакнуть в шоколадный соус со всех сторон, а затем обвалять в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Рецепт взят из блога http://slezinger.ru/node/505

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.3 кКал	14.57%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	24.5 г	11.19%
	Пищевые волокна	3.9 г	19.5%
	Вода	37.8 г	1.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

7.9%

b-car

0.9%

В1

18.7%

B2

12.1%

Холин

12.8%

B5

13.4%

B6

6.1%

B9

11.3%

B12

5.2%

C

0.3%

D

5%

E

3.2%

H

9.9%

вит.К

0.1%

PP

13.3%

Калий

7.3%

Ca

3.8%

Si

~

Mg

8.4%

Na

3.2%

P

16.6%

Cl

2.1%

Fe

11.5%

I

3.5%

Co

25%

Mn

19.1%

Cu

11.1%

Mo

4.9%

Se

16.1%

F

0.5%

Cr

2.2%

Zn

5.9%

5

20

Just Marie

27.03.2014 22:35

Дневник питания и тренировок за 27.03.2014

Прикреплен дневник питания

Just Marie

26.03.2014 22:58

Дневник питания и тренировок за 26.03.2014

Сегодня у меня был просто великолепный день Уррра!

с подругой объездили полгорода на велосипедах, никогда так много и далеко я раньше не каталась! кучу километров намотали, ух, а какие были ощущения классные, просто непередаваемо Ах!