Елена
07.05.2014 14:30
Эффективность тренировок растет, что не может не радовать.
Питание тоже вполне на уровне.
Прикреплен дневник питания
Елена
05.05.2014 10:39
Отличная тренировка сегодня! И по питанию все пока в норме.
Придумать бы ужин .. Прикреплен дневник питания
Елена
03.05.2014 18:42
Калорийность - 192.2 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 225 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Масло оливковое 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Барбарис (Пассерование) 25 г
Зира, семена 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Куриный окорочок (Тушение) 700 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
1. Обжариваем лук, морковь - 10-15 мин.
2. Добавляем куриную голень, очищенную от костей, разрезанную на кусочки по 3-5 куб. см. Тушим с зажаркой еще около 10 мин., помешивая и переворачивая.
3. Добавляем полстакана воды, барбарис, зиру, чеснок. Солим. Тушим 5-10 мин.
4. Добавляем рис сырой вместе с водой. Если вы готовите в мультиварке, пропорции риса к воде 1 : 1, если на печи или в духовке - 1 : 2. Если рис круглозерный и мягкий, можно сделать пропорцию для печи 1 : 1.5.
Готовим при закрытой крышке 40 мин.
5. Перемешиваем, чтобы остатки масла от зажарки равномерно распределились по блюду.
6. Кушаем!

Приятного всем аппетита!
Плов получается очень сочный и ароматный!

Если хотите менее калорийное блюдо, уменьшите количество масла.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал 11.41%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 9.2 г 16.43%
Углеводы 20.3 г 9.27%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
27.6%
b-car
28.7%
В1
8.9%
B2
3.4%
Холин
0%
B5
5.7%
B6
2.8%
B9
10%
B12
~
C
2.4%
D
~
E
5.6%
H
0.1%
вит.К
0.4%
PP
16%
Калий
4.1%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
3.5%
Na
21.2%
P
7.6%
Cl
17.4%
Fe
10.4%
I
0.3%
Co
5.8%
Mn
14.2%
Cu
6.2%
Mo
2%
Se
9.2%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
3.1%
 1 
Елена
29.04.2014 17:17
Чем ближе к лету, тем больше людей появляется в тренажерном зале
Неужели и правда верят в то, что можно похудеть за 3 дня и накачать мышцы?!
Как всегда, из-за лени и слабости готовы поверить во что угодно, кроме того, что надо усердно каждодневно пахать и пахать, чтобы чего-то добиться )) Прикреплен дневник питания
 3 
 9
Елена
28.04.2014 04:13
Сегодня весь день на ногах. Поесть нормально не удастся... Поэтому буду перекусывать... молоком
Прикреплен дневник питания
Елена
25.04.2014 14:29
Сегодня была хорошая тренировка. Качественная!
И день хороший! Скоро лето
Правда кремний, фтор и хлор подкачали - ну да и ладно ))
Прикреплен дневник питания
 1 
 5
Елена
25.04.2014 09:53
Калорийность - 62.7 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 22 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 22 г
Омлет натуральный 22 г
Капуста пекинская, приготовленная 15 г
Древовидный папоротник, приготовленный, с солью 15 г
Морковь, красная (Пассерование) 15 г
Помидоры (томаты) 15 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 3 г
Кунжут, семя 3 г
Масло кунжутное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая лапша, приготовленная 22 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал 3.72%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 90 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
13.2%
b-car
11.4%
В1
1.7%
B2
3.2%
Холин
4%
B5
3%
B6
2.8%
B9
1.2%
B12
7%
C
3.5%
D
1.3%
E
2.9%
H
3%
вит.К
0.9%
PP
8.7%
Калий
2.6%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
3.7%
Na
11.1%
P
5.2%
Cl
8.5%
Fe
3.5%
I
1.3%
Co
19.5%
Mn
2.7%
Cu
5.1%
Mo
3.6%
Se
0.7%
F
1.3%
Cr
5.3%
Zn
3.5%
Елена
22.04.2014 02:53
Ай да я! - 100%

Кстати, вопрос - у меня в электронном Дневнике питания нет S (серы). А при публикации дневника она появляется после Хлора и перед Железом.
Прикреплен дневник питания
 7 
 15
Елена
21.04.2014 10:56
План питания на день готов! - Срочно прихожу в норму после куличей и прочих излишеств
Прикреплен дневник питания
 1 
 4
Елена
19.04.2014 20:56
Калорийность - 358.9 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 55.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 950 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Сахар-рафинад 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сок лимонный 15 г
Кардамон 5 г
Орех мускатный 5 г
Ванилин 1 г
Шафран 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 3 г
Масло подсолнечное 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Сахар-рафинад 85 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 40 г
Инжир сушеный 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
http://www.koolinar.ru/recipe/view/77585 - Оригинал рецепта.

Готовила сегодня. Пробовать будем завтра.
Исключила коньяк, т.к. не было под рукой, - заменила ликером.
А вместо цукатов пошел инжир! 

***
Отличный куличик - не сильной пряный и не сильно сладкий!
Вместо коньяка, конечно, лучше водки, а не ликера. Но поднимается все равно хорошо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.9 кКал 21.31%
Белки 6.7 г 8.82%
Жиры 11.9 г 21.25%
Углеводы 55.9 г 25.53%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 26 г 1.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6%
b-car
0.7%
В1
6.5%
B2
5.4%
Холин
6.4%
B5
6.5%
B6
5.7%
B9
6.6%
B12
2.6%
C
0.8%
D
1.4%
E
13.7%
H
4.9%
вит.К
~
PP
10.2%
Калий
6.8%
Ca
4.1%
Si
7%
Mg
4.1%
Na
9.8%
P
9.9%
Cl
8.3%
Fe
6.3%
I
1.8%
Co
10.2%
Mn
27%
Cu
6.8%
Mo
11%
Se
6.2%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
4.2%
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги