Отвариваем мойву 5 минут после закипания, я варю целиком, а после отрываю голову, вытаскиваю все несъедобное и кости, мне так проще, сразу получается все небольшими кусочками. Укладываем рыбку на дно жаропрочной емкости (я использую стеклянную, масло не добавляю, другие виды форм возможно надо смазывать). 2 морковки потерла и 2 луковицы порезанные полукольцами, или любым другим способом, как вам больше нравится, отправляем в сковородку, добавляем бульон от рыбки и воды, и тушим до мягкости, потом солим, перчим и в самом конце вмешиваем 2 ложки сметаны, можно добавить помидорку или томатную пасту, но у меня пасты не было , а помидор не захотела. Смотрим за консистенцией, жидкость не должна полностью выпариться. Затем, полученным маринадом заливаем нашу рыбку и отправляем в духовку 200 градусов на 40 минут, и все. Вкусная рыбка готова. Приятного аппетита!!!

P.S. Фотки процесса сделать забыла, так как параллельно готовила неполезную еду для мужа

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежнейшего суфле.
Куриную грудку отварить, добавить все специи, лук и чеснок ( я использовала сухие, если брать свежие, то лук порезать помельче, а чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через прес, 1 зубчика будет достаточно). Все тщательно взбить погружным блендером. Отделить желтки от белка. Желток добавляем к курице и еще раз все взбиваем. Если консистенция очень Крутая, то добавляем бульон. Белок, слегка подсолить и взбить до густой пены. После, порционно добавляем взбитые белки к курице, перемешивая ложкой снизу вверх, очень аккуратно, чтобы не нарушить пышности белковой пены. Затем выкладываем все в жаропрочную емкость и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут, ориентируйтесь по времени на свою духовку и готовность продукта. Можно кушать и как отдельное блюдо, а можно и с гарниром. Для румяной корочки, за 5-10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Мой диет вариант без сыра.

Овощи и зелень очень важны для организма, а также вода, без нее человек просто не может жить. Я, к сожалению, очень мало пью, и это касается не только простой воды, а даже чая, не знаю с чем это связано, да и никогда не интересовалась, если честно. На диете нашла для себя вариант поступления жидкости в организм - овощные смузи. Это вкусно, это жидкость, это полезно!!