Диана
20.02.2023 14:16
На этот раз спланировала прием пищи. Сначала куриный бульон в 13:00, потом приготовила салат из зелени с оливковым маслом, далее ягоды. Пока готовила рыбу погрызла семена и орехи, ну и потом рыбка, мном... очень вкусная получилась) Полирнула все кофе с горьким шоколадом.

Классно, когда один прием пищи на 1000ккал, чувствуешь себя полноценной)

Весы погоду показывают, либо во мне какие-то интересные процессы происходят. Три дня подряд по +100г и по мнению моих шибко-умных весов - все в жир. Итого уже 73кг и по жиру 23,2кг, что на 300г больше, чем после первого протокола. 
Смотрю в зеркало - вижу, что стройнею. Смотрю на весы - вижу, что жирею)) В общем, я раньше OMAD в динамике на ежедневной основе не трекала, мало ли, посмотрим, что будет дальше, пока это не основание для пересмотра режима.

Наблюдения:
- По голоду - начинает сосать под ложечкой прямо перед сном, но там все просто - выпил водички и лег спать.
- Все еще встаю за пол часа до будильника, все еще беспокойные сны с утра.
- Больше не ловлю летаргическое состояние после приема пищи, как это было при моем первом опыте OMAD.
- Ну и хоть и съедаю много, нет чувства переедания или тяжести. Видимо, не так много, как делала раньше)
- Мышцы все еще болят, но уже меньше.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный Бульон [ВкусВилл]
250
30 2 1.5 2.3
Оливковое масло
25
224.5 0 25 0
Зелень
95
30.2 2 0.3 4.8
Черника
40
17.6 0.4 0.2 3
Смородина черная
40
17.6 0.4 0.2 2.9
Ежевика
60
20.4 0.9 0.3 2.6
Подсолнечник, семечки
8
48.1 1.7 4.2 0.8
Тыквенные семечки, сушеные
6
33.5 1.8 2.9 0.3
Бразильский орех
7
46.1 1 4.7 0.3
Миндаль
13
79.2 2.4 7 1.7
Кедровый орех, сушеный
4
26.9 0.5 2.7 0.4
Шоколад Горький 85% [ВкусВилл]
27
158.8 2.8 11.3 11.6
Дорадо Жареная [Перекресток]
200
270 41.6 7.8 8.4
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
1
0 0 1 0
Витамины "B-комплекс"
1
0 0 0 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Диана
19.02.2023 15:45
Опять все в один прием пищи... Видимо, я подсознательну иду к OMAD-у опять) 
В 15:00 выпила куриный бульон, в 16:00 уже поела - начала с квашенной капусты и авокадо с оливковым маслом, потом закуски - печень, творог, хумус. Пока грелась курица погрызла орешки и семечки. Кстати добила ту курицу, которую приготовила для выхода с прошлого протокола ))
Ну и полирнула все это дело кофе с горьким шоколадом. Сыта, довольна.
Итого 25 часовое голодание - check

Итак, из наблюдений:
- Бульон будит  пищеварение, я вообще хотела дольше без еды посидеть, но после бульона я была обречена. Это еда для выхода из голодания, но точно не ДЛЯ голодания.
- Надо планировать, что кушать заранее, иначе такие важные вещи, как зеленый салат и ягоды пропускаются, если кушать раз в день.
- И я уже забыла, что мышцы болят не на следующий день, они болят реально через день. И в общем, они болят... подключились еще и ноги. Пробегала мысль, что именно из-за этого не смогла вынести более долгий пост

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хумус
16
37.9 1.2 2.9 1.5
Печень трески. Консервы
8
49 0.3 5.3 0.1
Творог 18% жирности
60
141.6 9 10.8 1.7
Подсолнечник, семечки
4
24 0.8 2.1 0.4
Тыквенные семечки, сушеные
4
22.4 1.2 2 0.2
Бразильский орех
8
52.7 1.1 5.4 0.3
Витамины "B-комплекс"
1
0 0 0 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
1
0 0 1 0
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Шоколад Горький 85% [ВкусВилл]
18
105.8 1.9 7.5 7.7
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Морская капуста (ламинария) свежая
60
14.9 0.5 0.1 1.8
Авокадо
95
152 1.9 13.9 1.7
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, тушеные
170
312.8 46.6 12.6 0
Куриный Бульон [ВкусВилл]
250
30 2 1.5 2.3
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0
Миндаль
12
73.1 2.2 6.4 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 14
Диана
18.02.2023 22:38
В следующей итерации я хочу попробовать более длительные голодания. 
В эту неделю войдет как минимум одно голодание 24 часа и одно 36 часов.
Я точно остаюсь на кето, мне на нем стало очень комфортно.

Данные на сегодня:
 1 
 2
Диана
18.02.2023 21:54
Весь рациона - это один прием пищи, после вчерашней гулянки проснулась в час дня, покушала в 2 и больше кушать не хотелось.

Сегодня побаливают руки, круглые мышцы спины, широчайшие и как ни странно верхний пресс) Следующая тренировка будет на разгибатели - грудь, плечи, квадры. 
Я пока не определилась, как часто я буду ходить, наверное раз в неделю пока, если дожидаться, чтобы ничего не болело, а там посмотрим.

Сейчас отдельным постом распишу, что планирую делать дальше.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, голень с кожей
150
309 38.5 17.2 0.2
Хумус
26
61.6 2 4.6 2.5
Печень трески. Консервы
21
128.7 0.9 13.8 0.3
Творог 18% жирности
61
144 9.2 11 1.7
Подсолнечник, семечки
4
24 0.8 2.1 0.4
Тыквенные семечки, сушеные
4
22.4 1.2 2 0.2
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Суп Рассольник Ленинградский [Азбука Вкуса]
200
106 7.2 5.2 7.8
Витамины "B-комплекс"
1
0 0 0 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
1
0 0 1 0
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Диана
18.02.2023 21:45
Я переборола свой страх и пошла на тренировку!) И зря боялась, народу почти не было. А вообще, как велосипед - тело всю технику помнит!

Гиперэкстензия - 15 х 3
Тяга штанги к животу 20кг х 12 х 3
Тяга верх.блока узким/паралл хватом 40lb х 12, 50lb х 12, 60lb х 12
Тяга верх.блока широким хватом 50lb х 12, 60lb х 12 х 2
Сгибание ног в тренажере сидя 21lb х 12 х 2
Сгибание ног в тренажере лежа 34lb х 12 х 2

Пятница вечер выдался отличным)) Посидели с друзьями, покушали, выпили, отдонули, я довольна. И молодец, что не сорвалась на чипсы и шоколадки. Закусывала сыром, орехами а потом и шашлык подвезли.

У друзей такой песель бешеный, красавчик просто) щенок еще, энергии море

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка приготовленная
85
84.2 20.4 0.2 0.2
Мидии
120
92.4 13.8 2.4 4
Масло сливочное топленое, 99% жирности
4
35.7 0 4 0
Каталонская Смесь [Зимой и Летом]
200
120 2.6 8.4 8.6
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
21
89.5 1.1 8.9 0.9
Морская капуста (ламинария) свежая
60
14.9 0.5 0.1 1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Витамины "B-комплекс"
1
0 0 0 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
1
0 0 1 0
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
160
361.6 36 24.1 0.2
Хумус
71
168.3 5.5 12.7 6.7
Морская капуста (ламинария) свежая
60
14.9 0.5 0.1 1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шашлык из Говядины [Хачо и Пури]
150
301.8 41.3 11.9 7.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
75
262.5 19.7 20 0
Кешью
15
90 2.8 7.3 3.4
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Сервелат
10
46.1 2.4 4.1 0
Сердечки куриные, вареные на медленном огне
70
129.5 18.5 5.5 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта)
80
184.8 0 0 0
Брют [Gancia]
800
520 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Диана
17.02.2023 09:49
Сегодня второй  день отдыха после протокола, вес сегодня еще ниже - 72.2кг (-0,4) - моя теория про "отпустить вожжи" в действии )

У меня все было ощущение, что ушло не по пол см, а больше, решила сфоткаться. Если долго вглядываться в бездну, конечно все, что угодно увидишь, но я поставила эту фотку рядом с годовой давности... А все таки я молодец, блин) Скриншотик с рабочего стола:
Ну и по моим впечатлениям, начинает возвращаться "статуеточность" что ли, осанка, все дела) Скоро в зал еще пойду, мышцы возвращать, вообще огнище будет)
 9 
 15
Диана
16.02.2023 19:43
Сегодня первый день после протокола, я отдыхаю сегодня и еще завтра. Потом напишу, что собираюсь делать дальше, пока не полностью определилась.

Итак сегодня три приема пищи - в 11:00, 16:00 и 20:00, все началось с потрясающей яичницы с беконом, это было прекрасно... Потом я запекла курицу и на обед и ужин была моя красавица. Она была идеальна... с хрустящей кожей и нежнейшим мясом. Просто посмотрите на эту счастливую женщину, наевшуюся курицей :ogle: 
Фотки курицы скидывать не буду )) не успела сфоткать...

После завтрака голода больше не было, как такового. Мне тепло, сняла носки и теплую кофту, в которой обычно сижу дома. Чувствую себя отлично, настроение ровное и спокойное! Сегодня так же встала за пол часа до будильника, даже муж глядя на меня начал вставать раньше)

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
150
235.5 19.1 17.3 1
Бекон
50
196.5 6.8 18.6 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
16
62.7 5.7 4 0.5
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Курица-гриль, спинка с кожей
90
225.9 18.3 17 0.4
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
100
226 22.5 15.1 0.1
Перец сладкий красный
150
40.5 2 0.2 8
Кабачок
120
28.8 0.7 0.4 5.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, грудка с кожей
100
175 26.4 7.7 0.1
Каталонская Смесь [Зимой и Летом]
200
120 2.6 8.4 8.6
Ultra Omega-3
1
0 0 1 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0
Витамины "B-комплекс"
1
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, голень, приготовленная на гриле
73
157 19.6 8.7 0
Вино красное сухое [Напитки алкогольные]
250
170 0.5 0 0.8
Хумус
53
125.6 4.1 9.4 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Диана
16.02.2023 12:05
Итак, пришло время подбивать итоги протокола! 

Я провела на нем 5 дней, с небольшими погрешностями (вчера, например, был перекос по белкам, т.к брюссельская капуста меня удивила его содержанием). Напоминаем:

Autophagy:  less than 20g proteins (animal sources ok)
                        less than 50g carbs
                        breaking fast with good fats

День 1: 11 февраля 2023, 
Контроль по выходу: 16 февраля 2023С талии, живота и бедер ушло по -0,5см, грудь на месте. Но по ощущениям, ушло больше, это заметно по тому, как джинсы сидят и пальто (оно у меня в облипочку)Заметки:
- Голода в основном не было. Обратила внимание на зависимость "понервничала -> голод"
- Первые пару дней были интересные "накатывания" хорошего настроения, как волны такие
- Далее состояние и настроение было ровным. Если что, это прекрасный результат, т.к обычно меня таранит во все стороны.
- За эти 5 дней ни разу не было вздутия, хотя я специально подкармливала микрофлору, как могла и ела большое кол-во овощей. Я своей микрофлорой занялась уже месяц как, и этот момент был консенром. Видимо, исключение круп/хлеба/сухофруктов повлияло благотворно.
- На 4-5 день началась тяга к белковым продуктам. И как я уже обратила внимание, именно в это время мои шибко-умные весы показали потерю белка.
- Падения энергии я не заметила

Выводы: 
- Хороший результат по жировой массе. Но то, что я заметила в этих весах, мне кажется, они мерят вес жировой ткани, ну то есть с водой и прочим, явно не вес триглицеридов. Все таки нереально сжечь 500г триглицеридов за день, так же как и набрать их за один день невозможно, хотя я видела такую резкую прибавку на выходе из кето.
- Потеряла много безжировой массы - хочу проследить за ее восстановлением следующие дни. То же по кол-ву белка в организме. Но 49,х кг сухой массы я уже видела, когда была на кето. То есть вряд ли оно уйдет еще ниже. Через пару дней, когда выберу себе следующий протокол, отчитаюсь по сухой массе и белкам.
- По белкам не жалуюсь, это и была цель автофагии - она и подразумевает, что тело разбирает свои структуры.
- Начала вставать за пол часа до будильника. С утра снятся яркие сны, не всегда приятные.
- Я планирую повторить опыт в следующем цикле, но уже с физетином + кверцетином, эти сенолитики будут очень в тему в этом протоколе
 1 
 3
Диана
15.02.2023 19:16
День 5

Не ожидала от брюссельской капусты такого подвоха, в ней столько белка... Итого сегодня перегиб по ним :| Технически я начала 10 февраля вечером, так что предположим, что последняя порция капусты - это уже начало моего выхода)) ну нет, это несерьезно...

Начала посматривать на картинки с шашлычком и окорочками с неподдельным вожделением. При том вся остальная еда - просто фон, баннерная слепота, но вот мяско... Оно даже более красочное что ли. Сейчас оформляла онлайн заказ на еду, меня даже сырая тушка ципленка привлекает... Скоро привезут мою сладкую, запеку ее завтра, мою красавицу.

В остальном, по-моему, я сегодня переела на обед (завтрак точнее) как-то на желудке тяжеловато потом было. У меня есть еще подозрение, что с авокадо было что-то не то, вроде сорт хасс, но оно какой-то другой разновидности - более свтелое и терпкое, мне такие не нравятся. Из нового еще добавила соус песто, но раньше проблем с ним не было. Арахисовая паста? В общем, что-то из этого было лишним, или просто много всего.

Итого, два приема пищи в 13:00 и 19:00, до часу дня желудок посасывал, но голод все же был умеренным. В остальном голода больше не было. Ощущение, что одежда стала свободнее, особенно по джинсам заметно, не жмут. Талия по-стройнее... Настроение и состояние ровное, но работать сегодня что-то прям не хотелось. Вероятно, это не связано с питанием, я вчера завершила сложную для себя задачу, по этому хочется как-то дыхание перевести.

В общем, завтра подобью итоги своего эксперимента, отчитаюсь. И наконец таки заточу яишенку с беконом.... мммм

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Оливковое масло
18
161.6 0 18 0
Зелень
55
17.5 1.2 0.2 2.8
Черника
40
17.6 0.4 0.2 3
Смородина черная
35
15.4 0.4 0.1 2.6
Ежевика
65
22.1 1 0.3 2.9
Авокадо
43
68.8 0.9 6.3 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью
23
135.5 5.5 11.5 3.1
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
24
102.2 1.2 10.2 1.1
Брокколи
35
11.9 1 0.1 1.4
Цветная капуста
50
15 1.3 0.2 2.1
Брюссельская капуста
140
49 6.7 0.4 4.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0
Авокадо
48
76.8 1 7 0.9
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Подсолнечник, семечки
3
18 0.6 1.6 0.3
Брокколи
35
11.9 1 0.1 1.4
Цветная капуста
50
15 1.3 0.2 2.1
Брюссельская капуста
140
49 6.7 0.4 4.3
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
14
59.6 0.7 5.9 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вино красное сухое [Напитки алкогольные]
125
85 0.3 0 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Диана
15.02.2023 10:44
День 4

На работе было спокойно и состояние спокойное, перекусывать не хотелось - 2 полноценных приема пищи в 13:00 и 17:00, вечером какао и бокальчик моего любимого зинфанделя. Вечером съездили в дом поработали немного, у нас там ремонт.

Даже вот сфоткала свой завтрак)

Начинаю понимать Софью Вьюник, когда она говорила, что
организм уже тонко намекает, что хочется немножко животного белка

Думаю о завтрашней яичнице с беконом... а на обед будет курица... ах

ps: Забавно, что именно сегодня (день 5) мои супер-умные весы указали на потерю 200г белка, хотя до этого он держался в пределах +-20г. Тяга к белковой пище началась вчера.

Еще из наблюдений, уменьшилась жажда, как-то пить особо и не хочется.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каталонская Смесь [Зимой и Летом]
200
120 2.6 8.4 8.6
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Оливковое масло
7
62.9 0 7 0
Зелень
45
14.3 0.9 0.1 2.3
Черника
40
17.6 0.4 0.2 3
Смородина черная
40
17.6 0.4 0.2 2.9
Ежевика
45
15.3 0.7 0.2 2
Авокадо
48
76.8 1 7 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каталонская Смесь [Зимой и Летом]
200
120 2.6 8.4 8.6
Авокадо
42
67.2 0.8 6.2 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
30
62.1 0.8 6 1.2
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0
Бразильский орех
12
79.1 1.7 8.1 0.5
Миндаль
11
67 2 5.9 1.4
Кедровый орех, сушеный
6
40.4 0.8 4.1 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вино красное сухое [Напитки алкогольные]
240
163.2 0.5 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты