Диана
05.12.2023 09:27
Вчера ездили в дом, снег кидать. Опять 30 минутная тренировка на максимуме пульса. Но на этот раз, вернувшись домой не обожралась, а запланированно поужинала. Правда через пару часов добила еще пачкой творога, а то я просто сидела и думала о ней, но она все еще нормально вписалась.

Скорректировала нормы жиров и клетчатки под себя в дневнике. Ввела витаминки, которые пью (начала с 8 ноября для поддержания на дефиците). Так же подумала записывать жидкости - вода, ромашковый чай, но решила так далеко не заморачиваться.

Просто немного котиков в ленту.

Кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
42
86.9 1.1 8.4 1.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
126
197.8 16 14.5 0.9
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
24
66 7 4.1 0.4
Котлеты (заготовка)
2
415 53.8 20.6 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, крылышки
164
323.1 33.2 20.2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5%
170
197.2 27.2 8.5 3.1
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7

Добавки

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Full Spectrum Minerals
1
0 0 0 0
Daily Vits Now
1
0 0 0 0
Витамины D3 + K2
1
0 0 0 0
Йод
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
2
18 0 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 21
Диана
04.12.2023 09:39
В Воскресенье ездили гулять на Волгу. До этой зимы ни разу не посещала зимние пляжи, такой красоты я давно не видела )

Так же вчера был день заготовок - перекрутила говядину, нажарила котлеток и "крылышек".

По соблюдению калорийности, у меня творческий кризис. Я понимаю, что с таким перекосом долго не протянешь, вот и я, по сути, лишь три недели и протянула. Только вчера взяла себя в руки, убрала углеводы, заготовила впрок, чтобы не думать, что есть.

На индюшачьи грудки даже смотреть не могу. Решила, лучше вообще срезать углеводы, но повысить жиры.

Если я так продолжу, смогу нарисовать смайлик из дней с профицитом))

Кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
50
103.5 1.3 10 2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушеная говядина (заготовка)
1
284.8 45 8.2 4.6
Икра Сельди [Акватория]
150
180 16.5 10.5 0
Лук репчатый
80
32.8 1.1 0.2 6.6
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
35
96.3 10.2 5.9 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты (заготовка)
2.5
518.8 67.2 25.8 0
Индейка, крылышки
120
236.4 24.3 14.8 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 16
Диана
29.11.2023 21:52
Соскучилась по яичнице с беконом, очень вкусно! Творог переместила на день 13:00, решила так попробовать... Ну типа в первой половине дня кофе и творог, основной прием пищи в 16:00... ну или как-то по-другому, я паттерны долго не держу, пока так)

Печень индейки измельчила блендером в паштет с молоком - получилось вкусненько, еще на завтра осталось)

Зачем вынула сладости - не ясно, но постараюсь больше в тот ящик не заглядывать пока.
В понедельник от души прокачала ягодицы, до сих пор ощущение, что веслом по жопе получила))

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
62
128.3 1.6 12.4 2.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0
Творог 5%
180
208.8 28.8 9 3.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
126
197.8 16 14.5 0.9
Свинина беконная
70
222.6 11.9 19.5 0
Казылык [Йола]
46
105.8 5.5 9.2 0
Ultra Omega-3
2
18 0 2 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маракуйя Сушеная [King]
42
37 0.9 0.3 9.8
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
30
108 1.2 6 12.3
Финики
30
87.6 0.8 0.2 20.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень индейки
250
320 45.7 13.8 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
75
46.5 2.2 2.6 3.5
Казылык [Йола]
40
92 4.8 8 0
Карпаччо из Мяса Индейки [СибКолбасы]
30
33 6 0.9 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Диана
29.11.2023 12:49
Первый день цикла! А значит, я снова в строю! Вернула свою любимую стрижку)
Последние 5 дней то на то получились без дефицита, а попытка его установить была встречена жестким сопротивлением. Ну и нефик, подумала я, имею право.
 8 
 25
Диана
27.11.2023 01:30
Вчера поехали таки в дом снег разгребать, часов при себе не было, но получилась получасовая тренировка на пульсе ~160, промокла до нитки, моська красная - классика. Вернулись домой и остапа понесло -  наела до 2400ккал, радует, наверное только то, что все углеводы после "тренировки" пошли исключительно в гликоген. Умяла у мужа пол банки солений (помидоры, огурцы), у него же стыбзила два кусочка роллов и ложку салата с мазиком, остальное более менее свойственно моему рациону. Побаловала себя вялеными бананами и яблочными кольцами в шоколаде.

Сегодня вернулась в колею, но днем опять чувствовала, что заболею - температура поднялась, сонливость. К вечеру прошло, опять не заболела) Вес с утра 80,3)) Это + 1.4кг с прошлого дня, забавно, что хоть процент жира на нижнем минимуме - 35.5% Вообще не переживаю по этому поводу, за пару дней солью. Но постараюсь больше так не нарушать, иначе это собьет все мои планы.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
20
41.4 0.5 4 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Индейка, грудка, только мясо
200
228 47.3 3 0.3
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
90
187.2 18.4 12.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
200
228 40 4 6
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
125
86.3 11.3 2.6 4.4
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
15
41.3 4.4 2.5 0.2
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
14
24.4 1.1 2 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
70
145.6 14.3 9.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Диана
25.11.2023 19:08
Ближайшие пару дней ожидается плюсовая температура, искренне надеюсь, что снег у дома подрастаит, иначе, если все, что сейчас там навалено, заморозится, проникнуть в дом мы не сможем))

Вчера был день без дефицита, free meal - съела оладьи три штучки покупные, они слегка пахли прогорклым растительным маслом, или для меня теперь все растительное масло так пахнет... потом живот болел. Вот странно, от чиабатты все ок... Яблочные кольца с шоколадом, вяленые бананы - тоже ок. До диеты изредка покупала десерты во ВкусВилле, там только белая мука, сахар, яйца и сливочное масло - тоже норм было (Песочная полоска с брусничной начинкой, например). Может, это именно сочетание растительного масла и выпечки? Больше не буду эти оладья брать...

Кстати, кто во ВкусВилле затаривается, настоятельно рекомендую попробовать яблочные кольца в темном шок. с кунжутом и вяленые бананы в какао - отличные десерты.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
23
47.6 0.6 4.6 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Индейка, грудка, только мясо
250
285 59.2 3.7 0.4
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
30
52.2 2.3 4.2 1.4
Форель, все виды
70
103.6 14.5 4.6 0
Хлеб чиабатта
28
73.4 2.2 1.1 13.4
Сырок творожный в темном шоколаде
1
107.2 4.4 4.8 11.6
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
20
72 0.8 4 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
78
45 3 2.3 3.4
Вакаме с Морковью и Кунжутом [Здоровка]
5
17.3 0.9 0.4 2.5
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
39
140.4 1.6 7.8 16
Бананы Вяленые [Natur Foods]
54
129.6 2.4 0.3 29.2
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
60
41.4 5.4 1.3 2.1
Хлеб чиабатта
20
52.4 1.5 0.8 9.6
Палтус, приготовленный (Аляска)
100
113 22.1 2.7 0
Кефир 1% жирности
86
34.4 2.6 0.9 3.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
60
41.4 5.4 1.3 2.1
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Хлеб чиабатта
40
104.8 3.1 1.5 19.1
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
50
137.5 14.6 8.5 0.8
Кефир 1% жирности
120
48 3.6 1.2 4.8
Роллы
50
66.3 2.8 2.2 8.6
Селедка "под шубой"
30
62.9 2.4 5.5 1.1
Томаты Чери Маринованные [Помидорка]
300
60 0 0 13.5
Маринованные Огурцы [Грин Рэй]
200
24 0 0 6
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
24
86.4 1 4.8 9.8
Бананы Вяленые [Natur Foods]
46
110.4 2.1 0.2 24.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Диана
24.11.2023 14:24
Я таки не заболела! И мужу значительно лучше, осталось только больное горло.

Через 4 дня будет 3 недели, как я на режиме, попробую отчитаться о промежуточных результатах. Кстати забыла упомянуть, я 29 июля бросила курить с концами (хотя сама дата Х была 1 января, просто с нарушениями) и сократила алкоголь с "каждый день" до "по праздникам". Сейчас уже точно могу сказать, что перестала скучать по этим вещам

Сегодня, как и планировала, поела форель с яичницей и кефир, очень вкусно! Кефир кажется сладким по вкусу, давно его не пила. Икра трески начала надоедать, я ее наверно банок 20 к ряду съела, и таки.. хватит, видимо))

Говорила, что  free meal не будет, а сама взяла и устроила его)) Психологически я очень довольна, посмотрим, как это скажется на аппетите в ближайшие дни. Вообще, следующая неделя будет самой сложной, конец цикла, будет мотать немного...

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
40
82.8 1 8 1.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Индейка, грудка, только мясо
67
76.4 15.9 1 0.1
Икра Трески [Veladis]
130
139.1 26 3.9 0
Форель, все виды
140
207.2 29.1 9.3 0
Кефир 1% жирности
310
124 9.3 3.1 12.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель, все виды
70
103.6 14.5 4.6 0
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
22
60.5 6.4 3.7 0.3
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
36
62.6 2.7 5 1.7
Чиабатта на Оливковом Масле 1 Отжима [FanFan]
48
99.4 3.7 0.4 20.3
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
25
90 1 5 10.3
Кефир 1% жирности
106
42.4 3.2 1.1 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
125
86.3 11.3 2.6 4.4
Паровая булочка с курицей
80
146.3 8.4 6.5 13.6
Оладьи с яблоком
109
243.2 6.4 7.7 37
Кефир 1% жирности
102
40.8 3.1 1 4.1
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
17
61.2 0.7 3.4 7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Диана
23.11.2023 18:49
Я держусь!) а муж совсем слег - горло, кашель 38+ Сходила с утра за лекарствами, на улице морозно и ветрено, зато солнышко просто шикарное! Собстно, после похода в аптеку - у самой температура появилась, но к вечеру прошла. Пью кагоцел.

Закупила свежую форель, завтра разделаю, перемешаю с солью и за милую душу с яичницей умну. И кефир купила, захотелось что-то, давно его не пила. Так что завтра ожидается королевский прием пищи!)
Хотела отметить, что по режиму питания у меня основной прием пищи - один, днем, где-то в 13-14 и он очень крупный и сытный. А калорийность туда-сюда ходит от того, захочу ли я вечером еще пачку творога с йогуртом съесть или нет. Вот сегодня так же ужин прописала, но пока что-то не хочется... посмотрим. Я себя в этом плане не заставляю - завтрак я пропускаю уже давно, а ужин пропустить мне обычно не сложно.
Я понимаю, что год назад OMAD (one meal a day) для меня был стрессом, сейчас же, судя по всему, все системы адаптировались и мне вообще норм. Каждый раз недооцениваю, что нет плохих режимов, главное - совершить плавный переход и адаптироваться, а не одним днем... как я люблю)

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
44
91.1 1.1 8.8 1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Индейка, грудка, только мясо
200
228 47.3 3 0.3
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
80
220 23.4 13.5 1.2
Икра Трески [Veladis]
130
139.1 26 3.9 0
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
25
43.5 1.9 3.5 1.2
Чиабатта на Оливковом Масле 1 Отжима [FanFan]
28
58 2.2 0.2 11.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
0
0 0 0 0
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
0
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Диана
23.11.2023 17:23
Источник - The Women's Book - Vol 1 by Lyle McDonald
Чтобы было понятно, с какого потолка я методику беру.

Маленький дефицит - 10-20%
Средний дефицит - 20-25%
Большой дефицит - более 40% от TDEE (общие траты за сутки) (я туть)

Категории худеющих (женщин):
1 категория - 24%  жира в организме и ниже
2 категория - 25-34%
3 категория - 35%+ (я туть)

Худеющим категории 3 и соблюдающим большой дефицит, следует увеличивать количество калорий до поддерживающего уровня на 2-3 дня каждые 6 недель диеты.

При среднем дефиците - на 2–3 дня каждые 10 недель активной диеты.

Худеющие категории 3, которые считают, что free meal выбивает их из диеты или затрудняет возвращение к ней, должны отказаться от него и делать только полные перерывы в диете (это питание на поддерживающей калорийность 1-2 недели). Это должно происходить каждые 10–12 недель при использовании большого дефицита или каждые 12–16 недель при использовании умеренного дефицита.

зы - моя цель к НГ перейти в категорию 2, так что вот и про нее тоже

При большом дефиците женщина категории 2 должна доводить количество калорий до поддерживающего уровня на 2 дня каждые 3 недели.

При среднем дефиците каждая неделя состоит из 5 полноценных диетических дней плюс 2 free meals. Здесь количество калорий необходимо повышать до поддерживающего уровня каждые четыре недели.
 3 
Диана
22.11.2023 12:13
Муж заболел... Видимо, я следующая. Не знаю, может, сразу начать кагоцел пить... Так-то последний раз болела в январе, с другой стороны на такой калорийности я не сидела с тех же пор.

Доела свой чудесный лосось и говяжью/индюшачью нарезку. Индюшачьи грудки грустно дожидаются меня в холодильнике... завтра, ребят, завтра. По белкам сегодня идеально.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
24
49.7 0.6 4.8 1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Икра Трески [Veladis]
130
139.1 26 3.9 0
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
160
332.8 32.7 21.5 0
Говядина, щуп, постное мясо, сырая
40
49.6 9 1.2 0
Индейка, грудка, только мясо
50
57 11.8 0.7 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиабатта на Оливковом Масле 1 Отжима [FanFan]
25
51.7 2 0.2 10.6
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
15
26.1 1.1 2.1 0.7
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
25
68.8 7.3 4.2 0.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
200
228 40 4 6
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]
90
62.1 8.1 1.9 3.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги