Блог Елена

Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

15.09.2017 16:48

пирог тыквенный в тесте Брик

Калорийность - 203.6 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 42 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	160 г
Крупа манная	50 г
Тыква (Припускание)	300 г
сахар	15 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	45 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Тыкву измельчить в блендере, добавить мука, манку, сахар и сгущенное молоко. Оставить для набухания на 15 мин. Прогреть духовку до 180 *. Переложить тыквенную массу в форму и выпекать 25 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.6 кКал	12.09%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	42 г	19.18%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	47 г	2.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.1%

b-car

17.1%

В1

6.8%

4.9%

Холин

0.6%

6.6%

4.6%

2.8%

B12

1.6%

3.9%

0.1%

6.2%

0.6%

вит.К

9.5%

Калий

8.3%

5.3%

2.1%

4.8%

1.2%

9.2%

1.6%

4.3%

0.9%

34.6%

3.6%

12.4%

1.7%

0.5%

1.5%

0.2%

2.6%

Елена

09.09.2017 17:18

Индейка с овощами.

Калорийность - 53 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	100 г
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое	185 г
Лук репчатый (Припускание)	83 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная	200 г
Перец сладкий (Припускание)	74 г
Кабачок (Припускание)	390 г
Масло подсолнечное	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

В одной столовой ложке растительного масла слегка припустить лук,добавить к нему ,нарезанный брусочками кабачок, болгарский перец, брокколи (можно замороженную) и протертый помидор.Довести до кипения. Добавить в соус нарезанную соломкой грудку индейки и потушить 10 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53 кКал	3.15%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	87.7 г	3.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.4%

b-car

5.9%

В1

2.5%

3.3%

Холин

0.7%

4.9%

10.5%

5.5%

B12

2.7%

22.8%

7.4%

0.7%

вит.К

13.5%

7.7%

Калий

8.8%

2.2%

3.7%

1.2%

0.3%

3.8%

0.3%

9.7%

4.6%

8.9%

0.1%

1.3%

3.5%

Елена

08.09.2017 23:33

Всем привет. Съездила в Сочи .Пугали смерчами и дождем. Солнце такое , что обгораешь в тени. Не верь...

Всем привет. Съездила в Сочи .Пугали смерчами и дождем. Солнце такое , что обгораешь в тени. Не верьте синоптикам, они обманщики.

Елена

30.08.2017 10:44

Всем добрый день. Подскажите, знатоки, а как добавить рецепт в ленту?

Елена

28.08.2017 20:12

Дневник питания и тренировок за 28.08.2017

Пришлось вечером белки наедать. Пришлось горбушу откушать. Но зато все зелененькое. Прикреплен дневник питания

Елена

28.08.2017 10:27

Добрый день. Вес скачет то вниз, то вверх. Ничего не пойму. Подскажите почему.

Елена

26.08.2017 23:25

Дневник питания и тренировок за 26.08.2017

Мой четвертый день. Как ни странно, но на весах минус 900 гр. Прогресс. Прикреплен дневник питания

Елена

25.08.2017 19:57

Дневник питания и тренировок за 25.08.2017

Только сильно не критикуйте. Не могу кушать по утрам, поэтому приходится наедать на ужин. Мне иногда кажется, что не считая я ела меньше , чем сейчас. Прикреплен дневник питания

Елена

25.08.2017 10:56

Всем добрый день. Подскажите, а где у нас можно посмотреть на содержание нутриентов в продуктах. А т...

Всем добрый день. Подскажите, а где у нас можно посмотреть на содержание нутриентов в продуктах. А то , то одного не хватает, то другого. Есть какая-нибудь статья, где конкретно написано - что в чем содержится? Подскажите, пожалуйста.