Рецепт шарлотки без сахара с яблоками и творогом

Ингредиенты:
- Творог - 180 г
- Мука - 135 г
- Белок яйца - 170 г
- Желток - 50 г
- Молоко - 100 г
- Яблоко - 440г
- Вода - 80 г
- Соль - 2 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Заменитель= 200 г сахара

Приготовление:
1. Нарежьте яблоки мелким кубиком
2.Разогрейте духовку до 180°C.
3. В глубокой миске соедините творог, желток, молоко и воду. Хорошо перемешайте до однородной массы.(я пробила блендером)
4. В отдельной емкости взбейте белки до крепкой пены, постепенно добавляя заменитель сахара.
5. Добавьте к творожной части муку, соль и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородного теста.
6. Аккуратно введите белковую массу в творожную смесь с помощью лопатки.
7. Добавьте в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте складывающими движениями
8.Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут до золотистой корочки.

Дайте остыть перед подачей. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100г 115/8/3/15

Всем большой привет, у меня к вам вопрос, про воду , мне вечно говорят, что я совершенно не пью воду и это очень плохо. Но при этом я пью много много чая и кофе без сахара но на заменителе и иногда ещё и газированные напитки тоже без сахара. Я не как не могу заставить пить себя обычную воду, меня потом и тошнит и мне совсем не нравится вкус будет то домашняя вода (скважина проверенная качественная) будь то покупная бутылированая не вкусно. А вот чай да по 2-3 литра спокойно в день выходит. Как вы считаете? Пьете ли вы воду ? И считается ли то что я пью чай что мне можно не пить простую воду если не хочется ?

Всем большой привет, я опять пропадала так как болела, давайте быстренько и кратко о прошедших днях.

13 февраля:

Подъём: 6:00 ✅
Прогулка: ✅
Шаги: 5218 ❌
Чтение: ❌
Вода: ❌

14 февраля:

Подъём: 6:04 ✅
Прогулка: ✅
Шаги: 4171 ❌
Чтение: ❌
Вода: ✅

15 февраля:

Подъём: 10:10 ❌
Прогулка: ❌
Шаги: 1440 ❌
Чтение: ❌
Вода: 0,4 л ✅

16 февраля:

Подъём: 9:53 ❌
Прогулка: ❌
Шаги: 1862 ❌
Чтение: ❌
Вода: ❌

В четверг, 13-го, я чувствовала себя очень неважно: болело горло, спина, был жутко заложен нос. Полдня провела на кухне. Плюс ко всему, критические дни в самом разгаре в совокупности с простудой – комбо. Немного вышла вечером прогуляться, и на этом день закончился рано: в 23 часа я уже спала.

14 февраля встала в 6 утра, чтобы поехать пораньше домой. Хотя в планах было провести все выходные в Москве, но приехали родители с малыми , и я, конечно же, поехала к ним, потому что редко видимся. Приехала вроде бодрая и весёлая, но самочувствие всё равно было так себе. Прогулка была нестандартная, скорее дорога до дома, но, так как всё равно походила на улице, поставила галочку.

15-го, в субботу, я встала поздно, потому что легла аж в 3:20 ночи, проведя более 21 часа без сна. Критические дни отпустили, но самочувствие было всё равно без сил. Я спала буквально весь день. Утром немного прибралась и потом засыпала несколько раз и днём, и вечером. Видимо, это было необходимо для восстановления. Тут уже и речи не шло о каких-то прогулках, я просто лежала.

16 февраля встала поздно, горло вроде бы прошло, но головная боль и насморк отходить не собирались, хотя чувствовала я себя конечно лучше. Проводила своих домой и просто сидела за компом, просматривая Ютуб и всё, что хотела посмотреть весь февраль, почти не вставая со стула.

Всем большой привет

Подъём: 10:10❌
Прогулка: ✅
Шаги: 11 968✅
Чтение:❌
Вода: ❌

Несмотря на то, что я встала в 10, не могу сказать, что выспалась: состояние было сонным, и хотелось поваляться. Но, понимая, что если не встану, опять всё просплю, меня это не радовало, да и надо было в магазин.

Вечером прекрасно прогулялась, но откуда такой холод? Всю зиму ходила не застегиваясь, а тут уже колготки, плотные джинсы, тёплая кофта, шапка и перчатки — и всё равно местами прямо холодно! Как так? Два варианта: либо меня знобит, либо действительно очень холодно. А ведь в начале февраля я ходила в одной кофте! Капец какой-то...

Воду вчера не пила совсем, только тёплый чай и кофе. Причём не потому, что так полезно для горла, а потому что холодное пить было неприятно.

Где-то слышала, что горло лечат холодным, а не горячим, но пока что я ни тем, ни другим, просто теплым.

Несмотря на холод, шаги сделала и даже пока не отстаю от цели в минимум 280 000 за месяц. Знаю, что это совсем не много, но если учесть, что обычно и этого не прохожу, всё идёт не плохо.

Обидно за чтение, потому что желание почитать есть, а усидчивости на это нет. Мне очень нравится читать перед сном, но сейчас вырублюсь, как только лягу в кровать. Иногда кажется, что засыпаю прямо в полёте на подушку.

Всем большой привет ❤️

С воскресенья опять пропала.

9 февраля:

Подъём: 9:00✅
Прогулка: ✅
Шаги: 10 069✅
Чтение: ❌
Вода: ❌

10 февраля

Подъём: 6:00✅
Прогулка: ✅
Шаги: 6 610❌
Чтение: ❌
Вода: ❌

11 февраля

Подъём: 6:04✅
Прогулка: ✅
Шаги: 4 248❌
Чтение: ❌
Вода: 0,7 л✅

9 февраля я была вся в процессе приготовления торта. Затем — его доставка и было в общем-то не до телефона.

10 февраля почувствовала, что заболеваю, но на улицу всё-таки вышла — до магазина надо было купить ужин и ТД (товарищи).

11 февраля мало того, что я полностью расклеилась: хотя утром все шло более-менее нормально, даже встала в 6 без будильника. Но в 12 меня вырубило напрочь — до самого вечера спала. Мало того что простуда, так ещё и 🩸 начались от этого тоже сонливость и упадок сил. Вечером вышла на прогулку, но прошла совсем чуть-чуть, вернулась домой и легла спать.

Сегодня встала аж в 10 — это расскажу или перед сном, или завтра.Х

Итоги 8-го февраля❤

Подъём: 7:13✅
Прогулка: ✅
Шаги: 10,318✅
Чтение: ✅
Вода: ❌

Сегодня встала в 7 утра без будильника — просто оттого что выспалась. Но много гулять не пришлось: разболелась нога; отчего и решила не усердствовать. Кроме того, приехала «налегке» в Москву, а тут сильно похолодало – заболеть-то как раз и не хочется.

Воду по-прежнему пить сложно, но зато стала больше употреблять чай (помимо кофе).

Чтение остаётся не таким уж объемным, но есть — это очень меня радует.

Пару слов о питании: пока нет перебора с сладостями – боюсь сглазить! Весов у меня, конечно же, нет; Марина отговорила брать, а Ира вообще посоветовала выкинуть «оружие пыток». Поскольку я в гостях — ем то, что дают 😂

Всем сладких снов и до завтра! ❤️