Рецепт шарлотки без сахара с яблоками и творогом

Ингредиенты:
- Творог - 180 г
- Мука - 135 г
- Белок яйца - 170 г
- Желток - 50 г
- Молоко - 100 г
- Яблоко - 440г
- Вода - 80 г
- Соль - 2 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Заменитель= 200 г сахара

Приготовление:
1. Нарежьте яблоки мелким кубиком
2.Разогрейте духовку до 180°C.
3. В глубокой миске соедините творог, желток, молоко и воду. Хорошо перемешайте до однородной массы.(я пробила блендером)
4. В отдельной емкости взбейте белки до крепкой пены, постепенно добавляя заменитель сахара.
5. Добавьте к творожной части муку, соль и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородного теста.
6. Аккуратно введите белковую массу в творожную смесь с помощью лопатки.
7. Добавьте в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте складывающими движениями
8.Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут до золотистой корочки.

Дайте остыть перед подачей. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100г 115/8/3/15

Всем большой привет, у меня к вам вопрос, про воду , мне вечно говорят, что я совершенно не пью воду и это очень плохо. Но при этом я пью много много чая и кофе без сахара но на заменителе и иногда ещё и газированные напитки тоже без сахара. Я не как не могу заставить пить себя обычную воду, меня потом и тошнит и мне совсем не нравится вкус будет то домашняя вода (скважина проверенная качественная) будь то покупная бутылированая не вкусно. А вот чай да по 2-3 литра спокойно в день выходит. Как вы считаете? Пьете ли вы воду ? И считается ли то что я пью чай что мне можно не пить простую воду если не хочется ?

Всем большой привет, я опять пропадала так как болела, давайте быстренько и кратко о прошедших днях.

13 февраля:

Подъём: 6:00 ✅
Прогулка: ✅
Шаги: 5218 ❌
Чтение: ❌
Вода: ❌

14 февраля:

Подъём: 6:04 ✅
Прогулка: ✅
Шаги: 4171 ❌
Чтение: ❌
Вода: ✅

15 февраля:

Подъём: 10:10 ❌
Прогулка: ❌
Шаги: 1440 ❌
Чтение: ❌
Вода: 0,4 л ✅

16 февраля:

Подъём: 9:53 ❌
Прогулка: ❌
Шаги: 1862 ❌
Чтение: ❌
Вода: ❌

В четверг, 13-го, я чувствовала себя очень неважно: болело горло, спина, был жутко заложен нос. Полдня провела на кухне. Плюс ко всему, критические дни в самом разгаре в совокупности с простудой – комбо. Немного вышла вечером прогуляться, и на этом день закончился рано: в 23 часа я уже спала.

14 февраля встала в 6 утра, чтобы поехать пораньше домой. Хотя в планах было провести все выходные в Москве, но приехали родители с малыми , и я, конечно же, поехала к ним, потому что редко видимся. Приехала вроде бодрая и весёлая, но самочувствие всё равно было так себе. Прогулка была нестандартная, скорее дорога до дома, но, так как всё равно походила на улице, поставила галочку.

15-го, в субботу, я встала поздно, потому что легла аж в 3:20 ночи, проведя более 21 часа без сна. Критические дни отпустили, но самочувствие было всё равно без сил. Я спала буквально весь день. Утром немного прибралась и потом засыпала несколько раз и днём, и вечером. Видимо, это было необходимо для восстановления. Тут уже и речи не шло о каких-то прогулках, я просто лежала.

16 февраля встала поздно, горло вроде бы прошло, но головная боль и насморк отходить не собирались, хотя чувствовала я себя конечно лучше. Проводила своих домой и просто сидела за компом, просматривая Ютуб и всё, что хотела посмотреть весь февраль, почти не вставая со стула.