Надежда

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда

08.09.2025 13:21

Пирог яблочный

Калорийность - 149.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное С2 Красная цена	131 г
Заменитель сахара "Fit parad" №7	10 г
Молоко 1,5% Моя цена	103 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Разрыхлитель теста	5 г
Яблоко Голден	287 г
Мука пшеничная в/с Макфа	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Пирог из яблок, яиц и муки в духовке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингридиенты: растопить масло, очистить от кожуры 3 яблоки и нарезать их слайсами.

Шаг 2.

3 яйца и сахар 80гр. (у меня сахзам 10гр.) взбить венчиком, затем добавить остальные ингридиенты + щепотку соли и ванилин по вкусу. Всё хорошо перемешать и выложить в форму. Выпекать в духовке 190 градусов 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.7 кКал	8.89%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	16.8 г	7.67%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	68.5 г	3.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

0.5%

В1

0.7%

Холин

0.7%

0.8%

1.3%

B12

0.2%

0.6%

0.9%

вит.К

0.3%

Калий

2.1%

0.4%

0.6%

0.1%

0.8%

0.4%

0.9%

1.5%

0.1%

0.2%

Январь 08.09.2025 17:25

Фото с ароматом. Эх. 150 ккал мне сейчас никак нельзя. Буду ждать лучших времен.

Галин@ 08.09.2025 17:29

Так вкусненько, но почему-то рейтинг слабоват 🤔

Море Перемен 09.09.2025 15:47

Галин@, наверное, потому что продукты из супермаркета, а не из базы мзр. Невозможно рассчитать химический состав. У меня не получается такие рецепты публиковать. Как это делается не понимаю. У меня пишет, что продукты должны быть из базы

Илья 10.09.2025 20:38

что я сделал не так?🙃
сильно поднялось и не пропеклось за сорок минут, поставил ещё на десять..
примерно 200 молока
3 яйца
примерно 150 муки

Надежда Бобровская 10.09.2025 20:43

нужно добавить было разрыхлитель и всё

Илья 10.09.2025 20:44

Надежда Бобровская, добавил
я перечислил что изменил
PS всё, понял, щас будет готово🙃

Надежда 10.09.2025 20:53

Илья, попробуйте приготовить по грамовке, что в рецепте) у вас обязательно всё получится)

Илья 10.09.2025 21:42

Надежда, я уже понял в чём был неправ: меньше надо молока и ниже ставить в духовке., в следующий раз будет выглядеть лучше, а сегодня уже половину дети схомячили))

Надежда 10.09.2025 22:20

Илья, ну раз дети съели,значит получилось вкусно)) я в духовке готовлю на режиме верх низ.