Блог Дарья

Дарья

26.12.2024 04:53

Как хорошо, что я нашла эту ерунду в последний ден...

Как хорошо, что я нашла эту ерунду в последний день на острове, потому что иначе пила бы без остановки
И это несмотря на то, что обычно я пью серный кофе без молока

Но этот кокосово-кофейный вкус 🥰

Дарья

25.12.2024 16:52

Дневник питания за 25.12.2024

Будем считать этот день читмиллом перед отъездом)
На ужине нас угостили вином в честь Рождества
А чуть позже мы решили съесть жареные бананы

Уже завтра улетаю на Бали, а послезавтра в Россию
Неожиданно быстро пролетело время.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	15	35.3	1.1	0.1	7.4
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Яйцо куриное (Варка)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Яичный белок куриный	60	28.8	6.7	0.1	0.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10	36.4	2.3	3	0
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Картофель (Запекание)	25	18.1	0.5	0.1	3.8
Итого	245	402	19	29	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Роллы Калифорния [Робин Бобин]	150	270	6	11.3	37.5
Креветка сырая	60	51	12.1	0.3	0
Шампиньоны	50	13.5	2.2	0.5	0.1
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	150	195	4	0.4	41.7
Вино столовое красное, Пино Нуар (Pinot Noir) 12,9% об.	250	205	0.2	0	5.8
Том Кха [Достаевский]	410	496.1	49.2	20.5	24.6
Итого	1070	1230	73	33	109

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плантан (овощной банан) жёлтый, жареный, латинский ресторан	100	236	1.4	7.5	37.6
Мороженое пломбир	20	46.4	0.7	3	4.1
Итого	120	282	2	10	41
Итого за день	1435	1915	95	73	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Дарья

24.12.2024 16:32

Дневник питания за 24.12.2024

Отвратительный ужин и вообще приемы пищи. Думаю, что калорий больше, чем вышло в подсчете, но надеюсь что не сильно
С учетом достаточно малой бытовой активности: небольшая йога с утра и серфинг вечером
Постараюсь придумать себе более здоровые альтернативы еды, чтобы соблюдать адекватный баланс бжу

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	30	70.5	2.4	0.3	14.5
Яйцо куриное (Жарка)	130	197.3	16.5	14.2	0.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Креветка приготовленная	120	118.8	28.8	0.3	0.2
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Итого	355	611	52	36	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	250	112.5	7.5	3.8	12
Итого	250	112	7	3	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100	130	2.7	0.3	27.8
Плантан (овощной банан) жёлтый, жареный, латинский ресторан	15	35.4	0.2	1.1	5.6
Мороженое пломбир	10	23.2	0.4	1.5	2
Карри индонезийский	400	327.6	7.2	28.8	6
Маргарита [Додо Пицца]	100	219	9.1	7.1	28.2
Тунец	30	41.7	7.3	1.4	0
Итого	655	776	26	40	69
Итого за день	1260	1500	86	80	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Дарья

24.12.2024 06:25

Дневник питания за 22.12.2024

Вечером поехали в путешествие на другой остров. Дорога довольно утомительная, на двух паромах. Ночью ели местное кукси.
В путешествии гораздо сложнее будет следить за едой, но буду стараться

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	70	84.7	8.3	3.6	2.6
Тыква (Варка со сливом)	200	32.8	1.9	0.2	6.2
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	30	10.5	0.9	0.4	0.1
Сельдерей	20	2.6	0.2	0	0.4
Креветка приготовленная	100	99	24	0.3	0.2
Удон	80	112	2.8	0.2	24.4
Аджика	10	5.9	0.1	0.4	0.6
Яйцо куриное (Варка)	70	109.9	8.9	8.1	0.5
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	60	87	7.6	6	2.3
Итого	860	590	57	19	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Папайя	500	215	2.4	1.3	45.6
Итого	500	215	2	1	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье сдобное	20	90.2	1.3	3.4	13.7
Доширак со Вкусом Морепродуктов	85	391	7.7	16.2	52.7
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции	10	32.8	6.4	0	2
Мармелад желейный	20	64.2	0	0	15.9
Итого	135	578	15	19	84

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	200	242	23.8	10.4	7.4
Яичный белок куриный	30	14.4	3.3	0.1	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	20	37.8	1.4	0.3	4.5
Итого	250	294	28	10	12
Итого за день	1745	1678	103	51	186

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Дарья

23.12.2024 16:50

Дневник питания за 23.12.2024

С едой в кафе очень сложно понять калораж. Рассчитываю примерно, но учитываю возможную погрешность

День после переезда сложный, но сделала йогу на полчаса и немного поиграла в мяч

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	25	50.3	1.9	0.4	9.4
Авокадо	20	32	0.4	2.9	0.4
Яйцо куриное (Жарка)	70	106.3	8.9	7.7	0.5
Яичный белок куриный (Жарка)	60	28.7	6.7	0.1	0.6
Креветка приготовленная	100	99	24	0.3	0.2
Картофель печеный, с кожурой, без соли	30	27.9	0.8	0	5.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Итого	390	563	48	32	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис, жареный, Китайский ресторан	150	261	6.1	4.4	47.5
Креветка приготовленная	50	49.5	12	0.1	0.1
Кальмар (Жарка)	30	24	4.4	0.4	0.6
Тунец (Жарка)	20	25	4.6	0.7	0
Яйцо куриное (Жарка)	60	91.1	7.6	6.6	0.4
Креветочные Чипсы [Менза]	1	45	3.2	0.6	6.7
Огурец грунтовый	8	1.1	0.1	0	0.2
Помидор (томат), грунтовый	15	3.6	0.2	0	0.6
Салат (латук)	10	1.6	0.2	0	0.2
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Медовик	10	31.1	0.8	0.5	6.2
Итого	381	623	39	23	62
Итого за день	771	1186	87	55	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья

21.12.2024 13:36

Боул с тыквой и эдамаме

Калорийность - 56.3 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка со сливом)	250 г
Сельдерей (Варка со сливом)	40 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	50 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	150 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г
Яйцо куриное (Варка)	70 г
Аджика	35 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Я добавила в боул Удон и яйцо с жидким желтком. Можно использовать как салат.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи нарезать кубиками. Зелень порвать крупными кусками.

Шаг 2.

Отварить тыкву. В конце добавить к ней кейл (если он не совсем мягкий как у меня) и листья сельдерея

Шаг 3.

Тофу нарезать кубиками. Отварить эдамаме и очистить от стручков

Шаг 4.

Смешать все в одной миске. Заправить аджикой и соль перец по вкусу.

Шаг 5.

Сделать яйцо пашот или около этого) С жидким желтком

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.3 кКал	3.34%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	85.8 г	3.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

24.2%

b-car

21.3%

В1

5.5%

B2

7.2%

Холин

8.1%

B5

8%

B6

5.3%

B9

19%

B12

1.7%

C

15.2%

D

2.1%

E

4%

H

4.7%

вит.К

31.1%

PP

4.8%

Калий

10.6%

Ca

5.2%

Si

23.9%

Mg

6.9%

Na

2.3%

P

9.4%

Cl

1.7%

Fe

6.7%

I

1.8%

Co

23.6%

Mn

16.3%

Cu

16.4%

Mo

4.2%

Se

6.1%

F

0.7%

Cr

3.4%

Zn

4.6%

5

Дарья

20.12.2024 15:38

Кстати, с самого утра настроение «хочу ничего и ни...

Кстати, с самого утра настроение «хочу ничего и ничего не хочу»
Вряд ли это связано с питанием, но в такие дни сложнее не есть огромными порциями.
Пока энтузиазма хватает. Главное, чтобы хватило сил перевести энтузиазм в привычку

Дарья

20.12.2024 15:10

Дневник питания за 20.12.2024

Сегодня был довольно интенсивный серфинг. А еще он был в полдень и неожиданно без дождя, так что я нормально нагрелась на солнышке. Состояние странное.
На обед доела вчерашний карри, а на ужин салат из того, что осталось в холодильнике.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	40	14	1.2	0.6	0.1
Морковь (Варка со сливом)	20	5.9	0.2	0	1.1
Цветная капуста (Варка со сливом)	40	9	0.6	0.1	1.3
Перец сладкий желтый	20	5.4	0.2	0	1.1
Натто (сброженные соевые бобы)	10	21.1	1.9	1.1	0.7
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	20	29	2.5	2	0.8
Креветка приготовленная	100	99	24	0.3	0.2
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Яйцо куриное (Варка)	70	109.9	8.9	8.1	0.5
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Итого	370	364	42	17	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карри индонезийский	600	476.4	9.6	41.4	10.2
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	100	121	11.9	5.2	3.7
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	50	72.5	6.3	5	1.9
Итого	750	669	27	51	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	1000	270	7	1	58
Итого	1000	270	7	1	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	50	60.5	6	2.6	1.9
Тунец натуральный. Консервы	100	96	22.5	0.7	0
Цветная капуста	20	6	0.5	0.1	0.8
Перец сладкий желтый	20	5.4	0.2	0	1.1
Помидор (томат), грунтовый	40	9.6	0.4	0.1	1.5
Папайя	300	129	1.4	0.8	27.4
Итого	530	306	31	4	32
Итого за день	2650	1610	108	74	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья

19.12.2024 15:50

Дневник питания за 19.12.2024

Надеюсь, что хотя бы приблизительно правильно посчитала кари. Не особо понимаю почему рацион низкий по рейтингу, хотя есть овощи и разные источники всех нутриентов

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветка сырая	100	85	20.1	0.5	0
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	40	14	1.2	0.6	0.1
Цветная капуста (Варка со сливом)	60	13.6	1	0.2	2
Перец сладкий красный	40	10.8	0.5	0	2.1
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Соевый соус	5	2.7	0.4	0	0.2
Натто (сброженные соевые бобы)	20	42.2	3.9	2.2	1.5
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	15	4.5	0.5	0	0.6
Яйцо куриное (Варка)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Итого	350	325	36	15	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карри индонезийский	350	286.7	6.3	25.2	5.3
Рис белый среднезерный, приготовленный	150	195	3.6	0.3	42.9
Креветка сырая	100	85	20.1	0.5	0
Итого	600	566	30	26	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тамаринд, сырой	5	12	0.1	0	2.9
Итого	5	12	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	40	14	1.2	0.6	0.1
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Перец сладкий желтый	50	13.5	0.5	0.1	2.7
Цветная капуста	50	15	1.3	0.2	2.1
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	50	72.5	6.3	5	1.9
Натто (сброженные соевые бобы)	20	42.2	3.9	2.2	1.5
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	150	181.5	17.9	7.8	5.6
Соус чили шрирача	5	4.7	0.1	0	0.8
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Итого	425	360	32	16	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Джекфрут, сырой	200	190	3.4	1.3	43.5
Итого	200	190	3	1	43
Итого за день	1580	1454	102	58	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья

19.12.2024 15:44

Невероятно сложно считать калории того, что ешь вн...

Невероятно сложно считать калории того, что ешь вне дома.
Из успешного: наелась половиной порции и не стала доедать. Да и в целом пока прошла тяга к "съесть чего-то побольше". Постараюсь сохранить это

2