У меня сегодня горбуша. 
Рыбу почистить, отрезать плавники и голову, порезать на кусочки и пожарить.
Яблоки почистить, обжарить на масле с луком(полукольца) и морковью на режиме "Выпечка" 20 мин. Выключить.
Положить жаренную рыбу, резанные и консервированные помидоры, залить холодной водой, добавить  соус, сахар и приправы. Режим "Тушение" 5 часов. 
Открыть, положить лавровый лист и еще на "Тушение" 1 час.
Консервированные помидоры добавлять не обязательно(по желанию). Солить не надо, в жаренной рыбе есть соль и соевый соус- соленый. 
В рецепте масло оливковое и подсолнечное-надо выбрать одно.
И еще о жаренной рыбе: рыба любая, жарить в панировочных сухарях, муке или еще ... как вы привыкли делать. 
Я использую: молотые миндаль, мак, жаренный кунжут, перец и соль. Получается немного масленичная мука. Я каждый кусочек рыбы обмазываю этой мукой, именно обмазываю, а не валяю в ней, и жарю на масле с 2 х сторон до золотистой корочки. 
Консервы - пальчики оближешь и все косточки съешь, а в костях- кальций. И еще, несмотря на то, что долго готовится- кусочки все целые. Можно закатывать в банки. Приятного аппетита!