Полина
17.12.2013 10:31
Полина
16.12.2013 10:51
Полина
16.12.2013 10:50
Полина
15.12.2013 01:22
Калорийность - 84.2 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола, сырая | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Лук порей | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Краб камчатский (мясо) (Варка без слива) | 150 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
краба отварить, вытащить мясо из панциря, перебрать, охладить.
помидоры порезать тонкими дольками, порей тоже, салатный лист (если
салат романо) порвать руками, если корн - разумеется, рвать не
надо) с корном гораздо вкуснее!!! заправить салат оливковым маслом,
если масло трюфельное (оливковое, настоянное на трюфеле) - вообще
фантастика, можно совсем ничего больше не класть - корн, краб,
трюфельное масло! тогда помидоры и порей не нужны.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.2 кКал | 5% | |
| Белки | 5.9 г | 7.76% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 66 г | 2.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
17%
b-car
20.7%
В1
3.1%
B2
3.4%
Холин
1.5%
B5
7.4%
B6
10.3%
B9
10.7%
B12
10.7%
C
16.1%
D
~
E
6.5%
H
1%
вит.К
51.6%
PP
11.4%
Калий
10.1%
Ca
8.4%
Si
~
Mg
7.4%
Na
2.3%
P
10%
Cl
0.9%
Fe
9.8%
I
1.4%
Co
18.9%
Mn
7.9%
Cu
6.1%
Mo
4.5%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
3%
Zn
1.6%
Полина
15.12.2013 01:09
Калорийность - 222.4 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар тростниковый нерафинированный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Ванилин | 3 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Масло топленое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
смешать все ингериенты (кроме масло), разогреть сковороду с
топленым маслом, пожарить сырники на небольшом огне с одной
стороны, перевернуть, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить до
готовности. Подавать вкусно со сгущенным молоком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.4 кКал | 13.21% | |
| Белки | 17.8 г | 23.42% | |
| Жиры | 11.4 г | 20.36% | |
| Углеводы | 11.3 г | 5.16% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 55 г | 2.42% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
10.6%
b-car
0.8%
В1
3.4%
B2
15.8%
Холин
14.8%
B5
8.4%
B6
6.4%
B9
8.7%
B12
32.9%
C
0.3%
D
5.5%
E
2.5%
H
14.1%
вит.К
~
PP
21%
Калий
4.9%
Ca
14.9%
Si
0.8%
Mg
5.4%
Na
10.9%
P
28.1%
Cl
13%
Fe
4.1%
I
1.5%
Co
21.5%
Mn
72%
Cu
8.5%
Mo
12.6%
Se
57.7%
F
0.9%
Cr
1.1%
Zn
4.4%
Полина
15.12.2013 01:08
Калорийность - 282.9 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 37.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 500 г |
| Масло топленое | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар тростниковый нерафинированный | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Хлеб порезать половинками долек, разогреть в сковороде топленое
масло, обжарить гренки с двух сторон. при подаче посыпать сахаром
или сахарной пудрой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 282.9 кКал | 16.8% | |
| Белки | 5.5 г | 7.24% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 37.1 г | 16.94% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 41 г | 1.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
8.7%
b-car
1%
В1
8.8%
B2
4.7%
Холин
7.8%
B5
7%
B6
8.6%
B9
4.3%
B12
3%
C
0.1%
D
2.1%
E
9.6%
H
3.8%
вит.К
~
PP
14.1%
Калий
5.5%
Ca
4.4%
Si
4.1%
Mg
8.4%
Na
16.9%
P
13.9%
Cl
16.5%
Fe
11.5%
I
2.5%
Co
15.7%
Mn
197%
Cu
12.4%
Mo
14.3%
Se
6.9%
F
0.3%
Cr
4.6%
Zn
7.1%
Полина
15.12.2013 01:06
Калорийность - 55.5 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 170 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Петрушка (корень) (Варка со сливом) | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сварить овощи и корень петрушки, слить, измельчить в блендере.
Разогреть овощное пюре, добавив сливки, довести до кипения, дать
немного прокипеть. Подавать можно со сметаной, зеленью, гренками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | 3.3% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 7.9 г | 3.61% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 85 г | 3.74% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
23.9%
b-car
0.2%
В1
4.3%
B2
5.1%
Холин
1.5%
B5
9.7%
B6
10.3%
B9
10.7%
B12
2.1%
C
16.7%
D
0.1%
E
3.8%
H
1.3%
вит.К
53.3%
PP
6.6%
Калий
12.5%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
4.9%
Na
1.7%
P
8.2%
Cl
1.2%
Fe
4.3%
I
1.8%
Co
13.7%
Mn
10.1%
Cu
7.6%
Mo
4.2%
Se
3.1%
F
0.3%
Cr
5.3%
Zn
3.3%
1
Полина
15.12.2013 01:03
Калорийность - 33.5 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| горох сушеный. Щебекинский среднерусский шлифованный | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Порезать репчатый лук полуколечками тоненько, морковь кубиками,
пассеровать с оливковым маслом. В кастрюлю положить горох,
очищенный порезанный брусочками картофель, выложить пассерованный
лук с морковью, залить водой. Посолить, добавить лавровый лист и
остальные специи. Варить до готовности гороха. Я варю в
мультиварке, суп там распаривается и получается фантастически
вкусным за 60 минут, подозреваю, что на плите надо варить дольше.
Никаких свиных рулек и мясного бульона не надо, он и так прекрасен)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.5 кКал | 1.99% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 89 г | 3.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
5.4%
b-car
5.8%
В1
0.4%
B2
0.3%
Холин
0%
B5
0.4%
B6
0.8%
B9
0.2%
B12
~
C
0.6%
D
~
E
0.4%
H
0.1%
вит.К
0.4%
PP
0.5%
Калий
1.2%
Ca
0.8%
Si
~
Mg
0.9%
Na
5.1%
P
0.7%
Cl
4.6%
Fe
0.7%
I
0.2%
Co
3.7%
Mn
1.4%
Cu
1.2%
Mo
1.4%
Se
0.1%
F
2.2%
Cr
0.9%
Zn
0.4%
Полина
15.12.2013 01:03
Калорийность - 119.6 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Авокадо | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Перец жгучий красный | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Все овощи помыть, порезать, авокадо не мельчить, порезать тонкими
дольками, заправить оливковым маслом, посыпать пармезаном. можно
еще соус песто... или бальзамико, если кто любит.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | 7.1% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 8.1 г | 14.46% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
9.4%
b-car
6.4%
В1
3.3%
B2
7.4%
Холин
2%
B5
11.2%
B6
6.9%
B9
6.6%
B12
11.9%
C
21.6%
D
0.8%
E
2.1%
H
1.2%
вит.К
10.3%
PP
4%
Калий
11%
Ca
18.9%
Si
~
Mg
5.9%
Na
18.9%
P
18.5%
Cl
1%
Fe
4.2%
I
0.9%
Co
22%
Mn
7.4%
Cu
14.8%
Mo
3.5%
Se
5.8%
F
0.3%
Cr
6%
Zn
7.5%
Полина
14.12.2013 10:21
Интересные блоги
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Всего понемногу - порабо...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Новые рецепты
Оладьи из шпината с лососем
125.9
7.9
5.7
8.9
11
Запеканка творожная с курагой
184.2
19.1
2.6
20.5
7
Морковный кекс с орехами
331.6
8.5
16.1
38.3
7
Лучшие рационы
