Блог Полина

Полина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Полина

29.01.2014 01:40

Дневник питания и тренировок за 28.01.2014

разгрузочный день) Прикреплен дневник питания

Полина

28.01.2014 12:41

Рецепт Чай Юннань черный с имбирем, чабрецом и абхазским лимоном

Калорийность - 3 кКал; белки - 0.1 г; жиры - 0 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Чай Гринфилд Мейджик Юннань	100 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	500 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Лимон абхазский	5 г
Тимьян, сушеный	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

в заварочный чайник засыпать заварку Гринфилд мейджик юннань, тимьян, порезать корень имбиря, залить кипятком. при подаче положить в чашку дольку лимона)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	3 кКал	0.18%
	Белки	0.1 г	0.13%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0.7 г	0.32%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.1%

В1

0.1%

0.7%

Холин

0.2%

1.2%

B12

0.2%

0.1%

вит.К

2.3%

0.1%

Калий

1.5%

0.3%

0.9%

0.2%

1.3%

9.7%

1.3%

7.6%

0.3%

Полина

28.01.2014 12:40

Рецепт Чай Гринфилд Мейджик Юннань с абхазским лимоном и чабрецом

Калорийность - 2.4 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Чай Гринфилд Мейджик Юннань	100 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	400 г
Тимьян, сушеный	2 г
Лимон абхазский	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Насыпать в заварочный чайник заварку Гринфилд Мейджик Юннань и тимьян (чабрец), заварить кипятком. При подаче в чашку положить ломтик абхазского лимона)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	2.4 кКал	0.14%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.2%

В1

0.1%

0.7%

Холин

0.1%

0.2%

0.1%

1.3%

B12

0.2%

вит.К

5.7%

0.1%

Калий

1.3%

0.7%

0.8%

0.2%

2.8%

10.2%

1.1%

7.4%

0.3%

Полина

28.01.2014 12:39

Рецепт Ребрышки телячьи медово-перечные

Калорийность - 233.1 кКал; белки - 23.2 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина, порционный кусок с косточкой (Жарка порционным куском)	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Мед пчелиный	15 г
Розмарин, свежий	2 г
Перец черный молотый	3 г
Масло оливковое	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Взять куски телятины, которые как ребрышки, только кусок мяса побольше на них - корейка, что ли? не помню, как называется. Посолить морской солью (или соль помола №1), намазать медом, затем посыпать черным перцем из мельницы и розмарином (можно свежим, можно сушеным). обжарить в сковороде на оливковом масле с двух сторон, выложить на противень, допечь в духовке. можно еще виски добавить при обжаривании - очень неплохо получается.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.1 кКал	13.84%
	Белки	23.2 г	30.53%
	Жиры	12.9 г	23.04%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	53 г	2.33%