Ленок (Low Carb, ИГ )
24.02.2024 20:30
Всем крепчайшего здоровья!❄️🌞
Прохладненько, но солнечно.
Поеду навещу бизнес мужа, ну и вообще поразвлекаю себя 😁

Завтрак 🕙

Ужин 🕠

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Треска припущенная, по 1-358
110
82.5 18.7 0.9 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат база
200
121.6 2.8 10.4 4.2
Цукини, молодые
20
4.2 0.5 0.1 0.4
Капуста белокочанная, квашеная
36
8.3 0.6 0 1.1
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), запеченная
200
710 46 57 0
Исландский Скир [Isey Skyr]
30
23.1 2.8 0.4 2.2
Сметана 36% жирности
50
173 1.2 18 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка по окрестностям.
Максимальная температура +15
🌻😘
Шаги
1
Итог
Количество шагов
14139
14139
Результаты за день
Энергозатраты: 357 ккал
Количество шагов: 14139
 9 
 12
Ленок (Low Carb, ИГ )
23.02.2024 21:22
Всем крепчайшего здоровья!❄️🌞
Такую погоду пропускать нельзя!

Ланч 🕚

Ужин 🕠

Очередной кекс для кофе.
Дегустация завтра.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Луциан (Варка)
105
81.3 18.7 0.8 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Torta al mascarpone e marmelata
1
278.1 8.4 22.6 10.3
Брокколи, вареная, без соли
50
17.5 1.2 0.2 1.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат база
200
121.6 2.8 10.4 4.2
Цукини, молодые
20
4.2 0.5 0.1 0.4
Капуста белокочанная, квашеная
36
8.3 0.6 0 1.1
Бразильский орех
2
65.9 1.4 6.7 0.4
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), запеченная
200
710 46 57 0
Исландский Скир [Isey Skyr]
15
11.6 1.4 0.2 1.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
100
57 4.1 1.5 5.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прекрасный день.
Максимальная температура сегодня +18.
🌻😘
Шаги
1
Итог
Количество шагов
2898
2898
Результаты за день
Энергозатраты: 73 ккал
Количество шагов: 2898
 5 
 9
Ленок (Low Carb, ИГ )
22.02.2024 22:43
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Ланч. 🕧
Этот кекс просто тает во рту — маскарпоне, апельсин - сок и цедра, лимон - сок и цедра, 3 яйца, безглютеновая мука ( я брала миндальную и кокосовую ), заменитель сахара и разрыхлитель. Мармелад я не добавляла.

Рецепт на итальянском:

https://youtu.be/KqtnbTGWzZ0?si=ntLdLl5laEZ2RfdC

Ужин 🕟

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Луциан (Варка)
105
81.3 18.7 0.8 0
Творог 5% жирности
180
261 37.8 9 5.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Torta al mascarpone e marmelata
1
278.1 8.4 22.6 10.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), запеченная
200
710 46 57 0
Брокколи, вареная, без соли
50
17.5 1.2 0.2 1.9
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8
Исландский Скир [Isey Skyr]
170
130.9 15.6 2 12.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Домашние дела.
Погода не очень — хмуро и дождливо.

🌻😘
Шаги
1
Итог
Количество шагов
3675
3675
Результаты за день
Энергозатраты: 93 ккал
Количество шагов: 3675
 5 
 5
Ленок (Low Carb, ИГ )
22.02.2024 05:37
Всем крепчайшего здоровья!❄️🌞
Ланч:

Ужин:

Для мужа:

🌻😘

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Треска припущенная, по 1-358
110
82.5 18.7 0.9 0
Творог 5% жирности
180
261 37.8 9 5.4
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
25
93.5 7.1 6.9 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), запеченная
240
852 55.2 68.4 0
Исландский Скир [Isey Skyr]
170
130.9 15.6 2 12.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Просто гуляю.
Максимальная температура сегодня +20.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
12169
12169
Результаты за день
Энергозатраты: 306 ккал
Количество шагов: 12169
 6 
 8
Ленок (Low Carb, ИГ )
21.02.2024 18:45
Обещают +20.
Выкатываемся из дома 😁
🌻😘
 6 
 4
Ленок (Low Carb, ИГ )
21.02.2024 06:21
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Собралась на охоту. За стейками 😁
Ну и вообще…

Ланч, 15:00.
Вафли по вчерашнему рецепту ( 95% говяжий фарш + яйцо + соль + сушёная петрушка ), но сегодня разделила на 3 — меньше вытекает жидкости -> меньше возни с чисткой. Нравится.

Ужин 18:00.
Для мужа:

Для себя:

Сделала очередную запеканку к кофе.
Без глютена, сахарозаменитель.
Мармелад/джем не добавляла.

🌻😘

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная
99
191.1 28.9 7.5 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
1
87.3 7.3 6.3 0.4
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Творог 5% жирности
175
253.8 36.8 8.8 5.3
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
25
93.5 7.1 6.9 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), запеченная
175
621.3 40.3 49.9 0
Брокколи, вареная, без соли
0.5
31.5 2.1 0.4 3.5
Шоколад Lindt Excellence 95%
4
200 4 18 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка, прогулка.
Максимальная температура сегодня +17С.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
4915
4915
Результаты за день
Энергозатраты: 124 ккал
Количество шагов: 4915
 4 
 2
Ленок (Low Carb, ИГ )
20.02.2024 03:39
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Ланч — карниворские вафли ( 100 грамм сырого фарша + яйцо + соль + сушёная петрушка ). Понравилось, сильно напоминают котлеты по вкусу. Рецепт вафелек внизу, у девушки уже приготовленное куриное мясо.

Ужин:

🌻😘

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная
99
191.1 28.9 7.5 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
1
87.3 7.3 6.3 0.4
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат база
200
121.6 2.8 10.4 4.2
Цукини, молодые
20
4.2 0.5 0.1 0.4
Sardines in olive oil
1
130 14 8 0
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Бразильский орех
2
65.9 1.4 6.7 0.4
Капуста белокочанная, квашеная
36
8.3 0.6 0 1.1
Оливковое масло
0.8
122.1 0 13.6 0
Шоколад Lindt Excellence 95%
5
250 5 22.5 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ходила по посёлку.
Максимальная температура днём +14.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10384
10384
Результаты за день
Энергозатраты: 262 ккал
Количество шагов: 10384
 3 
 16
Ленок (Low Carb, ИГ )
19.02.2024 03:54
Всем крепчайшего здоровья!❄️🌹
Завтрак:

Обед:

Ужин:

🌻😘

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
1
50 2 0.5 8.8
Псиллиум [Spirulina Food]
8
3.4 0.5 0.1 0.7
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
50
187 14.2 13.7 1.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Творог 5% жирности
130
188.5 27.3 6.5 3.9
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Корейка копчено-запеченная (свинина)
30
142.5 3.1 14.5 0
Шоколад Lindt Excellence 95%
3
150 3 13.5 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка копчено-запеченная (свинина)
30
142.5 3.1 14.5 0
Брокколи, вареная, без соли
1
63 4.3 0.7 7
Печень телячья, тушеная
1.45
222.7 33 7.3 4.4
Шоколад Lindt Excellence 95%
2
100 2 9 4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат база
200
121.6 2.8 10.4 4.2
Mackerel in 100% olive oil
1
130 20 6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Хорошо походила.
Максимальная температура сегодня +9, а чувствуется ниже.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13939
13939
Результаты за день
Энергозатраты: 352 ккал
Количество шагов: 13939
 8 
Ленок (Low Carb, ИГ )
18.02.2024 04:41
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Сделала в первый раз карниворские вафли — яйцо, масло и крошка из хрустящего свиного жирка с кожей.
Вкусно. Не знаю, наверное часто не буду это делать. Жирновато как-то. На панели вафельницы ужас.

У нас сегодня и завтра зима!
Ветер прямо из Канады, порывы 23 мили в час.
Суббота, и на дорогах и в магазинах полно людей.
Поэтому весь день в доме, готовлю потихоньку и покрасила волосы хной, а это небыстрый процесс 😁

Я вообще-то сегодня сделала аж 2 карниворских блюда с крошкой из хрустящего свиного жирка с кожей.
Сначала я перемолола кусочки в маленьком процессоре до состояния крупной крошки:

Мясные шарики — 450 грамм фарша, яйцо, 130 грамм сыра, маленький стаканчик этих свиных крошек, соль, перец, гранулированный чеснок, луковый порошок, сухая петрушка.
Всё смешала руками, как котлеты, сформировала 8 шариков, положила в морозилку на 40 минут и выпекала в аэрогриле 10 минут на температуре 175С/350F:

Если кому интересно посмотреть как это делается, вот рецепт, на английском.
Она добавляет ещё кусочки бекона🙄
И у неё 2 вида сыра.
Она говорит, что увеличивает пропорции в 3 раза, вакуумирует по партиям в несколько штук, замораживает, и потом быстро готовит.
Удобно всегда иметь под рукой приготовленные, просто разогреть в микроволновке, завернув в бумажное полотенце.

🌻😘

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
1
50 2 0.5 8.8
Псиллиум [Spirulina Food]
8
3.4 0.5 0.1 0.7
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
3
0 0.7 0 0
Карниворские вафли
1
421.7 24.4 35.7 0.5
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
50
187 14.2 13.7 1.7
Keto Life Запеканка тв/сырник
1
444.1 28 30.8 12.1
Творог 5% жирности
80
116 16.8 4 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо
150
229.5 31.9 11.3 0
Салат база
100
60.8 1.4 5.2 2.1
Шоколад Lindt Excellence 95%
4
200 4 18 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Ленок (Low Carb, ИГ )
17.02.2024 07:41
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Желаю приятно провести выходные!

🌻😘

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Keto Life Запеканка тв/сырник
1
444.1 28 30.8 12.1
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Чернослив (слива сушеная)
8
20.5 0.2 0.1 4.6
Псиллиум [Spirulina Food]
8
3.4 0.5 0.1 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо
150
229.5 31.9 11.3 0
Корейка копчено-запеченная (свинина)
45
213.8 4.6 21.7 0
Салат база
100
60.8 1.4 5.2 2.1
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Шоколад Lindt Excellence 95%
1
50 1 4.5 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Хожу, погода хорошая.
Максимальная температура +19.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
6057
6057
Результаты за день
Энергозатраты: 153 ккал
Количество шагов: 6057
 4 
 2
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты