Блог Анастасия Миронова

Анастасия Миронова

14.06.2025 16:04

Борщ

Калорийность - 60 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	569 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные	456 г
Вода	2000 г
Заправка для борща	445 г
Бульон Куриный Домашний	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Борщ для тех, кто не хочет заморачиваться с бульоном и заправкой к нему)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кипящую воду закинуть произвольно нарезанную картошку и варить до готовности. После закинуть тушёнку и заправку для борща, добавить ваши любимую приправу и соль. Поварить ещё 5 минут, выключить плиту и дать настояться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	3.56%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

1

Анастасия Миронова

13.06.2025 17:37

Салат «Закусочный»

Калорийность - 78.8 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь по-корейски	104 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	123 г
Фасоль красная	71 г
Ветчина из Индейки 2%	51 г
Ветчина Филейная	63 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 2 мин

Описание

Салат из простых ингредиентов на скорую руку.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Помидор и ветчину нарезать соломкой. Смешать с морковью по-корейски и консервированной фасолью. Для более яркого вкуса можно добавить сухарики.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	4.68%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

1

Анастасия Миронова

31.05.2025 13:20

Рагу из фарша с овощами

Калорийность - 181.5 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный	1000 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	154 г
Сельдерей (Тушение)	125 г
Баклажан (Тушение)	207 г
Кабачок (Тушение)	320 г
Вода	226 г
Приправа для сочной курицы с чесноком [Именитые]	13 г
Кетчуп	123 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Блюдо для тех, кто не знает что приготовить из фарша)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи нарезать кубиком. Закинуть их к фаршу сразу и залить водой и тушить на медленном огне. Ближе к концу залить кетчупом с небольшим количеством воды и специями (у меня домашний острый кетчуп). Тушить ещё 10-15 минут и рагу готово.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.5 кКал	10.78%
	Белки	14.7 г	19.34%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	67.6 г	2.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

6.6%

b-car

7.2%

В1

26.9%

B2

8.4%

Холин

10.5%

B5

7%

B6

13%

B9

1.7%

B12

10%

C

3.9%

D

2.8%

E

1.8%

H

0.2%

вит.К

3.2%

PP

13.4%

Калий

13.1%

Ca

2.3%

Si

28.2%

Mg

5%

Na

9.1%

P

17.5%

Cl

0.5%

Fe

5.3%

I

0.3%

Co

7.8%

Mn

3.5%

Cu

6.3%

Mo

3.6%

Se

36%

F

0.4%

Cr

1.5%

Zn

15.8%

2

Анастасия Миронова

23.05.2025 20:41

Дневник питания и тренировок за 23.05.2025

День прошёл нормально, только пара так по-дурацки прошла. Чисто пришли по одной задачи написать и 3 часа сидели потом. Суть было решить задачи по эндокринке, а потом выходить к доске и читать своё решение, работы на час максимум, а препод всё время тянул. Чудо он одним словом:evil:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	208	0	0	0	0
Гречка вареная	90	90.8	3.8	1	16.7
Жаркое из свинины	63	178.9	7.3	15.4	2.2
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	76	8.4	0.5	0.1	1.4
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	31	81.2	2.3	0.9	15.9
Колбаса Нежная из индейки ²	33	66	3.3	5.3	1.3
Томаты розовые Азербайджан - ( АШАН )	64	11.5	0.6	0.1	2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	390	3.9	0	0	1.2
Леденцы Бонпари Фруктовый микс 5,6 гр	5	19.4	0	0	4.8
Итого	960	460	17	22	46

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	110	111	4.6	1.2	20.4
Жаркое из свинины	138	391.9	16	33.8	4.8
Куриная печень	105	126.5	20.6	3.7	2.6
Итого	353	629	41	38	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	407	0	0	0	0
Итого	407	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	411	0	0	0	0
Творог село зеленое 0.5 процентов	100	74	14	0.5	3.3
Итого	511	74	14	0	3
Итого за день	2231	1163	73	62	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Как-то даже и не думала идти домой после пары пешком, а вышла просто замечательная прогулка. Закат такой красивый был, приятная прохлада, встретила котика по пути домой. Красота!

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	8406	8406

Результаты за день

Энергозатраты: 194 ккал

Количество шагов: 8406

3

Анастасия Миронова

23.05.2025 14:15

Куриная печень

Калорийность - 120.5 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Приправа для сочной курицы с чесноком [Именитые]	10 г
Пшеничная Мука Высший Сорт	12 г
Teos 2% Греческий Йогурт	250 г
Печень цыплят-броллеров	838 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Единственный совет - вместо греческого йогурта используйте сметану, т.к. белок у йогурта свернулся)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Закинуть на раскаленную сковороду печень, дождитесь когда субпродукт пустит сок, добавьте немного муки для дальнейшего загустения соуса, а после ваши любимые специи и йогурт (а лучше сметану), немного протушите и выключайте плиту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	7.16%
	Белки	19.6 г	25.79%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

8

Анастасия Миронова

21.05.2025 11:53

Жаркое из свинины

Калорийность - 284 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 24.5 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина Окорок Без Кости	360 г
Лук репчатый (Жарка)	158 г
Морковь, замороженная	105 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для сочной курицы с чесноком [Именитые]	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Быстрое блюдо из свинины без всяких заморочек

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать мясо на удобные для вас кусочки и закинуть на раскалённую сковороду, ждём, когда выделится жидкость и расстопится жирок.

Шаг 2.

Нарезать лук полукольцами и добавить к мясу, пока не выкипила вся жидкость, следом закинуть морковь.

Шаг 3.

В самом конце посолить и добавить ваши любимые приправы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284 кКал	16.86%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	24.5 г	43.75%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	56.7 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

19.3%

b-car

34.4%

В1

1.5%

B2

1%

Холин

0.8%

B5

1.6%

B6

2.6%

B9

0.8%

B12

~

C

2.8%

D

~

E

1.6%

H

0.6%

вит.К

3.2%

PP

1.3%

Калий

4.1%

Ca

2%

Si

3.1%

Mg

1.7%

Na

22.1%

P

3.1%

Cl

18.4%

Fe

2%

I

0.5%

Co

15.7%

Mn

3.9%

Cu

4.8%

Mo

1.1%

Se

0.6%

F

0.1%

Cr

0.7%

Zn

2.8%

Анастасия Миронова

18.05.2025 19:30

Дневник питания за 18.05.2025

День прошёл абсолютно никак. С утра был созвон с мамой, а буквально через полтора часа после разговора она присылает сообщение, что бабушки больше нет. Хоть мы и были готовы к этому, всё равно была стадия отрицания и полчаса слёз, а там до конца дня в состоянии апатии. Мама ещё в пятницу хотела предложить приехать вчера и увидеться в последний раз с бабушкой, но сказала мне об этой мысли только сегодня утром, думала я, что в принципе могу прямо сейчас поехать (время 8 утра было на момент созвона), а завтра обратно в город на учёбу, а потом в 10 утра вот такая новость. Возможности поехать на похороны нет из-за зачётов. Теперь остаётся только молиться за её душу.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	380	3.8	0	0	1.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	33	86.5	2.5	1	17
Паста из морепродуктов	10	33	0.3	3.2	0.8
Творог село зеленое 0.5 процентов	94	69.6	13.2	0.5	3.1
Греческий Йогурт Teos 2%	54	49.1	3.8	1.1	6.1
Колбаса Нежная из индейки ²	15	30	1.5	2.4	0.6
Банан (Мытьё, нарезка)	77	73.9	1.2	0.4	16.2
Итого	663	345	22	8	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	211	0	0	0	0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	47	123.1	3.5	1.4	24.2
Паста из морепродуктов	28	92.4	0.8	9	2.2
Итого	346	222	4	10	27

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Леденцы Бонпари Фруктовый микс 5,6 гр	5	19.4	0	0	4.8
Сыр Гауда премиум	6	17.6	1.6	1.2	0
Итого	11	37	1	1	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	385	0	0	0	0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	125	13.8	0.9	0.1	2.4
Куриная грудка (филе) (Варка)	350	338.9	73.5	4.4	1.4
Кетчуп	47	47.5	0.5	0	12.7
Итого	907	400	74	4	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	272	0	0	0	0
Леденцы Бонпари Фруктовый микс 5,6 гр	5	19.4	0	0	4.8
Итого	277	19	0	0	4
Итого за день	2204	1024	103	24	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

11

Анастасия Миронова

17.05.2025 11:45

Запечённые свиные рёбрышки

Калорийность - 470.8 кКал; белки - 20.6 г; жиры - 43.1 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Майонез «Провансаль», 67% жирности	17 г
Свиные рёбра, сырые	308 г
Жареная курочка со специями	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Рецепт для тех, кто не может набрать суточную норму жиров)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замариновать рёбрышки и в духовку при 200 градусах на 1 час.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	470.8 кКал	27.96%
	Белки	20.6 г	27.11%
	Жиры	43.1 г	76.96%
	Углеводы	0.3 г	0.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	35.9 г	1.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

0.2%

b-car

~

В1

0.1%

B2

0.3%

Холин

0.3%

B5

0.5%

B6

0.6%

B9

0%

B12

0.1%

C

~

D

~

E

14.8%

H

~

вит.К

~

PP

0.8%

Калий

0.3%

Ca

0.3%

Si

~

Mg

0.5%

Na

2.9%

P

0.8%

Cl

0%

Fe

0.5%

I

0%

Co

1.4%

Mn

0%

Cu

0.1%

Mo

0.2%

Se

0.6%

F

0%

Cr

0.7%

Zn

0.2%

1

13

Анастасия Миронова

16.05.2025 23:56

Дневник питания и тренировок за 16.05.2025

День закончился новостью о том, что моей бабушке со стороны отца осталось недолго и она в любое время может покинуть нас (врач говорит максимум 2 недели проживёт). С одной стороны меня это невероятно печалит, а с другой будто это в порядке вещей. Одно только заставляет чувствовать себя последней тварью - последний раз я её видела около 2х лет назад (точно помню что приезжала к ней в конце 2023 года, а вот в течение 2024 года совершенно не помню). Практически ровно 5 лет как она прикована к постели и последние года 1,5 как вообще потеряла речь. Для родителей это очередной удар, ведь в начале учебного года ушла из жизни бабушка со стороны мамы. Как-то не очень смешно, учебный год начался со смерти одного дорогого мне человека и собирается заканчиваться смертью другого дорогого мне человека.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	390	3.9	0	0	1.2
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	30	78.6	2.3	0.9	15.4
Крабовый салат без заправки	100	97.1	6.1	3.9	9.9
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	24	16.6	0.2	0	4.1
Банан (Мытьё, нарезка)	39	37.4	0.6	0.2	8.2
Паста из морепродуктов	17	56.1	0.5	5.4	1.4
Майонез 67% Провансаль	8	49.6	0	5.4	0.3
Греческий Йогурт Teos 2%	57	51.9	4	1.1	6.4
Творог село зеленое 0.5 процентов	100	74	14	0.5	3.3
Сыр Гауда премиум	15	44.1	4	3.1	0
Итого	780	509	31	20	50

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	233	0	0	0	0
Итого	233	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	173	0	0	0	0
Майонез 67% Провансаль	10	62	0.1	6.7	0.3
Банан	35	33.6	0.5	0.2	7.4
Крабовый салат без заправки	141	136.9	8.6	5.5	14
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	29	76	2.2	0.8	14.9
Паста из морепродуктов	19	62.7	0.6	6.1	1.5
Итого	407	371	11	19	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	240	0	0	0	0
Итого	240	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мармелад Mayama	3	9.6	0.2	0	2.2
Итого	3	9	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	230	0	0	0	0
Горошек зелёный Домашние секреты	50	17.5	1.5	0	3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	78	8.6	0.5	0.1	1.5
Пекинская капуста	117	18.7	1.4	0.2	2.4
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Колбаса Нежная из индейки ²	13	26	1.3	2.1	0.5
Яйцо жареное с маслом	68	132.3	8.6	10.7	0.5
Итого	566	293	13	23	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	230	0	0	0	0
Итого	230	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	204	0	0	0	0
Итого	204	0	0	0	0
Итого за день	2663	1183	57	62	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Очередное большое окно между парами и поездка домой на завтрак и обед.

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	6100	6100

Результаты за день

Энергозатраты: 143 ккал

Количество шагов: 6100

1

Анастасия Миронова

15.05.2025 22:24

Дневник питания и тренировок за 15.05.2025

Весь день прошел никак, сил готовить что-то нормальное совершенно не было, по кбжу опять дефицит. За эту неделю Я даже набрала, чем скинула. Может из-за недостатка питания и организм пытается отложить запасы питательных веществ, а может из-за менструации (читала, что в это время мы на пару кило тяжелеем). Надеюсь, что мне всё же удастся достичь своей поставленной цели.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	15	39.3	1.1	0.4	7.7
Паста из морепродуктов	11	36.3	0.3	3.5	0.9
Крабовый салат без заправки	150	145.7	9.2	5.9	14.9
Итого	376	221	10	9	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крабовый салат без заправки	200	194.2	12.2	7.8	19.8
Греческий Йогурт Teos 2%	33	30	2.3	0.7	3.7
Итого	233	224	14	8	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крабовый салат без заправки	170	165.1	10.4	6.6	16.8
Вода	220	0	0	0	0
куриные бедра с кожей вареные	171	285.9	33.8	18.2	0.2
Майонез 67% Провансаль	10	62	0.1	6.7	0.3
Конфеты Пчёлка Шипёлка	4	15.1	0	0	3.8
Вода	235	0	0	0	0
Итого	810	528	44	31	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	230	0	0	0	0
Итого	230	0	0	0	0
Итого за день	2349	973	69	49	68

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Удалось столько нашагать только потому, что шла с подругой от больницы до корпуса пешком. Ушло около часа, у нас было окно в 2 часа - ни туда ни сюда. Сэкономили на проезд и прогулялись)

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	11650	11650

Результаты за день

Энергозатраты: 273 ккал

Количество шагов: 11650

1

4