Растапливала печь старыми газетами и увлеклась чтением. Газета была ЗОЖ за 91 год. Многие помнят, какие это были тяжелые времена. И вот письмо женщины. Она пишет о том, что общение должно продлевать жизнь, но как оно может помочь, если мы разговариваем только о плохом?
И вот я думаю об этом уже несколько дней. Ведь и сейчас ничего не изменилось! Мы говорим о высоких ценах на все, ругаем правительство и погоду, расказываем о своих неудачах! А новости по телевизору вообще взрыв мозга!
А ведь можно просто жить! Нет, не радоваться, как идиот холодному дождю в июне, а принять это как данность. Я вот думаю, нет у меня поводов для радости пока, но ведь и для печали тоже нет! И живу я так, как мечтала! Мне интересно то, чем я занимаюсь! Но, сожалению, в моём реальном окружении практически нет людей, которые бы делились своими радостями. Только телефонные разговоры с подругой.
Хорошо, что у нас тут больше позитива и интересных людей! 
Так что делитесь своим хорошим настроением с окружающими! Уверенна, жить тогда станет легче и веселее!
Всем хорошего дня!

Вот мечтала я весить 51 кг. Тайно, в душе мечтала! Так и представляла....... иду я такая красивая в пятьдесят одном килограмм))) Думала: ах не бывать уж больше этому!
Хотя 54 тоже ничего, нормально. Думала, вот войдут обратно в колею и продолжу. 
Помнится, на прошлой неделе разглядывала себя в зеркало, и думала, какие руки у меня стали красивые! Вот с живота чуток жирку скинуть и все.
Прошлая неделя прошла как в тумане. Дочь с внуком гостят, корова отелилась, кучу документов оформляем.... Короче, хорошо, что помню как себя зовут)) 
И вот вчера обнаружила у себя чьи то чужие ноги
Я точно помню, что мои ноги были очень красивые и стройные! Всегда! А тут палки какие то! И вес 52.5!!! Это за неделю с ног ушло 1.5кг!!! Я в шоке!!! Я уже не хочу 51!!!!!  Это ж на кого я буду похожа!!!!
Все.... Не жду когда устаканится режим дня, меняются интенсивность труда на среднюю тяжесть и переходу на поддержание.
Правда, на прошлой неделе я и ела то не пойми чего, дневник некогда было вести. Но думала, что здорово перебираю. 
Ну ладно, буду мечтать о том, как иду я такая просто красивая и здоровая)!!
Как говорится, осторожней с мечтами! Иногда они сбываются!

Ура! Моя коровка отделилась сегодня ночью! Теперь я в два раза счастливее стала! Теленка, разумеется, назову Гаврюшей!  Теперь у меня в два раза больше работы будет!
Ох и устала я за этот месяц! Постоянное напряжение. И главное, я ничего не могу изменить!!!! На улице мороз, весь огород закрыт укрывным, корова когда отелится не ясно было, на работу в лес не уйдешь, деньги закончились, взять их негде. Трава не выросла ещё, сено заканчивается. Короче, ситуация ! 
Но все, теперь все наладится, надеюсь.
Сегодня хряпну рюмочку коньяка с шоколадкой на радостях! Хорошо ещё нет привычки стресс заедать, а то ещё бы и растолстела до кучи)))

Ну вот и начался у меня новый рабочий сезон! В это году я подошла к нему с весом 54 кг.жирка во мне 22,5%. По моему не плохо.
Опыт прошлых лет показывает:
1. Как бы тяжело не работала, как бы не было туго со временем, нужно есть нормальную еду.
2. Взвешиваться надо ежедневно. Лично мне это помогает контролировать себя.
3. Дневник нужно вести ежедневно, даже постфактум
3. Вовремя заметить, что пришла осень и уменьшить калорийность. Притом это пункт самый важный)
Обычно осенью ко мне возвращаются 3-4кг. Надо этого не допустить, а то уже шишек набила, из года в год наступая на одни и те же грабли. Первый раз скинула с 64 до 57. Осенью +4. Следующий год с 61 до 55. Осенью +3 .Потом 58-54. Осень +3 в прошлом году +2, но убратьих было сложно. Там правда, с жиром хорошо получилось. С 25 до 22.5%
Ну вот такой план. Продолжаем работать!

А мне пришёл каллипер!!!! Из Китая! Его китаец пешком нес, шёл сквозь бури, лез горами и брёл болотами! Ну это я сужу по скорости доставки больше двух месяцев. По версии китайских производителей( по их таблице) % жира у меня 17.3. Что то не верится завтра буду мерить по 7 точкам. Там нужна помощь. Попросила мужа, так он мне намерил ожирение)) я ему говорю, лучше смотри, а он говорит " какая разница, 16 или 20" приколист, блин! Мстит наверно сегодня грядки досками огораживали, так я тоже сказала так же. Но то грядка, а то жир! 

Вера был ужасный день! Две ночи я не высыпалась, муж кашляет. Притом прямо заходится в кашле, встаёт и идёт курить! Вот как это назвать!!!!! У дочери был день рождения, пекла ей пирог, сдобный, красивый... Вот только тесто не как не хотело вмешиваться.... Месила минут 40, заодно мышцы рук подкачала))) пока делала пироги, пропустила свой завтрак, как результат сбилось питание всей первой половины дня. Потом приехали ветеринары на плановый осмотр коровы, ещё час долой. Все утро какое то нервное возбуждение. С обеда вроде бы в огороде поработать, да не тут то было! Началась метель!!!!! Мужа проводила и такая слабость накатила..... Мозг прямо отключается! Не стала бороться, выпила чай с конфетами и легла спать! Проснулась уже вечером, вообще никая, накормила скотину, помыла посуду. Руки ноги как ватные! Решила снова лечь. Оклала дрова в печь и в постельку! Хорошо в половине десятого сын позвонил!!! Дрова у меня в печи зашаяли!!!! Уже дымку так нормально в доме! Пришлось топить... Сидела до полуночи(( зато сегодня проснулась в шесть бодрая и с прекрасным настроением! Даже + 1 кг.на весах не испортил мне  настроение! Это результат вчерашнего углеводного удара! Знаю, что вода! 
Интересно, а что для вас " тяжёлый день"?

Ура!!! У меня получился отличный хлеб!!! Хлеб обычный, ржаной. Рецепт выкладывать не буду, т.к. его недавно обсуждали.
Сутки я на него потратила! А точнее месяц!!!!!
Ржано-пшеничный на закваске, прекрасный хлеб, получился с первого раза,а вот чисто ржаной нет!
И проблема не в том, что у меня руки из...., а в том, что у меня нет духовки! Зато есть русская печь! А топить её надо утром. И вот совместить время ну никак не удавалось. У меня уже целая тетрадь с записями, во сколько и чего я начала делать, во сколько закончила, и что из этого получилось! Родные уже начали сомневаться в моём психическом здоровье. А я с весами и градусником вымеряла количество воды, муки и температуру воды. И куда эту опару поставить.
Вчера поставила опару в 17часов. Сегодня встала в 5 замесить тесто. В 6.30 затопила печь, в 7.30 поставила хлеб. И он получился!!!!   
Это закваска.
 
Это я опару завела
т.к. в пять утра мне фоткать совсем не хотелось, то готовое тесто не покажу)) оно было очень красивое
 
Достала из печи.
 
Разрезала рановато, конечно. Но уж очень хотелось посмотреть, как мякиш. Некоторые спросят, зачем такие заморочки? Отвечу так. Я не против магазинного хлеба, он у нас очень вкусный. Но вот ржаной не пекут, не купишь. Ещё я очень люблю печь.( а потом это есть) долго примеряю каждый рецепт, чтобы результат был хороший. И если я не буду печь чёрный хлеб, то буду печь сдобные пироги( я себя знаю)) а мне это низзя))

-Светка, меня белое полнит?
-нет, белое не полнит. Тебя полнит то, что ты жреш по сто раз в день!

Вчера готовила теплицу, с целью вынести рассаду и посеять редис. Ага..... Сейчас! 
Кто нибудь знает, весна на северо-западе будет нынче?

У меня самый лучший муж на свете (иногда бывает)!!!!!! Сегодня он подарил мне гантели! 2 по 7! Денежек подзаработает и ещё блинчиков на 20кг докупит!!!!! Что ещё надо для счастья!!!!