Мила
21.06.2024 10:59
Ребёнок вчера вечером проткнул рот (верхнее нёбо) металлической соломкой, пока пил йогурт. Дернулся со стула и вуаля, катастрофа, которой мы давно боялись. Отделались перепугом и небольшим количеством крови. Дырка оказалась неглубокой, решили в больницу не ехать. Ночь промучались, слава богу в наше время хорошие обезболивающие. Муж сказал выбросим все трубочки, давно пора было.
С у тра приезжал наш семейный врач, сказал повезло, дал рекомендации и сказал, что видел похуже - когда дети ходят по комнате играясь и с ножами и вилками, и всякое на его веку было.
Берегите своих деток!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи (Варка со сливом)
100
28.4 2.7 0.4 2.8
Лосось атлантический (семга) (Тушение)
100
138.6 18.4 7.2 0
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3
Галеты
10
39.3 1 1 6.6
Мороженое пломбир
80
185.6 3 12 16.3
Сосиски, молочные
40
104.4 4.4 9.6 0.2
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440
150
699 20.4 68.6 0
Зелёный Чай [Tess]
250
12.5 0 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Вино столовое белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) 13% об.
100
81 0.1 0 2.1
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
100
450 6.2 18.1 65.9
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
30
20.4 1.5 1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Мила
18.06.2024 22:06
Наконец-то более менее выспалась. После завтрака ходили гулять с сыном на море, копали из песка лабиринт. После прогулки сильне было ни на что, вместо обеда мороженое и фрукты. Позднее закончила заказ из трех картин, приготовила тыквенные оладья, сама ела мамин суп с фрикадельками. Потом лежала, крутила ленту инстаграма и публиковала рилс. Ощущение непродуктивно прожитого дня, но кажется хотя бы отдохнула.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Галеты из Риса и Чечевицы [Азбука Вкуса]
10
22.3 0.4 1.4 2
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3
Яйцо куриное вареное всмятку
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Ананас
70
36.4 0.2 0.1 8.3
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440
85
396.1 11.6 38.8 0
Мороженое мягкое, шоколадное, лёгкое 3,7% жирности
150
211.5 5 5.5 34.7
Суп с фрикадельками
100
24 1.7 0.9 2.3
Суп с фрикадельками
400
366.4 36 17.6 15.6
Яблоко
1
42.3 0.4 0.4 8.8
Тыквенные оладьи
50
70.9 2.7 2.3 9.6
Вода водопроводная питьевая
700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Мила
18.06.2024 12:19
Встала в 8. Сегодня нужно было ехать в город, у меня было 2 группы студентов. Создавали красоту 😊 Утром не было времени на завтрак, на ходу сжевала три галеты с к веганской колбасой и побежала на транспорт. На обед ничего не хотелось, купила авокадо, три банана и вишни. Дома была около 21. Муж готовил вешенки, кукурузу и гуакамоле с кукурузными чипсами. Дополнила бокалом вина. Спать ушли в полночь.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ананас
100
52 0.3 0.1 11.8
Колбаса Оливье Веганская [Vegafood]
80
60.8 1.6 4.8 2.8
Галеты Овощные [Бондюэль]
15
12.5 0.6 0.6 0.9
Банан
3
207.4 3.2 1.1 45.4
Шоколад Темный с Начинкой Шоколад-Ваниль [СладКо]
10
48 0.5 2.6 5.8
Вода
500
0 0 0 0
Чай Зелёный [Принцесса Ява]
200
0 0 0 0
Вино белое Совиньон [Напитки алкогольные]
200
162 0 0 4
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
30
28.8 1 0.5 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вешенки
200
66.6 5.8 0.4 8.2
Авокадо
200
424 4 40 12
Вишня
150
78 1.2 0.3 15.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Мила
18.06.2024 11:40
Сегодня я проснулась в 7 утра и начала день со стакана воды и овсянки с ягодами на завтрак. На работу поехала на велосипеде, наслаждаясь утренней свежестью. В обед съела салат с курицей и авокадо, зелёный чай. После работы пошла на йогу, а вечером приготовила ужин: гречку с овощами и рыбой. На десерт съела немного тёмного шоколада и выпила травяной чай, завершив день чтением книги перед сном.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
100
304.9 12.5 3.3 56.5
Лосось атлантический (семга) (Тушение)
150
207.9 27.6 10.8 0
Авокадо
80
128 1.6 11.7 1.5
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
150
522.8 18.3 9.2 91.8
Малина
50
23 0.4 0.3 4.2
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Чай зелёный [Напитки безалкогольные]
250
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Салат
200
143.8 1.4 9 13
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]
100
110 21 2.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Мила
07.06.2024 21:20
Хотелось бы поинтересоваться, помимо кбжу и витаминов, кто нибудь интересуется подсчетами аминокислот?
После долгого пребывания на веганском и вегетарианском питании, последовали кое-какие проблемы со здоровьем. Не знаю, было ли питание причиной проблем, но вследствие этого стала глубже интересоваться составом еды и поняла, что на вегетарианстве у меня был выраженный дефицит аминокислот. Стала изучать каждую и узнала, что большая часть из содержится в животных продуктах - конкретно мясе, сыре и рыбе. Конечно, они есть в меньшем количестве в других продуктах, но набрать дневную норму весьма сложно. Вероятно, нужно было бы съедать 100-200 гр различных семян в день, что не кажется очень разумным.
Дефицит аминокислот приводит к снижению иммунитета, ослаблению памяти и умственной деятельности, увеличивает риск развития депрессии и многое другое.

Есть ли еще люди, которые интересуются данной темой?
Хотелось бы также услышать опыт других вегетарианцев.
 1 
 11
Мила
07.06.2024 21:07
Подскажите идеи для драников?
Что можно добавить, чтобы разнообразить обычный рецепт из картофеля?
Я пробовала добавлять кабачок, тыкву, лук, яйца, сыр. Что добавите?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
100
206 22.1 12.4 0
Брокколи, вареная, с солью
100
35 2.4 0.4 3.9
Грейпфрут
200
70 1.4 0.4 13
Руккола
50
12.5 1.3 0.3 1
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мила
07.06.2024 00:07
Помидоры фаршированные тофу

помидор — 6 шт
· тофу — 100 г
· соевый майонез или соевая сметана — 50 г
· чеснок — 3 зубчика
· столовая зелень по вкусу — пучок
· соль и специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Аккуратно срежьте макушки помидоров и выньте мякоть.

2. Тофу разомните, смешайте с мякотью сердцевины помидоров, внесите специи, измельченный чеснок и соль.

3. Начините этим фаршем помидоры, сверху полейте соевым майонезом или сметаной, украсьте зеленью.

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Овсяная каша, по 1-280
300
327 7.8 12.3 46.5
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Чечевица, розовая
50
179 12 1.1 26.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мила
06.06.2024 23:53
Хумус из гречки и оливок

250 г зеленой гречки
4 зубчика чеснока
1 ч. л. пасты тахини
цедра 1 лимона
сок 1/4 лимона
2 ст.л. оливкового масла
1/2 пучка эстрагонa
1/2 пучка петрушки
150 мл овощного бульона
горсть зеленых оливок без косточек
свежемолотый черный перец

В самом конце добавьте измельченные оливки и перемешайте. Подавайте хумус на зерновом хлебе с вялеными томатами.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
100
486 16.5 30.7 7.7
Киноа, приготовленная
200
240 8.8 3.8 37
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью
200
80 1.8 0.2 14.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Мила
06.06.2024 23:51
Сыроедческий оливье

Огурец свежий
Горошек размороженый
Авокадо
Зелень
Морковь
Майонез: замоченный лен с водой вместе, чеснок, сок лимона, перец. Чёрная соль/с запахом яиц. В блендере.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
20
97.2 3.3 6.1 1.5
Вода
700
0 0 0 0
Какао смесь, порошок
20
79.6 1.3 0.8 16
Конопля, семя сушеное лущёное
15
83 4.7 7.3 0.7
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Грейпфрутовый сок, консервированный или в банках, неподслащенный, с добавлением аскорбиновой кислоты
600
360 2.2 0.8 87.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мила
02.06.2024 20:46
Спаржевое велюте

Спаржа - 600 г
Вода - 1,5 л
Картофель - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Тимьян - 1 веточка
Соевое молоко - 100 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Отрезать от спаржи нижнюю грубую часть (примерно 1/3 от размера) и нарезать нежную часть кубиками. Картофель очистить от кожуры и также мелко нарезать. Закипятить воду, добавить в неё лавровый лист, тимьян, спаржу и картофель. Варить 20 минут, затем удалить из супа лавровый лист и тимьян и промиксировать его. Затем разогреть соевое молоко и добавить его в суп, размешать, если необходимо, добавить соль.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
100
206 22.1 12.4 0
Брокколи, вареная, с солью
100
35 2.4 0.4 3.9
Грейпфрут
200
70 1.4 0.4 13
Руккола
50
12.5 1.3 0.3 1
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы