Дневник питания за 26.02.2025

Всем добрый вечер 😻😽😺

Mg, магний

6. Причины дефицита Mg:
* рафинированные продукты питания
* гиперкальциемия
* Гиперкальциемия – это такой симптом разных заболеваний, при котором в сыворотке крови увеличивается концентрация общего или ионизированного Ca.
* дефицит К, калия
* заболевания почек, печени
* лечение стероидами
* приём диуретиков
* сахарный диабет гиперфункция ЩЖ
* физическое и психологическое напряжение
* беременность и лактация
* слишком большое количество:
* азота (удобрения в почве)
* меди (водопроводные трубы)
* железа
* фосфора (синтетические безалкогольные напитки)
* жиров и сахара в рационе
* употребление алкогольных напитков

Завтрак:
сыр
яйцо
пшеница
грецкий орех
рыжиковое масло (витамин Е)
красный апельсин
мандарин
черешня

Обед:
минтай
кукурузная крупа
тыква
шампиньон
лук
грецкий орех

Ужин:
минтай
рис
рыжиковое масло (витамин Е)
перец
лук
помидорки

У меня за окном оттепель, поют птички, и весна наполняет не только улицу, но и мою душу 🧚‍♀️

Пусть ваш вечер тоже будет наполнен теплом и уютом 😊, а ужин обязательно будет сбалансированным и вкусным 😋

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	50	193.5	15.9	13.5	1.8
Яйцо куриное	45	70.7	5.7	5.2	0.3
Рыжиковое масло	5	44.9	0	5	0
Пшеница мягкая, зерно	110	335.5	13	2.4	65.5
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Мандарин	170	64.6	1.4	0.3	12.8
Черешня	20	10.4	0.2	0.1	2.1
Итого	420	850	39	38	84

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай	70	50.4	11.1	0.6	0
Кукурузная крупа	110	360.8	9.1	1.3	78.1
Тыква	100	22	1	0.1	4.4
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Шампиньоны	50	13.5	2.2	0.5	0.1
Итого	370	518	25	8	84

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай	70	50.4	11.1	0.6	0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	110	398.2	8.3	2.9	80
Рыжиковое масло	5	44.9	0	5	0
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Перец сладкий желтый	100	27	1	0.2	5.4
Помидор (томат)	50	9	0.4	0.1	1.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Итого	370	537	21	8	88
Итого за день	3660	1906	86	56	257

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анастасия 26.02.2025 18:36

И у нас уже лужи под ногами начинают появляться 😄 весеннего настроения!

Диляра 26.02.2025 18:37

Добрый вечер, Елена! Радуюсь за Вас и мотивируюсь Вашим рационом! Почему- то никак не получается разнообразить питание- всё крутится вокруг молочных продуктов/ яиц/овощей/ семян/кофе с курагой и овсяных отрубей! Люблю я вот это все, а калорийности на что- либо новое не хватает- не потому что перебор по калориям, а потому что мне хватает 1200-1400 ккал. При этом почти постоянном рационе всегда не хватает жиров , да и многих микроэлементов! С понедельника Великий пост с исключением животных продуктов- надеюсь, шанс приучиться к чему- то новому!

Елена 27.02.2025 05:05

Анастасия, спасибо 🌷☀️🙂

Елена 27.02.2025 05:41

Диляра,

Диляра написал:
Радуюсь за Вас и мотивируюсь Вашим рационом!

Мне очень приятно это знать 💖
Это 1.5 года на МЗР + изучение нутрициологии 😅

Диляра написал:
Почему- то никак не получается разнообразить питание

Желание вводить в рацион новые продукты появится с улучшением качества микрофлоры, т.е. её разнообразия. А оно в свою очередь формируется:
1. ежедневно (сбалансированным питанием) и годами (а вы, как я поняла, только 3 месяца на МЗР?!)
2. включением в питание несладких (!) молочных продуктов
3. введением в рацион новых монопродуктов в виде овощей, фруктов и ягод, семян и орехов.

Поэтому хорошо, что в вашем питании есть молочная продукция и овощи, курага и семена.
И, если есть возможность, по чуть-чуть меняйте их разнообразие.

* вместо кураги - изюм, барбарис

* другие виды семян или орехи (грецкий, фундук, миндаль)

* можно купить замороженные ягоды/овощи и добавлять по 20-30 гр в каждый приём пищи, у них невысокая калорийность, польза гигантская, т.к они содержат:

** антиоксиданты (полифенолы-антоцианы, каротиноиды: β-каротин, ликопин, зеаксантин, витамин С) - все они очень полезные "ребята"

** разнообразные виды клетчатки (повторюсь: для микрофлоры и желания разнообразить рацион)

Диляра написал:
калорийности на что- либо новое не хватает

Да, я стараюсь максимально включить полезные продукты в свои 2000 ккал, а вот в ваши 1200 ккал это сделать довольно сложно. Здесь я могу предложить только:
1. Увеличить физическую активность, чтобы иметь возможность повысить калорийность рациона.

2. Честно оценить каждый продукт в рационе: "Зачем он мне?"

- Возможно, есть в рационе некоторые сладости, такие как кусочек шоколада или конфета, которые стоит заменить на более полезные альтернативы, например, сухофрукты.

Удачи вам в формировании вашего рациона 😋

Диляра 27.02.2025 07:33

Спасибо за такой развернутый ответ, Елена! Буду анализировать и пытаться изменить рацион!

Елена 27.02.2025 07:41

Диляра, здесь самое главное — медленно и комфортно, а не быстро и стрессово!
Удачи вам 🍛😋