Блог Галина

Галина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Галина

08.10.2013 15:21

Рецепт вяленые овощи

Калорийность - 32.5 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), парниковые	700 г
Перец красный сладкий	300 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	15 г
Соевый соус	15 г
Чеснок, порошок	2 г
Уксус бальзамический	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

пряные вяленые в электросушке помидоры и болгарский перец

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.5 кКал	1.93%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	91 г	4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17%

b-car

18.3%

В1

3.8%

2.4%

Холин

0.9%

4.1%

10.8%

3.1%

B12

95.4%

4.5%

1.6%

вит.К

5.2%

3.8%

Калий

8.6%

0.8%

4.2%

7.5%

3.6%

1.9%

1.5%

49.2%

7.2%

10.4%

6.8%

0.6%

0.4%

10.2%

2.2%

Галина

08.10.2013 15:21

Рецепт цветная капуста с яйцом

Калорийность - 67.7 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста, вареная, с солью	800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	165 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

стандартная отварная цветная капуста с яйцами, но буз сухарей панировочных

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.7 кКал	4.02%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	87 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.7%

b-car

0.5%

В1

3.1%

6.6%

Холин

14.6%

12.5%

8.1%

9.1%

B12

2.9%

39.4%

4.1%

1.3%

6.7%

вит.К

9.3%

3.6%

Калий

5.5%

2.3%

16.7%

7.3%

1.1%

3.8%

2.2%

16.7%

5.5%

2.8%

1.4%

10.5%

0.2%

1.3%

2.7%

Галина

08.10.2013 15:21

Рецепт цветная капуста с шампиньонами

Калорийность - 47.2 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук порей	180 г
Шампиньоны	300 г
Масло подсолнечное	25 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	700 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

отварная цветная капуста с луком пореем и шампиньонами

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.2 кКал	2.8%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	90 г	3.96%