В дополнении к кабачкам и оладьям решила еще и пирог испечь.  Полезный, насколько это возможно. Время мне сегодня позволяет у плиты постоять, поэтому взяла геркулесовые хлопья, размолола, добавила тертую морковь и взбитое в пену яйцо. Начинка - творог и натертые яблоки. Вполне съедобно, да, не классическая шарлотка, но все ж какой-никакой, а пирог.

Сегодня баклажаны поменяла на кабачки. К тому же девчонки захотели кабачковые оладьи. Вот и пришлось с утра сразу два блюда - кабачки, запеченные с сыром и яйцом, и оладьи. Вообще и баклажаны, и кабачки заканчиваются. У нас не свои, покупные. Надо завтра заезжать в магазин и пополнять запасы. Может быть, еще что то из овощей присмотрю. Я давно редьку не покупала, и сельдерей...

Решила сегодня баклажаны кружочками с грибами и сыром в духовке запечь. Правда, сыр запёкся уж слишком, но отвлеклась, вовремя не вытащила из духовки. Впрочем, не скажу, что на вкус это очень повлияло. Но с баклажанами хватит, два дня подряд. Надо на завтра что то другое придумать...

Сегодня времени было побольше,чем обычно, потому что девчонок на тренировку повезла бабушка, а потом они поехали в филармонию на концерт  второй бабушки. А я решила заморочится с баклажанами, в фольге. Запекла их в духовке, для позднего ужина вполне пошло.

Давно не покупала и не делала фунчозу. В последнее время все гречневая лапша, да гречневая лапша. Тут увидела в магазине и решила вспомнить давно забытый рецепт - фунчоза с говядиной и овощами. Хоть что-то новое (вернее, хорошо забытое старое)

Снова фантазия моя закончилась по поводу того, что приготовить. Надо пойти по магазинам, может, это подскажет мне,что ещё можно такое придумать. Что ещё не надоело. Рыбу посмотреть, что ли..
Местной рыбки нет сейчас, ждём, пока лёд встанет.

Минус девять с утра. Что бы там не было, а я пока не готова к такой температуре. Хотя ничего удивительного в этом нет. Правда, пеших прогулок на сегодня не предусмотрено было, все на машине, так что можно считать, что на улице я почти и не была.  По большому счету, в таком режиме можно хоть всю зиму жить, подъезд-машина-школа--ДЮСШ-ледовая арена-магазин- подъезд. Но это же ненормально. 

Завтра к вечеру морозец нам обещают до минус шестнадцати. А в следующий вторник уже и до девятнадцати. Все так, как должно быть - Крайний Север, ноябрь (хотя даже синоптики назвали предстоящие морозы аномальными). Но так не хочется этих морозов, их еще столько впереди....

За ночь навалило снега. Фото с телефона, конечно, это не передаёт. С одной стороны - да, красиво. Особенно если смотреть из окна, или с балкона. А вот прогулки по свежевыпавший сугробам вряд ли доставят удовольствие. Впрочем, у меня есть возможность это сейчас проверить.

Погодка сегодня еще та - вроде и мороз незначительный, зато ветрище. Причем в ближайшие дни просвета не ожидается, ветер будет только усиливаться, а в ночь с четверга  на пятницу мороз аж до 15-ти.  При 100-процентной влажности ощущаемая температура минус 22-23. В общем, здравствуй зима.