Эх, денек сегодня суматошный! Доченька сегодня активная очень,только на прогулке вдруг решила на маме покататься - категорически отказывалась идти пешком. Но я хитрила - пронесу ее два-три метра, поставлю - говорю, что очень устала и хочу передохнуть воооон до того кустика. Дойдем (она и забудется), потом опять запросится - я опять так делаю. Кое-как докандыбали до дома. Хотела чуток поиграть в Х-ВОХ, что ли, пока она спит. Но, как всегда, нашлись другие занятия: готовила семье еду (тушеную картошку с олениной), а себе (ну и тому, кто захочет) - опять молоки - не могу без них! Только закончила - дите проснулось. Не успела
Что-то я так прониклась поисками сушилки и сендвичницы, что уже мне кажется, что без них жить нельзя ))) Прикреплен дневник питания
 3 
Калорийность - 111.2 кКал; белки - 13 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Молока 625 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Вода 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 22 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Не могу не поделиться этой неземной вкуснотищей! Все думала-думала, как приготовить, пока решала - наступило время обеда. Решила просто потушить с луком.
Лук обжарила слегка в подсолнечном масле, почти сразу туда же побросала помытую и порезанную крупными кусочками молоку. Получилось слегка суховато - добавила сливочного масла и водички, подсолила, поперчила, накрыла крышкой. Два раза помешала - готово. Реально не больше 5 минут на все про все!
И это так вкусно, что ничего не может даже с этим блюдом сравниться! Доча выпрашивала - на запах прибежала, прям со слезами. Ей 5 минут показались столетием. Съела целую молоку! Уплетала и помогала мне дуть изо всех сил. Очень рекомендую! Низкокалорийное, полезное, дешевое-предешевое объедение!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал 6.6%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 69.9 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
2.6%
b-car
0.2%
В1
12.3%
B2
5.7%
Холин
57.6%
B5
10.8%
B6
1.3%
B9
2.4%
B12
77.5%
C
2.4%
D
15.4%
E
12.4%
H
0.2%
вит.К
0.3%
PP
6%
Калий
12.7%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
4.9%
Na
13.6%
P
41.4%
Cl
6.4%
Fe
1.7%
I
25.3%
Co
7.1%
Mn
2.3%
Cu
2.9%
Mo
0.4%
Se
55%
F
0.4%
Cr
0.5%
Zn
5.4%
 15 
 52
Хочу маме купить на НГ сушилку (только надо, чтобы она сушила не только крупные вещи, типа грибов и овощей, но и такую мелочь, как ягоды, например, черная и красная смородина, крыжовник). Я же правильно понимаю, что для компотов без разницы, какие ягоды использовать - мороженые или сушеные? Только в морозилке место заниматься не будет. А то у них на 2-комнатную квартирку, где они живут вдвоем с папой 3 здоровенных холодильника, собираются 4-й брать - ужас просто!
А сыну хочу подарить бутербродницу (знаю, что это поощрение к нездоровому питанию, но в этом возрасте такое не страшно, особенно учитывая, что он много учится, ходит, занимается физ-рой и вообще совсем не полный). Где-то тут видела в рецептах - у кого-то есть... Посоветуйте! Если с функцией вафельницы (для мягких вафель), то еще лучше - это тоже его любимая пища. Но чтоб по цене в разумных пределах - не за 20 тыщ.
 1 
 37
Сегодня у меня размораживается молока... Обычно я ее жарю на сливочном масле в хлебной панировке. Очень вкусно, но калорийно. Сейчас думаю, как бы сократить калорийность или хотя бы разнообразить меню. Наткнулась на рецепт омлета с молоками - интересно будет как-нибудь попробовать, но я и так слопала за последнее время гору омлетов, поэтому не сегодня.
Думаю приготовить какой-нибудь риет (паштет). Но, честно говоря, не слышала, чтобы это кто-нибудь делал из молок. А паштет хочется непременно вкусный и запоминающийся - чтоб хотелось мазать на все подряд и даже есть ложками. Паштет, конечно, блюдо еще более калорийное, ведь в состав, как правило, входит сливочное масло, да и употребляется он с хлебом. Но я подумала, что можно попробовать заменить масло на творожок, и даже нашла подтверждение своей идее - риет готовят в сочетании рыбы и творога, случается.
Одна проблема - нет нигде перечня нутриентов рыбных молок (((( Даже примерно. Не знаю, сильно ли они отличаются от икры... Ни у кого нет информации? Прикреплен дневник питания
Сегодня питаюсь на глаз... Окончательно села батарейка в весах. Муж уже вторую неделю покупает ей замену (столько длятся ее предсмертные судороги), но все никак - то не найдет нужную, то купит не ту, то забудет. Так что даже не знаю, что делать... Безмен работает как-то непонятно, да и не знаю, как им взвесить тарелки - нет у меня что-то никаких бидончиков. Взвешивать напольными весами - погрешность, наверняка, большая... Надеюсь, сегодня звезды помогут мужу выполнить свой супружеский долг - купить мне батарейку.
Вчера у меня случилась очередная поломка - теперь сломался редуктор малого стакана блендера. Слава Богу, редуктор большого стакана уже успел придти по почте!
Очень нам с этими поломками денег ни на что не хватает... Редуктор - 2600, починка ноута и покупка нового блока питания - 6500, починка сыну телефона - 5700 (чиним уже пол года - только сейчас нашли мастера, который работает с этой моделью). Еще незапланированные растраты - переобувка машины (не помню, сколько), покупка новогоднего костюма мужу и сыну (один на двоих) - 6500, поездка в театр с классом сына - 2500, поездка в музей - 1000. Еще надо заплатить срочно за гимназию (в том месяце не смогли, теперь за два - 8000), за английский - за пол года - 23000 + учебники около 5000. За квартплату 10000 (плюс накопился долг 10000, погасить по кредитке 5000... Наверняка скоро будут собирать на НГ у Марка в школе, будет недешево - у них бал в 9 и 11 классах помпезный. На этой неделе у них еще осенний бал, не купили ребенку новые брюки (из старых он вырос - страшно садиться) и даже забыли его подстричь... Вот, родители, называется...  Как люди живут на 8000? Если нам после всех выплат на питание-то не хватает... Прикреплен дневник питания
 7 
 21
Возможно, я не одинока в тревоге за ребенка? Говорят, это частое явление до 2 лет.
Проявляется как прощупываемое увеличение молочных желез с одной или двух сторон. Другие вторичные половые признаки отсутствуют. При изолированном телархе скорость роста не нарушается (5-6 см в год), костный возраст соответствует хронологическому. Чаще всего процесс регрессирует самостоятельно и не требует медикаментозного вмешательства, но в то же время появившееся
телархе может быть первым признаком истинного или ложного ППР, поэтому всех девочек с телархе необходимо повторно обследовать (не реже 2 раз в год).
Если телархе сочетается с ускорением костного возраста, но при этом нет никаких других признаков преждевременного полового развития, это состояние оценивается как промежуточная форма преждевременного полового развития и требует более тщательного наблюдения (ежеквартально) с контролем костного возраста и гормонального статуса. (Поясню, что у ППР есть и другое понятное для всех название - карликанизм, дети быстро созревают, их рост продолжается только до  полного созревания и останавливается на 100-120 см в среднем)
Не хочется говорить плохо про врачей, но мы сегодня ходили к хирургу. Он долго давил грудку, пытаясь, видимо, что-то выдавить - аж опухла грудь (уже прошло 5 часов, а она все еще какая-то выпуклая, хотя до визита к врачу невооруженным взглядом это увеличение вообще было не заметно, только при пальпации и лежа). Потом сказал прикладывать водочный компресс на три часа ежедневно до тех пор, пока не пройдет само. Я спросила про рентген - сказал "не надо", спросила про визит к другим специалистам (эндокринологу, гинекологу) - тоже сказал "не надо". Еще приходить - тоже не надо...
Спросила про диагноз - он ответил "серозный мастит", но никакого гноя, температуры, боли или воспаления нет (я так понимаю, это же признаки?). Да и не спрашивал врач меня об этом, даже о длительности не спросил, а я сказать сама забыла - на нервах после его осмотра.
После визита к нему не стало легче ни психологически (мне), ни физически (ребенку) - это верный признак плохого специалиста. Ведь, сердце до сих пор не на месте.

Ни во что, что мне сказал хирург я не поверила. А поверила интернет-консультации эндокринолога на сайте др. Комаровского - она мне диагноз и сказала "Изолированное телархе", по клиническому описанию - один в один. Сказала посматривать, не увеличивается ли, не появляется ли других каких признаков ППР (волосков под мышками, например), следить внимательно за ростом дочки и ни в коем случае не трогать и не давить грудь. Но с этим советом она опоздала. И сказала, что в случае чего - идти к эндокринологу (вот тут я даже не знаю - у нас в городе очень сложно найти хорошего специалиста, даже за деньги).

Как Вы считаете, надо ли прикладывать этот водочный компресс? Может,  приложить, пока не спадет припухлость после осмотра? Я вообще теперь притрагиваться боюсь что-то...
Омлетище у меня получился сегодня!!! По привычке разбила 3 яйца (из расчета на себя и Марьяшу) - оказалось, у меня яйца - супер-гигантского размера! 3 яйца = 226 г. О как!
Но я съела свою порцию и почему-то не наелась, хотя обычно у меня синдром переедания на пол дня после омлетиков. Может, у меня теперь уже есть не только ПМС, но и ППМС (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПМС)? Прикреплен дневник питания
 1 
 2
Сегодня питалась "вслепую". Все записывала, но занесла в дневник только сейчас... Вот что получилось. Чуток можно было не съесть сушек, конечно, но хотелось хоть немного положительных эмоций - я очень устала от вида вечно работающего и занимающегося учебой, уставшего до полусмерти, мужа.  За день не присела - то гуляла с дочей, то готовила, то играла с дочей, то готовила, то прибиралась, то мыла кого-нибудь или что-нибудь устааала Прикреплен дневник питания
 3 
Сегодня, 20.11.2015, состоятся похороны Мушко Евгения Львовича, скончавшегося 18.11.2015 после тяжёлой болезни... Светлая память талантливому человеку!
Биография и фильмография дяди Жени на сайте по ссылке: http://www.kino-teatr.ru/kino/acter/m/ros/243299/foto/254943/

Он был другом моих родителей со школьных лет, мамка занималась с ним в одном театральном кружке, а потом играла в театральной студии под его руководством. Потом мы уехали жить на север, а он возглавил Дмитровский драматический театр "Большое гнездо". В кино он снимался уже будучи в возрасте, подспившись (чего уж там), потому и роли такие: сторож, алкоголик и т.п. А я его помню, как талантливейшего комедийного актера, с которого умирала со смеху каждый спектакль.
На фото он слева с бывшей женой Татьяной (сегодняшним директором "Большого гнезда" и старшим сыном Сашей (театральный художник), посередине моя тетя Надя (старшая мамина сестра, умерла от рака в 2005 г.), справа я и мои родители. Кто мужик посередине - понятия не имею...
 
 2 
 2
Со сном у нас все продолжается на том же уровне...  Марьяна уснула под утро, не берусь сказать, во сколько, т.к. была уже практически без сознания, когда это произошло. Часа два мы с ней в постели ругались, я ей угрожала репрессиями, она честно пообещала, что уснет (когда я спросила "Ты будешь спать, или пойдешь ночевать в коридор?", она ответила "Дя" и ненадолго притворилась спящей), но потом еще час донимала меня мамканьем, как бесячий апельсин - яблоко.
Сегодня я ее (ну и себя тоже) насильно разбудила в 9. Она ходила сонная и капризная, с трудом позавтракала, минут 50 всего выдержала прогулки (без коляски) и запросилась домой ням-ням. Дома супа втолкнула в нее только несколько ложечек, ее больше интересовала сися с кроваткой. И вот, в 2 часа положила ее на боковую. Надеюсь, сломаем все же ее совиный образ жизни, а то мне уже невмоготу... Хотя уже попыток 100 было... Прикреплен дневник питания
 3 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы