Elena//
15.05.2023 18:42
Не ожидала, что в икре сазана есть натрий.
Под конец дня решила даже похрумкать стебель сельдерея.
Но это не спасло ситуацию, баланс натрий-калий какой-то дикий, а ведь столько соленого я точно не ела.

Учет выпитой воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
15
30.2 1.2 0.2 5.7
Семга соленая
25
50.5 5.6 3.1 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Мой кофе эспрессо со сливками//
1
32 0.4 2.6 1.8
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
38
88.2 2 0.1 19.4
Творог 9% жирности
50
84.5 9 4.5 1.5
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
50
55 11 0.3 1.7
Заготовка - кефир и семена чиа для любого члена семьи
40
35 2 1.5 2.2
Замороженное смузи из малины с сахаром//
27
41.6 0.2 0.2 9.3
Хурма восточная, сушеная
12
32.9 0.2 0.1 7.1
Медовик-сметанник//
30
114.7 1.9 5.8 13.8
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кальций Магний Цинк
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Псиллиум цельный
1.5
0.6 0 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уха с филе семги
300
103.5 10.5 3.3 7.2
Салат из молодой белокочанной капусты с др.овощами (заготовка универсальная)
95
21.8 1.2 0.2 3.8
Джусай (зеленый лук)
22
9 0.3 0 1.8
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
44
102.1 2.3 0.1 22.4
Кефир 1% жирности
207
82.8 6.2 2.1 8.3
Медовик-сметанник//
34
129.9 2.1 6.6 15.7
Икра сазана жареная//
127
160.5 26.3 5.2 1.9
Сельдерей
37
4.8 0.3 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Elena//
12.05.2023 18:51
Сегодня накупила протеиновых батончиков. Я их раньше всерьез не воспринимала, никогда не покупала, поэтому понятия не имею, какие стоящие, а какие нет.
Потому набрала всяких разных.
Оказалось, съедобно и без непонятных привкусов. По крайней мере тот, что съела.

А потом, проходя молочный отдел, решила полюбопытствовать составом упаковок творожных.
Меня очень заинтересовал обезжиренный, вернее, его состав. Купила на всякий пожарный.
Очень даже пригодился вечером. Воспользовалась. Почти 15гр белка в 80 гр творога. Баланс белковый вполне можно с его помощью подправлять по необходимости - ни тебе жиров, ни тебе углеводов практически.

Залила кефиром, расчудесный ужин.
Для удовольствия есть нормальный, рыночный. Для дела - белковый, обезжиренный.

Учет выпитой воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 0.1
Кефир 1% жирности
60
24 1.8 0.6 2.4
Творог 9% жирности
80
135.2 14.4 7.2 2.4
Сливки 36% жирности
12
40.8 0.3 4.3 0.3
Пшеничный хлеб, тосты
11
34.4 1.4 0.5 5.6
Тофу Копченый [Россоя]
43
77.4 8.6 4.3 0.9
Семга соленая
25
50.5 5.6 3.1 0
Мой кофе эспрессо со сливками
1
32 0.4 2.6 1.8
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кальций Магний Цинк
1
0 0 0 0
Чернослив (слива сушеная)
11
28.2 0.3 0.1 6.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
19
44.1 1 0.1 9.7
Протеиновый батончик Ironman
1
181 8.8 8 11

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь бурого и красного риса. А-ля плов с овощами и шпинатом
100
99 1.6 3.2 15.8
Судак (котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом)
130
187.6 22.1 7.8 7
Маринад// (из книги о вкусной и здоровой пище)
42
41.2 1.1 2.7 2.9
Салат из морской капусты натуральный
20
13 0.1 1 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
102
163.2 2 15 1.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
61
141.5 3.2 0.2 31.1
Мой кофе эспрессо со сливками
1
32 0.4 2.6 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
100
40 3 1 4
Творог рассыпчатый 0.1%
80
63.4 14.6 0.1 1
Хлебцы гречневые [Щедрые]
12.5
46.3 1.8 0.4 8.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Elena//
12.05.2023 12:52
Калорийность - 107.7 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 80 г
Укроп 6 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Время дополнительного приготовления: 4 мин
Описание
Легкий салат из дайкона с укропом, заправленный оливковым маслом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натереть дайкон. Я натираю, используя сторону терки с крупными ячейками. Мелко, конечно, сочнее, но то месило, которое в этом случае получается, мне не очень нравится
Шаг 2.
Нарезать свежий укроп. Наверное, можно использовать порцию замороженной зелени, не знаю как было бы, не пробовала так делать. Но как вариант почему бы и нет
Шаг 3.
Добавить к натертому дайкону укроп, соль, заправить оливковым маслом.
Перемешать, естественно. Я солю обычно непосредственно перед подачей. Дайкон практически не горчит, поэтому смысла не вижу солить заранее
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал 6.4%
Белки 0.6 г 0.79%
Жиры 10.2 г 18.21%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 81.7 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.1%
b-car
5.5%
В1
1.2%
B2
1.2%
Холин
1.3%
B5
2.5%
B6
2.3%
B9
6.1%
B12
~
C
26.5%
D
~
E
8.8%
H
0%
вит.К
8.4%
PP
1.2%
Калий
8.2%
Ca
4.7%
Si
0.3%
Mg
4.5%
Na
91.8%
P
3.3%
Cl
78.8%
Fe
3%
I
0.1%
Co
6.6%
Mn
5.7%
Cu
11%
Mo
4.9%
Se
1.3%
F
0%
Cr
2.5%
Zn
1.6%
 1 
 5
Elena//
11.05.2023 19:06
Пионы только бутоны показывают.
Это не пион.
Какой-то породистый тюльпан.
Никогда не встречала раньше такого махрового.
Если не загнутся, то хотелось бы размножить.
Название не знаю

Учет выпитой воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
75
126.8 13.5 6.8 2.3
Сливки 36% жирности
16
54.4 0.5 5.8 0.5
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
17
34.2 1.3 0.2 6.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Семга соленая
24
48.5 5.4 3 0
Мой кофе эспрессо со сливками
1
32 0.4 2.6 1.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
11
25.5 0.6 0 5.6
Чернослив (слива сушеная)
11
28.2 0.3 0.1 6.3
Кедровый орех, сушеный
11
74 1.5 7.5 1
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кальций Магний Цинк
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из морской капусты натуральный
17
11.1 0.1 0.9 0.7
Смесь бурого и красного риса. А-ля плов с овощами и шпинатом
100
99 1.6 3.2 15.8
Судак (котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом)
126
181.8 21.4 7.6 6.8
Маринад// (из книги о вкусной и здоровой пище)
27
26.5 0.7 1.8 1.8
Банан
89
85.4 1.3 0.4 18.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
41
95.1 2.1 0.1 20.9
Мой кофе эспрессо со сливками
1
32 0.4 2.6 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
57
90.5 7.3 6.6 0.4
Мой щавелевый суп на курином бульоне
200
120.2 8 5.2 9.8
Кефир 1% жирности
103
41.2 3.1 1 4.1
Сливки 36% жирности
10
34 0.3 3.6 0.3
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Дайкон с укропом//
30
32.3 0.2 3.1 0.7
Огурец парниковый
43
4.7 0.3 0 0.8
Риет из Лосося с Мягким Творогом [Меридиан]
11
25.3 1.3 2 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Elena//
11.05.2023 09:29
Упс...
Сегодня у своей постоянной молочницы на рынке поинтересовалась, какой жирности ее откидной творог. Я, конечно, понимала, что человек, продающий еще и сливки-масло, творог делает из снятого молока. Но у него такой нежный, пломбирный вкус, что я почему-то решила в рационе указывать его как 15%.
Она же сказала, что процентов 7 в нем, "он же снятый". Наверное, она думала, что огорчит меня. А я обрадовалась. Творог утром хорошо на душу ложится. Теперь спокойнее буду получать удовольствие от еды))
Elena//
09.05.2023 14:39
Второй день смотрю на спелый банан, который не получается вписать в рацион.
Сегодня решила, что сначала «заработаю». Изменю, так сказать, подход. Пойду от обратного.

Поняла для себя, что психологически легче воспринимаю, когда сначала к рекомендуемому коридору КБЖУ МЗР «добавляет» энное количество, которое «заработаешь непосильным трудом», потренировавшись. Чем сначала перебрать калории и иже с ними, а потом отрабатывать.

Встала на эллипсоид, пошла. Оказалось, до банана не дошла(((
Придется снова вставать, жалко, если банан испортится
 2 
 11
Elena//
07.05.2023 17:01
Ого, как карась ужаривается. Был 220 гр, пожаренный - 189. Это еще в панировке кукурузной мукой. Сладкий, астраханский. Самое вкусное в жареной рыбе, конечно, зажаристые плавнички

Учет выпитой воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 15% рыночный
89
163.6 13.7 11.5 1.6
Заготовка - кефир и семена чиа для любого члена семьи
1
56.3 3.2 2.3 3.6
Гречка с морковью и луком
130
184.7 4.8 8.7 22
Индейка Грудка Су-Вид
43
72.2 8.2 3 2.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кальций Магний Цинк
1
0 0 0 0
Мой кофе эспрессо со сливками
1
32 0.4 2.6 1.8
Моя свежая облепиха с сахаром
20
27 0.2 0.9 4.3
Салат из морской капусты натуральный
50
32.5 0.3 2.5 2
Чернослив (слива сушеная)
20
51.2 0.5 0.1 11.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Карась жареный
189
229.3 31.6 10.2 2.6
Салат из молодой белокочанной капусты с др.овощами (заготовка универсальная)
112
28.2 1.7 0.6 4.9
Оливковое масло
7
62.9 0 7 0
Яблоко "Медовый хруст"
61
31.1 0.2 0.2 9.2
Джусай (зеленый лук)
14
5.7 0.2 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
152
60.8 4.6 1.5 6.1
Банан
142
136.3 2.1 0.7 29.8
Кедровый орех, сушеный
15
101 2.1 10.3 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Elena//
06.05.2023 20:13
Не хотелось есть яблочный пирог. Вот и не надо было его есть. Хоть он и оказался вкусным, но после него весь рацион полетел. Из-за пирога  пришлось отказаться от намерения пожарить карасей(((
С трудом собирались сегодня КБЖУ, но таки белков не добралось. Остальное окрашено в зеленый цвет.
Решила вечером компенсировать яичным белком. Больше не стану этого делать.
Думать надо с утра, а не тогда, когда завтрак наела на 822ккал

Учет выпитой воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 15% рыночный
95
174.6 14.6 12.3 1.7
Заготовка - кефир и семена чиа для любого члена семьи
1
56.3 3.2 2.3 3.6
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кальций Магний Цинк
1
0 0 0 0
Яблоко "Медовый хруст"
134
68.3 0.5 0.4 20.1
Перловка - котлеты постные
36
42.6 1 1 7.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
13
30.2 0.7 0 6.6
Клубника
58
23.8 0.5 0.2 4.4
Сыр бутербродный полутвердый
26
89.4 6.6 7 0
Мой кофе эспрессо со сливками
2
64 0.7 5.2 3.7
Пирог, яблочный, приготовленный по рецепту
103
273 2.5 12.9 38.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из морской капусты натуральный (365)
43
28 0.2 2.2 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из молодой белокочанной капусты с др.овощами (заготовка универсальная)
175
44.1 2.6 0.9 7.7
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0
Коньяк ординарный «три звездочки»
20
47.8 0 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Тофу Копченый [Россоя]
30
54 6 3 0.6
Ржаные отруби
15
17.1 1.8 0.5 1.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
19
44.1 1 0.1 9.7
Яичный белок куриный
109
52.3 12.1 0.2 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Elena//
06.05.2023 11:38
Преодолела лень, на эллипсоиде минут по 15 ногами перебираю. Никто ж не мешал.
Ставлю перед глазами ноут, нашла на ютьбе какой-то фильм.
Задалась целью его досматривать, шагая на тренажере только
 2 
Elena//
06.05.2023 09:39
Калорийность - 66.2 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% жирности 160 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 ч
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Заготовка для добавления к свежему творогу. Рассчитала для того, чтобы проще было использовать в семье. Вкус у каждого свой, потом каждый может добавить к творогу при желании можно любой подсластитель - фруктовое ли смузи из любых свежих ягод, порошковый или в виде сиропа заменитель сахара.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отмерить необходимое количество творога в кружку
Шаг 2.
Добавить к кефиру пару чайных ложек семян чиа, перемешать
Шаг 3.
Поставить на ночь в холодильник для набухания семян
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал 3.93%
Белки 3.8 г 5%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 85.4 г 3.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
~
b-car
~
В1
4.9%
B2
9.4%
Холин
3%
B5
3.8%
B6
1.2%
B9
0.7%
B12
6.3%
C
0.8%
D
0.1%
E
0.2%
H
6%
вит.К
~
PP
6.8%
Калий
6.5%
Ca
15%
Si
~
Mg
8.2%
Na
3.7%
P
16.9%
Cl
4.1%
Fe
3%
I
5.6%
Co
8.5%
Mn
8.2%
Cu
6.6%
Mo
6.7%
Se
7.6%
F
0.5%
Cr
3.8%
Zn
5.4%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы