ОдинИзСорока
03.08.2025 01:03
Установилась довольно жаркая погода. Небо или ясное или с небольшим количеством облаков. МЧС всё время предупреждает об ураганном ветре, дожде и граде - которых в реалии уже давно не видел. С недавнего времени не могу ходить по жаре, поэтому всё время сижу дома.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
270.4
108.2 8.1 2.7 10.8
Творог 5% жирности
47.6
69 10 2.4 1.4
Вода, бутилированная, в общем
28
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 5
ОдинИзСорока
29.07.2025 01:21
За крайние три месяца удалось немного снизить вес благодаря оптимизации рациона с целью снижения его калорийности. Так же провёл один курс трёхдневного голодания. Таким образом лично мне снижение веса даётся легче.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
100
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
ОдинИзСорока
22.07.2025 00:00
Многие продукты содержат щавелевую кислоту. Особенно различная листовая зелень. При недостатках метаболизма, некоторых пищевых пристрастиях и предрасположенность может начаться мочекаменная болезнь. Поэтому желательно следить за своими почками.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
50
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ОдинИзСорока
12.07.2025 00:33
Прошли 3-и сутки голодания. Утром был довольно сильный голод. Периодически хотелось выйти из голодания и чего нибудь съесть. Когда становилось совсем нехорошо - шёл на кухню и выпивал стакан чистой холодной воды. Это полезно и для почек.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
155
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
247.6
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
226.8
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
163.5
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
129.3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
225.6
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
242.7
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ОдинИзСорока
11.07.2025 09:05
Во вторник в 23:50 решил поголодать двое - трое суток. Давно этого не делал и вес за крайние полтора года вырос почти не 20 кГ. Весной немного снизил. Сейчас решил опять немного убрать жирок - первые сутки тяжеловато.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
232.9
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
240.8
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250.8
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
231.2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
234.6
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
255
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
153.9
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
228.4
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ОдинИзСорока
07.07.2025 18:16
Сегодня у нас за довольно продолжительное время, наконец установилась летняя погода. Гуляю. Сходил по магазинам, аптекам и заглянул в поликлинику - забрать гликированеый гемоглобин, который ещё в апреле сдавал. 5,9. Терпимо, с учётом того, что хлеб и крупы не ограничиваю. Сахар - на сахарозаменитель.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
5.8
2 0.1 0 0.2
Уксус яблочный
5.8
1.2 0 0 0.1
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
46.2
101.6 0 0 0.2
Кетчуп
14
14.1 0.1 0 3.8
Вода, бутилированная, в общем
158.9
0 0 0 0
Лук репчатый отварной
71.2
30.3 1.3 0.2 5.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
5.9
2 0.1 0 0.2
Уксус яблочный
6.2
1.3 0 0 0.1
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
60
132 0 0 0.2
Вода, бутилированная, в общем
107
0 0 0 0
Витаминно минеральный комплекс от А до Zn для взрослых Verrum VIT
1
0 0 0 0
Витаминно - минеральный комплекс от А до Zn 45+ Verrum_VIT с хондроитинсульфатом для суставов
1
0.2 0 0 0.1
Ессентуки №4
113.3
0 0 0 0
Хлеб формовой «Туристический» «Красная цена/Пятёрочка» [Казанский хлебозавод #3 АО] ( аналог МЗР)
68.4
143.3 4.7 0.8 28.9
Сыр плавленый копчёный с м.д.ж. в с.в. 40% «Великолукский» БЗМЖ (аналог МЗР)
53.9
150.9 14 10.8 2
Кофе натуральный, молотый
4.2
8.4 0.6 0.6 0.2
Вода, бутилированная, в общем
199
0 0 0 0
Яичный белок куриный (Варка)
89
42.7 9.9 0.2 0.9
Яичный желток куриный (Варка)
39
138.1 6.3 12.2 1.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
24.4
153.5 0.7 16.3 0.9
Кетчуп
28.6
28.9 0.3 0 7.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
51
27.5 1.5 1.3 2.4
Огурец парниковый
116.5
12.8 0.8 0.1 2.2
Аллопуринол
1
3.1 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
59.8
131.6 0 0 0.2
Вода, бутилированная, в общем
196.2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ОдинИзСорока
28.06.2025 18:02
Сегодня в окрестностях плюс 17 градусов... Пасмурно. Обычно при приближении к середине лета, конечно, стоит жара. Но всякое я видел за 68 лет... Холодный июнь - к урожайному году. Поэтому не расстраиваюсь - хожу - более 5 км уже прошёл. Зато не потею 😁, ну почти ...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
9.3
3.2 0.1 0 0.3
Вода, бутилированная, в общем
126.8
0 0 0 0
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
57.2
125.8 0 0 0.2
Уксус яблочный
9.5
2 0 0 0.1
Хлеб формовой «Туристический» «Красная цена/Пятёрочка» [Казанский хлебозавод #3 АО] ( аналог МЗР)
74.5
156.1 5.1 0.9 31.4
Лепёшки с сыром
77.3
191.1 10.8 9 15.9
Яичный белок куриный (Варка)
78
37.4 8.7 0.1 0.8
Яичный желток куриный (Варка)
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Сыр плавленый копчёный с м.д.ж. в с.в. 40% «Великолукский» БЗМЖ (аналог МЗР)
33.3
93.2 8.7 6.7 1.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности
24.8
156 0.7 16.6 0.9
Кетчуп
43.4
43.8 0.5 0 11.8
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
2.2
6.7 0.1 0 1.5
Вода, бутилированная, в общем
217.4
0 0 0 0
Витаминно минеральный комплекс от А до Zn для взрослых Verrum VIT
1
0 0 0 0
Аллопуринол
1
3.1 0 0 0.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
28.3
15.3 0.8 0.7 1.4
Витаминно - минеральный комплекс от А до Zn 45+ Verrum_VIT с хондроитинсульфатом для суставов
1
0.2 0 0 0.1
Льняное масло холодного отжима
7.6
67.2 0 7.6 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
7.8
2.7 0.1 0 0.2
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
54.7
120.3 0 0 0.2
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
144.5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
128
281.6 0 0 0.5
Вода, бутилированная, в общем
13.1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
145
319 0 0 0.6
Вода, бутилированная, в общем
108.3
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
ОдинИзСорока
27.06.2025 23:08
Калорийность - 247.2 кКал; белки - 14 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 101.8 г
Сахар песок 5.03 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 1.55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 252.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Сыр Российский [Красная цена] (Аналог МЗР) 201.6 г
Лук репчатый (Запекание) 97 г
Чеснок (Запекание) 11.69 г
Подсолнечное масло 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
В источнике утверждают, что эти лепёшки можно с нуля сделать на завтрак утром... типа - быстрые. Думаю, если только встать часа в три ночи... Или завтрак в 16 часов. Возможно, у профессионалов получится быстро - я не из их числа.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать два сырых куриных яйца с сахаром, солью, затем влить тёплое, но не горячее, молоко, опять смешать, всыпать муку и разрыхлитель и снова все перемешать - я делал это блендером с венчиком в глубокой посуде - чтобы содержимое не разлеталось вокруг и на меня, - в общем уходит не много времени - если не считать время на приготовление всех продуктов.
Шаг 2.
На крупной тёрке натереть любой сыр, допускающий жарку, очистить и мелко нашинковать любым способом лук (можно заменить на зелёный), чеснок пропустить через чеснокодавку, но можно и просто мелко нарезать - всё всыпать и тщательно перемешать.
Шаг 3.
Далее смазать сковороду не жалея подсолнечным маслом и жарить на медленном огне под крышкой первую сторону 4 - 5 минут,
Шаг 4.
Перевернуть и вторую сторону жарить 3 - 4 минуты.
Шаг 5.
Практически всё.
Шаг 6.
Смазав сливочным маслом, майонезом, кетчупом - всем месте, по отдельности или вообще ничем - можно съесть. Можно запивать молоком - в общем, как нравится.
Нужно сказать, цельнозерновая мука своим вкусом перебивает всё остальное. Но, говорят - самая полезная. ? Если этот вкус не нравится - лучше использовать обычную муку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал 14.68%
Белки 14 г 18.42%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 20.6 г 9.41%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 45.7 г 2.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
13.3%
b-car
1.2%
В1
11.7%
B2
13.2%
Холин
10.8%
B5
11.2%
B6
9.5%
B9
5.2%
B12
20.5%
C
1.1%
D
5.6%
E
7.7%
H
9%
вит.К
1.2%
PP
19.2%
Калий
9.7%
Ca
31.5%
Si
2%
Mg
14.1%
Na
25.2%
P
39.1%
Cl
21.4%
Fe
9.9%
I
8.6%
Co
23.6%
Mn
59.4%
Cu
15.4%
Mo
4.3%
Se
46.9%
F
0.4%
Cr
4%
Zn
17.4%
 1 
ОдинИзСорока
27.06.2025 22:23
Давно собираю статистику по куриным яйцам. По производителям и категориям. Не секрет, что основная польза яиц в желтке. Если просто брать содержание нутриентов в таблицах МЗР по весу яиц - получается очень большая ошибка.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
55.7
122.5 0 0 0.2
Лимон
8.7
3 0.1 0 0.3
Уксус яблочный
8.8
1.8 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
129.6
0 0 0 0
Multi Chips [ИП Ланчина АВ РФ Белгород] (аналог МЗР)
18.7
85.2 1.1 4.7 9.6
Лепёшки сырные быстрые.
88.3
218.3 12.4 10.2 18.2
Помидор (томат), парниковый
166.7
23.3 1 0 6.3
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод
1.74
0 0 0 0
Ессентуки №4
152.1
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
9.6
3.3 0.1 0 0.3
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
53.6
117.9 0 0 0.2
Уксус яблочный
8.2
1.7 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
110.7
0 0 0 0
Multi Chips [ИП Ланчина АВ РФ Белгород] (аналог МЗР)
7.5
34.2 0.4 1.9 3.8
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
3.1
9.4 0.2 0 2.1
Лепёшки сырные быстрые.
126.8
313.4 17.8 14.7 26.1
Вода, бутилированная, в общем
210
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
37.5
20.3 1.1 0.9 1.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
9.4
3.2 0.1 0 0.3
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
57.4
126.3 0 0 0.2
Уксус яблочный
8.7
1.8 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
124.6
0 0 0 0
Сыр Российский [Красная цена] (Аналог МЗР)
26
85.8 7 6.6 0
Огурец парниковый
122.7
13.5 0.9 0.1 2.3
Картофель (Жарка)
180
129.3 3.4 0.6 27.4
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
2.9
8.8 0.2 0 2
Вода, бутилированная, в общем
201
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
52.2
28.2 1.5 1.3 2.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
5.4
1.8 0 0 0.2
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
44.9
98.8 0 0 0.2
Уксус яблочный
8.3
1.7 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
71.9
0 0 0 0
Хлеб формовой «Туристический» «Красная цена/Пятёрочка» [Казанский хлебозавод #3 АО] ( аналог МЗР)
88.9
186.2 6.1 1.1 37.5
Яичный белок куриный (Варка)
76
36.5 8.4 0.1 0.8
Яичный желток куриный (Варка)
31
109.7 5 9.7 1.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности
14.4
90.6 0.4 9.6 0.5
Кетчуп
33.5
33.8 0.3 0 9.1
Сыр плавленый копчёный с м.д.ж. в с.в. 40% «Великолукский» БЗМЖ (аналог МЗР)
40.2
112.6 10.5 8 1.5
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
3
9.1 0.2 0 2
Вода, бутилированная, в общем
218.3
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
32.4
17.5 0.9 0.8 1.6
Витаминно - минеральный комплекс от А до Zn 45+ Verrum_VIT с хондроитинсульфатом для суставов
1
0.2 0 0 0.1
Аллопуринол
1
3.1 0 0 0.8
Льняное масло холодного отжима
6
53 0 6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
114.4
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
4.2
1.4 0 0 0.1
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
67.9
149.4 0 0 0.3
Уксус яблочный
10.8
2.3 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
122.8
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
2.1
6.4 0.1 0 1.4
Вода, бутилированная, в общем
201.6
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
48.7
26.3 1.4 1.2 2.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 7
ОдинИзСорока
21.06.2025 23:34
В некоторых источниках утверждается, что у косточек лимона, которые обычно все ( или не все?) выбрасывают, есть определённые полезные свойства для организма человека. Я ежедневно сейчас употребляю лимон. Иногда с косточками - просто лень выбирать.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
213.5
29.9 1.3 0 8.1
Лимон
11.1
3.8 0.1 0 0.3
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
55.5
122.1 0 0 0.2
Уксус яблочный
9.3
2 0 0 0.1
Вода колодезная (из подземного источника)
117
0 0 0 0
Хлеб формовой «Туристический» «Красная цена/Пятёрочка» [Казанский хлебозавод #3 АО] ( аналог МЗР)
51.8
108.5 3.6 0.6 21.9
Чеснок
2.632
3.9 0.2 0 0.8
Рыба с луком отварные - тушеные
72.7
133.6 8 9.6 3.7
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
3.3
10 0.2 0 2.2
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
42
22.7 1.2 1.1 2
Сыр мягкий CHEF WORKS
64.6
74.4 5.5 1.6 8.9

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
8.4
2.9 0.1 0 0.3
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
55.1
121.2 0 0 0.2
Уксус яблочный
10.8
2.3 0 0 0.1
Вода, бутилированная, в общем
126
0 0 0 0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
90
235.8 6.8 2.6 46.3
Яичный белок куриный (Варка)
94
45.1 10.4 0.2 0.9
Яичный желток куриный (Варка)
34
120.4 5.5 10.6 1.2
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
73.5
161.7 0 0 0.3
Вода, бутилированная, в общем
107.7
0 0 0 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
25.5
160.4 0.7 17.1 0.9
Кетчуп
38.6
39 0.4 0 10.5
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
3.6
10.9 0.2 0 2.4
Вода, бутилированная, в общем
175
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Сыр плавленый копчёный с м.д.ж. в с.в. 40% «Великолукский» БЗМЖ (аналог МЗР)
56.5
158.2 14.7 11.3 2.1
Витаминно минеральный комплекс от А до Zn для взрослых Verrum VIT
1
0 0 0 0
Витаминно - минеральный комплекс от А до Zn 45+ Verrum_VIT с хондроитинсульфатом для суставов
1
0.2 0 0 0.1
Аллопуринол
1
3.1 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
111.9
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво, обычное, 4,9% об., все виды
450
193.5 2.1 0 16
Яйца куриные скорлупа
2.151
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лимон
8
2.7 0.1 0 0.2
Уксус яблочный
13.4
2.8 0 0 0.1
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
53
116.6 0 0 0.2
Вода колодезная (из подземного источника)
106.9
0 0 0 0
Огурец парниковый
125.9
13.8 0.9 0.1 2.4
Хлопья кукурузные «Моя цена» [Магнит]
42.1
136.7 3.5 0.5 29.6
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)
3.8
11.5 0.2 0 2.6
Вода, бутилированная, в общем
206
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
36.6
19.8 1.1 0.9 1.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
60.5
133.1 0 0 0.2
Вода колодезная (из подземного источника)
70.3
0 0 0 0
Огурец парниковый
136.1
15 1 0.1 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
49.9
109.8 0 0 0.2
Вода колодезная (из подземного источника)
53
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
54.4
0 0 0 0
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.
52.2
114.8 0 0 0.2
Хлеб формовой «Туристический» «Красная цена/Пятёрочка» [Казанский хлебозавод #3 АО] ( аналог МЗР)
62.3
130.5 4.3 0.7 26.3
Рыба с луком отварные - тушеные
114
209.5 12.5 15 5.8
Вода колодезная (из подземного источника)
186.3
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы