| Фарш Телячий | 500 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр Шольбрунн полутвердый | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Морская соль | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.5 кКал | 15.71% | |
| Белки | 25.2 г | 33.16% | |
| Жиры | 17.8 г | 31.79% | |
| Углеводы | 0.8 г | 0.37% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
| Репа (Варка со сливом) | 332 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Ксантановая Камедь | 1 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.9 кКал | 4.57% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
| Хвост говяжий мясокостный (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Сельдерей (Тушение) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.7 кКал | 9.48% | |
| Белки | 17.6 г | 23.16% | |
| Жиры | 9 г | 16.07% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 70.6 г | 3.11% | |
| Тыква (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.4 кКал | 7.51% | |
| Белки | 1.7 г | 2.24% | |
| Жиры | 10.6 г | 18.93% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
| Жареное филе бедра курицы с кожей | 400 г |
| Паста Карри Зелёная | 50 г |
| Кокосовое Молоко 100% | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Рыбный Соус | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.1 кКал | 10.93% | |
| Белки | 14.3 г | 18.82% | |
| Жиры | 11.6 г | 20.71% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
| Печень куриная (Жарка) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. | 30 г |
| Руккола | 125 г |
| Помидоры черри, томаты | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.8 кКал | 10.97% | |
| Белки | 12.2 г | 16.05% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 71.7 г | 3.15% | |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 720 г |
| Инулин | 30 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 30 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.5 кКал | 8.05% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 9.5 г | 16.96% | |
| Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 216 г |
| Вода | 150 г |
| Мисо | 30 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.8 кКал | 8.78% | |
| Белки | 13.7 г | 18.03% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 72.4 г | 3.19% | |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Буллетпруф кофе |
1
|
167.6 | 0 | 18.2 | 0 |
| Итого | 222 | 167 | 0 | 18 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат из огурца, помидора со сметаной |
150
|
59.7 | 1.8 | 3.8 | 5.3 |
| Куриные котлеты с моцареллой |
1
|
289.7 | 24.5 | 20.8 | 1.9 |
| Жульен из грибов |
50
|
110 | 2.7 | 9.9 | 1.7 |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве |
20
|
57.2 | 4.1 | 4.4 | 0.1 |
| Итого | 340 | 516 | 33 | 38 | 8 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенный суп с жареным луком |
1
|
151.2 | 5.1 | 10.8 | 8.4 |
| Салат с печенью трески и солёным огурчиком |
1
|
735 | 8 | 76.4 | 3.4 |
| Итого | 500 | 886 | 13 | 87 | 11 |
| Итого за день | 1062 | 1570 | 46 | 144 | 20 |
| Печень трески. Консервы | 185 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Огурец соленый | 75 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Майонез домашний (кето версия) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 367.5 кКал | 21.82% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 38.2 г | 68.21% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 53.2 г | 2.34% | |