Светлана
20.03.2023 11:47
Калорийность - 82.4 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, грудка, только мясо | 557 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 548 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 199 г |
| Укроп | 40 г |
| Лимонный сок, необработанный | 38 г |
| Петрушка свежая | 37 г |
| Имбиря корень сырой | 14 г |
| Чеснок | 12 г |
| Кунжут | 8 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Кунжутное масло | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Во многих азиатских кухнях очень активно используется кунжут. И
неспроста! В семенах этого растения содержится огромное количество
антиоксидантов, а ещё фитостеролов, которые не дают образовываться
вредному холестерину. Линолевая кислота, также входящая в состав
кунжута, налаживает работу эндокринной системы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарежьте филе (у меня эскалоп из грудок индейки) тонкими полосками.
Имбирь свежий натрите на мелкой терке.
Шаг 2.
Положите в сотейник (у меня чаша мультиварки) полоски индейки,
влейте половину стакана кипяткам лимонным соком (половинка), тушите
на режиме «Пароварка», посыпав кунжутом. Минут 7-10 в сотейнике (у
меня 15-30 в мультиварке).
Шаг 3.
Переложите шумовкой индейку в миску и добавьте молодой чеснок,
мелко нарубленный с тёртым имбирем.
Шаг 4.
В ту же ёмкость, где готовилась индейка, положите нашинкованную
молодую капусту, порубленные помидоры свежие (предварительно снять
кожу с томатов). Готовьте минут 4-5. Чтобы капуста дала сок.
Шаг 5.
Зелень тщательно вымыть и мелко нарезать.
Шаг 6.
Верните в сотейник (у меня мультиварка) индейку с приправами,
смешайте с соевым соусом, кунжутным маслом (1 ч. л.). Прогрейте все
и смешайте 1-2 минуты.
Шаг 7.
Добавьте зелень, выключите прибор. Перемешайте. Потомите под
крышкой 5 минут. Подавайте индейку с молодой капустой горячей!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.4 кКал | 4.89% | |
| Белки | 12.3 г | 16.18% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
8%
b-car
8.7%
В1
3.5%
B2
6.3%
Холин
7%
B5
7.7%
B6
22.2%
B9
4.8%
B12
9.7%
C
44.4%
D
0.5%
E
1.7%
H
0.1%
вит.К
73.8%
PP
26.6%
Калий
13.6%
Ca
5.5%
Si
90.1%
Mg
7.5%
Na
7%
P
15.8%
Cl
1.4%
Fe
5.3%
I
1.4%
Co
27%
Mn
8.9%
Cu
10.9%
Mo
9%
Se
20.4%
F
0.4%
Cr
8.8%
Zn
8%
3
1
Светлана
18.03.2023 23:20
Дела встали. Рука просто отнимается. Боль, боль, боль, боль...
Готовила дочка, я только ела. Что дальше ума не приложу. В
магазинах жулики, вес продуктов сократили, а цены подняли. Пачка
масла теперь 160 г вместо 250 г. И на кулич не хватит. Последнюю
радость у людей отняли. Армию прокормить ещё тяжелее. Вынуждают
огород сажать, правда здоровья на это нет. Земля целина сплошной
глины. Раньше брали торф, навоз, песок, удобрения. Готовили
тщательно почву. Сейчас только на еду пенсии хватает. И на том
спасибо, всем здоровья!
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
160
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киви |
166
|
78 | 1.3 | 0.7 | 13.4 |
| Кедровый орех, сушеный |
24
|
161.5 | 3.3 | 16.4 | 2.3 |
| Яблоко (Запекание) |
155
|
62.8 | 0.6 | 0.5 | 13.1 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
15
|
60 | 0.2 | 1.4 | 11.3 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Тыквенно-морковный сок с авокадо |
387
|
208.6 | 5 | 10.8 | 23.6 |
| Суфле из печени индейки |
114
|
159.7 | 19.5 | 8 | 1.1 |
| Итого | 886 | 730 | 29 | 37 | 64 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
30
|
120 | 0.5 | 2.9 | 22.5 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 255 | 120 | 0 | 2 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
160
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Тыквенная запеканка с морским окунем |
224
|
190.6 | 18.6 | 7.2 | 11.4 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
15
|
60 | 0.2 | 1.4 | 11.3 |
| Итого | 424 | 250 | 18 | 8 | 22 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
368
|
147.2 | 11 | 3.7 | 14.7 |
| Итого | 368 | 147 | 11 | 3 | 14 |
| Итого за день | 2093 | 1248 | 60 | 53 | 124 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
1
Светлана
18.03.2023 20:37
Калорийность - 85.1 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква (Запекание) | 936 г |
| Окунь морской, все виды | 562 г |
| Вешенки | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 135 г |
| Кунжут | 35 г |
| Чеснок (Запекание) | 34 г |
| Уксус винный бальзамический | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Укроп | 14 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Тмин, семена | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Овощная запеканка с рыбой. Необычайно нежная, сытная. Если вам
раньше не приходилось пробовать рыбу с тыквой, начните с этого
рецепта!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву запечь в духовке 1 час при температуре 220 градусов.
Шаг 2.
Пюрировать запеченую тыкву с помощью блендера (или толкушки).
Шаг 3.
Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить в течение 5 минут на
оливковом масле.
Шаг 4.
Вешенки тщательно промыть и обжарить в чаше мультиварке. На режиме
«Пароварка». Приправить тмином, свежими укропом и петрушкой.
Шаг 5.
Морской окунь очистить от кожи. Просушить филе на бумажных
полотенцах. Приправить чёрным молотым перцем и травами.
Шаг 6.
Морской окунь нарезать кубиками, обжарить три минуты на оливковом
масле. Добавить уксус винный бальзамический. Добавить грибы с
луком.
Шаг 7.
На дно формы для запекания выложить морской окунь перемешанный с
грибами и луком, чесноком.
Шаг 8.
Сверху выложить пюре из тыквы. Посыпать семенами кунжута. Поставить
запекать в горячую духовку на 20-40 минут при температуре 180
градусов.
Шаг 9.
Подавать сразу с пылу с жару. При охлаждении вкусовые качества
становятся посредственными.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.1 кКал | 5.05% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 79.7 г | 3.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
16.7%
b-car
16.3%
В1
7.9%
B2
8.6%
Холин
7.4%
B5
14.8%
B6
12%
B9
4.2%
B12
3.4%
C
4.8%
D
20.6%
E
5%
H
5.4%
вит.К
11.6%
PP
11.5%
Калий
13%
Ca
6.7%
Si
65.5%
Mg
10.4%
Na
2.5%
P
16.2%
Cl
0.7%
Fe
6.9%
I
0.6%
Co
10.9%
Mn
8.2%
Cu
19.9%
Mo
8.1%
Se
26%
F
1.3%
Cr
9.8%
Zn
6.4%
3
Светлана
18.03.2023 13:30
Калорийность - 53.9 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь | 109 г |
| Тыква серая мускатная | 289 г |
| Авокадо | 89 г |
| Сок лайма | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
В этом соке содержится рекордное количество бета-каротина, который
замедляет старение и укрепляет иммунитет. Для остроты зрения
незаменимый элемент. Полезное питание для сердца и сосудов. Сок из
морковки и тыквы укрепляет стенки капилляров, стабилизирует
давление, укрепляет сердечную мышцу. Жиры, содержащиеся в авокадо,
способствуют усвоению бета-каротина.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Авокадо вымыть, очистить от ядра и кожуры.
P. S. Для человека страдающего сахарным диабетом, авокадо должно стать одним из главных продуктов питания. Входящие в его состав 14 минеральных веществ, правильное сочетание натрия и калия, небольшое содержание сахара и полное отсутствие крахмала делают авокадо незаменимой едой. А если авокадо спелое, так это ещё и очень вкусно! Для поддержания правильного уровня сахара в крови разделите авокадо на кусочки, сбрызните соком лайма или лимона и съедайте по одному через равные промежутки времени в течение дня.
P. S. Для человека страдающего сахарным диабетом, авокадо должно стать одним из главных продуктов питания. Входящие в его состав 14 минеральных веществ, правильное сочетание натрия и калия, небольшое содержание сахара и полное отсутствие крахмала делают авокадо незаменимой едой. А если авокадо спелое, так это ещё и очень вкусно! Для поддержания правильного уровня сахара в крови разделите авокадо на кусочки, сбрызните соком лайма или лимона и съедайте по одному через равные промежутки времени в течение дня.
Шаг 2.
Измельчить мякоть авокадо блендером.
Шаг 3.
Морковь и тыкву очистить. Нарезать мелкими кусочками. Отжать сок.
Шаг 4.
Прокрутить жмых до полного выхода пюре из тыквы.
Шаг 5.
В стакан на дно выложить мякоть авокадо. Сверху свежевыжатый сок с
мякотью из тыквы с морковью. Подать сразу. Не хранить!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.9 кКал | 3.2% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 2.8 г | 5% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 83.8 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
610%
b-car
53.8%
В1
5.7%
B2
2.9%
Холин
1%
B5
11.2%
B6
18.7%
B9
6.7%
B12
~
C
18.7%
D
~
E
8.9%
H
0.3%
вит.К
6.3%
PP
2.9%
Калий
13.9%
Ca
3.8%
Si
18.6%
Mg
8.6%
Na
0.6%
P
5.3%
Cl
0.6%
Fe
3.9%
I
0.7%
Co
4.5%
Mn
29.9%
Cu
5.3%
Mo
6.4%
Se
0.7%
F
0.3%
Cr
1.3%
Zn
2.5%
1
Светлана
17.03.2023 21:32
Весна мощно заявила о себе. Такого солнечного дня давно я не
припомню. Ура!
Так и рвётся душа
Из груди молодой!
Хочет воли она,
Просит жизни другой!
Так и рвётся душа
Из груди молодой!
Хочет воли она,
Просит жизни другой!
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киви |
167
|
78.5 | 1.3 | 0.7 | 13.5 |
| Кедровый орех, сушеный |
20
|
134.6 | 2.7 | 13.7 | 1.9 |
| Запеканка творожная с брусникой |
189
|
224.2 | 25.9 | 7.7 | 11 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
160
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 561 | 437 | 30 | 22 | 26 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
160
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески натуральная. |
21
|
128.7 | 0.8 | 13.9 | 0 |
| Огурец парниковый |
75
|
8.3 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
30
|
120 | 0.5 | 2.9 | 22.5 |
| Киви |
72
|
33.8 | 0.6 | 0.3 | 5.8 |
| Итого | 198 | 290 | 2 | 17 | 29 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат весенний из молодой капусты |
156
|
80.7 | 1.9 | 3.9 | 9 |
| Печеночное суфле с яблоком |
112
|
135.7 | 15.5 | 6.2 | 3.8 |
| Вино красное сухое Мукузани |
60
|
46.2 | 0 | 0 | 0.3 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
15
|
60 | 0.2 | 1.4 | 11.3 |
| Петрушка свежая |
32
|
15.7 | 1.2 | 0.1 | 2.4 |
| Укроп |
25
|
10 | 0.6 | 0.1 | 1.6 |
| Чай заваренный с лимоном |
162
|
45.4 | 0.2 | 0 | 11 |
| Итого | 562 | 393 | 19 | 11 | 39 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
406
|
162.4 | 12.2 | 4.1 | 16.2 |
| Итого | 406 | 162 | 12 | 4 | 16 |
| Итого за день | 2087 | 1284 | 64 | 55 | 111 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
3
Светлана
17.03.2023 14:01
Калорийность - 82.9 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Ледяная рыба (Запекание) | 458 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Вода | 90 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 60 г |
| Укроп | 42 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Петрушка свежая | 38 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Мята перечная, свежая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Шалфей, молотый | 2 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Легкоусвояемое блюдо полезно для людей с заболеваниями
желудочно-кишечного тракта. Кускус богат витамином В5, который
укрепляет иммунитет и борется с хронической усталостью, депрессией
и даже бессонницей. В крупе содержится фосфор, калий, железо, медь
и пищевые волокна, которые способствуют нормальному
функционированию желудочно-кишечного тракта. Ледяная рыба источник
белка. Стручковая фасоль насыщает организм пищевыми волокнами. Это
помогает нормализовать перистальтику кишечника (отлично справляется
с запорами).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ледяную рыбу разморозить на средней полке холодильника, я на ночь
ставлю. Хорошо промыто, очистить, обезглавить, обсушить тушки на
бумажных полотенцах. Натереть соком лимона, свеже смолотым чёрным
перцем, сушеными травами. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 2.
Выложить рыбу в пароварку. На один цикл, сверху лавровый лист
положить.
Шаг 3.
Замороженную стручковую фасоль отварить. 10 минут в кипящей волк.
Откинуть на сито. Дать стечь воде.
Шаг 4.
В форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить
стручки фасоли, на них рыбу из пароварке, сверху рыбу смазать
кусочком сливочного масла. Поставить в разогретую духовку на 19
минут. 220-300 градусов. Чтобы корочка зарумяниваюсь.
Шаг 5.
Зелень нарезать мелко и посыпать готовое блюдо. Подавать
немедленно.
Шаг 6.
Кускус залить кипятком. Оставить в тёплом месте на час. Добавить
свеже надрезанную зелень. Перемешать. Гарнир готов.
Шаг 7.
На тарелку положить готовый кускус. Стручковую фасоль и рыбу.
Сверху посыпать свежей зеленью петрушки и укропа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | 4.92% | |
| Белки | 9.1 г | 11.97% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 78.8 г | 3.47% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9%
b-car
10.6%
В1
5.1%
B2
5.7%
Холин
0.3%
B5
2.8%
B6
5%
B9
4.4%
B12
~
C
18.9%
D
0%
E
2.6%
H
0.1%
вит.К
77.2%
PP
5.4%
Калий
10.1%
Ca
8%
Si
2%
Mg
8.5%
Na
4.9%
P
15.9%
Cl
3%
Fe
9.3%
I
6.6%
Co
83%
Mn
21%
Cu
12.4%
Mo
2.9%
Se
0.8%
F
4.8%
Cr
38.1%
Zn
4.9%
1
1
Светлана
17.03.2023 13:20
Калорийность - 118.4 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 8 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Киви | 167 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Употреблять постоянно два киви в день, врачи советуют для
ликвидации запора. Сибирский элексир молодости - кедровый орех
содержит 19 аминокислот, среди которых 8 незаменимых для человека:
лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, валин,
фенилаланин. В сочетании с китайским крыжовником (киви) этот салат
мягко очищает кишечник, даёт энергию на весь день, сохраняет
здоровье мозга, полностью утоляет белковый голод.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Киви тщательно вымыть, очистить от кожуры.
Шаг 2.
Нарезать киви кубиками.
Шаг 3.
Орехи кедровые смешать с кубиками киви. Подавать салат сразу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | 7.03% | |
| Белки | 2.3 г | 3.03% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 8.6 г | 3.93% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 19.5% | |
| Вода | 74.1 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
1.6%
b-car
1.7%
В1
3.9%
B2
3.4%
Холин
2.7%
B5
4.1%
B6
3.5%
B9
6.7%
B12
~
C
186%
D
~
E
8.8%
H
~
вит.К
36.2%
PP
4.8%
Калий
13.8%
Ca
3.9%
Si
40.2%
Mg
12.8%
Na
0.4%
P
11.9%
Cl
1.9%
Fe
7.5%
I
1.2%
Co
9.3%
Mn
53.4%
Cu
26.8%
Mo
13.3%
Se
0.5%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
7.1%
2
3
Светлана
14.03.2023 08:59
Калорийность - 184.4 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 2% жирности (Жарка) | 180 г |
| Брусника | 50 г |
| Семена льна | 22 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 2 Штука |
| Оливковое масло | 8 г |
| Заменитель сахара | 5 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 4 г |
| Манная крупа (Жарка) | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Диабетические сырники с дикорастущей брусникой полезны высоким
содержанием кальция и калия, фосфора и флавоноидов. Брусника имеет
мощные антибактериальные свойства, помогает бороться с инфекциями и
аллергией. Участвует в синтезе коллагена, укрепляет кровеносные
сосуды и иммунитет. С другой стороны для больных почек сырники
тяжелое блюдо и следует воздержаться от их употребления из-за
высокого содержания белка.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог протереть через сито, добавить яйца, сах. заменитель, семена
льна, манку цельнозкрновкю. Всё перемешать.
Шаг 2.
Насыпать на разделочную доску полбу. Сформировать два сырника и
обвалять их в полбе.
Шаг 3.
Разогреть сковороду, налить масло и положить сырники. Зажарить с
одной стороны. Перевернуть и сразу всыпать замороженную бруснику.
Как только сырники будут готовы, бруснику положить со сковороды на
сырники. Подавать горячими.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.4 кКал | 10.95% | |
| Белки | 16.6 г | 21.84% | |
| Жиры | 9.3 г | 16.61% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 61.6 г | 2.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
4.5%
b-car
0.3%
В1
12.6%
B2
13.1%
Холин
14%
B5
7.6%
B6
9%
B9
8.1%
B12
33.7%
C
3.5%
D
1%
E
4.7%
H
10.4%
вит.К
2%
PP
16.5%
Калий
6.5%
Ca
11.2%
Si
0.2%
Mg
14.1%
Na
2.9%
P
25.8%
Cl
4%
Fe
6.3%
I
3.3%
Co
27.6%
Mn
14.1%
Cu
16.9%
Mo
7.9%
Se
44%
F
0.6%
Cr
4.8%
Zn
6.8%
Светлана
13.03.2023 23:45
Калорийность - 136.4 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баранина, ребра, только мясо | 268 г |
| Баранина, корейка, только мясо | 302 г |
| Нарзан | 180 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Перец чили зеленый острый | 56 г |
| Чеснок | 56 г |
| Зира, семена | 28 г |
| Уксус столовый 9% | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Мясо молодого барашка весьма полезно. Особенно для ослабленных с
признаками железодефицитный анемии. На открытом воздухе запекать на
углях лучшее решение.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо обмыть. Нарезать на порционные куски.
Шаг 2.
Посолить, приправить. Лук нарезать кольцами. Чеснок разрезать
пополам. Острый перец разрезать на 4 части.
Шаг 3.
Добавить в мясо уксус и минеральную воду с газом. Закрыть контейнер
крышкой и встряхнуться.
Шаг 4.
Мариновать шашлык минимум два часа.жарить на открытом огне, на
дровах, углях.
Шаг 5.
Этот полуфабрикат можно запекать также в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | 8.1% | |
| Белки | 15.3 г | 20.13% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 71.1 г | 3.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.7%
b-car
1.4%
В1
8.3%
B2
9.6%
Холин
0.8%
B5
10.1%
B6
10%
B9
4.6%
B12
52.2%
C
20.3%
D
~
E
2.2%
H
0.2%
вит.К
1.1%
PP
23.6%
Калий
12.2%
Ca
7.3%
Si
2.6%
Mg
9.7%
Na
36.8%
P
20.1%
Cl
28.4%
Fe
20.9%
I
1.2%
Co
13%
Mn
11.3%
Cu
14.4%
Mo
4.1%
Se
30.8%
F
0.3%
Cr
5.8%
Zn
22.7%
Светлана
13.03.2023 23:31
Собиралась сегодня разгрузочный день устроить. Но рано утром
настигла гипогликемия. Доктор говорит, что это результат хорошей
компенсации сахарного диабета. Но мне от этого не лучше, а хуже.
Пришлось соком спасаться и завтракать. Обед пропустила. Но ужинать
вновь пришлось, ибо сахар не поднялся выше 8 м/моль. Всем доброй
ночи и здоровья!
Купирую гипогликемию
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок детский яблоко и вишня осветлённый |
200
|
92 | 0 | 0 | 23 |
| Итого | 200 | 92 | 0 | 0 | 23 |
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец парниковый |
71
|
7.8 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Печень трески натуральная. |
19
|
116.5 | 0.8 | 12.5 | 0 |
| Капуста белокочанная |
419
|
117.3 | 7.5 | 0.8 | 19.7 |
| Перец сладкий красный |
124
|
33.5 | 1.6 | 0.1 | 6.6 |
| Морковь |
56
|
19.6 | 0.7 | 0.1 | 3.9 |
| Укроп |
13
|
5.2 | 0.3 | 0.1 | 0.8 |
| Петрушка свежая |
24
|
11.8 | 0.9 | 0.1 | 1.8 |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
69
|
69.6 | 2.9 | 0.8 | 12.8 |
| Кефир 1% жирности |
48
|
19.2 | 1.4 | 0.5 | 1.9 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо перепелиное |
5
|
75.6 | 5.4 | 5.9 | 0.3 |
| Итого | 913 | 476 | 22 | 20 | 49 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кедровый орех, сушеный |
69
|
464.4 | 9.4 | 47.2 | 6.5 |
| Слива (садовая) |
48
|
23.5 | 0.4 | 0.1 | 4.6 |
| Итого | 117 | 487 | 9 | 47 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Бургер из говядины и ягнятины |
74
|
155.4 | 12.6 | 11.8 | 0 |
| Салат овощной |
108
|
49.7 | 1.3 | 3.3 | 3.8 |
| Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230 |
68
|
109.5 | 1.6 | 5.8 | 12.6 |
| Тофу Острый [ВкусВилл] |
22
|
28.6 | 3.5 | 1.3 | 0.7 |
| Ржаной хлеб с тмином зеленоградец |
27
|
62.4 | 1.5 | 0.3 | 13.4 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 324 | 405 | 20 | 22 | 30 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
274
|
109.6 | 8.2 | 2.7 | 11 |
| Итого | 274 | 109 | 8 | 2 | 11 |
| Итого за день | 2228 | 1571 | 60 | 93 | 124 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Запеканка из индейки
138.2
16.4
5
6
7
Омлет с икрой
119.8
14.7
5.6
2.6
0
Банановый хлеб
226.8
8.3
11
22.1
8
Интересные блоги
13-06-2025
У нас только одна, единственная жизнь, и она конеч...
Люди представляют каждый день своей жизни условно ...
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk...
вот как это объя...
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
Лучшие рационы
