Светлана
26.03.2023 23:49
Калорийность - 141.9 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 284 г |
| Маракуйя тайская (гранадилла) | 128 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Заменитель сахара | 4 г |
| Ванилин | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Творожное суфле питательный завтрак. Это идеальный вариант для тех,
кто не любит творог. Творог, по своему составу, уникальный
кисломолочный продукт, богатый кальцием, фосфором, белком,
витаминами А, D и B. Польза творога неоценима.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог протереть сквозь сито. Добавить сахарозаменитель.
Шаг 2.
Белки куриные взбить до крепкой пены.
Шаг 3.
Аккуратно смешать белки с творогом.
Шаг 4.
Положить творожную массу в формы и поставить в духовку на 180
градусов выпекать, 20 минут.
Шаг 5.
Маракуйи разрезать и выбрать мякоть ложкой. Положить её на суфле.
Подавать сразу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | 8.43% | |
| Белки | 15.4 г | 20.26% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 9.3 г | 4.25% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 67.1 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
45.4%
b-car
4383%
В1
1.6%
B2
15.9%
Холин
7%
B5
3.3%
B6
7.2%
B9
6.3%
B12
28%
C
10%
D
0.5%
E
1.9%
H
11.5%
вит.К
0.3%
PP
16.3%
Калий
7.8%
Ca
10.4%
Si
~
Mg
5.8%
Na
4.8%
P
20%
Cl
4.3%
Fe
4.2%
I
3.5%
Co
14.4%
Mn
0.3%
Cu
4.7%
Mo
7.6%
Se
37.5%
F
0.5%
Cr
3.3%
Zn
2.5%
1
Светлана
26.03.2023 20:49
Калорийность - 37.5 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква серая мускатная | 695 г |
| Вода | 600 г |
| Петрушка свежая | 193 г |
| Суп "Итальянский с мелкой пастой" | 71 г |
| Имбиря корень сырой | 11 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Тыквенный суп содержит огромное количество витамина А, который
помогает в восстановлении зрения. Это означает, что вы можете не
только улучшить свое зрение сейчас, но и сохранить его в будущем.
Тыква может сыграть большую роль в профилактике рака и других
серьезных заболеваний. Было также показано, что тыква способна
защитить от некоторых видов рака.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Воду довести до кипения. Всыпать чечевицу со специями. Проварить 10
минут. Добавить свежую тыкву, нарезанную крупными ломтиками. Варить
ещё 15 минут.
Шаг 2.
Петрушку тщательно вымыть. Мелко нарезать и добавить в суп. Снять
кастрюлю с плиты сразу. Добавить мускатный орех.
Шаг 3.
Блендером пюрировать суп кипящим. Больше не варить.
Шаг 4.
Уварить или лучше, как я, потомить суп-пюре в остывающей печи без
дополнительного жара.
Шаг 5.
Подавать суп-пюре сразу, горячим. Сверху можно посыпать
подсушенными тыквенными семечками или ржаными кубиками тёплого
хлеба (ржаными сухариками с чесноком).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.5 кКал | 2.23% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 0.3 г | 0.54% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 86.9 г | 3.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
457%
b-car
14.9%
В1
5.3%
B2
1.2%
Холин
0.4%
B5
4.2%
B6
14%
B9
8%
B12
~
C
32.8%
D
~
E
6.1%
H
0.1%
вит.К
178%
PP
1.4%
Калий
12.2%
Ca
5.9%
Si
6.5%
Mg
7.7%
Na
0.5%
P
5.3%
Cl
0.9%
Fe
5.2%
I
0.4%
Co
5.3%
Mn
10.3%
Cu
8.6%
Mo
2%
Se
0.5%
F
1.8%
Cr
1.6%
Zn
3.2%
3
3
Светлана
26.03.2023 17:49
Калорийность - 85.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Ананас | 222 г |
| Манго | 192 г |
| Маракуйя тайская (гранадилла) | 122 г |
| Мангостин | 52 г |
| Банан | 36 г |
| Бразильский орех | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Экзотический салат из спелых тайских фруктов, привезённых мне в
подарок с их базара, в весенний период отлично борется с
авитаминозом. Помимо чарующего вкуса, обладает редкой пользой!
Манго и ананас наполнены клетчаткой, она повышает пищеварительную
функцию и сжигает нежелательные калории. Это помогает сбросить
лишний вес. Добавляя в салат бразильский орех, вы ещё и продлеваете
себе молодость. Активируете работу мозга! Вещества, содержащиеся в
зернах, повышают активность мыслительных процессов, улучшают
память, предупреждают повреждение, разрушение клеток головного
мозга. Селен вместе с кальцием и магнием укрепляет костную и
мышечную ткани. Ореховое масло насыщает кожу и волосы витаминами,
увлажняет, предотвращает излишнюю потерю влаги. Витамин Е обладает
свойством поддерживать красоту и молодость женщин. Он хорошо
растворяется в жирах, а их в зернах насчитывается около 60%. Жирные
кислоты ненасыщенные, поэтому хорошо понижают уровень «вредного»
холестерина.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тщательно вымойте фрукты.
Шаг 2.
Мангостин разрежьте поперёк аккуратно, вытащите ядро-мякоть и,
разобрав на дольки, положите в салатник. Мангостин был частью
народной медицины азиатских стран в течение очень долгого времени.
В наше время исследованиями было доказано, что полезные для
здоровья свойства фрукта не просто мифические.
Вот чем полезен мангостин:
В нем содержится два типа ксантонов (природных полифенольных соединений) – альфа-мангостин и гамма-мангостин. Они обладают рядом полезных свойств, в том числе противовоспалительных. Ксантоны – эффективное средство против различных сердечно-сосудистых заболеваний. Эти антиоксиданты обладают целебными свойствами, которые восстанавливают клетки, поврежденные свободными радикалами, замедляют старение и предотвращают дегенеративные заболевания, а также физические и психические расстройства.
Мангостин применяют как средство для похудения. Этот фрукт очень низкокалорийный (73 калории на 100 г) и в нем нет жиров. При этом он богат клетчаткой, что очень полезно для людей, ...
Вот чем полезен мангостин:
В нем содержится два типа ксантонов (природных полифенольных соединений) – альфа-мангостин и гамма-мангостин. Они обладают рядом полезных свойств, в том числе противовоспалительных. Ксантоны – эффективное средство против различных сердечно-сосудистых заболеваний. Эти антиоксиданты обладают целебными свойствами, которые восстанавливают клетки, поврежденные свободными радикалами, замедляют старение и предотвращают дегенеративные заболевания, а также физические и психические расстройства.
Мангостин применяют как средство для похудения. Этот фрукт очень низкокалорийный (73 калории на 100 г) и в нем нет жиров. При этом он богат клетчаткой, что очень полезно для людей, ...
Шаг 3.
Ананас очистите, срезав тонкий слой кожуры, далее по диагонали
разделайте, срезая остатки «чешуи».
Шаг 4.
Маракуйю разрезать пополам и выбрать ложкой мякоть. Плод содержит
много пищевых волокон. В 100 г фруктовой мякоти содержится 10,4 г
или 27% клетчатки. Она помогает выводить холестерин из организма.
Будучи хорошим слабительным, клетчатка защищает слизистую оболочку
толстой кишки, уменьшая время воздействия токсических
веществ.
Маракуйя богата витамином C (аскорбиновой кислотой) – около 30 мг на 100 г. Это мощный водорастворимый антиоксидант. Регулярное потребление этого фрукта постепенно развивает сопротивляемость гриппоподобным инфекционным агентам и выводит вредные свободные радикалы.
Плоды содержат хороший уровень витамина A (около 1274 МЕ на 100 г) и флавоноидных антиоксидантов – бета-каротина и бета-криптоксантина. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и наряду с витамином A необходимы для хорошего зрения.
Витамин A также поддерживает кожу здоровой и совместно с флавоноидами поможет защитить организм от рака легких и полости рта.
Свежая гранадилла богата калием. В ...
Маракуйя богата витамином C (аскорбиновой кислотой) – около 30 мг на 100 г. Это мощный водорастворимый антиоксидант. Регулярное потребление этого фрукта постепенно развивает сопротивляемость гриппоподобным инфекционным агентам и выводит вредные свободные радикалы.
Плоды содержат хороший уровень витамина A (около 1274 МЕ на 100 г) и флавоноидных антиоксидантов – бета-каротина и бета-криптоксантина. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и наряду с витамином A необходимы для хорошего зрения.
Витамин A также поддерживает кожу здоровой и совместно с флавоноидами поможет защитить организм от рака легких и полости рта.
Свежая гранадилла богата калием. В ...
Шаг 5.
Манго очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Плоды манго богаты
пребиотическими пищевыми волокнами, витаминами, минералами и
полифенольными антиоксидантами. Фрукт содержит:
Флавоноиды и каротиноиды (бета-каротин и альфа-каротин) – эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и необходимы для хорошего зрения.
Витамин A – нужен для поддержания здоровой слизистой оболочки и кожи, а также для нормального зрения, красивой кожи, репродуктивного здоровья и нормального развития клеток.
Калий – важный компонент клеточных жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.
Витамин C – необходим для нормального функционирования иммунной системы, крепкой соединительной ткани и здоровых стенок кровеносных сосудов.
Витамин B-6 (пиридоксин) – контролирует уровень гомоцистеина в крови, полезен для кровеносных сосудов, предовращает заболевания коронарных артерий и снижает риск инсульта.
Медь – необходима для производства эритроцитов.
Кожура манго также ...
Флавоноиды и каротиноиды (бета-каротин и альфа-каротин) – эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и необходимы для хорошего зрения.
Витамин A – нужен для поддержания здоровой слизистой оболочки и кожи, а также для нормального зрения, красивой кожи, репродуктивного здоровья и нормального развития клеток.
Калий – важный компонент клеточных жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.
Витамин C – необходим для нормального функционирования иммунной системы, крепкой соединительной ткани и здоровых стенок кровеносных сосудов.
Витамин B-6 (пиридоксин) – контролирует уровень гомоцистеина в крови, полезен для кровеносных сосудов, предовращает заболевания коронарных артерий и снижает риск инсульта.
Медь – необходима для производства эритроцитов.
Кожура манго также ...
Шаг 6.
Смешать все фрукты, добавить размельченный бразильский орех.
Перемешать. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.6 кКал | 5.08% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 15.1 г | 6.89% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 18% | |
| Вода | 78.8 г | 3.47% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
29%
b-car
2863%
В1
3.7%
B2
2.8%
Холин
1.4%
B5
2.7%
B6
5.9%
B9
4.6%
B12
~
C
24%
D
~
E
4.5%
H
0.5%
вит.К
4.7%
PP
3.4%
Калий
8.1%
Ca
1.7%
Si
122%
Mg
7.1%
Na
0.6%
P
5.6%
Cl
0.8%
Fe
3.2%
I
0.1%
Co
8.8%
Mn
18.2%
Cu
13.1%
Mo
5.1%
Se
110%
F
0%
Cr
7%
Zn
2%
2
1
Светлана
23.03.2023 23:10
О весне, авитаминозе, невозможности проснуться и заточении в
деревне... Хотела написать длинное, основательное послание, да
вновь не получается... просто лень анализировать меню. Всё вкусно,
отчасти полезно, да вот съесть порции не могу. Поэтому посчитала
план, а вот реально не доела и считать оставленное не стала. Есть
совершенно не хочу, а только спать... Как взбодриться и снять
тяжесть с души не знаю. Всем здоровья и успехов в достижении
намеченных целей!..
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
60
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вареники с творогом |
152
|
306.7 | 15.7 | 5.8 | 47.1 |
| Киви |
185
|
86.9 | 1.5 | 0.7 | 15 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Грейпфрут |
198
|
69.3 | 1.4 | 0.4 | 12.9 |
| Итого | 560 | 463 | 18 | 6 | 75 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мтаби |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 280 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Легкая закуска на черешках сельдерея |
332
|
240.7 | 13.3 | 14.3 | 15.9 |
| Итого | 332 | 240 | 13 | 14 | 15 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески натуральная. |
17
|
104.2 | 0.7 | 11.2 | 0 |
| Огурец парниковый |
72
|
7.9 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
| Плетенка [Каравай] |
28
|
78.4 | 1.4 | 4.5 | 8.7 |
| Колбаса Швейцарская сыровяленная сухая |
32
|
172.8 | 8 | 15.7 | 0 |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве |
22
|
90.9 | 6.6 | 7.1 | 0.1 |
| Баранина, тушеная с грибами |
56
|
62.6 | 4 | 4.1 | 2.1 |
| Капуста тушеная |
65
|
18.2 | 1.2 | 0.1 | 3.1 |
| Итого | 292 | 534 | 22 | 42 | 15 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
268
|
107.2 | 8 | 2.7 | 10.7 |
| Итого | 268 | 107 | 8 | 2 | 10 |
| Итого за день | 1792 | 1345 | 62 | 66 | 116 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
Светлана
23.03.2023 19:42
Калорийность - 111.7 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молодой барашек | 467 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 396 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 394 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Укроп | 138 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 147 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Тмин, семена | 16 г |
| Орегано, сушеный | 4 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Когда хочется что-то особенное, готовьте молодого барашка с
грибами. А если достали лишь взрослую особь, да ещё и шею, то
ужасно жёсткое мясо превратится в божественное блюдо при помощи
тушения! Если у вас есть мульти- или медленноварка, то переложите
все подготовленные и слегка обжаренные продукты и включите таймер
на 6 часов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грибы мелко нарезать. Лук измельчить. Чеснок мелко наобещать или
через пресс пропустить.
Шаг 2.
Припустить (или обжарить) лук в оливковом масле 5 минут. Добавить
чеснок. Через 3 минуты положить грибы, перемешать и обжарить 10-15
минут под крышкой. Шумовкой переложить грибы и овощи в миску.
Шаг 3.
Обмыть барашка в холодной воде. Нарезать мясо небольшими кусочками.
Шаг 4.
В этой же кастрюле, увеличив огонь, обжарьте мясо, можно прибавить
чуть масло (в мультиварке не надо), 5 минут.
Шаг 5.
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожу и мелко нарежьте. Добавьте
к ним кориандр и обегано, поперчите и доведите до кипения.
Шаг 6.
Верните грибы в кастрюлю. Перемешайте. Готовьте на небольшом огне
под плотно закрытой крышкой 1,5 ч.
Шаг 7.
Зелень тщательно вымыть и мелко порубить.
Шаг 8.
В конце тушения, выключив огонь, добавить свежую зелень (любую
сезонную много). Перемешать и оставить настояться до подачи на стол
в теплом месте.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.7 кКал | 6.63% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 7.4 г | 13.21% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
21.4%
b-car
23.2%
В1
5.9%
B2
11.1%
Холин
1.9%
B5
14%
B6
5.6%
B9
4.5%
B12
29%
C
21.9%
D
0.3%
E
3.7%
H
8.2%
вит.К
146%
PP
19.3%
Калий
16.9%
Ca
7.8%
Si
14.4%
Mg
8.5%
Na
2.5%
P
16.3%
Cl
1.9%
Fe
9.8%
I
4%
Co
68%
Mn
15.9%
Cu
26.2%
Mo
4.9%
Se
27.6%
F
0.9%
Cr
14.8%
Zn
13.6%
1
Светлана
23.03.2023 19:19
Калорийность - 72.5 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдерей | 154 г |
| Морковь | 55 г |
| Греческий йогурт 2% | 98 г |
| Кедровый орех, сушеный | 17 г |
| Чеснок | 6 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Непременное условие правильного Питания диабетиков - это его
дробность. Легким и вместе с тем сытным закускам отводится особая
роль. Сельдерей - просто волшебное растение. В нем столько
витаминов и полезных минеральных веществ, что многие относятся к
нему как к лекарству. В черешковом сельдерее всего этого богатства
в три раза больше, чем в корневом. А ещё он просто вкусный, свежий,
сочный и хрустящий!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тщательно промойте сельдерей, удалите подсохшие части. Отрежьте у
черешков от широкого конца по куску длиной 7 см - у вас получится
этакое подобие ложек.
Шаг 2.
Кедровые орешки измельчите ножом в крошку.
Шаг 3.
Морковь натрите на мелкой терке, чеснок мелко порубите, смешайте
все с йогуртом и свеже смолотым перцем и зирой. Два мелких куска
сельдерея мелко мелко порубите и смешайте.
Шаг 4.
Разложите приготовленную смесь на «ложки» из сельдерея и поставьте
в холодильник до подачи на стол.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.5 кКал | 4.31% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 4.3 г | 7.68% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 83.6 г | 3.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
78.5%
b-car
81.7%
В1
3.8%
B2
7.9%
Холин
2.5%
B5
6.6%
B6
4.8%
B9
4.2%
B12
5.1%
C
21.1%
D
~
E
5.5%
H
0.8%
вит.К
16.3%
PP
3.9%
Калий
13.1%
Ca
8.4%
Si
18.4%
Mg
12.3%
Na
8.3%
P
15.1%
Cl
1%
Fe
8.3%
I
3%
Co
8.9%
Mn
32.3%
Cu
11.9%
Mo
9%
Se
7.7%
F
0.3%
Cr
4.4%
Zn
5.7%
Светлана
22.03.2023 04:58
День тяжёлый. Утром гипогликемия и давление упало катастрофически.
Пришлось соком, кордиамином и женьшенем спасаться. Одним словом -
весна. Благо дочка осталась дома. Лучшее лекарство для меня.
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
120
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Купирую гипогликемию
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок детский яблоко и вишня осветлённый |
200
|
92 | 0 | 0 | 23 |
| Итого | 200 | 92 | 0 | 0 | 23 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 2% жирности |
118
|
134.5 | 23.6 | 2.4 | 3.5 |
| Греческий йогурт 2% |
140
|
93.5 | 11.2 | 2.8 | 5.9 |
| Банан |
78
|
74.9 | 1.2 | 0.4 | 16.4 |
| Манго |
194
|
116.4 | 1.6 | 0.7 | 26 |
| Апельсин |
68
|
29.2 | 0.6 | 0.1 | 5.5 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 623 | 448 | 38 | 6 | 57 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.7 |
| Киви |
166
|
78 | 1.3 | 0.7 | 13.4 |
| Плетенка [Каравай] |
19
|
53.2 | 1 | 3 | 5.9 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Сыр Грюйер |
8
|
31.7 | 2.2 | 2.6 | 0 |
| Лимон |
38
|
12.9 | 0.3 | 0 | 1.1 |
| Итого | 455 | 207 | 4 | 9 | 21 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
180
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Солянка с грибами диабетическая |
242
|
100.2 | 6.3 | 2.2 | 14 |
| Рулетики из морского окуня |
148
|
164.7 | 18.2 | 8.3 | 4.6 |
| Сыр Грюйер |
12
|
47.5 | 3.2 | 3.8 | 0 |
| Груша |
79
|
37.1 | 0.3 | 0.2 | 8.1 |
| Апельсин |
62
|
26.7 | 0.6 | 0.1 | 5 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 568 | 376 | 28 | 14 | 31 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
287
|
114.8 | 8.6 | 2.9 | 11.5 |
| Итого | 287 | 114 | 8 | 2 | 11 |
| Итого за день | 2433 | 1239 | 80 | 33 | 144 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Светлана
21.03.2023 21:32
Калорийность - 41.4 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 374 г |
| Вешенки | 209 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 161 г |
| Петрушка свежая | 72 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 68 г |
| Укроп (Тушение) | 42 г |
| Тмин, семена | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Простое блюдо для людей стремящихся похудеть. Капуста чемпион среди
овощей по расщеплению жиров. А вешенки богаты белком, витаминами и
минералами. Хорошо насыщают и питают, снижает уровень холестерина в
крови, нормализует кишечную микрофлору и выводит токсины. Биотин,
витамин В7, в составе улучшает обмен веществ и помогает работе
нервной и пищеварительной системы. Вешенка – лидер среди продуктов
по содержанию витамина В3 – он положительно влияет на
сердечно-сосудистую систему. Эта солянка с низким гликемическим
индексом. Стабилизирует сахар крови.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодую капусту нашинковать. Помять руками и загрузить у чашу
мультиварки. Масло не добавлять (важно).
Шаг 2.
Приправить тмином.
Шаг 3.
Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать.
Шаг 4.
Вешенки припустить в мультиварке до полного испарения воды.
Добавить чуть сливочного масла, лук репчатый и довести до
готовности 10-15 минут на режиме «Пароварка». Добавить зелень
укропа и петрушки и перемешать.
Шаг 5.
Положить грибы к солянке, перемешать и тушить на режиме «Пароварка»
ещё 8-10 минут. Добавить свежую петрушка, перемещать и оставить под
крышкой ещё на 5 минут. Подавать горячей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.4 кКал | 2.46% | |
| Белки | 2.6 г | 3.42% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 86.9 г | 3.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
16.7%
b-car
18.1%
В1
4.2%
B2
7.8%
Холин
4.2%
B5
7.6%
B6
4.9%
B9
6.2%
B12
~
C
31%
D
2%
E
2.3%
H
6.3%
вит.К
161%
PP
10.4%
Калий
16.4%
Ca
7%
Si
88.6%
Mg
6.9%
Na
1.5%
P
9.8%
Cl
2.3%
Fe
6.8%
I
1%
Co
34.6%
Mn
12.2%
Cu
16.2%
Mo
13.9%
Se
2.2%
F
1%
Cr
16.8%
Zn
6%
2
Светлана
21.03.2023 10:23
Эх, дороги!.. Распутица настолько нас поразила, что даже в дом не
въехать. Дочка встала посреди дороги и скалывала лёд час, потом
раскачивала машину, чтоб из колеи выбраться. Пришла и сказала -
всё, пока не растаит, сидим дома. Вот и застряли в деревне...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киви |
148
|
69.6 | 1.2 | 0.6 | 12 |
| Чернослив (слива сушеная) |
24
|
61.4 | 0.6 | 0.2 | 13.8 |
| Грецкий орех |
22
|
144.3 | 3.6 | 13.4 | 2.4 |
| Индейка с молодой капустой |
212
|
174.7 | 26.1 | 3.6 | 8.7 |
| Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика |
25
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Песни Кольцова конфеты фирменные |
15
|
60 | 0.2 | 1.4 | 11.3 |
| Итого | 446 | 510 | 31 | 19 | 48 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
140
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 140 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
180
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Весенняя фантазия с топинамбуром |
202
|
189.7 | 2.8 | 16 | 8.3 |
| Итого | 382 | 189 | 2 | 16 | 8 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенный сок с морковью прямой отжим |
214
|
86.5 | 3.4 | 0.4 | 19 |
| Итого | 214 | 86 | 3 | 0 | 19 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
112
|
107.5 | 1.7 | 0.6 | 23.5 |
| Груша |
163
|
76.6 | 0.7 | 0.5 | 16.8 |
| Свекла (Варка со сливом) |
64
|
19.9 | 0.9 | 0.1 | 3.9 |
| Капуста белокочанная |
69
|
19.3 | 1.2 | 0.1 | 3.2 |
| Огурец соленый |
32
|
4.2 | 0.3 | 0 | 0.5 |
| Морковь (Варка со сливом) |
42
|
12.4 | 0.5 | 0 | 2.4 |
| Оливковое масло |
6
|
53.9 | 0 | 6 | 0 |
| Апельсин |
144
|
61.9 | 1.3 | 0.3 | 11.7 |
| Колбаса Швейцарская сыровяленная сухая |
32
|
172.8 | 8 | 15.7 | 0 |
| Итого | 664 | 528 | 14 | 23 | 62 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
140
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кефир 1% жирности |
204
|
81.6 | 6.1 | 2 | 8.2 |
| Итого | 344 | 81 | 6 | 2 | 8 |
| Итого за день | 2190 | 1396 | 58 | 60 | 145 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Светлана
20.03.2023 11:56
Калорийность - 93.9 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Перец сладкий красный | 165 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый | 102 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 98 г |
| Авокадо | 88 г |
| Топинамбур | 84 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 62 г |
| Петрушка свежая | 42 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Перец чили красный острый | 12 г |
| Лимонный сок, необработанный | 28 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сочный салат с нотками греческой и русской кухни. Оливки
препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, не
содержат и способствуют выводу холестерина, благотворно влияют на
органы пищеварения. Топинамбур богат медленными углеводами,
пищевыми волокнами и клетчаткой, благодаря чему корнеплод хорошо
насыщает, помогает надолго сохранить ощущение сытости и снижает
уровень холестерина. Также овощ богат калием, который регулирует
кровяное давление. Кроме того, земляная груша - сильный
антиоксидант.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи тщательно вымыть. Авокадо разрезать вдоль. Удалить ядро,
нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2.
Оливки разрезать пополам. Добавить к авокадо.
Шаг 3.
Перец болгарский, помидоры нарезать мелкими кубиками. Зелень
тщательно вымыть и мелко нарезать.
Шаг 4.
Топинамбур очистить, тщательно промыть и натереть на терке для
корейцев вместе с огурцами.
Шаг 5.
Смешать все ингредиенты. Заправить салат лимонным соком и оливковым
маслом. Подавать немедленно. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.9 кКал | 5.58% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 82.8 г | 3.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
16.8%
b-car
21.3%
В1
3.7%
B2
3.3%
Холин
2%
B5
6.8%
B6
8.2%
B9
5.9%
B12
~
C
74%
D
~
E
11%
H
0.4%
вит.К
94.9%
PP
4.3%
Калий
10.2%
Ca
3.2%
Si
52.4%
Mg
4%
Na
14.6%
P
4.4%
Cl
1%
Fe
3.8%
I
0.7%
Co
16.8%
Mn
5.9%
Cu
10%
Mo
3.2%
Se
0.8%
F
0.4%
Cr
5.4%
Zn
2.6%
