Светлана
02.02.2023 23:49
Утром в серой мгле стаканчик тыквенного сока показался несказанным
счастьем. Через два часа сахар снизился до 7,0 и позволила себе по
четыре штучки кураги с черносливом. Расплата наступила к обеду.
Сухофрукты запрещены нам, диабетикам, поэтому мой сахар зловеще
пополз вверх. До 15,3. Решила съесть только овощные щи и всё!
Подумала, что надо тщательней планировать своё меню, чего крайне не
люблю. Вечером дочка уговорила-таки съесть рыбку с салатом,
приготовленную утром. Поздравляю всех с победой в Сталинградской
битве! Доброй ночи и Здоровья!
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенный сок с морковью прямой отжим |
277
|
111.9 | 4.4 | 0.6 | 24.7 |
| Итого | 277 | 111 | 4 | 0 | 24 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Каша из цельного овса с тыквой |
148
|
94.4 | 4.3 | 1.2 | 16.9 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
16
|
37.1 | 0.8 | 0 | 8.2 |
| Чернослив (слива сушеная) |
16
|
41 | 0.4 | 0.1 | 9.2 |
| Грейпфрут |
84
|
29.4 | 0.6 | 0.2 | 5.5 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
180
|
1.8 | 0.2 | 0 | 0 |
| Миндаль |
26
|
158.3 | 4.8 | 14 | 3.4 |
| Итого | 470 | 362 | 11 | 15 | 43 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
64
|
64.6 | 2.7 | 0.7 | 11.9 |
| Итого | 64 | 64 | 2 | 0 | 11 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Горбуша запечённая в духовке |
104
|
135.9 | 17 | 7 | 1.1 |
| Итого | 104 | 135 | 17 | 7 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из квашенной капусты постные |
580
|
135.1 | 5.8 | 4.1 | 17.4 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
24
|
41.8 | 1.6 | 0.3 | 8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
8
|
59.8 | 0 | 6.6 | 0.1 |
| Итого | 612 | 236 | 7 | 10 | 25 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Компот из антоновских яблок с клюквой (на стевии) |
180
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржаной из сеяной муки |
27
|
56.7 | 1.3 | 0.3 | 12.1 |
| Итого | 27 | 56 | 1 | 0 | 12 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Горбуша запечённая в духовке |
102
|
133.3 | 16.6 | 6.8 | 1.1 |
| Салат из запеченных овощей |
288
|
168.8 | 3.5 | 12.1 | 11.8 |
| Итого | 390 | 302 | 20 | 18 | 12 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
319
|
127.6 | 9.6 | 3.2 | 12.8 |
| Итого | 319 | 127 | 9 | 3 | 12 |
| Итого за день | 2443 | 1386 | 72 | 56 | 144 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
Светлана
02.02.2023 22:25
Калорийность - 40.4 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква серая мускатная | 527 г |
| Морковь | 249 г |
| Сельдерей | 107 г |
| Масло из виноградных косточек | 0.5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Этот солнечный сок содержит большое количество каротоноидов.
Улучшает настроение и однозначно иммунитет. Показан при анемии.
Чрезвычайно полезен всем, особенно в зимний период. Для
диетического питания количество моркови уменьшают втрое. В лечебных
целях употребляют за 30 минут до еды. При сахарном диабете, как
отдельный приём пищи. Чтобы улучшить вкусовые впечатления, можно
добавлять моё яблок, лайма, грейпфрута. Сохраняет зрение на долгие
годы при регулярном употреблении.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очистите тыкву, морковь, сельдерей вымыть. Подготовить овощи к
загрузке в лоток соковыжималки.
Шаг 2.
Отжать сок. Прогнать жмых три раза. Его можно использовать в
запеканках. Охладите и приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.4 кКал | 2.4% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 81.9 г | 3.6% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
938%
b-car
116%
В1
7.7%
B2
3.6%
Холин
0.9%
B5
10.1%
B6
25.4%
B9
5.4%
B12
~
C
30.3%
D
~
E
10.3%
H
0.7%
вит.К
9.8%
PP
2.7%
Калий
18.8%
Ca
6.6%
Si
36.3%
Mg
13.6%
Na
3.7%
P
8.2%
Cl
1.3%
Fe
6.3%
I
2.3%
Co
9.8%
Mn
13.9%
Cu
4%
Mo
13.2%
Se
1%
F
0.6%
Cr
3.2%
Zn
2.7%
2
5
Светлана
02.02.2023 19:19
Калорийность - 130.7 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горбуша стейк с кожей мороженая (Oncorhynchus gorbuscha) | 455 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лайм | 20 г |
| Розмарин Kotanyi нарезанный сухой | 3 г |
| Лимон | 75 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
За непрезентабельным видом этой рыбки скрывается ценный продукт.
Выловленная в Тихом океане горбуша обладает ярко выраженным морским
вкусом. Не требуется досаливание, потому что из всех рыб
накапливает природную морскую соль.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разморозьте горбушу за 3-4 часа до готовки на центральной полке
холодильника. Рыбу хорошо промыть и обсушить на бумажных
полотенцах.
Шаг 2.
Накануне приготовьте ароматное масло. В стеклянную тару положите
цедру лайма и веточку розмарина. Залить все оливковым маслом. Дать
настояться минимум 5 часов. Смазать кисточкой с этим маслом
подготовленные стейки горбуши.
Шаг 3.
Приправить чёрным свежесмолотым перцем.
Шаг 4.
Положить на решетку в разогретую духовку. Зарекать 15 минут на
сильном огне. Режим гриль с конвекцией приветствуется. При подаче
на стол лимон разрезать пополам и ещё каждую половинку на четыре
части. Сбрызнуть лимонным соком готовые стейки. Горячие стейки
можно сохранить до вечера, завернув в фольгу. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.7 кКал | 7.76% | |
| Белки | 16.3 г | 21.45% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 1.1 г | 0.5% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 71.4 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
45
A
3.2%
b-car
0.1%
В1
5369%
B2
4474%
Холин
15237%
B5
16107%
B6
28186%
B9
1.4%
B12
126%
C
7%
D
87.8%
E
2149%
H
~
вит.К
1.4%
PP
18.7%
Калий
12%
Ca
2.4%
Si
0.9%
Mg
6.6%
Na
4.5%
P
20.7%
Cl
5.8%
Fe
2685%
I
26.9%
Co
162%
Mn
2016%
Cu
12.7%
Mo
4.8%
Se
65.5%
F
8.7%
Cr
88.6%
Zn
4698%
2
11
Светлана
01.02.2023 22:00
Калорийность - 63.8 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овёс голозёрный | 30 г |
| Тыква | 264 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 6 ч
Описание
Полезная каша из цельного овса и тыквы. Благодаря особой технологии
обработки зерна в каше сохранены все природные витамины, минералы,
Омега-6, растительные белки, жиры и углеводы. Низкий гликемический
индекс, отличный перекус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На ночь промойте и замочите овёс. Утром слейте волу и промойте
овес. Тыкву очистите от кожуры.
Шаг 2.
Нарежьте тыкву кубиками.
Шаг 3.
Сложите в чашу мультиварки тыкву, овёс, воды на 1/3 и поставьте на
режим «Молочная каша». По окончании можно ещё раз эту программу
выполнить. Подавать в теплом виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.8 кКал | 3.79% | |
| Белки | 2.9 г | 3.82% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 11.4 г | 5.21% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 82.2 г | 3.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
27.8%
b-car
30%
В1
3.3%
B2
3.3%
Холин
1.6%
B5
8%
B6
6.5%
B9
3.5%
B12
~
C
8.9%
D
~
E
2.7%
H
0.8%
вит.К
0.9%
PP
3.5%
Калий
8.2%
Ca
2.5%
Si
100%
Mg
3.5%
Na
0.3%
P
3.1%
Cl
0.8%
Fe
2.2%
I
0.7%
Co
10%
Mn
2%
Cu
18%
Mo
6.6%
Se
0.5%
F
2.2%
Cr
4%
Zn
2%
2
2
Светлана
01.02.2023 21:59
Захотелось пирожков. Но вот незадача, муки пшеничной нет. Одна
ржаная. Давно присматривалась к ним, вареным пирожкам
ПодкОголь-пельмень. Решила приготовить это национальное блюдо
марийской кухни. С утра после бессонницы и падения сахара крови до
5,5 взбодрилась своим соком. Как инсулинщица со стажем в 20 лет,
сообщаю, что он не дал мне подъема сахара и через 3 часа даже он
упал до 4,8. Впору было купировать начинающуюся гипогликемию. Ох,
как непросто это тем, кто находится в смутном состоянии и если бы
не дочка... Накормила, успокоила и даже «сплела»-таки
ПодкОголи!
Своеобразное скажу вам блюдо. Вторично не сготовлю, наверное. После вареников с сахаром сложно переходить на них. Но с чистой пользой оказались, ибо после такого тяжелого состояния сахар крови они не подняли высоко. Перед ужином пришла в норму с результатом 7,0. Из плана питания на день немного отклонилась, а всем любителям лыж сообщаю - снежок что надо в Подмосковье. Добро пожаловать на лыжню!
Своеобразное скажу вам блюдо. Вторично не сготовлю, наверное. После вареников с сахаром сложно переходить на них. Но с чистой пользой оказались, ибо после такого тяжелого состояния сахар крови они не подняли высоко. Перед ужином пришла в норму с результатом 7,0. Из плана питания на день немного отклонилась, а всем любителям лыж сообщаю - снежок что надо в Подмосковье. Добро пожаловать на лыжню!
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок яблоко-киви прямой отжим |
280
|
195.2 | 2.2 | 1.1 | 35 |
| Итого | 280 | 195 | 2 | 1 | 35 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слоеный детокс-фреш |
264
|
137 | 3.7 | 0.5 | 28.2 |
| Итого | 264 | 137 | 3 | 0 | 28 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с брусникой |
220
|
260.9 | 30.1 | 9 | 12.8 |
| Каша из цельного овса с тыквой |
68
|
43.4 | 2 | 0.5 | 7.8 |
| Сок детский яблоко и вишня осветлённый |
200
|
92 | 0 | 0 | 23 |
| Итого | 488 | 396 | 32 | 9 | 43 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подкоголи с творогом |
28
|
65.7 | 3.8 | 2 | 7.9 |
| Итого | 28 | 65 | 3 | 2 | 7 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
58
|
58.5 | 2.4 | 0.6 | 10.8 |
| Капустная лазанья |
181
|
173.9 | 14.7 | 8.3 | 9.8 |
| Итого | 239 | 232 | 17 | 9 | 20 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подкоголи с творогом |
65
|
152.4 | 8.7 | 4.7 | 18.3 |
| Чай зеленый без сахара обыкновенный |
140
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Лимон |
15
|
5.1 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
28
|
48.7 | 1.8 | 0.3 | 9.4 |
| Шоколад горький «Бабаевский» элитный 75%какао |
10
|
52 | 1.1 | 3.6 | 3.2 |
| Итого | 258 | 259 | 11 | 8 | 31 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0.3 | 0 | 0 |
| Итого | 220 | 2 | 0 | 0 | 0 |
Перед сном
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
301
|
120.4 | 9 | 3 | 12 |
| Итого | 301 | 120 | 9 | 3 | 12 |
| Итого за день | 2078 | 1408 | 80 | 34 | 178 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
3
Светлана
01.02.2023 20:01
Калорийность - 206.6 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 7 г; углеводы - 23.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Ржаная мука, сеяная | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Яйцо перепелиное | 42 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 40 мин
Описание
Традиционное блюдо марийской кухни и Вятке. В отличие от вареников
готовится на ржаной муке. Их не лепят, а плетут. Так как тесто не
развивает клейковину, нужно потренироваться в их изготовлении. У
меня полностью на ржаной муке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить продукты. Яйца вымыть, творог протереть через сито. С
одного лимона снять цедру.
Шаг 2.
Смешать творог с яйцами, добавить подсластитель, я использовала 4
таблетки Milford, цедру лимона, ванилин. Перемешать.
Шаг 3.
Муку, сметану, 4 перепелиных яйца смешать и замесить тесто. Хорошо
это делать в пластиковой таре. Вымесить тесто для гладкости, чтобы
отставало от стенок посуды. Оставить его «отдохнуть» под миской на
30 минут.
Шаг 4.
Раскатать тесто. Вырезать кружки. Далее процесс напоминает лепку
вареников. На центр положить начинку и полумесяцем сделать косичку
от одного уголка к другому.
Шаг 5.
Варить в крутом кипятке 7 минут, подкололи уникальный продукт, так
как тесто не отделяется от начинки, даже если есть погрешности в их
изготовлении в виде дырочек. Подавать сразу в горячем виде.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.6 кКал | 12.27% | |
| Белки | 12.2 г | 16.05% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 23.2 г | 10.59% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 18.5% | |
| Вода | 52.5 г | 2.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
7.4%
b-car
0.5%
В1
5.5%
B2
9.7%
Холин
10.7%
B5
8.9%
B6
6.7%
B9
7.5%
B12
23.9%
C
3.3%
D
0.9%
E
3.4%
H
9.3%
вит.К
1.8%
PP
13.9%
Калий
5.7%
Ca
9.7%
Si
~
Mg
5.3%
Na
2.3%
P
19.5%
Cl
3%
Fe
7.2%
I
3.7%
Co
15.3%
Mn
13%
Cu
7.1%
Mo
7.8%
Se
36.1%
F
0.4%
Cr
3.7%
Zn
5.6%
5
6
Светлана
31.01.2023 23:25
Бессонница до 5.17 утра не дала себя знать, сахар 6,7 натощак вновь
обрадовал и сок с киви и яблочком пришёлся кстати. Далее покимарила
до полудня, а здесь и дочка с завтраком-обедом подоспела. Мерила
гречневую кашу ложкой и взвесила её на весах, вспоминали накануне
Цыпурию Кетеван Валерьяновну, которая вела школу диабета и
постоянно требовала считать хлебные единицы. Сейчас это особенно
актуально, потому что в аптеке не дали Оземпик. Склад, как и
аптечные пункты пусты. Угроза жизнеугрожающего ожирения и вернуться
в скачки сахара от 2 до 33 налицо. Врач сказала, что импортных
инсулинов тоже больше нет и они не знают, когда появятся. Пока есть
на месяц свой запас, а что дальше - туманность Андромеды. Вот
читаю, как вы тренируетесь, пропускаете приемы пищи и так грустно
становится. Если бы не мой тяжёлый диабет... Доброй ночи всем и
Здоровья!
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок яблоко-киви прямой отжим |
281
|
195.9 | 2.2 | 1.1 | 35.1 |
| Итого | 281 | 195 | 2 | 1 | 35 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Детокс-коктейль огурец-авокадо |
280
|
162.4 | 5.3 | 11.5 | 7.3 |
| Итого | 280 | 162 | 5 | 11 | 7 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка творожная с брусникой |
242
|
287 | 33.2 | 9.9 | 14 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0.3 | 0 | 0 |
| Итого | 462 | 289 | 33 | 10 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат оттепель |
336
|
182.4 | 4.7 | 9.4 | 17.1 |
| Вода |
80
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 416 | 182 | 4 | 9 | 17 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
42
|
42.4 | 1.8 | 0.5 | 7.8 |
| Вода |
140
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 182 | 42 | 1 | 0 | 7 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из квашенной капусты постные |
650
|
151.5 | 6.5 | 4.6 | 19.5 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
42
|
73.1 | 2.8 | 0.5 | 14 |
| Итого | 692 | 224 | 9 | 5 | 33 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
31
|
53.9 | 2 | 0.4 | 10.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
160
|
1.6 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 191 | 55 | 2 | 0 | 10 |
| Итого за день | 2604 | 1152 | 59 | 37 | 125 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
22
Светлана
31.01.2023 22:38
Калорийность - 69.7 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоко Гренни Смит | 178 г |
| Киви | 197 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 4 мин
Описание
Освежающий сок для поддержания здоровья. Обладает
противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами, снижает
утомляемость и стимулирует физическую и умственную активность. Киви
настолько богат и полезен, что диетологи и врачи рекомендуют пить
свежевыжатый сок всем без исключения, для лечения и профилактики
заболеваний. При сахарном диабете сок киви предпочтительнее, чем
соки других плодов – он регулирует в крови уровень сахара, очищает
кровь и улучшает её состав.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымыть киви и яблоко. Очистить киви. Разрезать пополам. Яблоко
нарезать кусочками.
Шаг 2.
Отправьте ингредиенты в соковыжималку. Можно прогнать жмых дважды.
Шаг 3.
Разобрать соковыжималку и остатки пюре добавить к соку. Подавать
немедленно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | 4.14% | |
| Белки | 0.8 г | 1.05% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 22% | |
| Вода | 79.4 г | 3.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
1.5%
b-car
2%
В1
1.7%
B2
2.4%
Холин
1.5%
B5
3.3%
B6
3.4%
B9
4.4%
B12
~
C
140%
D
~
E
2.2%
H
~
вит.К
25.3%
PP
2.2%
Калий
11.5%
Ca
3.1%
Si
30.4%
Mg
5.2%
Na
0.3%
P
3.9%
Cl
1.4%
Fe
3.6%
I
0.9%
Co
7%
Mn
4.8%
Cu
11.1%
Mo
10%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
2%
Zn
1%
1
6
Светлана
31.01.2023 22:10
Калорийность - 54.3 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла, вареная | 332 г |
| Морковь, вареная, без соли | 115 г |
| Сельдерей | 94 г |
| Огурец соленый | 52 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 131 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вариация на тему винегрет. Сытный, лёгкий салат. Однако без
картофеля. Для лечебного питания и похудения.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымыть стебли сельдерея, зелёный лук и китайскую капусту, свёклу и
морковь очистить.
Шаг 2.
Нарезать морковь и свеклу кубиками.
Шаг 3.
Сельдерей и зелёный лук мелко нашинковать.
Шаг 4.
Заправить салат оливковым маслом и перемешать. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | 3.22% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 2.8 г | 5% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 87.7 г | 3.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
31.3%
b-car
48.3%
В1
2.3%
B2
3.1%
Холин
1.2%
B5
3%
B6
5.3%
B9
13.1%
B12
~
C
18.6%
D
~
E
4.2%
H
0.3%
вит.К
20.7%
PP
2.2%
Калий
11.7%
Ca
4.6%
Si
2.2%
Mg
5.8%
Na
12%
P
5.1%
Cl
0.3%
Fe
4.5%
I
0.7%
Co
5.1%
Mn
10.9%
Cu
4.8%
Mo
2.6%
Se
1.1%
F
0.3%
Cr
1%
Zn
2.1%
4
3
Светлана
31.01.2023 21:53
Калорийность - 58 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Огурец парниковый | 238 г |
| Авокадо | 75 г |
| Шпинат | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Коктейль обладает диуретическим эффектом, выводит яды и вредные
вещества, снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень
«хорошего», надолго насыщает и нормализует уровень сахара в крови
(проверено).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тщательно вымойте овощи, зелень, огурец нарежьте небольшими
кусочками.
Шаг 2.
Очистите авокадо от кожуры и разрежьте пополам.
Шаг 3.
Отправьте ингредиенты в соковыжималку последовательно: сначала
авокадо, зелень, огурец. Потом зелень, огурец, авокадо. Прокрутить
жмых до полного исчезновения.
Шаг 4.
По деланию можно добавить льда или воду.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | 3.44% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 87.3 г | 3.84% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
21.3%
b-car
23.2%
В1
4.5%
B2
6.3%
Холин
2.7%
B5
13.2%
B6
6.4%
B9
11.3%
B12
~
C
24.9%
D
~
E
8.4%
H
1.6%
вит.К
117%
PP
5.1%
Калий
19.6%
Ca
4.4%
Si
193%
Mg
10%
Na
1.1%
P
7.5%
Cl
1.4%
Fe
21.9%
I
2.7%
Co
12.5%
Mn
16.5%
Cu
8.9%
Mo
3.1%
Se
1.1%
F
0.4%
Cr
4.3%
Zn
3.9%
3
6
