Светлана
06.02.2023 23:36
Всю ночь хотела есть, но не встала, дождалась утра! Хорошо ещё были продукты вечера и моментально разогрела. Первый раз появился голод. Наверное, из-за того, что приняла таблеточку для сна и легла рано, около 20.00. Настроение сегодня в цвет моего меню - трава зелёная. Полноценно наелась рано утром. Всё штудировала свои книги. Не могу без них и дня. У меня лежит стопочка, которую я каждый день читаю. Вы, наверное, одну до конца, а у меня много, часто перечитываю и возвращаюсь к парадоксальным мыслям. Чтобы не в одной парафии застрять.
На улицу выйти так и не случилось. Всё-таки снотворное очень негативно отражается на организме. Особенно в пожилом возрасте. Вот сейчас активизировалась и с отчётом здесь.
Про свежевыжатые соки сообщаю, что стала лучше себя чувствовать. За неделю потеряла 400 г. Но из-за снотворного, сегодня ноги отекли под вечер. Придётся принимать мочегонные, а то кардиолог будет ругать. Хотела натуральным способом избавится, но на диету Карелля подсаживаться не хочу. Может кто-то посоветует мне что-то, как избавиться без физических нагрузок и бани? На зорьке дочка пекла хлеб, собираюсь её рецептом поделится, вкус просто фантастический, а аромат!... Все ждут её хлеба, гастрономический шедевр, вызывающий улыбку удовольствия, желание смаковать, получая истинное наслаждение. Он дарит воспоминания о лучшем, что с нами было, о детстве, тепле родителей, самых светлых моментах жизни... Ждём его созревания, ибо ржаной хлеб «доходит» лишь на 2-3 сутки после выпечки.
Всем доброй ночи, главное Здоровья!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
217
0 0 0 0
Салат из красной капусты детокс
206
98.3 2.5 5.2 9.9
Баранина, ребра, только мясо, жаренные на открытом огне
140
329 38.8 18.1 0
Нут (турецкий горох), вареный, без соли
30
49.2 2.7 0.8 5.9
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая)
44
134.9 4.3 0.6 28.2
Ржаной хлеб с тмином зеленоградец
49
113.2 2.7 0.5 24.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
11
82.3 0.1 9.1 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечный сок прямой отжим
274
237 6.6 18.6 7.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика
25
0 0 0 0
Ржаной хлеб с тмином зеленоградец
63
145.6 3.5 0.7 31.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ледяная рыба (Запекание)
87
72.4 14.2 1.7 0
Салат овощной в чашечках из авокадо
164
140.1 1.8 11.8 5.9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
78
78.7 3.3 0.9 14.5
Морс клюквенный
350
8.8 0 0 1.1
Печень трески. Консервы
38
232.9 1.6 25 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 17
Светлана
06.02.2023 22:17
Калорийность - 85.4 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Пекинская капуста 41 г
Листовая капуста (коллард) 40 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Огурец парниковый 121 г
Авокадо 118 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка (&quo...
Чеснок 5 г
Чабрец 3 г
Сок лайма 50 г
Перец венгерский 98 г
Горчица дижонская 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Пёстрый, полный ароматов Средиземноморья и свежести с ореховым привкусом и лаймовым соусом салат. Красиво сервирован в чашечках авокадо. Придётся по вкусу с зимний период, когда за окном холод и стужа.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи вымыть. Нарезать кубиками. Перемешать.
Шаг 2.
Спелое авокадо разрезать вдоль, осторожно выбрать мякоть, не повредив шкурку. Мякоть измельчить и добавить к овощам.
Шаг 3.
Приготовить лаймовый соус. Для этого смешайте половину зубчика чеснока с чабрецом, прованскими травами и соком лайма и/или лимона, добавьте дижонскую горчицу, цедру лайма и/или лимона, взбивайте смесь до гладкой консистенции. Тонкой струйкой влейте, не прекращая взбивания, оливковое масло.
Шаг 4.
Смешайте лаймовый соус с овощами. Начините чашечки авокадо. Подавать сразу. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал 5.07%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 85.1 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.2%
b-car
8.1%
В1
3.2%
B2
3%
Холин
1.3%
B5
6.7%
B6
7.5%
B9
8.5%
B12
~
C
29.7%
D
~
E
7.7%
H
0.3%
вит.К
38.4%
PP
3.8%
Калий
9.9%
Ca
3.7%
Si
35.1%
Mg
3.2%
Na
1.9%
P
4.2%
Cl
0.9%
Fe
5.6%
I
0.4%
Co
19.4%
Mn
36.9%
Cu
9%
Mo
3.3%
Se
0.9%
F
0.2%
Cr
4%
Zn
2.5%
 1 
 4
Светлана
06.02.2023 20:45
Калорийность - 86.5 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец парниковый 253 г
Авокадо 228 г
Шпинат 75 г
Лайм 24 г
Льняные отруби 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Тонизирующий и успокаивающий нервную систему «сердечный» сок прямого отжима поднимает настроение, дарит ощущения бодрости на целый день. Этот сок содержит ценные вещества, обладающие лёгким диуретическим эффектом. Шпинат понижает концентрацию холестерина, укрепляет кости и снижает риск инсульта и инфаркта. Авокадо идеально подходит для похудения и занятий спортом, так как насыщает надолго, обеспечивая организм энергией и регулируя уровень сахара в крови. Льняные отруби незаменимы при лечении ожирения, поскольку не только выводят шлаки и токсины, но и подавляют аппетит. Лайм богат антисептическим, антивирусным и противоревматическим свойствами. Лайм эффективно снимает боли в горле, желудке и кишечнике, успокаивает и нейтрализует последствия стресса. Плоды лайма очень богаты витамином С, железом и кальцием.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи и лайм тщательно вымыть, нарезать для загрузки в соковыжималку. Отруби льняные залить крутым кипятком. Они должны набухнуть за 30 минут.
Шаг 2.
Отжать сок в шнековой соковыжималке. Прокрутить жмых до полного отжима. Сухой остаток практически отсутствует.
Шаг 3.
Размешать сок деревянной или пластиковой ложкой/палочкой. Запрещено использовать металлические ложечки, так как разрушают витамины.
Шаг 4.
Подавать сразу свежевыжатым, не хранить. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал 5.14%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 82.3 г 3.62%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
12.6%
b-car
13.8%
В1
6.5%
B2
6%
Холин
2.8%
B5
16.2%
B6
8%
B9
12.9%
B12
~
C
19.1%
D
~
E
13.7%
H
0.9%
вит.К
72.9%
PP
5.8%
Калий
17.8%
Ca
3.6%
Si
111%
Mg
10.2%
Na
0.8%
P
8.2%
Cl
0.8%
Fe
14.5%
I
1.6%
Co
7.2%
Mn
1428%
Cu
10.9%
Mo
1.8%
Se
2%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
4.7%
 1 
 9
Светлана
05.02.2023 21:12
С праздником Воскресного дня! Какой чудесный день сегодня! Загляденье. Солнышко светило до полудня, в лесу прекрасная лыжня и вышли увлечённые катанием лыжники. Слепили снеговика, немного побыла на воздухе. Даже утренняя гипогликемия прошла легко, благо остались явства со вчерашнего стола.
Для тех, кто чрезмерно увлекается подсчетом моих калорий, сообщаю. Что здесь не с целью похудеть, а избавиться от многолетнего запора. Поэтому лично меня интересует лишь параметр клетчатка. Приверженна диете №3, но кроме запрещённых продуктов диеты №9. Не вдаваясь в подробности, живу не по рекомендациям интернета, а врачей. Этот дневник тоже для них, а не для похвалы или хулы вашего сообщества. К советам вашим, прислушалась и сократила даже сегодня дозу свежевыжатого сока и картофеля. Дала задание дочке приобрести посуду для детей. Второй мой шаг - сократить порции. Но это только после приема Эндокринолога и подбора новых доз инсулинов. Иначе никак нельзя, уважаемые, как видите, я могу легко на тот свет уйти от своего желания не есть и похудеть. Колю тяжелые лекарства, которые подбирали на мой привычный рацион. Доброго всем вечера и Здоровья!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок детский яблоко и вишня осветлённый
200
92 0 0 23

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семга гриль
145
236.4 27.4 10.4 7.3
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
135
125.6 3.4 0.2 25.6
Салат из свежих овощей зимний
247
67.4 3.5 2.2 8.2
Лодочки с печенью трески
45
132.5 2 13.5 0.8
Черемша
7
2.4 0.2 0 0.4
Вода
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенный сок с морковью прямой отжим
200
80.8 3.2 0.4 17.8
Лайм
50
15 0.4 0.1 3.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из красной капусты детокс
125
59.6 1.5 3.1 6
Баранина, корейка, только мясо, жаренная на открытом огне
58
125.3 17.4 5.6 0
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
82
76.3 2.1 0.1 15.5
Сыр Манчестер выдержанный твёрдый
16
59 4.3 4.6 0
Вода
274
0 0 0 0
Черемша
18
6.3 0.4 0 1.1
Печень трески. Консервы
17
104.2 0.7 11.2 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
5
436.5 36.5 31.4 2
Колбаса вареная, докторская
22
56.5 2.8 4.9 0.3
Салат из красной капусты детокс
140
66.8 1.7 3.5 6.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
166
111.2 0.8 0.7 25.4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
160
64 4.8 1.6 6.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Светлана
04.02.2023 23:51
Калорийность - 231.1 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 49.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука ржаная цельнозерновая Эндакси 500 г
Мука ржаная цельнозерновая 500 г
Вода 710 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Тмин, семена 4 tbsp
Меласса, черная патока 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 ч
Время дополнительного приготовления: 12 ч
Описание
Этот на 100% ржаной хлеб состоит полностью из цельнозерновой муки. Выпекаю в обычной электрической духовке на камне. Моя интерпретация хлеба «Аляска», который разработан Сергеем Кирилловым. Он мне понравился сразу, но в отсутствии семечек подсолнечника положила чернослив и много. Чистый ржаной вкус забытый с детства и море тмина!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выводим ржаную закваску 100% гидратации.
Шаг 2.
60 г закваски ржаной спонтанной 100% влажности, 270 г муки ржаной цельнозерновой, 270 г воды размешать, положить в закрвюытую ёмкость на 12-14 часов при комнатной температуре.
Шаг 3.
Сформировать шар и закрыть емкость пищевой пленкой.
Шаг 4.
Готовая опара должна хорошо подняться с появлением трещин и ароматного запаха.
Шаг 5.
Тесто: 90 минут при 30 градусов до кислотности 8-10 Н. 580 г закваски (опары), 210 г муки ржаной цельнозерновой, 500 г муки ржаной сеяной. 400 г воды, 20 г соли, 30 г патоки (можно заменить сахаром), тмин и замоченный чернослив.
Шаг 6.
Готовое тесто должно вдвое подняться.
Шаг 7.
Тесто выложить на доску, перевернув миску и приступить к формовке батонов хлеба.
Шаг 8.
Разделить тесто на две части и сформировать батоны. Сразу положить из на пекарский коврик. Можно в расстоячные формы.
Шаг 9.
Расстройка с паром. Олин час. При температуре 32-35 градусов.
Шаг 10.
Перед посадкой в печь, духовку, огладить водой и посыпать тмином.
Шаг 11.
Выпекать при 250 градусов 15 минут (без пара), проветрить духовку, снизить температуру до 190-200 градусов и допекать 45 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал 13.72%
Белки 5.5 г 7.24%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 49.5 г 22.6%
Пищевые волокна 5.4 г 27%
Вода 41.2 г 1.81%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.1%
b-car
0.2%
В1
7%
B2
2.8%
Холин
0.3%
B5
1%
B6
5.2%
B9
3.6%
B12
~
C
0.6%
D
~
E
4.8%
H
1.8%
вит.К
4.2%
PP
4.9%
Калий
8.6%
Ca
3.6%
Si
5.4%
Mg
8.4%
Na
33.3%
P
8.7%
Cl
28.9%
Fe
8.8%
I
0.8%
Co
5%
Mn
22.3%
Cu
11.2%
Mo
6.3%
Se
0.9%
F
1.3%
Cr
1.9%
Zn
3.9%
 2 
 1
Светлана
04.02.2023 22:55
Давление ушло, смогла помыться, для меня это тяжелое испытание, особенно справиться со входом в ванну, а главное выходом. Конечно, помогала дочка, да и во всем остальном. Рыбный день получила сегодня. Не договариваясь все готовили рыбные блюда. И в духовке, и на дровах, и любимое солнце в банке - печень трески из консервов. Из моего советского прошлого самой любимой была ледяная рыба. Сейчас она словно деликатес, редко, но покупаю вместо булок, тортов, пирожных, печеньев и конфет. Мясные колбасы достались нашему любимчику Байрону. Без него и выходные не выходные. Гулять не смогла, после банного дня тяжело с физической нагрузкой. Всем доброй ночи и Здоровья!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
112
127.7 22.4 2.2 3.4
Хурма
165
110.6 0.8 0.7 25.2
Киви
89
41.8 0.7 0.4 7.2
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика
25
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ледяная рыба запечённая с булгуром и овощным салатом
298
310.8 21.2 12.2 24.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса вареная, докторская
22
56.5 2.8 4.9 0.3
Бекон, канадский
14
15.4 2.8 0.4 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семга гриль
160
260.8 30.2 11.5 8
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
64
59.5 1.6 0.1 12.1
Сыр Манчестер выдержанный твёрдый
16
59 4.3 4.6 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
15
41.6 1.4 0.2 8.5
Салат из свежих овощей зимний
207
56.5 2.9 1.9 6.8
Лодочки с печенью трески
280
824.6 12.6 83.7 5
Черемша
65
22.7 1.6 0.1 4
Вино красное сухое Мукузани
120
92.4 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 39
Светлана
04.02.2023 22:10
Калорийность - 104.3 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Ледяная рыба 252 г
Булгур, крупа 50 г
Сок лимонный 120 г
Баклажан (Запекание) 147 г
Перец сладкий красный (Запекание) 148 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 229 г
Оливковое масло 15 г
Лимонная цедра, сырая 38 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Розмарин, свежий 12 г
Авокадо 80 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 ч
Описание
Ледяная рыба запечённая в духовке с овощами хорошо сочетается с цельнозерновым булгуром. Особенно полезные продукты для людей приверженных здоровому образу жизни.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замороженную ледяную рыбу разморозить на средней полке холодильника, лучше положить на ночь.
Шаг 2.
Утром обмыть, срезать плавники и голову. Выпотрашить. Вновь хорошо обмыть под проточной водой и обсушить на полотенце. Подготовить ароматное масло. Для этого на ночь натереть цедру лимона и апельсина и залить оливковым масло.
Шаг 3.
Булгур залить лимонным соком, чтобы он полностью покрыл крупу. Оставить набухать до подачи на стол. Варить крупу категорически запрещено. Она вкусная без варки.
Шаг 4.
Вымыть овощи и поместить их на решетку в духовку. Запекать на режиме гриль 20 минут или до мягкость, чтобы можно было снять с них кожу. Я по запаху определяю момент готовности. Тем временем рыбу поперчить, сбрызнуть соком лайма, обмазать ароматным оливковым маслом и положить к овощам в духовку.
Шаг 5.
Овощи освободить от кожуры и нарезать кубиками. Все полить свежим лимонным моком. На тарелку выложить горячую рыбу, горку булгура и тёплый овощной салат. Подавать немедленно! Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал 6.19%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 8.2 г 3.74%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 75.7 г 3.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.1%
b-car
9.2%
В1
4.9%
B2
5.2%
Холин
1.3%
B5
6.5%
B6
9.3%
B9
4.4%
B12
~
C
43.1%
D
~
E
4%
H
0%
вит.К
5.7%
PP
6.6%
Калий
12.6%
Ca
4.5%
Si
30.4%
Mg
6.9%
Na
4.4%
P
13.8%
Cl
3.2%
Fe
5%
I
10.7%
Co
80.1%
Mn
18%
Cu
16.1%
Mo
7.3%
Se
0.8%
F
3.4%
Cr
31.4%
Zn
5%
 2 
 4
Светлана
04.02.2023 21:46
Калорийность - 294.5 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 29.9 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень трески. Консервы 100 г
Огурец парниковый 104 г
Яйцо перепелиное (Варка) 5 Штука
Укроп 11 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Поразительно красивая и полезная закуска с печенью трески. В отсутствии солнца в северных широтах особо ценно, так как содержит суточную дозу витамина D. Мы называем его солнце в банке. А ещё и пробуждает воспоминания о днях, проведённых на водной глади!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Огурцы вымыть и разрезать пополам. Чайной лодкой выбрать сердцевину. Сварить свежие перепелиные яйца. Открыть банку с консервированной печенью трески. Зелень вымыть и мелко нашинковать.?
Шаг 2.
Печень трески и яйца перепелиные мелко нарезать. Смешать в миске печень трески, яйца, зелень. Без масла и без рассола в банке с печенью строго!
Шаг 3.
Начинить половинки огурцов смесью с печенью трески. Подавать сразу. Закуска хороша лишь в свежем виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.5 кКал 17.49%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 29.9 г 53.39%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 61.6 г 2.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
219%
b-car
7.9%
В1
3.9%
B2
17.4%
Холин
19.8%
B5
9.5%
B6
7.5%
B9
13.1%
B12
9.9%
C
11.3%
D
419%
E
27.1%
H
0.8%
вит.К
19.2%
PP
9.7%
Калий
7.8%
Ca
4.5%
Si
76.8%
Mg
9.3%
Na
25.3%
P
19.5%
Cl
20.2%
Fe
9.8%
I
0.1%
Co
303%
Mn
10.2%
Cu
526%
Mo
9.6%
Se
11.4%
F
0%
Cr
8.6%
Zn
3.5%
 2 
 1
Светлана
03.02.2023 23:47
Такой тяжёлый день, самочувствие отвратительное, начался с высокого давления. Неожиданно поднялось до 184/78, ноги ели несли, да и все остальные мои болячки обострились. Мушки перед глазами, еле-еле к вечеру восстановилась, а сахар вновь к полудню снизился почти критически для меня. 5,7 испугалась и пришлось пить магазинный сок, купировать начинающуюся гипогликемию. Вечером, как и утром, есть совсем не хотелось, отмерила свои порции, но оставила половину. Для вас специально фото сняла, что поставила и что осталось после моего ужина. Так работает Оземпик. Блокирует аппетит! А наши до сих пор ничего не изобрели для лечения диабета радикально. Чтобы раз в неделю уколоться и радоваться показаниям глюкометра. Слабость правда и отсутствие подвижности можно отнести к его побочному действию. Но сахар держит классно. Короткий инсулин с ним не колю совсем. Так и удалось слегка снизить и не набирать вес. Три года вес стоит на месте и весы радуют ежедневно. Доброй всем ночи и Здоровья!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок тыквенный прямой отжим
263
111 4.2 0.5 27.9

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подкоголи с творогом
175
410.4 23.5 12.8 49.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок детский яблоко и вишня осветлённый
200
92 0 0 23

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт с массовой долей жира 2,7%
200
468 6.4 5.4 9.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из запеченных овощей
204
119.5 2.4 8.6 8.4
Террин из индейки с фисташками французский
44
98.5 10.1 5.5 1.6
Огурец парниковый
110
12.1 0.8 0.1 2.1
Помидор (томат) желтый, сырые
92
13.8 0.9 0.2 2.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет 3.02.2023
213
151.7 3.2 6.6 17.9
Колбаса вареная, докторская
47
120.8 6 10.4 0.7
Бекон, канадский
26
28.6 5.3 0.7 0.3
Говядина Деликатесная [Торговая Площадь]
10
13.6 1.6 0.8 0
Огурец парниковый
79
8.7 0.6 0.1 1.5
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Террин из индейки с фисташками французский
63
141 14.4 7.9 2.3
Ржаной хлеб с тмином зеленоградец
28
58.9 1.5 0.3 12.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
318
127.2 9.5 3.2 12.7
Хурма
211
141.4 1.1 0.8 32.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Светлана
02.02.2023 23:59
Калорийность - 58.6 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан 559 г
Перец сладкий красный 210 г
Перец сладкий зеленый 73 г
Помидор (томат) желтый, сырые 312 г
Чеснок 9 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Можно приготовить этот салат как дома, так и на природе, запекая овощи на мангале, гриле вместе с шашлыком. Отличный перекус, зимой порадует красками лета.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымыть тщательно овощи. Баклажаны, помидоры и сладкий перец, сделав в них проколы со всех сторон, приправить сухими травами.
Шаг 2.
Положить овощи в духовку на решетку и запечь при температуре 200 градусов.
Шаг 3.
Охладить овощи слегка и горячими очистить и нарезать кубиками. Добавьте мелко нарезанный лук. Полить лимонным соком и оливковым маслом. Подавать немедленно. На стол отдельно поставить перец, соль для гостей. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал 3.48%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 88.1 г 3.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.3%
b-car
10%
В1
3.3%
B2
3.2%
Холин
0.9%
B5
4.4%
B6
9.7%
B9
4.9%
B12
~
C
62.2%
D
~
E
4.8%
H
0.2%
вит.К
9.3%
PP
4.4%
Калий
8.7%
Ca
1.6%
Si
55.8%
Mg
2.4%
Na
0.7%
P
3.7%
Cl
1.1%
Fe
2.7%
I
1.1%
Co
14.3%
Mn
8.6%
Cu
11.2%
Mo
8.8%
Se
0.7%
F
0.3%
Cr
4.2%
Zn
2.6%
 5 
 11
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы