Блог Море Перемен

Море Перемен

27.04.2023 22:28

Дневник питания за 27.04.2023

Никак не войду в норму после Пасхи. Вроде бы и объёмно ем,а всё равно что-то хочется и это не сладкое. Никак не пойму что и как приворожить себя в еде. Но сегодня баланс относительно не плох

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Хлеб белый	35	92.8	3.2	1.1	17.2
Сыр Фета [Магнит]	15	36.9	1.1	3.3	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	87.5	6.6	6.7	0
Итого	355	220	10	11	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	15	85.4	0.6	5.9	7.7
Вода	200	0	0	0	0
Итого	435	126	2	7	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	1	69.1	1.1	0.4	15.1
Говядина отварная, по 1-392	76	193	19.6	12.8	0
Вода	300	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	40	38.1	8.7	0.3	0.2
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Шампиньоны (Варка со сливом)	40	10.2	1.6	0.4	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	35	55.5	4.5	4.1	0.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35	127.4	8.1	10.3	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	13	81.8	0.4	8.7	0.5
Итого	651	579	44	37	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	100	47	0	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ зелёный	1	174.9	11.8	7.1	15.7
Хлеб белый	25	66.3	2.3	0.8	12.3
Сметана 25% жирности	15	37.5	0.4	3.8	0.5
Итого	397	278	14	11	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	30	125.1	2.3	2.9	22.3
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Вода	100	0	0	0	0
Цинк 50 мг	1	0	0	0	0
Итого	440	157	2	2	30
Итого за день	2378	1409	75	70	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Море Перемен

15.03.2023 19:50

Дневник питания за 15.03.2023

Довольно таки не плохо за сегодня по кбжу для постного дня и натуральных продуктов. Потихоньку так научусь составлять рацион. Правда до сих пор удивляют люди, которые во микронутриентам умудряются наесть норму. Хотя это фактически не возможно,будут по половине из них превышения очень большие. Кто-нибудь задумывался,выводятся ли они из организма или постепенно вызывают гиперавитоминоз?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
капуста тушеная	55	59.6	1.1	4.3	4
Чай заваренный с лимоном	280	78.4	0.3	0	19
Тесто на пиццу	80	215.7	5.4	5.6	35.9
Итого	515	353	6	9	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ постный	308	73.9	2.5	0.3	15.1
Хлеб белый	35	92.8	3.2	1.1	17.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Тесто на пиццу	60	161.8	4.1	4.2	26.9
капуста тушеная	25	27.1	0.5	2	1.8
Вода	100	0	0	0	0
Итого	808	358	10	7	61

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Кешью	15	90	2.8	7.3	3.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50	116	2.6	0.2	25.5
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	85	334	8	19	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Овощное рагу с мидиями	110	157.2	14	10.2	5.4
Итого	210	258	18	11	24
Итого за день	1968	1305	44	48	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Море Перемен

12.03.2023 16:19

Макароны по-флотски в пост

Калорийность - 357.6 кКал; белки - 3 г; жиры - 37.3 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Тушение)	315 г
Горошек зеленый. Консервы	120 г
Лук репчатый (Пассерование)	0.7 Штука
Чеснок (Пассерование)	2 г
Хумус	1 tbsp
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("...
Тмин, семена	0.5 tbsp
Уксус столовый 9%	5 г
Соевый соус	2 tbsp
Подсолнечное масло	15 Столовая ложка (&quo...
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Очень вкусное блюдо. Подойдёт в пост и для вегетарианцев

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить пасту в соответствии с инструкциями по упаковке. Тем временем обжарить лук и чеснок с водой или маслом в антипригарной сковороде в течение 2-3 минут до прозрачности. Затем добавить грибы и готовьте еще около 5 минут, чтобы они размягчились. Добавить кокосовое молоко, тахини, соль, тмин и лимонный сок. Перемешать все. Добавить зеленый горошек и макароны. Если соус недостаточно густой, добавить кукурузный крахмал или безглютеновую муку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	357.6 кКал	21.24%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	37.3 г	66.61%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	52.7 г	2.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

1.1%

b-car

1.1%

В1

3.7%

B2

9.1%

Холин

2.7%

B5

14.2%

B6

2.4%

B9

1.8%

B12

1.3%

C

3.5%

D

0.4%

E

108%

H

13%

вит.К

4.4%

PP

11.3%

Калий

10.1%

Ca

1.6%

Si

12%

Mg

4.3%

Na

35.6%

P

9.8%

Cl

9.9%

Fe

2.9%

I

5.6%

Co

71.2%

Mn

9.2%

Cu

26%

Mo

5.7%

Se

22.3%

F

0.6%

Cr

10.4%

Zn

3.3%

2

1

Море Перемен

08.03.2023 21:00

Сегодня тёплый весенний день,надышалась воздухом,н...

Сегодня тёплый весенний день,надышалась воздухом,наработалась в огороде. Пришла вечером домой и сил нет совсем на готовку еды на завтра. Видимо,у моей семьи завтра разгрузочный день будет.

2

Море Перемен

08.03.2023 20:51

Суп постный вермишелевый

Калорийность - 37.4 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	360 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	70 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп (Варка без слива)	2 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Вода	2000 г
Подсолнечное масло	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Вкусный простой постный суп. Можно есть в пост или вегагам.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Закипятить воду. Положить почищенный и нарезанный картофель. Сварить до полуготовности.

Шаг 2.

Поджарить макароны на сухой сковороде. Всыпать в кастрюлю с картофелем

Шаг 3.

Налить масло на сковороду. Потомить на разогретой сковороде порезанный лук и потёртую морковь. Переложить всё в кастрюлю.

Шаг 4.

Посолить, можно добавить приправы. Присылать всё зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.4 кКал	2.22%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	92.4 г	4.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

3.7%

b-car

3.8%

В1

1.4%

B2

0.8%

Холин

0.6%

B5

1.1%

B6

2.4%

B9

0.4%

B12

~

C

2.3%

D

~

E

6%

H

0.2%

вит.К

0.5%

PP

1.7%

Калий

3.9%

Ca

0.8%

Si

15.3%

Mg

1.4%

Na

11.6%

P

1.6%

Cl

10.4%

Fe

1.2%

I

0.4%

Co

8.4%

Mn

1.7%

Cu

4.1%

Mo

3.9%

Se

0.1%

F

2%

Cr

1.8%

Zn

0.7%

2

Море Перемен

06.03.2023 15:26

Кто-нибудь подскажите можно ли в приложении мзр по...

Кто-нибудь подскажите можно ли в приложении мзр поставить звук в уведомлениях?

1

Море Перемен

06.03.2023 12:10

Сегодня погодка не радует. С носи идёт затяжной до...

Сегодня погодка не радует. С носи идёт затяжной дождь,но уже тёплый. Видимо, весна потихоньку вступает в свои права. Первую неделю поста старалась держать. Но вот непонятный мне момент- вес увеличился,при чём прилично. Видимо углеводы на меня не хорошо влияют. Думаю сделать себе поблажку в виде творога. Ещё надо купить новую батарейку на весы. Может уже что-то с ними...

Море Перемен

04.03.2023 15:22

Ничего не понимаю. Пост,по сути, углеводная диета....

Ничего не понимаю. Пост,по сути, углеводная диета. По калорийности не добираю прилично,а вес стал больше за неделю еа 600 гр. Может это масленица только сейчас боком выходит? 🤷‍♀️

Море Перемен

27.02.2023 23:19

Дневник питания за 27.02.2023

Первый день поста должен был быть без пищи,но для современного человека это,наверное, подвиг. Всю жизнь человек должен стремится к большему, к лучшему. Вся жизнь-это школа,только на второй год остаться не получится. Надо менять себя здесь и сейчас и бороться со своими слабостями

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	70	244	8.5	4.3	42.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10	23.2	0.5	0	5.1
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Бразильский орех	2	13.2	0.3	1.3	0.1
Яблоко (Припускание)	25	10.6	0.1	0.1	2.2
Кешью	1	6	0.2	0.5	0.2
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Соль поваренная пищевая	0.25	0	0	0	0
Вода	50	0	0	0	0
Итого	174	369	10	9	61

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Хлеб белый, тосты	20	58	1.8	0.8	10.3
Хлеб на бездрожжевой ржано-пшеничной закваске с семенами подсолнечника	10	22.2	0.7	0.3	4.1
Перец сладкий красный (Запекание)	45	10.5	0.5	0	2.1
Итого	625	93	3	1	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Итого	100	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб белый	71	188.2	6.5	2.3	34.9
Суп гороховый с зажаркой	330	163	6.6	6.9	18.2
Огурцы маринованные с укропом	100	12	0.5	0.3	1.4
Компот клубника и вишня	280	105.3	0.6	0.3	24.6
Итого	781	468	14	9	79

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб безглютеновый	45	102.1	3.4	1.2	18.9
Компот клубника и вишня	250	94	0.5	0.3	22
Вода	200	0	0	0	0
Итого	495	196	3	1	40
Итого за день	2175	1127	31	21	198

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Море Перемен

22.02.2023 23:17

Дневник питания за 22.02.2023

Что-то я расслабилась последние 2 дня. О ПП и говорить нечего. Надо брать себя в руки и нормально уже опять питаться. Мучает вопрос-что же делать в пост? Как набирать белки и при этом калорийность держать в норме? Пост ведь по сути углеводная диета🤔

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Сахар песок	1	31.9	0	0	8
Блины на сыворотке	3	255.9	7.1	7.6	39.8
Хлеб на бездрожжевой ржано-пшеничной закваске с семенами подсолнечника	30	66.7	2.1	1	12.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15	112.2	0.1	12.4	0.1
Творог 2% жирности	2	11.4	2	0.2	0.3
Вода	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	1019	511	12	22	64

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная соленая	115	166.8	19.6	9.8	0
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	100	87	1.9	0.1	18.3
Вода	100	0	0	0	0
Торт Фантазийный [Метрополис]	120	348	4.2	9	62.4
Компот клубника и вишня	258	97	0.5	0.3	22.7
Итого	693	698	26	19	103

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из кальмаров с рисом и кукурузой	150	236	12.8	14	14.4
Сыр творожный воздушный	10	21.6	0.6	2	0
Форель, все виды	10	14.8	2.1	0.7	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сахар песок	1	31.9	0	0	8
Хлеб на бездрожжевой ржано-пшеничной закваске с семенами подсолнечника	25	55.6	1.8	0.9	10.2
Конфеты Птичье Молоко [Рот Фронт]	10	46	0.3	2.5	5.5
Вода	250	0	0	0	0
Итого	713	408	17	20	38
Итого за день	2425	1619	56	61	206

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

9