Блог Море Перемен

Море Перемен

19.01.2023 14:56

Дневник питания за 19.01.2023

Поняла,что если гнаться за микронутриентами,то калорийность дневного рациона получается намного больше. Привычные мне блюда не дают всех нутриентов. Йод просто не откуда получать,придётся пить как добавку

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	100	2	0.1	0	0.3
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	100	63.7	3.1	3.5	4.7
Сахар песок	1	31.9	0	0	8
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	105.6	7.9	7.9	0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Вода	100	0	0	0	0
Хлеб белый	40	106	3.7	1.3	19.6
Варёная сгущёнка егорка	40	132	3.1	3.4	21.8
Итого	438	516	18	24	55

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нагетсы из куриной грудки в панировке	30	78.9	4.4	4.7	4.2
Конфеты, ирис	15	58.7	0	0.5	13.6
Итого	45	137	4	5	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина отварная, по 1-392	40	101.6	10.3	6.7	0
Карась морской	50	45.5	10.2	0.7	0
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Компот Вишня и Малина [Фрутоняня]	300	99	0	0	24.9
Бразильский орех	2	13.2	0.3	1.3	0.1
Вода	100	0	0	0	0
Итого	532	264	21	8	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша пшённая молочная	250	240	7.2	4.8	41.7
Йогурт с Клубникой и Киви [Фруате]	150	109.5	4.2	2.3	18
Итого	400	349	11	7	59

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты свино-говяжьи	65	144.4	7.7	9.8	6.2
Салат из белокочанной капусты и помидора со сметаной	145	48.1	1.9	1.9	6.1
Итого	210	192	9	11	12
Итого за день	1625	1460	64	57	171

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Море Перемен

18.01.2023 17:35

Суп гороховый с зажаркой

Калорийность - 49.4 кКал; белки - 2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Горох лущеный, крупа (Варка)	200 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Вода	2000 г
Лук репчатый (Припускание)	20 г
Морковь (Припускание)	30 г
Подсолнечное масло	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Описание

Вкусный постный супчик для вегетарианцев или в постные дни

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Промыть горох, насыпать в кастрюлю и варить на медленном огне 1,5 часа

Шаг 2.

Налить масло в сковороду,порезать лук и морковь. Разогреть сковороду и поломать овощи минуты 3-5

Шаг 3.

Когда горох сварится, перебить его блендером и поставить вариться дальше,добавив нарезаный картофель. Через 10 минут добавить зажарку и соль. Проварить до полной готовности картофеля. Супчик готов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.4 кКал	2.93%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	88.9 г	3.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.7%

b-car

2.9%

В1

5.5%

1.2%

Холин

0.2%

4.3%

2.8%

0.6%

B12

2.5%

6.1%

3.1%

вит.К

1.3%

3.8%

Калий

4.7%

1.2%

39.2%

2.6%

0.3%

3.1%

0.5%

3.6%

0.4%

12.3%

3.9%

6.2%

12.7%

0.3%

2.1%

3.5%

Море Перемен

18.01.2023 12:39

Дневник питания за 18.01.2023

Сегодня среда,а значит постный день. Ещё и крещенский сочельник. Ну не есть до первой звезды,конечно, я вряд ли смогу🙂,поэтому сегодня овощной день. Буду есть то,до чего не добираюсь в обычный дни. Заодно и "редкие" нутриенты пополнят мой рацион.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливки (маслины чёрные). Консервы	50	87.5	0.9	8.2	2.6
Хлеб белый, тосты	50	145	4.5	2	25.8
Грецкий орех	25	164	4.1	15.2	2.8
Чай заваренный с лимоном	100	28	0.1	0	6.8
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Арбуз консервированный	170	62.1	0.9	0.2	15.3
Сухарики из белого хлеба [Хлебобулочные изделия]	20	66.2	2.2	0.3	14.4
Итого	423	584	12	25	75

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет	95	86.5	1	5.7	7.6
Вода	200	0	0	0	0
Хлеб белый	17	45.1	1.6	0.5	8.3
Бразильский орех	2	13.2	0.3	1.3	0.1
Итого	314	144	2	7	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Компот вишневый по 2-120	300	171	0.6	0.3	41.4
Хлеб белый, тосты	25	72.5	2.3	1	12.9
Хлеб белый	25	66.3	2.3	0.8	12.3
Итого	350	309	5	2	66

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый с зажаркой	370	182.8	7.4	7.8	20.4
Итого	370	182	7	7	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Банан	140	134.4	2.1	0.7	29.4
Салат греческий	35	66	1.4	6.2	1.2
Хлеб белый	20	53	1.8	0.6	9.8
Кешью	1	6	0.2	0.5	0.2
Вода	200	0	0	0	0
Итого	546	329	6	8	55
Итого за день	2203	1551	34	52	234