Alexandra
27.12.2023 20:53
Давно хотела домашний паштет из говяжьей печени приготовить, но
блендера дома не было. И вот этот день настал! 😁
Накрутила паштета из 1.2кг печени. Первый раз её разделывала 😬. Еле
осилила сей процесс, что-то немного дурно от этого стало.
Шесть маленьких баночек отправились в морозилку, а одна осталась в холодильнике.
Шесть маленьких баночек отправились в морозилку, а одна осталась в холодильнике.
Поставила опару на чиабатту, завтра испеку и буду наслаждаться
паштетом. Заодно на ближайший месяц решила вопрос с биотином,
витамином А, железом и другими нутриентами. Буду наполнять себя
полезным и вкусным 😋.
Интересно, кто-то еще делает домашний паштет? А говяжью печень
разделывали?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
95
|
144.2 | 12.1 | 10.4 | 0.7 |
| Салат (латук) |
18
|
2.9 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Помидор (томат), парниковый |
8
|
1.1 | 0 | 0 | 0.3 |
| Уксус бальзамический |
5
|
4.4 | 0 | 0 | 0.9 |
| Булочки столичные |
50
|
134.5 | 4.2 | 1.1 | 26.9 |
| Горгонзола |
22
|
78.5 | 4.7 | 7.1 | 0.8 |
| Ветчина слабосолёная, приготовленная |
23
|
39.6 | 5.1 | 1.9 | 0.1 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
15
|
45 | 3 | 3.6 | 0.1 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Пудинг, банановый, обычный, приготовленный на цельном молоке |
25
|
27.8 | 0.7 | 0.7 | 4.6 |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные |
5
|
10.4 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
4
|
26.4 | 0 | 2.9 | 0.1 |
| Варенье из клубники |
15
|
42.8 | 0 | 0 | 11.1 |
| Братвурст, сарделька, из свинины, приготовленная |
38
|
126.5 | 5.2 | 11.1 | 1.1 |
| Итого | 1723 | 688 | 35 | 39 | 47 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Пирог с капустой краснокачанной |
110
|
135.5 | 4.1 | 2.3 | 24.1 |
| Итого | 940 | 258 | 9 | 8 | 34 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Мандарин |
50
|
19 | 0.4 | 0.1 | 3.8 |
| Маракуйя (пурпурная гранадилла) |
30
|
29.1 | 0.7 | 0.2 | 3.9 |
| Хурма |
51
|
34.2 | 0.3 | 0.2 | 7.8 |
| Итого | 146 | 172 | 4 | 8 | 17 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Маш, бобы мунг (золотистые) с указанием биотина, приготовленные |
80
|
84 | 5.6 | 0.3 | 9.2 |
| Бульон говяжий |
30
|
3.9 | 0.6 | 0 | 0.4 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
40
|
92 | 11.4 | 4.8 | 0 |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли |
40
|
16 | 0.4 | 0 | 2.9 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
18
|
4.5 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 208 | 200 | 18 | 5 | 13 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Кокосовая вода |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Печень говяжья |
65
|
82.6 | 11.6 | 2.4 | 3.4 |
| Пирог с капустой краснокачанной |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 80 | 172 | 14 | 10 | 5 |
| Итого за день | 3097 | 1491 | 82 | 72 | 116 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
39
Alexandra
26.12.2023 18:12
Давно не показывала вам свою выпечку. Давайте покажу 😊
Закрытый пирог с краснокачанной капустой🥧. Вкусный, простой, легкий
и полезный. Начинка внутри - это капуста и лук.
Еще днём меня угощали сладостями. Я совсем не знаю состав даже
примерно, поэтому записать не смогла. Вот так, неучтенка.
В этом году, благодаря тому, что начала учиться каллиграфии,
открытки покупать не пришлось. Это так здорово! Надо еще поработать
со стилем, цветом, материалами и техникой исполнения, тогда
результат может быть очень красивым 😍.
Впрочем, сам процесс доставляет огромное удовольствие, так что буду развивать этот навык и дальше.
Впрочем, сам процесс доставляет огромное удовольствие, так что буду развивать этот навык и дальше.
Новый год уже совсем близко. Елка у нас наряжена еще в ноябре
(да-да 😎🎄). Осталось закупить некоторые продукты и всё - начать
резать салаты.
Кто чем планирует питаться в праздники? Будете стремиться к
здоровому питанию или дадите волю своему внутреннему гурману?
Делитесь 😀
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша со ржаными хлопьями |
146
|
121.8 | 5.1 | 3.9 | 16.1 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве |
62
|
207.1 | 12.9 | 17.2 | 0.3 |
| Итого | 1438 | 451 | 23 | 27 | 26 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
120
|
182.2 | 15.2 | 13.1 | 0.8 |
| Подсолнечник, семечки |
18
|
108.2 | 3.7 | 9.5 | 1.9 |
| Салат (латук) |
29
|
4.6 | 0.4 | 0.1 | 0.6 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
27
|
6.7 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный |
16
|
66.9 | 1.6 | 6 | 1.3 |
| Перец сладкий красный |
25
|
6.8 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 835 | 375 | 21 | 28 | 6 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хурма |
53
|
35.5 | 0.3 | 0.2 | 8.1 |
| Итого | 53 | 35 | 0 | 0 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Маш, бобы мунг (золотистые) с указанием биотина, приготовленные |
85
|
89.3 | 6 | 0.3 | 9.8 |
| Бульон говяжий |
55
|
7.2 | 1.1 | 0 | 0.7 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
31
|
71.3 | 8.8 | 3.7 | 0 |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли |
26
|
10.4 | 0.2 | 0 | 1.9 |
| Итого | 197 | 178 | 16 | 4 | 12 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Подсолнечник, семечки |
12
|
72.1 | 2.5 | 6.3 | 1.3 |
| Пирог с капустой краснокачанной |
150
|
184.8 | 5.6 | 3.2 | 32.8 |
| Брауни |
50
|
124.3 | 4.5 | 2.4 | 21.4 |
| Итого | 612 | 385 | 12 | 11 | 56 |
| Итого за день | 3135 | 1425 | 74 | 72 | 109 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
11
Alexandra
22.12.2023 19:24
Во вчерашнем посте о витамине Е было небольшое обсуждение, я
думала, отвечала на вопросы и вот к каким промежуточным выводам
пришла.
С рекомендательными списками супер полезной еды я знакома давно и
успешно ими пользуюсь, но есть одно «но»: в них полезность указана
по двум основным критериям, на 100 грамм и на 100 калорий. Однако
опираться на эту лишь информацию не совсем целесообразно, так как в
списках не отражается понятие адекватной порции. Например, съесть в
день 100 грамм масла, кунжута или зеленого лука крайне сложно. Так
же, как и 100 калорий шпината на деле превращаются в 435 грамм, то
же самое происходит со спаржей и щавелем. То есть, занимая высокие
позиции в списке, эти продукты реально не могут быть включены в
рацион в том виде, в каком это показано, так как невозможно
употреблять их в таких количествах. Когда же мы берём и
рассчитываем в рационе условную реальную порцию этих ингредиентов,
то оказывается, что они играют совершенно несущественную роль в
наполнении нас нутриентом.
В то же самое время ингредиенты, стоящие в списке на 30-х и ниже
позициях, могут быть существенным источником нутриенты в рационе за
счет того, что их мы съедаем достаточно большое количество. Так,
например, 240 грамм кальмара может дать около 36% суточной нормы
витамина Е при общей калорийности в 240 калорий, что совсем
немного.
Таким образом рекомендованные списки супер еды не могут в полной
мере отражать реальную эффективность в наполнении нутриентом, так
как в них не учтен параметр «адекватной порции».
Еще одна проблема - это баланс между набором суточной нормы
витамина Е и перебором жиров в рационе.
Так, у меня в рационе есть лосось. Но даже с ним норму набирать обычно не получается: лосось (125 грамм) + семечки подсолнечника (30 грамм) + авокадо (60 грамм) = жиры зашкаливают за 120%. То есть наедаешь норму витамина Е, и сразу жиры идут вверх и калории… и вес. Держишься в норме калорий и жиров - не добираешь витамин Е.
Такая арифметика получается 🤷♀️.
Так, у меня в рационе есть лосось. Но даже с ним норму набирать обычно не получается: лосось (125 грамм) + семечки подсолнечника (30 грамм) + авокадо (60 грамм) = жиры зашкаливают за 120%. То есть наедаешь норму витамина Е, и сразу жиры идут вверх и калории… и вес. Держишься в норме калорий и жиров - не добираешь витамин Е.
Такая арифметика получается 🤷♀️.
На данный момент хочу размышлять в направлении составления списка
реально эффективных ингредиентов с учетом «адекватной порции».
Думаю, что после этого можно будет составить более хороший рацион
без перебора жиров.
У кого есть мысли и практические наработки по этому вопросу,
пишите. Буду очень рада и благодарна 🙂.
P.S. Сегодня был особенный день, с поводом, посему завтракали в
ресторанчике (последнее фото). Сделала на ужин кальмара, на обед
немного лосося, так что сегодняшнюю норму витамина Е практически
закрыла 🙌
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
95
|
144.2 | 12.1 | 10.4 | 0.7 |
| Салат (латук) |
22
|
3.5 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Помидор (томат), парниковый |
8
|
1.1 | 0 | 0 | 0.3 |
| Уксус бальзамический |
2
|
1.8 | 0 | 0 | 0.3 |
| Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая |
38
|
122.4 | 4.4 | 11.2 | 1 |
| Булочки столичные |
40
|
107.6 | 3.4 | 0.9 | 21.5 |
| Горгонзола |
18
|
64.3 | 3.9 | 5.8 | 0.6 |
| Ветчина слабосолёная, приготовленная |
23
|
39.6 | 5.1 | 1.9 | 0.1 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Пудинг, банановый, обычный, приготовленный на цельном молоке |
25
|
27.8 | 0.7 | 0.7 | 4.6 |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные |
5
|
10.4 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
4
|
26.4 | 0 | 2.9 | 0.1 |
| Варенье из клубники |
15
|
42.8 | 0 | 0 | 11.1 |
| Итого | 1695 | 595 | 30 | 34 | 41 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
45
|
78.3 | 3 | 0.5 | 15 |
| Авокадо |
45
|
72 | 0.9 | 6.6 | 0.8 |
| Лосось атлантический (семга) |
43
|
65.8 | 8.6 | 3.5 | 0 |
| Руккола |
1
|
0.3 | 0 | 0 | 0 |
| Редис |
2
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
| Помидоры (томаты), вяленые |
3
|
7.7 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
| Салат (латук) |
33
|
5.3 | 0.5 | 0.1 | 0.7 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Кокосовая вода |
130
|
24.7 | 0.9 | 0.3 | 3.4 |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный |
12
|
50.2 | 1.2 | 4.5 | 1 |
| Итого | 330 | 400 | 18 | 24 | 24 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат (латук) |
28
|
4.5 | 0.4 | 0.1 | 0.6 |
| Перец сладкий красный |
46
|
12.4 | 0.6 | 0 | 2.4 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
27
|
6.7 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста |
26
|
3.9 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Кальмар (Жарка) |
120
|
96 | 17.5 | 1.8 | 2.4 |
| Итого | 247 | 123 | 19 | 2 | 6 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
5
|
30.1 | 1 | 2.6 | 0.5 |
| Брауни |
60
|
149.1 | 5.3 | 2.8 | 25.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Шоколад полугорький |
11
|
60.4 | 0.5 | 3.9 | 5.8 |
| Кокосовая вода |
120
|
22.8 | 0.9 | 0.2 | 3.1 |
| Итого | 600 | 296 | 7 | 12 | 35 |
| Итого за день | 3472 | 1415 | 75 | 73 | 108 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
6
Alexandra
21.12.2023 17:03
Ситуация такая: если я ем на 1500 калорий, то никак не могу
уместить продукты, закрывающие витамин Е.
Пробовала уже разные комбинации, ем семечки подсолнечника
практически ежедневно, но все равно набор нормы идет с трудом. А
если его набрать удается, то жиры уходят за пределы. И никак не
могу соблюсти баланс.
Поделитесь, кто как решает этот вопрос без применения добавок?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша на молоке |
150
|
122.6 | 5 | 4.1 | 16.4 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве |
62
|
207.1 | 12.9 | 17.2 | 0.3 |
| Печенье, сахарное из муки высшего сорта |
7
|
29.2 | 0.5 | 0.7 | 5.2 |
| Шоколад полугорький |
11
|
60.4 | 0.5 | 3.9 | 5.8 |
| Итого | 1460 | 541 | 24 | 32 | 37 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли |
77
|
100.1 | 2.1 | 0.2 | 21.4 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
57
|
131.1 | 16.2 | 6.9 | 0 |
| Бульон говяжий |
135
|
17.6 | 2.7 | 0.1 | 1.6 |
| Тыква (Варка без слива) |
45
|
9.3 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Кокосовая вода |
120
|
22.8 | 0.9 | 0.2 | 3.1 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб, французский или венский (на закваске) |
35
|
95.2 | 3.8 | 0.8 | 17.4 |
| Итого | 1117 | 394 | 26 | 8 | 48 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
16
|
96.2 | 3.3 | 8.5 | 1.7 |
| Брауни |
47
|
116.8 | 4.2 | 2.2 | 20.1 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Итого | 467 | 246 | 7 | 14 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат (латук) |
44
|
7 | 0.7 | 0.1 | 0.9 |
| Сардины с чили перцем в оливковом масле, консервы |
40
|
61.2 | 9 | 3 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
30
|
7.5 | 0.3 | 0.1 | 0.9 |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста |
28
|
4.2 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Яичный белок куриный |
40
|
19.2 | 4.4 | 0.1 | 0.4 |
| Бульон говяжий |
200
|
26 | 3.9 | 0.2 | 2.4 |
| Хлеб, французский или венский (на закваске) |
33
|
89.8 | 3.5 | 0.8 | 16.4 |
| Тыква |
23
|
5.1 | 0.2 | 0 | 1 |
| Кокосовая вода |
120
|
22.8 | 0.9 | 0.2 | 3.1 |
| Авокадо |
85
|
136 | 1.7 | 12.5 | 1.6 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
40
|
60.7 | 5.1 | 4.4 | 0.3 |
| Итого | 683 | 439 | 30 | 21 | 27 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
10
|
60.1 | 2.1 | 5.3 | 1.1 |
| Фундук |
9
|
58.6 | 1.3 | 5.5 | 0.8 |
| Итого | 19 | 118 | 3 | 10 | 1 |
| Итого за день | 3746 | 1741 | 92 | 87 | 137 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
35
Alexandra
19.12.2023 19:06
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша со ржаными хлопьями |
146
|
121.8 | 5.1 | 3.9 | 16.1 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве |
62
|
207.1 | 12.9 | 17.2 | 0.3 |
| Итого | 1438 | 451 | 23 | 27 | 26 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Итого | 15 | 90 | 3 | 7 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат (латук) |
30
|
4.8 | 0.5 | 0.1 | 0.6 |
| Фалафель домашнего приготовления |
65
|
216.5 | 8.7 | 11.6 | 20.7 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
25
|
69.3 | 2.3 | 0.3 | 14.2 |
| Огурец соленый |
22
|
2.9 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Помидор (томат), парниковый |
23
|
3.2 | 0.1 | 0 | 0.9 |
| Сметана 15% жирности |
10
|
16.2 | 0.3 | 1.5 | 0.4 |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли |
15
|
19.5 | 0.4 | 0 | 4.2 |
| Итого | 190 | 332 | 12 | 13 | 41 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли |
130
|
169 | 3.5 | 0.4 | 36.1 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
45
|
103.5 | 12.8 | 5.4 | 0 |
| Бульон говяжий |
50
|
6.5 | 1 | 0 | 0.6 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Банан |
80
|
76.8 | 1.2 | 0.4 | 16.8 |
| Итого | 306 | 361 | 18 | 6 | 53 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киви |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Фундук |
5
|
32.6 | 0.8 | 3.1 | 0.5 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Детское питание, Фрукты, бананы с ананасами и тапиокой, пюре |
240
|
156 | 0.5 | 0 | 38.9 |
| Салат (латук) |
25
|
4 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
| Сардины с чили перцем в оливковом масле, консервы |
40
|
61.2 | 9 | 3 | 0 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Итого | 720 | 311 | 11 | 9 | 45 |
| Итого за день | 2669 | 1547 | 69 | 65 | 168 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
7
6
Alexandra
15.12.2023 19:19
День выдался суматошный, много маленьких дел. Поэтому длинных
отчетов писать не буду, а просто пожелаю всем хороших выходных 🎄✨☕️
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
100
|
151.8 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Салат (латук) |
12
|
1.9 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Помидор (томат), парниковый |
8
|
1.1 | 0 | 0 | 0.3 |
| Уксус бальзамический |
2
|
1.8 | 0 | 0 | 0.3 |
| Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая |
40
|
128.8 | 4.7 | 11.7 | 1.1 |
| Булочки столичные |
25
|
67.3 | 2.1 | 0.6 | 13.4 |
| Горгонзола |
20
|
71.4 | 4.3 | 6.4 | 0.7 |
| Ветчина слабосолёная, приготовленная |
26
|
44.7 | 5.8 | 2.2 | 0.1 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
18
|
54 | 3.6 | 4.4 | 0.1 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Пудинг, банановый, обычный, приготовленный на цельном молоке |
25
|
27.8 | 0.7 | 0.7 | 4.6 |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные |
5
|
10.4 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
2
|
13.2 | 0 | 1.5 | 0 |
| Варенье из клубники |
12
|
34.2 | 0 | 0 | 8.9 |
| Итого | 1695 | 612 | 34 | 39 | 31 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Итого | 230 | 122 | 5 | 6 | 9 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша со ржаными хлопьями |
100
|
83.4 | 3.5 | 2.7 | 11 |
| Кокосовая вода |
153
|
29.1 | 1.1 | 0.3 | 4 |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Тумерик (куркума) молотый |
2
|
6.4 | 0.2 | 0.1 | 1.3 |
| Итого | 270 | 209 | 7 | 11 | 17 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат (латук) |
69
|
11 | 1 | 0.1 | 1.4 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
27
|
6.7 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Маракуйя (пурпурная гранадилла) |
19
|
18.4 | 0.4 | 0.1 | 2.5 |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) |
125
|
174.3 | 23.3 | 9 | 0 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли |
41
|
13.9 | 1.6 | 0.4 | 0.5 |
| Творог 3% |
51
|
63.8 | 10.5 | 1.5 | 1.5 |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки |
21
|
20 | 1.6 | 0.1 | 3 |
| Итого | 953 | 308 | 38 | 11 | 9 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лепешки на закваске |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Варенье из малины |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Киви |
60
|
28.2 | 0.5 | 0.2 | 4.9 |
| Фундук |
5
|
32.6 | 0.8 | 3.1 | 0.5 |
| Итого | 465 | 64 | 1 | 3 | 6 |
| Итого за день | 3613 | 1316 | 87 | 71 | 75 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
2
Alexandra
14.12.2023 18:01
Продолжаю следить за своими рационами. Этот публикую за вчерашний
день.
Пока что мои нутриентные тарелки здорово выручают. Они, как
правило, набирают своим составом сразу рейтинг 40-46, что очень
хорошо.
Супчик с горькой дынькой стал постепенно хитом: все привыкли ко
вкусу и уминают его только так! И я адаптировала процесс
приготовления, уменьшила горечь замачиванием. Под него ушли три
банки домашних сухариков 😅.
Вот и отлично! Буду продолжать в том же духе ☺️
Вот и отлично! Буду продолжать в том же духе ☺️
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Папайя |
91
|
39.1 | 0.4 | 0.2 | 8.3 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
62
|
186 | 12.3 | 15 | 0.3 |
| Сок апельсиновый |
144
|
86.4 | 1 | 0.1 | 19 |
| Овсяная каша со ржаными хлопьями |
146
|
121.8 | 5.1 | 3.9 | 16.1 |
| Пекан, орех жареный без масла, без соли |
6
|
42.6 | 0.6 | 4.5 | 0.2 |
| Итого | 1679 | 598 | 25 | 30 | 53 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 400 | 4 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли |
40
|
16 | 0.4 | 0 | 2.9 |
| Тыква (Варка без слива) |
32
|
6.6 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Бульон говяжий |
204
|
26.5 | 4 | 0.2 | 2.4 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
75
|
172.5 | 21.3 | 9 | 0 |
| Сметана 15% жирности |
15
|
24.3 | 0.4 | 2.3 | 0.5 |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта |
35
|
115.5 | 3.9 | 0.5 | 23.6 |
| Итого | 401 | 361 | 30 | 12 | 30 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Итого | 230 | 122 | 5 | 6 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
38
|
9.5 | 0.3 | 0.1 | 1.1 |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста |
40
|
6 | 0.4 | 0.2 | 0.3 |
| Салат (латук) |
42
|
6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.8 |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки |
34
|
32.3 | 2.6 | 0.2 | 4.9 |
| Огурец парниковый |
58
|
6.4 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
42
|
63.8 | 5.3 | 4.6 | 0.3 |
| Киви |
68
|
32 | 0.5 | 0.3 | 5.5 |
| Подсолнечник, семечки |
10
|
60.1 | 2.1 | 5.3 | 1.1 |
| Итого | 332 | 216 | 12 | 10 | 15 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брауни |
65
|
161.5 | 5.8 | 3.1 | 27.8 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Итого | 469 | 195 | 5 | 6 | 28 |
| Итого за день | 3511 | 1498 | 79 | 65 | 139 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
3
Alexandra
14.12.2023 17:31
Просто красивый рацион 😌
Вариант нутриентной тарелки с брокколи, творогом и лососем под
маракуйей 😋
🌻 Лайфхак от меня всем, кто читает: чтобы повысить полезность
вторых блюд и усилить их вкус, используйте вместо соусов, которые
часто «съедают» большое количество калорий и приносят мало пользы,
фрукты, ягоды, творог, йогурт и ферментированные закуски, такие как
ламинария, морковь по-корейски, квашеная капуста, кимчи и
прочие.
Попробуйте 🌞
А у вас есть лайфхаки?
Попробуйте 🌞
А у вас есть лайфхаки?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Варка) |
100
|
157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Авокадо |
60
|
96 | 1.2 | 8.8 | 1.1 |
| Салат (латук) |
20
|
3.2 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) |
65
|
207.4 | 8.5 | 1.4 | 38.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Сконы |
50
|
144.6 | 3.8 | 4.2 | 23.2 |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные |
5
|
10.4 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Варенье из клубники |
5
|
14.3 | 0 | 0 | 3.7 |
| Вода |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мандариновый сок, необработанный |
100
|
43 | 0.5 | 0.2 | 9.9 |
| Итого | 1506 | 678 | 27 | 27 | 78 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат (латук) |
51
|
8.2 | 0.8 | 0.1 | 1 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
35
|
8.7 | 0.3 | 0.1 | 1.1 |
| Брокколи, вареная, без соли |
65
|
22.8 | 1.5 | 0.3 | 2.5 |
| Творог 3% |
34
|
42.5 | 7 | 1 | 1 |
| Маракуйя (пурпурная гранадилла) |
22
|
21.3 | 0.5 | 0.2 | 2.9 |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) |
125
|
174.3 | 23.3 | 9 | 0 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Папайя |
44
|
18.9 | 0.2 | 0.1 | 4 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 907 | 425 | 39 | 17 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Бульон говяжий |
180
|
23.4 | 3.5 | 0.2 | 2.2 |
| Брокколи, вареная, без соли |
38
|
13.3 | 0.9 | 0.2 | 1.5 |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) |
45
|
62.7 | 8.4 | 3.2 | 0 |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта |
35
|
115.5 | 3.9 | 0.5 | 23.6 |
| Итого | 298 | 214 | 16 | 4 | 27 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
20
|
120.2 | 4.1 | 10.6 | 2.1 |
| Фундук жареный |
5
|
35.2 | 0.9 | 3.3 | 0.5 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Рис зародыш, сырой |
8
|
28.8 | 1.9 | 0.8 | 4.1 |
| Кокосовая вода |
120
|
22.8 | 0.9 | 0.2 | 3.1 |
| Итого | 553 | 211 | 7 | 14 | 10 |
| Итого за день | 3264 | 1529 | 91 | 63 | 138 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
Alexandra
12.12.2023 19:59
В преддверии нового года хотела посмотреть сказку Морозко и
наткнулась на шедевральную версию фильма, снятого в 1924 году.
Фильм очень(!) колоритный и запоминающийся.
https://youtu.be/zoQlrEo7zQM?si=QGfiTxPgqL6x3nkD
✅ Обязательно перед показом детям посмотрите сами.
https://youtu.be/zoQlrEo7zQM?si=QGfiTxPgqL6x3nkD
✅ Обязательно перед показом детям посмотрите сами.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Папайя |
156
|
67.1 | 0.7 | 0.4 | 14.2 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Манго |
43
|
25.8 | 0.4 | 0.2 | 5.8 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
62
|
186 | 12.3 | 15 | 0.3 |
| Каша ячменная |
122
|
107.2 | 4.4 | 2.9 | 13.1 |
| Итого | 1613 | 508 | 23 | 25 | 43 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок апельсиновый |
144
|
86.4 | 1 | 0.1 | 19 |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Творог 3% |
130
|
162.5 | 26.7 | 3.9 | 3.9 |
| Брауни |
73
|
181.4 | 6.5 | 3.4 | 31.2 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 762 | 536 | 35 | 17 | 55 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
60
|
91.1 | 7.6 | 6.6 | 0.4 |
| Салат (латук) |
42
|
6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.8 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
37
|
9.2 | 0.3 | 0.1 | 1.1 |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста |
25
|
3.8 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Папайя |
55
|
23.7 | 0.3 | 0.1 | 5 |
| Итого | 219 | 134 | 9 | 7 | 7 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли |
43
|
17.2 | 0.4 | 0 | 3.1 |
| Тыква (Варка без слива) |
64
|
13.2 | 0.6 | 0.1 | 2.6 |
| Бульон говяжий |
150
|
19.5 | 3 | 0.1 | 1.8 |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная |
55
|
126.5 | 15.6 | 6.6 | 0 |
| Сметана 15% жирности |
15
|
24.3 | 0.4 | 2.3 | 0.5 |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта |
27
|
89.1 | 3 | 0.4 | 18.2 |
| Итого | 354 | 289 | 23 | 9 | 26 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брауни |
84
|
208.7 | 7.5 | 3.9 | 36 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
8
|
59.8 | 0 | 6.6 | 0.1 |
| Итого | 492 | 272 | 7 | 10 | 36 |
| Итого за день | 3440 | 1742 | 98 | 69 | 169 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
7
Alexandra
12.12.2023 15:12
Вчера в кафе попробовала довольно необычное сочетание для
бутерброда: булочка с лососем, каперсами и соусом васаби.
По ощущениям, поверх булочки было тонким слоем намазано
картофельное пюре, первый раз такое видела. Надо сказать, очень
вкусно.
Решила запомнить это сочетание, можно будет повторить дома в
праздники.
Лосось у меня - один из любимейших ингредиентов. Чтобы понимать мою любовь к лососю, достаточно сказать, что я вполне могу ради него отказаться от очень вкусного торта или пирожного, если мне дать такой выбор.
Лосось у меня - один из любимейших ингредиентов. Чтобы понимать мою любовь к лососю, достаточно сказать, что я вполне могу ради него отказаться от очень вкусного торта или пирожного, если мне дать такой выбор.
Интересно, есть здесь еще гурманы, которые соленое, копченое или,
может быть, кислое предпочитают сладкому, при условии, что оба
варианта вкусные?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
105
|
159.4 | 13.3 | 11.5 | 0.7 |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки |
68
|
64.6 | 5.2 | 0.3 | 9.9 |
| Салат (латук) |
31
|
5 | 0.5 | 0.1 | 0.6 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
26
|
6.5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
30
|
2.7 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
200
|
120 | 5.8 | 6.4 | 9.4 |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве |
62
|
207.1 | 12.9 | 17.2 | 0.3 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1522 | 565 | 37 | 35 | 22 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша со ржаными хлопьями |
150
|
125.1 | 5.3 | 4.1 | 16.5 |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 650 | 125 | 5 | 4 | 16 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Булочки столичные |
40
|
107.6 | 3.4 | 0.9 | 21.5 |
| Картофельное пюре по 1-208 |
30
|
22.5 | 0.6 | 0.2 | 4.4 |
| Васаби |
4
|
11.7 | 0.1 | 0.4 | 1.6 |
| Лосось атлантический (семга) |
35
|
53.6 | 7 | 2.8 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) |
60
|
6.9 | 0.3 | 0 | 2 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.2 |
| Редис |
3
|
0.6 | 0 | 0 | 0.1 |
| Итого | 772 | 208 | 11 | 4 | 30 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Папайя |
95
|
40.9 | 0.4 | 0.2 | 8.7 |
| Итого | 105 | 106 | 1 | 6 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста |
32
|
4.8 | 0.4 | 0.2 | 0.3 |
| Маш, бобы мунг (золотистые) с указанием биотина, приготовленные |
100
|
105 | 7 | 0.4 | 11.6 |
| Салат (латук) |
36
|
5.8 | 0.5 | 0.1 | 0.7 |
| Перец сладкий желтый |
23
|
6.2 | 0.2 | 0 | 1.2 |
| Помело |
59
|
22.4 | 0.4 | 0 | 5.1 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) |
76
|
80 | 16.7 | 1.3 | 0.3 |
| Огурец соленый |
60
|
7.8 | 0.5 | 0.1 | 1 |
| Огурец парниковый |
30
|
3.3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Итого | 417 | 240 | 26 | 2 | 20 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брауни |
60
|
149.1 | 5.3 | 2.8 | 25.7 |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
15
|
87.6 | 3.1 | 7.7 | 1.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Итого | 480 | 278 | 8 | 14 | 28 |
| Итого за день | 3946 | 1524 | 91 | 67 | 128 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
18
Новые рецепты
Кабачковые лепешки
118.4
6.2
4
14.2
10
Боул с лососем и киноа
155.8
7.6
8.8
9.4
6
Правильный цезарь
156.2
11.5
11.2
1.6
10
Интересные блоги
05-08-2025
Работает ли подсчёт калорий, если не вся пища усва...
Вопрос об усвояемости пищи часто вызывает сомнения...
12-08-2025
Я люблю БАДЫ
Привет всем :)
Кому Бады помогли улучшить что то п...
08-08-2025
Промежуточные итоги 3 месяца с МЗР
Ну, сегодня уже 97.4 кг:D За три месяца минус 13,6...
Лучшие рационы
