Восстанавливаюсь после стресса второй день. Сегодня приболела, что-то не то с животом. В последнее время у меня стресс таким образом проявляться стал.
В обед доела вчерашнюю пасту с грибами. Вроде, не надо было, но готовить совсем сил не было, поэтому и доела. Весь день пила кокосовую воду, чтобы восстановить потерю жидкости в организме.
На полдник съела творог, а к ужину набралась сил и сварила себе куриный бульон. Такой получился вкусный! Вот после него мне сразу стало лучше. Потом пожарила вафли из заготовленного вчера вечером теста. Они пробудили во мне спящий до этого аппетит, и я навернула 5 вафель. Скорее всего тоже не надо было так делать, а разделить, и есть небольшими порциями. Но… захотелось, и я съела.

Вечером вес был такой же, как утром. Вероятно, завтра утром на весах будет еще солидная потеря веса. Итого уже выйдет больше килограмма за 3 дня. Хотелось бы приостановиться, мне так много и быстро сбрасывать не надо. В принципе можно больше не сбрасывать. Посмотрим, как будет дальше.
Поддерживаю организм витаминами, а то рейтинг нутриентов пока низкий. Овощи и фрукты на ближайшее время будут выведены из рациона.
На этом на сегодня всё.
Берегите себя и близких. Здоровья всем 🫶.

День восстановления после стресса, поэтому и рацион слабый.
Спала днем часа 4.
Есть не хочется совсем, так что на ужин я приготовила домашнюю пасту с грибами и моцареллой.

Было вкусно, так что это подняло мне настроение немного. Все-таки домашняя еда - самая целебная, на мой взгляд.

Вес утром был 51.5 кг, что на 0.5 кг меньше, чем вчера и на 1 кг меньше, чем позавчера.
Для поддержания организма пью витамины: мультивитамины, магний и цинк. Это те, которых мне обычно по подсчетам не хватает.

Вечером покормила закваску и поставила тесто на вафли ванильные. Буду радовать завтра себя и всю семью.
Берегите себя и близких и заботьтесь о себе ❤️

Дни пошли очень насыщенные событиями. Описывать ничего подробно пока не буду, так как у нас уже совсем ночь и давно пора бы пойти спать.

Из нового в рационе - попробовала сегодня в Бэлле Капрао ныа (рис с жареной говядиной и базиликом). Попросила положить один перчик чили вместо четырёх. Было ну очень вкусно! Вот умеют они в Бэлле готовить, как дома. Люблю такие заведения.

Еще выпила чашку кофе и созерцала цветущие гроздья желтых цветов. И ведь они настоящие! Красота неимоверная и умиротворение.

Рацион из-за моей занятости пока страдает. Выше 77, кажется, дня три уже не поднимался. Буду стараться восполнять.

Всем хорошего вечера.
И берегите себя ❤️

Сегодня - день уборки, и он прошел очень плодотворно! Под конец очень устала, но сильно довольна результатом, так как удалось продолжить свой марафон.

Поняла сегодня наконец, почему мне никак не удавалось написать план уборки с целями и образом. Не хватало посмотреть, какие вещи у нас есть в доме, какие категории. Поэтому я начала разбирать ящики.

Часть вещей решила раздать, часть - перекомпоновала, часть убрала в кладовку, а часть, наоборот, достала.
А то кладовка уже больше полугода назад забилась разным ненужным, и все нужное оказалось забаррикадировано. Я так нашла бытовую химию и средства для чистки и уборки. Сделано было довольно много, и это лишь очередной этап.

Я уже как-то писала, что когда занимаешься насыщенно большим количеством разных дел, крайне важно иметь всё под рукой. А еще мне важно видеть красоту и чистоту, так как они вдохновляют, успокаивают и побуждают к действию. Только образуется завал, всё! Руки не поднимаются н чего делать, все становится тяжелым и нудным. Возможно, конечно, это у меня так, но в последнее время чистота и уют здорово поддерживают.
Вообщем, мы - молодцы! Сделали сегодня многое. Хоть и пришлось пожертвовать регулярной уборкой ради разбора вещей, ничего, подождём еще недельку. Другого способа провести мой марафон я пока не нашла.

На завтрак сегодня традиционная овсянка, вафли с сыром и чай. Было вкусно!

И сыр хорошо расплавился.

Утром после завтрака ходили гулять.

Небо было уж очень красивым!

После уборки на обед я быстренько положила себе целую тарелку творога - 250 грамм. По-моему, это мой рекорд.

Семья порадовала меня пирожным, и это было прекрасно 😀❤️.

Вечером снова ходили гулять, поскольку погода хорошая.

Потом я кормила закваску, развешивала бельё и делала тесто на вафли на завтра. Так как мы решили поехать на природу, и мне захотелось взять вафли с собой.

Вот и вышел у меня день уборки, прогулок и домашних дел. Но завтра - выходной! 🙂 И это радует.
Всем хорошего вечера, и берегите себя 🌺

День непрерывного приготовления еды. По-крайней мере мне так показалось.
С утра прогулялась по мубану 15 минут и пошла смотреть новую вафельницу в действии.

Тесто замесила еще вчера, на закваске, так что осталось только начать.

С инструкцией ознакомилась, там много всего указано про безопасность и первое использование, но ничего не сказано насчет количества теста. А сколько складывать-то?
В итоге первый запёк пытался убежать 😅.

Но все равно получилось отлично, ведь это же сердечки ❤️! Раздавала сегодня любовь семье с самого утра 🥰.

Но сначала каша с манго. Это у нас ежедневный завтрак 7 дней в неделю. Пробовали другие завтраки готовить, но ничто так не насыщает, как каша. К ней уже добавляем что-нибудь интересное.

Сделала вот такие бутербродики с эмменталем, понравилось сочетание.

И с творогом ела вафлю, благо у неё вес 18 грамм всего, так что в рацион их прилично входит.

Основной обед был такой же, как и вчера.

После обеда я решила сделать вяленые помидоры. Никогда раньше их не делала.

В одну партию добавила только соль и масло, во вторую - соль со специями. Посмотрим разницу.

Вот такие получились 🙂.

На ужин приготовила пасту с болгарским перцем и свежей моцареллой.

Устала от такого марафона, но не сдавалась, и сразу после ужина пошла гулять.

Погода на улице была солнечная, жарковато, но это лучше, чем днем.

Небо было красивым и солнце красиво садилось за горизонт.

Рядом с нашим домом продолжает жить кукушонок. Он уже стал больше, и может перелетать на друг участки. Если кто помнит, я рассказывала его историю несколько дней назад. История эта получила продолжение, напишу об этом в другой день.

Два поддона вяленых помидоров уместились в итоге в совсем небольшую чашку. Завтра попробую добавить их в рацион.

На поздний ужин допекла вафли, перед этим покормив две закваски и замесив тесто на завтрашние блины. Уже на этом этапе я очень сильно устала, однако продолжала. Вон какой красивый цветочек вышел 🙂.

И после всего этого длинного списка дел, я, наконец, смогла уделить немного внимания себе: сделала чай и взяла сначала одну вафлю, потом две, а там и третья забежала в рот, практически сама.

На этом ставлю точку. Сегодня я - молодец, сделала очень много, теперь пора отдыхать.
Всем хорошего вечера.
Берегите себя 🫶

Сегодняшнее утро началось с дождя. Я взяла зонт и пошла на прогулку. Кроме меня и еще одного мальчика с мамой, ожидавших школьный автобус, на улице никого не было.

Снимала я сегодня мало. Зато много читала, думала, ходила. Прошла более 8500 шагов, что в целом неплохо.

На обед разогрела себе приготовленные вчера баклажаны, грибы и рыбу. Добавила к ним перепелиных яиц, и получилось очень вкусно.

Очень радуюсь творогу с джемом. Здесь это практически деликатес, так что несколько банок творога в холодильнике греют душу.

Вечером снова ходила гулять, немного полюбовалась закатным небом. Наблюдала за ласточками, которые летают-мелькают, настолько быстро они ловят насекомых.

Вес мой по прежнему на месте в хорошем смысле слова. Я пару месяцев назад достигла целевого веса, и он там и остаётся, несмотря на регулярное поедание углеводов, пару раз тортов-пирожных и пару раз даже бургеров. Ну а домашние блинчики, паста вообще не считаются, ибо на закваске. А с ней вся еда вкуснее и полезнее, для фигуры в том числе.
Хотя, надо сказать, что все эти радости я стараюсь вписать в 1500 калорий, и мне это удается очень часто. Ну и замешиваю тесто руками, а это уже целый фитнес.

Вот и сегодня я накатала листов теста и сделала из них пасту и основу для киша. Потом замесила тесто на вафли, так как вафельницу, заказанную мной в выходные, сегодня привезли. Завтра буду пробовать её в деле 🙂.

На этом попрощаюсь с вами на сегодня.
Хорошего вечера. И берегите себя 🌷

Ездила сегодня рано утром за продуктами, встала в 6 утра и в 6.45 была уже на месте. Кто рано встает, тот все самые хорошие и вкусные продукты себе выбирает 😅.

Цены все указаны в батах. Так что если вы хотите перевести их в рубли, умножайте на 2.3, это курс на сегодня.

Затарилась редкими для Таиланда продуктами: сыром, творогом, сметаной. Ну и овощами тоже.

Очень здесь большой выбор овощей и зелени, все относительно доступно по цене: брокколи, например, стоит 62 бата за килограмм, это 142 рубля примерно, баклажаны - 75 бат (172 руб/кг), цукини - 89 бат (204 руб/кг).
Помню, когда жила в России, позволить себе их покупать практически не могла. Только если в самый сезон.

На обед пожарила себе перепелиные яйца (62 бата за 50 штук, 142 рубля) и сделала салат из помидоров со сметаной (около 104 бата за килограмм, 239 рублей и 106 бат за банку сметаны 9% жирности, 243 рубля).

Днем была довольно сильная гроза, и я уснула. Видимо, устаю в последнее время или из-за жары хочется спать.

Закончив все дела, заехала в Бэллу. После дождя само кафе и сад выглядели особенно красивыми!

Вылетело много насекомых, и выползла большая улитка.

Улитки, кстати, входят в десятку самых инвазивных видов. Они могут размножаться без партнера и откладывают столько яиц, что берут своё количеством. Ну и едят они что угодно. Пару лет назад съели бумагу - счет в почтовом ящике 😅. Мир удивляет!

До самого позднего вечера заканчивала свои дела, и поужинала уже после 21.00 🫣. А потом еще заканчивала. Покормила закваску и замесила тесто на домашнюю лапшу - пасту, завтра буду раскатывать листы и нарезать по одной макаронине. Хотела на днях купить специальный прибор для её приготовления, но в итоге заказала вафельницу, так как на неё как раз были скидки.

Рацион сегодня вышел замечательный! Я довольна.

А тем временем уже пора спать. Улитка желает всем хорошего вечера и доброй ночи 🐌💤

Внимание, предупреждение! ⚠️
В посте много фото углеводов. Особо чувствительным и голодным лучше не смотреть.

Что-то сегодня пошло не так. То ли вчера наработались физически и немного обгорели на солнце, но это уже другая история. То ли жара, настигшая Таиланд дает о себе знать.

Но делать я сегодня практически ничего не могу и не хочу. Такое состояние бывает у меня крайне редко. Если все в порядке, я в делах с утра и до вечера.

Так же меня не часто тянет на сладкое, сладкому я предпочитаю вкусное и лосося, желательно слабосолёного домашнего приготовления. Вот это моя любовь! ☺️❤️😋

Энергии, чтобы готовить себе, тоже не было, поэтому я поехала в пекарню и купила там киш с овощами (щадящая еда из подобного заведения) и пирожное а-ля корзиночка с белковым кремом (самое первое фото).
Всё это благополучно было съедено. Из нормальной еды за сегодня лишь каша с манго и яичница с сыром и макрелью. Ладно, наверстаю завтра.

Под окнами у нас боевик и триллер: в гнездо к майнам попал птенец кукушки, видимо подкидыш. Он вырос и раскидал всех птенцов майн, из-за чего они рассердились и стали закоёвывать кукушкиного птенца. А он сам огромный, летать еще не умеет, издавал звуки, защищая себя. Мы так и обратили внимание на конфликт на дереве. Майн прогнали, еще не зная, в чем суть вопроса. Видели, что они заклевывают птенца, вот и помешали.
Как только разобрались, стали думать, что с ними со всеми делать. Завтра майны снова прилетят на дерево, у них тут гнездо. Пока решили не вмешиваться в дела природы, ибо, на мой взгляд, она мудрее. Ей лучше знать. А вы что думаете?

Всем хорошего вечера понедельника.
Берегите себя 🌺

Сегодня день уборки, а мне ну совсем не хотелось прибираться. Неделя была нагруженная, поэтому последние пару дней хочется ничего не делать. Но и чистоту тоже хочется, поэтому я решила применить весь свой запас «приёмов», чтобы расшевелить себя и добиться результата. Сейчас расскажу. А вы следите за сердечками 🫶, это и есть мои приемы 🙂.

Проснулась я рано утром и вышла прогуляться ненадолго. Застала восходящее солнце 😍.

Позавтракала кашей и дурианом, привезенным сегодня с рынка. Поняла, что съела половину суточной нормы калорий и задумчиво стала планировать оставшиеся «крохи» на весь день.

Потом пошла наводить чистоту на кухне.
🫶 Поставила ритмичную заводную музыку, чтобы задать темп и настроение.
🫶 В процессе еще и подпевать успевала 😅.
🫶 Выбрала темп уборки под настроение: иногда люблю прибираться быстро, чтобы все закончить. Сегодня же растянула уборку почти до вечера. Делала большие перерывы, отдыхала, занималась приятными делами. Так мне было спокойнее.

🫶 Поставила себе посильную цель: делать не до качественного результата, а чтобы ПОСЛЕ было лучше, чем ДО! Выделила важные на сегодня зоны для уборки. Это очень важный момент ухода от перфекционизма. Так мозг тренируется радоваться личному росту и результату, даже если он совсем небольшой.
Решетку от вытяжки помыла, как смогла. И похвалила себя за это.

🫶 Хвалила себя я хорошо, усердно. Порадовала домашним кофе и порезала к нему сыр. В отсутствии сил очень важно проявлять заботу о себе, чтобы была энергия на дела.

🫶 Упростила все, что можно было, чтобы легче было закончить все дела. Так что перекус творогом из банки вполне сгодился.

Таким темпом к вечеру я все запланированное закончила, и мы все вместе поехали в ботанический сад.

Снова видели живущих там сов. Двух удалось заснять.

Красиво в этом саду очень.

Территория ухоженная, никого нет и можно наблюдать в бинокль за птицами. Что я и делала.

Видели вот таких птиц с красными клювиками. Они кричали все время так, что нам казалось, они охрипнут. А с виду милые такие 🙂.

Еще прилетела стайка «куропаток», тоже не знаю, что за птицы. Они держались от нас подальше, поэтому снять их было крайне сложно.

Они потом так же дружно все улетели.

Вон они в небе летят высоко ☝️.

Прошлись по эвкалиптовой роще. Солнце медленно садилось за горизонт и очень красиво освещало её.

Еще немного погуляли и поехали домой.

Даже в пути я продолжала снимать, ибо ну очень красивый сегодня был закат!

По приезду домой начала готовить ужин.

Начистила креветок и добавила авокадо. Получилось очень вкусно 😋. И красиво.

Испекла свой космический сиреневый киш.

Всех накормила. Закончила развешивать белье. Приняла душ и пошла писать этот отчет и обрабатывать фотографии.

Вот, только что закончила, и теперь можно идти спать 😊.
Хорошего всем воскресенья 🌺

В продолжение вчерашних размышлений об ошибках и перфекционизме.
А что, если посмотреть на ошибки немного с другой перспективы?

Вот, например, есть яблоко. С точки зрения перфекционизма идеальным будет считаться спелое вызревшее сочное вкусное яблоко. Но ведь оно таким бывает совсем небольшой промежуток времени, возможно, всего несколько дней. А какой огромный путь оно проделывает к тому, чтобы созреть! Ведь до этого яблочко маленькое, зелёное и кислое. Есть его невозможно. Перезревшее яблоко тоже по вкусу не очень, а подгнившее - тем более. Но что происходит: яблоко проходит свой цикл развития от завязавшегося цветка на дереве до зрелого яблока, а затем, если его никто не съел, оно начинает разрушаться, тем самым уходя с пика своего развития и распадаясь на мелкие частицы, сгнивая на земле. Там его переработают разные существа: от птиц и небольших зверей до муравьев и червей. Цикл закончился.

Человек-перфекционист пытается окружить себя всем самым идеальным, частично или полностью удаляя из своей жизни все, что находится не на пике своего жизненного цикла: избавляется от вещей, еды и даже отношений. К себе он относится также, поэтому безжалостно начинает удалять неидеальные части себя, начиная тем самым разрушать себя, еще даже не дойдя до своего пика жизненного цикла. Но загвоздка в том, что быть на пике всегда или хотя бы очень долго невозможно. Таков закон этого мира. Победил на олимпийских играх - это миг; развил свой бизнес - обязательно будут подъемы и спады, и пик тоже, построил дом и высадил сад - когда-то все это придет в запустение. Рано или поздно, так или иначе.

Если понять и принять идею того, что все в этой жизни - есть процессы и циклы, то перфекционизм среди них станет палкой в колесах колесницы счастья. Он будет создавать недовольство везде и всюду большую часть жизни, вызывая страдания, боль и самоедство у своего хозяина.

Что можно с этим сделать? Прежде всего увидеть эти циклы.

Если приглядеться повнимательнее, можно заметить, что между каждой последующей стадией развития и предыдущей есть короткое мгновение, невидимая точка. И если мы в наше видение добавим немного волшебства, то осознаем, что это - есть точка роста!

Таким образом весь взгляд на положение вещей в жизни меняется кардинальным образом: то, что нам в школе объявляли как наши ошибки - на самом деле наши точки роста! Так как от предыдущей версии нас самих последующая отличается своими преимуществами, опытом, знаниями, улучшениями, качеством, навыками и многим другим.

Природа изначально заложила в нас с детства чувство радости при движении от одной точки развития к другой, тем самым давая награду в виде уверенности в себе, ощущения «Я могу! Я умею! Я сам!» Достаточно вспомнить радость ребенка, сделавшего свой первый в жизни шаг. Но кто-то потом внедрил идею некоего совершенства, идеала, тем самым заставив умы людей сравнивать нынешнее с идеальным, замороженным во времени и пространстве.

Чтобы вернуть себе ощущение лёгкости в жизни, радости от процесса и чувство удовлетворения, перфекционистам можно вооружиться этим волшебным взглядом на жизнь с новым понятием «точка роста». И заново научиться получать удовольствие от каждого шага, от каждого результата, от каждой встречи, независимо от того, какими они были. Научиться видеть вместо ошибки шанс на развитие. Конечно, такое бывает, когда, например, отношения не удались или закваска не вывелась, и тогда проще начать все с начала. Но это уже другая история.

Однако с мыслями о точке роста станет намного легче проходить любые жизненные трудности и неудачи, ибо «и это пройдёт», «всё не вечно».

Таким вот ловким движением нашей мысли мы способны превратить слабое место, ошибку в сильное, точку роста. И двигаться дальше. Keep going, как я люблю про себя говорить 🙂.
Такие размышления сегодня неспешно текли в моей голове.

А тем временем на фото выше была утренняя белка, одна из тех, что бегают по проводам, как по трассам.

Были сегодня и блинчики с клубничным джемом, которые мы всей семьей отвезли монахам в храм. И, как обычно, принимающий подношения монах, взял себе коробочку.

Была и долгая вечерняя прогулка под луной, ярко светившей на нас. Так что если вы тоже посмотрите сегодня на небе и увидите луну, знайте, мы с вами под ней гуляем 🌕. Практически вместе. Ничего, что далеко 😀.

Берегите себя 🌷.