Вот в каждой неудаче всегда можно найти что - то хорошее. Все началось с того, что мне пришла не та вафельница. Мне не нравился ее вид, ее неглубокие панельки, выпекала она не вафли, а непонятно что😆. Зато сегодня мне удалось сделать в ней творожно морковные вафли почти без муки - положила всего 15 гр кукурузной на 100 гр творога, 100 гр кефира и яйцо.
В прошлых моих вафельницах такое было почти невозможно.
И ещё - заклинаю вас не заказывать крупную технику с доставкой на Озоне.😭 Заказала себе на день рождения технику, в результате доставку перенесли на 2 января, день к концу - про доставку не слышно.
Кстати такая же история была в прошлом году с беспроводным моющим пылесосом. Сидишь весь день ждёшь, доставщик не отвечает на звонки. Поддержка ничего не знает. А день ведь уже к концу.
В общем, пожаловалась 😆

Каждый год 31 декабря я хожу в спортклуб и в сауну🙂 Традиция у меня такая.. Сегодня первый раз пробило меня на 20 минут эллипса после силовой. Обычно эллипс меня бесит, а сегодня прям кручу и кручу педали😏 Вот уж чудеса.
Ну и каждый год 31 декабря я ем шоколадный кексик.🍩
В этом году он называется три шоколада. Вкусный очень...Шоколадный шоколад с шоколадом внутри. Ну и нежности захотелось🙂, это я про салат.
Делали его ещё в студенческие времена дефицита. А яблоки, лук, яйца и плавленный сыр были всегда доступны. По телеку идут лыжные гонки Тур же Ски, за окном всю ночь будут грохотать фейерверки, ждём новый год.Дедушка мороз всем привет передает

Все ближе, ближе, ближе минута...нет не блаженства😆 Наступит новый год и пусть, покинет нас печаль и грусть🙂. А пока она, эта грусть, нас не покинула, все в праздничной суете. Я вот лично хожу 31 декабря в спортклуб. Традиция у меня такая. И таких, как я там много🙃.
Кто то уже сыт и пьян, а я пока нет.
В новом году ещё поедим и выпьем.
Вафли в конце года будут не шибко красивые. В таких вафельницах получаются скорее ребристые толстые блинчики😆, а не настоящие венские вафли..

Природа решила повеселиться в последние дни уходящего года. На улице, как говорится, не видно ни зги🙂. Что такое "зга" никто не знает.
Все бы ничего, но нужно выходить в эту метель.
Вафельницу вчера прислали не ту. Но учитывая бюджетность текущего варианта оставлю и буду согласна с судьбой😆. Минус - не нравятся мне неглубокие панели. Плюс - покрытие хорошее, все овощные и творожные вафли получаются быстро и не прилипают. Опробованы морковные и творожные.

В поисках идеального растительного молока решила ещё раз дать шанс planto. Оказывается в planto нет мучной основы и это меня прям порадовало. На радостях купила аж три штуки. Из минусов там сахар, но мыж сахар не демонизируем😆 и оч низкая калорийность, что тоже плюс.В прошлый раз не подружилась с этим молоком, потому что пена для кофе оч плохо взбивалась, в этот раз волшебное слово barista обещало это исправить. Так и есть, пенка образовалась воздушнаяС утра решила не рисковать и испечь плюшки. Творог, яйцо, плюс по 20 гр протеин, кукурузная мука, клетчатка, груша.
Как вам такое сердечко?😆
Внутрь напихала финиковые конфеты, которые у меня чёт плохо идут.
Пойдем сегодня за новым вафельным прибором🙂

Вот такой протеин в этот раз тыквенный. И ещё купила сибирскую клетчатку. На пробу. Есть протеин, должны быть вафли🙂И пусть основная вафельница в пути на санках, у нас в запасе была нелюбимая🙂. Но тут она похоже испугалась и выдала вполне приличные венские вафли. Но, по совести говоря))и риск был небольшой - ни творога, ни отягчающих обстоятельств в виде овощей и фруктов в тесте не было.

Моя вафельница, похоже, приказала долго жить🙂, вафли пристают второй день подряд, штож, нужно заказать новую. Эта была вполне неплоха, служила мне верой и правдой полгода практически ежедневно. Достала запасную. Зато Гонконгские вафли удались как никогда - красивые, хрустящие. Жаль, я всегда кладу ингридиенты рандомно. Как вот повторить текущий рецепт 😭.
Сегодня сырный день. В маленькой сырной лавке куплено две качотты🧀.
Начнем пробовать.
Жду новую вафельницу) Хотела на этот раз заказать с керамическими панелями, но мощность у них низкая. Ну нет. Нужны варианты выше 1000 Вт. Иначе проблемы с пропеканием.Атмосферно однако😄 - хлеб, сыр, вино..По крестьянски просто...нет вина не было🍷

Когда в доме есть тыква, нет ни одного блюда, которые эту тыкву игнорируют😆🎃, а нет, вру, в шаверме нету тыквы..хотя в следующий раз попробую и туда положить. Вот сегодня с утра были тыквенные вафли. Вечером котлеты из горбуши. Вообще-то рыбные котлеты у меня никогда почти не получались. Разваливались на сковородке или ещё где то. А эти прям на загляденье получились, плотные и нежные. Вот что тыква животворящая делает...Вчера застала вторую половину "Иронии судьбы"..Вот странное дело, когда я была ровесницой Нади Барбары Брыльской, мне она казалась намного старше своих 34 лет, а вчера показалась прям вот юной..Смотрите советские фильмы?🙂
Не забываем про спорт, день начал прибывать, Тузик погрыз английскую грамматику, все как обычно.🐱

Сегодня планировала с утреца пойти в зал. Но на улице шел такой нежный снежок и была такая пушистая сказка❄️, что я решила - нефиг в душном зале тягать гантели, палки в руки и на улицу в парк напротив. Парк пока это только название - просто благоустроенные дорожки и горки. Местный прудик превратился в огромный каток, жаль что у меня не сложилась с коньками, хотя наверное стоит попробовать, никогда не поздно🙂же.. Хуавеи сообщили мне о том, что я сожгла 7 яиц😂Утром была запеченая пшенка с тыквой. Это та же каша, только с яйцом и чем нить ещё. Для любителей сложноуглеводных завтраков считаю находка. Все лучше чем лопать скучную кашу. Обычно делаю Геркулес но тут купила пшенные хлопья. Смешать хлопья, яйцо, молоко, все в форму сверху тыква, орехи. Я кладу ещё протеин или клетчатку. В аэрогриль на 15 минут и готово. Кто скажет, что это тупые углеводы?😆У соседей разные тренажёры уличные стоят, иногда там на степпер или лыжеход забираюсь 🙃

Начались суетливые праздничные дни. Корпоративы, подарки, пробки на дорогах, праздничное настроение, через которое периодически просачивается неубиваемая грусть.
Опять что-то не получилось из задуманного, ситуация в мире только усложняется. К стандартным добавкам добавился Новопассит. Вот заснуть не помогает))
Рабочие выходные прям умотали - день рождения института, стройотряда и ещё корпоратив в этот же день совсем добили🫤В баре у меня сложилась традиция - заказываю пельмени. В этот раз прям жирные под сырной шубой. Не шибко вкусные.Ноги отвалились от шпилек😆.
Сегодня тюлений отдых. Новость хорошая - идёт снежок. Нужно вернуться к мысли о покупке лыжного снаряжения.