Блог Радмира

Радмира

09.02.2024 08:24

Бедро нашпигованное

Калорийность - 169.1 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	17 г
Чеснок (Запекание)	4 г
Курица 2 кат. (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Бедро курицы . Снять кожу и на шпиговать морковкой и чесноком посыпать специями сбрызнуть маслом положить веточку розмарина и запекать в микроволновой печи 12 минут

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	10.04%
	Белки	21.5 г	28.29%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	67.1 г	2.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

41%

b-car

41.4%

В1

4.9%

B2

8.3%

Холин

15.1%

B5

16.8%

B6

29.2%

B9

1.3%

B12

18.1%

C

1.7%

D

4%

E

1.8%

H

20%

вит.К

1.9%

PP

66.4%

Калий

11.5%

Ca

3.5%

Si

14.6%

Mg

7.2%

Na

6.1%

P

24.4%

Cl

3.7%

Fe

10%

I

2.5%

Co

128%

Mn

4.2%

Cu

10.1%

Mo

13.3%

Se

23.8%

F

3.5%

Cr

21.8%

Zn

18.5%

6

Радмира

06.02.2024 00:07

Дневник питания за 05.02.2024

Ну наконец - то прикупила муку гороховую, думаю из неё попробовать сделать например лапшу, а ещё муку нутовую, гречневую и льняную .В них углеводов меньше чем пшеничной или ржаной например. Белка больше, особенно много белка и мало углеводов в льняной муке. В одном магазине вкусвилл, там в основном ПП продукты, ну всякие есть, но большинство ПП продукты, например видела спагетти из
гороховой муки. Я попробую сделать лапшу, хотя спагетти потом тоже попозже куплю, хотя бы попробую что это.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	374	156	14.6	2.6	18.3
Яблоко (Мытьё, нарезка)	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	11	2.2	0.1	0	0.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	21	8.4	0.5	0.1	1.3
Итого	526	223	15	3	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конфетка миндаль конопля кунжут	36	168.2	5.8	14.5	3.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0	0	1
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)	100	35	0.7	0.2	6.5
Хурма	140	93.8	0.7	0.6	21.4
Итого	776	302	7	15	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	55	6.1	0.4	0.1	1
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	55	11	0.7	0.1	1.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	55	60.5	12.1	0.3	1.8
Крабовый салат с луком и огурцом	189	173.5	8.7	9.5	12.7
Обычный бутер	55	72.7	3	3.5	9.4
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	25	3.5	0.2	0	1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	50	5.5	0.4	0.1	1
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)	50	17.5	0.4	0.1	3.3
Конфетка миндаль конопля кунжут	9	42	1.4	3.6	0.8
Горбуша (Припускание)	41	50.2	7.3	2.3	0
Итого	684	601	47	31	33

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Кефир 1% жирности	50	20	1.5	0.5	2
Итого	100	47	3	1	4
Итого за день	3086	1173	73	51	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

5

Радмира

05.02.2024 12:29

Конфетка миндаль конопля кунжут

Калорийность - 501.7 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 43.7 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Какао-порошок	50 г
Кофе и какао (мокка) порошок, с забеливателем и и низкокалорийным подсластителем, без кофеина	3 г
Конопля, семя сушеное лущёное	120 г
Миндаль	20 г
Кунжут	25 г
Миндальное молоко	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Разогреть сливочное масло с подсластителем, молоком и какао добавить орехи семена смешать охладить в холодильнике минут 20 затем вытащить сформировать конфеты и обвалять обжаренный кунжуте

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	501.7 кКал	29.79%
	Белки	22.3 г	29.34%
	Жиры	43.7 г	78.04%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	9.6 г	48%
	Вода	11.6 г	0.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

33

A

8.2%

b-car

1.1%

В1

48.2%

B2

15.4%

Холин

2.1%

B5

7.7%

B6

18.3%

B9

17.5%

B12

~

C

0.4%

D

1.7%

E

22.9%

H

1.3%

вит.К

1.3%

PP

35.3%

Калий

38.1%

Ca

22.2%

Si

79.1%

Mg

116%

Na

1.5%

P

121%

Cl

0.5%

Fe

52.8%

I

0.6%

Co

15.4%

Mn

227%

Cu

169%

Mo

21.6%

Se

6.5%

F

1.8%

Cr

3.3%

Zn

57%

4

Радмира

03.02.2024 20:08

Кекс соевый

Калорийность - 279.4 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Соевая мука полуобезжиренная (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	119 г
Вода, с кукурузным сиропом и/или сахаром и низкокалорийным подсластителем, с фруктовым вкусом	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	11 г
Овсяная мука (Запекание)	30 г
Семена льна	30 г
Миндальное молоко	48 г
Семена льна	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Яйца взбить и добавить смесь из соевой муки, овсяной, семена льна в кофемолке получилось мука добавила миндальное молоко подсластитель эритрит для того чтобы сформировать шарики из теста руки смазала соевым маслом или водой выложила в формочки для кекса формочка должна быть заполнена половинку и выпекала 10 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	279.4 кКал	16.59%
	Белки	19.5 г	25.66%
	Жиры	15.7 г	28.04%
	Углеводы	12.8 г	5.84%
	Пищевые волокна	8.8 г	44%
	Вода	44.6 г	1.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20

A

8.8%

b-car

0.6%

В1

31.9%

B2

14.2%

Холин

17.5%

B5

11.7%

B6

7%

B9

4.8%

B12

6.3%

C

2%

D

6.3%

E

14.8%

H

12.6%

вит.К

0.9%

PP

24.7%

Калий

37.1%

Ca

26%

Si

8.4%

Mg

34.4%

Na

4.1%

P

70.5%

Cl

2.2%

Fe

26.2%

I

3.6%

Co

37.5%

Mn

25.5%

Cu

22.7%

Mo

5.3%

Se

24%

F

1.1%

Cr

3.5%

Zn

10%

Радмира

03.02.2024 16:51

Дневник питания за 02.02.2024

Вчера готовила пирожки Ну конечно не себе, не удержалась, решила попробовать вечером. Думала,что на утро сахар поднимется, но оказалось в норме, очень этому обрадовалась. Наверное скорее всего из-за того, что всё-таки пирожки были жаренные, это уже жир и в начинке было яйцо и коричневый рис и капуста, теста было мало.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушёная с курицей	255	218	14.3	12.8	11.2
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	8	1.6	0.1	0	0.3
Минтай в отрубях жареный	91	104.7	15.4	4.5	0.8
Льняной заварной ржаной хлеб с тмином	10	35	1.2	0.7	5.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	500	55	3.5	0.5	9.5
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	100	20	1.3	0.1	3.2
Итого	964	434	35	18	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста с яйцом	230	114.8	8.7	4.6	8.1
Буженина из индейки	46	54.6	10.4	1.1	0.3
Апельсин	120	51.6	1.1	0.2	9.7
Итого	396	220	20	5	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	200	94	0.8	0.8	19.6
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	145	16	1	0.1	2.8
Льняной заварной ржаной хлеб с тмином	4	14	0.5	0.3	2.3
Гречневые печенья с сливой	5	8.7	0.4	0.1	1.4
Капуста тушёная с курицей	150	128.3	8.4	7.5	6.6
Пирожки рис булгур с яйцом и луком	50	116.4	4.6	1.4	21.4
Итого	554	377	15	10	54
Итого за день	1914	1032	71	34	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Радмира

01.02.2024 21:19

Дневник питания за 01.02.2024

Решила сегодня, сделала в настройках питание умеренное Кето, думала углеводов потребуется меньше 100 грамм, но нет, всё равно добирала до 100, а это идеально 30%

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Мойва обжаренная в соевом масле	55	96.3	8.7	6.6	0.5
Айсберг (салат кочанный)	43	6	0.4	0.1	0.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	77	8.5	0.5	0.1	1.5
Хлебцы пророщенные зерна	20	46.2	2	0.3	8.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	47	6.6	0.3	0	1.8
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	14	2.8	0.2	0	0.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	67	36.2	1.9	1.7	3.2
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	224	6.7	0.2	0	1.7
Гречневые печенья с сливой	9	15.7	0.7	0.3	2.6
Вода	400	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	250	22.5	0.3	0.5	4.2
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Хлебцы Гречневые Запечённые [ВкусВилл]	44	170.3	4.6	1.5	34.6
Итого	1305	486	20	16	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	24	49.7	7.2	2.2	0
Свинина мясная (Тушение)	15	50.9	2	4.7	0
Итого	39	100	9	6	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мойва в овсяной панировке	74	149.3	11.7	8.4	6.8
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	25	5	0.3	0	0.8
Минтай в отрубях жареный	300	345.3	50.7	14.7	2.7
Минтай в отрубях жареный	50	57.6	8.5	2.5	0.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	77	8.5	0.5	0.1	1.5
Гречневые печенья с сливой	4	7	0.3	0.1	1.1
Хлебцы пророщенные зерна	17	39.3	1.7	0.3	7.3
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	250	22.5	0.3	0.5	4.2
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	50	7	0.3	0	1.9
Овощная пережарка для блюд	50	42.3	1.5	1.1	6.4
Итого	897	683	75	27	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сушки Цельнозерновые Алтайские Льняные без Сахара [Дивинка]	6	15.6	0.8	0.7	1.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	250	22.5	0.3	0.5	4.2
Гречневые печенья с сливой	22	38.3	1.7	0.6	6.3
Итого	278	76	2	1	12

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	3519	1347	107	52	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

1

Радмира

29.01.2024 19:53

Дневник питания за 29.01.2024

Сегодня решила урезать умышленно-углеводы. Так урезала, что в конце по рейтингу в процентах маловато было, а так как я думаю, что у меня перед сном появится какой-то жор накинула что могу съесть что-то вроде яблочко и когда я их вставила в рацион как раз у меня и всё и получилось нормально.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белково творожный десерт	200	309.6	35.8	12	14.4
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)	111	38.9	0.8	0.2	7.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	470	4.7	0	0	0.9
Лимонный сок, необработанный	50	11	0.2	0.1	3.3
Имбиря корень сырой	3	2.4	0.1	0	0.5
Вода	100	0	0	0	0
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Итого	939	411	36	17	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редис, проросшие семена, сырые	10	4.3	0.4	0.3	0.4
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	60	66	13.2	0.4	2
Итого	70	70	13	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица с овощами	170	334.2	21.3	22.4	11.4
Гречка с морковью луком и курицей	250	254.8	28.5	5	23.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	5	1.2	0.1	0	0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	15	3	0.2	0	0.5
Киви (Мытьё, нарезка)	73	34.3	0.6	0.3	5.9
Паста с луком морковью и томатной пастой	60	64.1	2.3	1	10.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Лук со сметаной	80	68.4	1.5	5.5	2.7
Пшеничные отруби	7	11.6	1.1	0.3	1.2
Печенье толокнянка с кунжутом	6	17.6	1.1	1	1.1
Яблоко (Мытьё, нарезка)	90	42.3	0.4	0.4	8.8
Груша (Мытьё, нарезка)	111	52.2	0.4	0.3	11.4
Итого	937	921	59	38	80

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3446	1403	109	56	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Радмира

28.01.2024 22:22

Дневник питания за 28.01.2024

Сегодня хочу написать о том, как я какое то время не писала, вернее не публиковала дневник, но заполняла и из за этого перестала видеть витамины и минералы получившие за день.
И теперь выражаю благодарность чатовцам принявших участие в моих постах.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	233	7	0.2	0	1.7
Яблоко (Мытьё, нарезка)	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Капуста с зеленью квашеная	100	32.8	1.8	1.2	3
Итого	853	96	2	1	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бедро жареное	80	181.8	13	13.4	1
Горбуша (Припускание)	168	205.6	30	9.6	0
Винегрет	378	231	6	6.8	35.5
Лук со сметаной	103	88.1	2	7.1	3.5
Итого	729	706	51	36	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин (Мытьё, нарезка)	178	76.5	1.6	0.4	14.4
Хлебцы Гречневые Запечённые [ВкусВилл]	12	46.4	1.3	0.4	9.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	233	4.7	0.2	0	0.8
Овсяные отруби	17	41.8	2.9	1.2	8.6
Итого	440	169	6	2	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бедро жареное	60	136.3	9.8	10	0.8
Картофель (Жарка из варёного в кожуре)	60	43.3	1.2	0.2	9.2
Гречка с молоком	100	112.5	5.2	2.8	16.5
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	61	12.2	0.8	0.1	2
Зелень кориандра (кинза), сырая	60	13.8	1.3	0.3	0.5
Шпинат (Мытьё, нарезка)	50	11.5	1.5	0.2	1
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Итого	401	346	21	13	31
Итого за день	2423	1318	80	54	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

Радмира

27.01.2024 14:59

Белково творожный десерт

Калорийность - 179.4 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Яичный желток куриный (Запекание)	60 г
Сметана 10% жирности	5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	200 г
Какао-порошок	25 г
Вода	30 г
Кофе и какао (мокка) порошок, с забеливателем и и низкокалорийным подсластителем, без кофеина	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Белок отделить от желтка белок взбить да твёрдых пиков. Желток взбить с мягким творожком смешать с белками затем запекать блинчики в духовке 180°, 10 -15 минут. Оставшийся творожок смешать с крепким кофе какао на вкус кому как нравится везде добавляют подсластители. Блинчики выкладываем слоями промазываем кремом из творога с кофе посыпаем шоколадом украшаем мятой листочком.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Выпекаем блинчики из массы в духовке 10-15 минут

Шаг 2.

Шаг 3.

Смешать мягкие творожок с крепким заварным кофе у меня цикорий

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.4 кКал	10.65%
	Белки	20.3 г	26.71%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	58.3 г	2.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

16.8%

b-car

0.7%

В1

4.5%

B2

21.1%

Холин

32.7%

B5

19.8%

B6

9.9%

B9

6.4%

B12

35.3%

C

0.2%

D

12.3%

E

2.3%

H

31.1%

вит.К

0.2%

PP

21.9%

Калий

14%

Ca

10.5%

Si

~

Mg

13.9%

Na

9.1%

P

34.9%

Cl

6.2%

Fe

17.5%

I

7.1%

Co

54.3%

Mn

20%

Cu

43.5%

Mo

16.7%

Se

55.3%

F

1.1%

Cr

6.4%

Zn

11.6%

5

Радмира

26.01.2024 21:06

Дневник питания за 26.01.2024

Сегодня погода была отличная, плюсовая, просто грех было не погулять. А вечером вообще повалил снег хлопьями, но правда я его видела уже из окна красота неимоверная.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	74	103.6	15.2	4.8	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	86	46.4	2.5	2.2	4.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Яйцо куриное (Варка)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Яйцо куриное вареное всмятку	60	95.2	7.7	7	0.4
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Чай с топинамбуром	270	54.5	0	0	13.5
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	13	26.9	3.9	1.2	0
Апельсин	36	15.5	0.3	0.1	2.9
Яблоко	36	16.9	0.1	0.1	3.5
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Итого	862	574	39	29	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье толокнянка с кунжутом	18	52.7	3.2	3	3.3
Печенье мюсли из хлопьев	25	80.6	2.9	1	15.1
Итого	43	133	6	4	18

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви (Мытьё, нарезка)	100	47	0.8	0.4	8.1
Кефир 2,5% жирности	300	159	8.7	7.5	12
Итого	400	206	9	7	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша (Мытьё, нарезка)	136	63.9	0.5	0.4	14
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Щи с кабачком	500	223.5	16.5	8.5	19.5
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	25	5	0.3	0	0.8
Укроп (Мытьё, нарезка)	14	5.6	0.4	0.1	0.9
Сметана 10% жирности	40	47.6	1.1	4	1.6
Грецкий орех	14	91.8	2.3	8.5	1.6
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Пекинская капуста	25	4	0.3	0.1	0.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	75	20.3	1	0.1	4
Итого	999	495	24	21	48

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	136	58.5	1.2	0.3	11
Итого	136	58	1	0	11
Итого за день	2440	1467	81	63	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3