Блог Kulich

Kulich

Блог Кулинарная книга База продуктов

Kulich

17.05.2023 12:12

Яблочные оладьи

Калорийность - 158.4 кКал; белки - 9 г; жиры - 8 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Жарка)	100 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Корица, молотая	1 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

На фото немного подгоревшие, но все равно очень вкусные С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Трес яблоко на крупной терке

Шаг 2.

Добавляем к нему яйцо, перемолотую овсянку, корицу. Мешаем

Шаг 3.

Нарезаем сыр кусочкам или натираем на крупной терке. Кидаем сыр в смесь и мешаем

Шаг 4.

Разогреваем сковороду, выкладываем наши оладьи и жарим 5 минут с каждой стороны под крышкой.

Шаг 5.

Готово. Кушаем с йогуртом или сметаной

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	9.41%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	12.3 г	5.62%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	66.8 г	2.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11%

b-car

0.7%

В1

5.2%

11.4%

Холин

17%

12.1%

5.6%

1.6%

B12

12.1%

3.9%

7.3%

3.5%

18%

вит.К

1.8%

9.6%

Калий

9.9%

12.9%

2.1%

7.2%

12.6%

22.4%

2.6%

13.7%

4.5%

43.5%

30.9%

15.1%

5.5%

26.1%

0.6%

5.1%

11.2%

Kulich

17.05.2023 11:52

Овсяноблин

Калорийность - 199.8 кКал; белки - 11 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 21.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	40 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Какао-порошок	5 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Вода	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Любимый завтрак. Сытный и очень вкусный

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В блендер кидаем яйцо, какао, 20 грамм овсянки и соль блендерим

Шаг 2.

Добавить в смесь остальные 20 грамм овсянки и перемешиваем

Шаг 3.

Оставляем смесь набухаться на минут 5-10

Шаг 4.

Разогреваем сковороду и жарим блин 5 минут з двух сторон без масла, если есть антипригарное покрытие

Шаг 5.

Добавляем любимую начинку и кушаем :3

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.8 кКал	11.86%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	21.4 г	9.77%
	Пищевые волокна	3.8 г	19%
	Вода	58.3 г	2.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.9%

b-car

0.5%

В1

9.7%

13.2%

Холин

24.5%

19.2%

6.8%

B12

9.6%

5.3%

31.9%

вит.К

0.7%

17.3%

Калий

10.1%

5.2%

18%

8.1%

29.5%

6.7%

19.3%

64.2%

80%

41.1%

8.4%

39.9%

3.7%

16.4%

Kulich

17.05.2023 11:37

Овсянушка моя 🥰

Kulich

16.05.2023 12:33

Вівсяноблин з кунжутною пастою та бананом

Овсяноблин с кунжутной пастой и бананом

Kulich

11.05.2023 11:55

Омлет з яблуком, бананом і йогуртом 😋

Омлет с яблоком, бананом и йогуртом 😋

Kulich

06.05.2023 21:01

Йогуртовый кекс

Калорийность - 303.6 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 38.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Банан (Запекание)	100 г
Оливковое масло	71 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 0,5 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	0.75 tsp
Сахар песок	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Простой и вкусный пирог. Получаеться пышным и нежным

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В одной ёмкости высыпаем муку разрыхлитель и соду. Перемешиваем

Шаг 2.

В другой тарелке добавляем яйцо, сахар/подсластитель, масло(подойдёт любое), йогурт(берите густой), и можно добавить ваниль или другой ароматизатор. У меня был сливочный. Перемешиваем до однородности

Шаг 3.

Выливаем жидкие ингредиенты к сухим и перемешиваем. Сильно не замешивайте, просто что бы получилось однородное тесто

Шаг 4.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму застелаем пергаментом. Тесто выливаем в форму и сверху украшаем любимыми фруктами. Лучше всего, думаю, подойдут ягоды, но у меня были бананы и я разрезала один вдоль полосками.

Шаг 5.

Ставим форму в духовку и выпекаем 1 час

Шаг 6.

Достаем. Можно присыпать сахарной пудрой, по желанию С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.6 кКал	18.03%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	13.5 г	24.11%
	Углеводы	38.8 г	17.72%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	43.9 г	1.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

0.5%

В1

4.7%

6.4%

Холин

10.2%

6.4%

5.9%

2.2%

B12

5.8%

0.9%

1.7%

13.5%

7.8%

вит.К

5.8%

9.1%

Калий

8.3%

7.6%

39.3%

4.3%

10.1%

15.1%

2.5%

4.8%

17%

12.4%

5.7%

9.8%

8.8%

0.5%

3.5%

4.1%

Kulich

06.05.2023 11:59

Йогурт з мюслі та яблуком, холодна кава з лимонадом

Йогурт с мюсли и яблоком, холодный кофе с лимонадом

Kulich

03.05.2023 17:57

Как подсчитать свой калораж?

Я смотрела на разных сайтах-калькуляторах и так и не поняла. В программе здесь тоже по другому, а по ощущениям даже хз. Как вы высчитывали нормально ли вам с таким кбжу?