Ольга
31.05.2023 23:37
Добрый вечер. Сегодня было дождливо и очень холодно ((( установила дочке родительский контроль на планшете - теперь ограничение по времени. Решила полечить Жкт - нашла в интернете меню, посижу недельку, возможно все наладится. С завтра начинаю. Оо и ещё с мужем решили сделать буженина, уж очень захотелось)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Блины с мясом
215
466.6 16.8 15.3 65.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щавелевый суп
300
135.6 10.2 3.9 14.4
Котлета "Домашняя"
100
269.3 19.9 15.1 12.2
Булочки зерновые
65
221 8.5 7.8 28.6
Огурец парниковый
150
16.5 1 0.2 2.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Творог 0.1
1
56.1 12.5 0.1 1.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Тушение)
150
37.3 2.2 0.3 6.6
Сосиски, молочные
80
208.8 8.8 19.1 0.3
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Батон нарезной
10
26.5 0.8 0.3 5.1

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 19
Ольга
27.05.2023 09:38
Калорийность - 47.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон говяжий 2500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 135 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 128 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Стейк мраморной говядины 260 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Суп Харчо на обед для взрослых и детей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отвармваем говядину (у меня стейк мраморной говядины от Мираторг), обжариваем на сковородке морковь, чеснок и помидор. Добавляем в бульон прожарку, картофель и промытый рис. Добавляем специи. Режим говядину на кусочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал 2.84%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 90.2 г 3.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
6.9%
b-car
7.9%
В1
2.4%
B2
4.4%
Холин
1.6%
B5
0.8%
B6
3.4%
B9
0.6%
B12
~
C
1.1%
D
~
E
0.3%
H
0.3%
вит.К
5.3%
PP
4.8%
Калий
7.9%
Ca
1.2%
Si
15.7%
Mg
2.5%
Na
21.4%
P
4.5%
Cl
8.5%
Fe
2.1%
I
0.3%
Co
6.7%
Mn
4.4%
Cu
6.8%
Mo
1.8%
Se
2.8%
F
0.1%
Cr
1.3%
Zn
2%
Ольга
24.05.2023 22:20
Калорийность - 371 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 22.3 г; углеводы - 33.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Какао-порошок 25 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт, искуственный 10 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 180 г
Желатин пищевой 10 г
Сливки 33% 350 г
Вода 70 г
Мед пчелиный 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Приготавливаем все ингредиенты. Желатин заливаем 50 мл водой комнатной температуры и оставляем на бухать 30-40 минут
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отделяет желтки от белков. Взбиваем желтки с ванильным сахаром и 35 гр сахара. В отдельной миске взбиваем белки и 35 гр сахара до пенки. Потом смешиваем белки с желками и аккуратно перемешиваем. Добавляем просеянную муку и какао - перемешиваем и выкладываем полученную смесь на противень и на пергамент. Убираем в разогретую духовку на 10-13 минут при температуре 180°
Шаг 2.
Разогрева ем 30 мл сливок (не кипятим) и добавляем к набухшему желатин у. Перемешиваем и добавляем к сгущенному молоку - перемешиваем. Добавляем остатки сливок и взбиваем до пышной массы, которая будет хорошо держать форму. Достаем бисквит из духовки и разрезаем пополам. Выкладываем в форму одну половинку бисквита, потом заливаем сливками и сверху кладём вторую половину бисквита. Прижимает и убираем в холодильник на 2-3 часа. Вынимаем, разрезаем на кусочки.
Шаг 3.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371 кКал 22.03%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 22.3 г 39.82%
Углеводы 33.1 г 15.11%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 33.4 г 1.47%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
8.8%
b-car
0.5%
В1
3.1%
B2
13%
Холин
15.4%
B5
13%
B6
4.6%
B9
1.2%
B12
9%
C
0.3%
D
5.9%
E
2.1%
H
13%
вит.К
0.3%
PP
10.1%
Калий
7.9%
Ca
11.1%
Si
0.8%
Mg
7.4%
Na
5.6%
P
18.1%
Cl
4.7%
Fe
9.5%
I
4.5%
Co
34.8%
Mn
10.6%
Cu
22.4%
Mo
6.6%
Se
17%
F
1.2%
Cr
2.6%
Zn
7.3%
Ольга
23.05.2023 19:07
Добрый вечер. Начальница в отпуске - теперь я за главную 2 недели и у меня голова кругом. По питанию все хорошо. На улице дожди, дожди... Не люблю дождь( Хочу лето жаркое, но посмотрела погоду и огорчилась - летом пока не пахнет. Приготовила на завтра омлет с сыром и колбасой в формочках, картошку по-деревенски и шницель куриный - муж и дочка очень рады) Завтра вечером отдых от готовки 😄

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш
53
185.5 5.3 1.6 37.1
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Балык из свинины
40
58.8 8.4 2.8 0
Сыр маасдам
50
165 12.5 12.5 0
Капуста белокочанная, квашеная
65
15 1.2 0.1 2
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
127
144.8 25.4 2.5 3.8
Джаззи нуга и карамель
2
136.8 1.8 8.7 19

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста 22.05.23
150
230.4 5.3 20.1 5.1
Печеночные оладьи
140
208.3 23.5 9 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Яблоко
250
117.5 1 1 24.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Цветная капуста 22.05.23
100
153.6 3.5 13.4 3.4
Печеночные оладьи
70
104.2 11.8 4.5 4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Био кефирный 1%
200
76 6.4 2 8
Отруби овсяные
20
39.4 2.7 1 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
18.05.2023 09:31
Калорийность - 216.3 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 24.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 200 г
Сыр Чёрный граф 100 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Смешиваем все ингредиенты, солим и перемешиваем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выкладываем на сковородку и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки
Шаг 2.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал 12.84%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 8.6 г 15.36%
Углеводы 24.5 г 11.19%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 55.3 г 2.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.4%
b-car
0.2%
В1
4.9%
B2
7.6%
Холин
9.7%
B5
7.4%
B6
4.2%
B9
2.5%
B12
7.5%
C
0.2%
D
1.9%
E
6.3%
H
8.4%
вит.К
0.3%
PP
8.7%
Калий
5.6%
Ca
8.8%
Si
4.1%
Mg
3.6%
Na
51.5%
P
12.3%
Cl
45.7%
Fe
3.8%
I
3.5%
Co
20.9%
Mn
9.3%
Cu
5%
Mo
13.1%
Se
8.7%
F
0.6%
Cr
4.4%
Zn
4.8%
Ольга
16.05.2023 08:15
Сегодня разбудила дочка со словами:"Мама, просыпайся, уже утро, смотри солнце светит, а ты спишь" 🤗 пришлось вставать. Вчера делала творожную запеканку, так что завтрак всем понравился. Публикую пока так, возможно будут изменения.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная
166
362.2 28.9 8.3 43
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из квашеной капусты
300
74.1 8.7 0.6 9
Батон нарезной
30
79.5 2.4 0.9 15.3
Сыр Чёрный граф
50
177.5 11.8 14.5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Колбаса вареная, докторская
50
128.5 6.4 11.1 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сибирская клетчатка Витаминная поляна
20
16 1.6 0.6 1
Вода
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельная запеканка
250
368 24.2 18.3 25.5
Салатик
200
70.4 1.4 5 6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Сметана 15% жирности
25
40.5 0.7 3.8 0.9

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
240
96 7.2 2.4 9.6
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
15.05.2023 15:06
Добрый день. Давно ничего не писала. Наконец-то пришла весна 🤗 в деревне покрасили песочницу - теперь деткам есть где лепить куличики. Дочка помогала 🤗

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельные драники
5
282.3 9.3 6.3 47.1
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Сметана 15% жирности
25
40.5 0.7 3.8 0.9
Вигантол
2
0.8 0 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из квашеной капусты
300
74.1 8.7 0.6 9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Колбаса вареная, докторская
50
128.5 6.4 11.1 0.8
Хлеб чиабатта
30
78.6 2.3 1.1 14.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельная запеканка
250
368 24.2 18.3 25.5
Салат из свеклы и чеснока с майонезом
150
115.5 3.2 4.8 13.8
Малосольные огурцы
200
45 2.2 0.2 8.8
Сыр маасдам
50
169.5 12 13.5 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
240
127.2 7 6 9.6
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Отруби овсяные
30
59.1 4.1 1.4 7.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
05.05.2023 12:20
в такую хмурую и холодную погода меня пробирает поесть. Так что пообедаю и чуть попозже схожу прогуляюсь. Мой скромный обед. Правда до обеда были съедены хлебцы, семечки и отруби, венские творожные вафли. Может еще что-то будет съедено мною до поездки в деревню. И да, за 2 дня минус 800 гр.
Ольга
04.05.2023 20:58
Добрый вечер. Сегодня день лени и день сырокопченой колбасы. Обожаю её и пока не съем - не успокоюсь 😁 поэтому покупается она очень и очень редко. Наконец-то завтра пятница - отработаю и поедем в деревню 🤗 наемся шашлыка, сосисок, шампиньонов вдоволь) ещё бы потеплее погоду и было бы шикарно. Заранее всем отличных выходных.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы многозерновые
1
22.4 0.9 0.3 4.3
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Вигантол
2
0.8 0 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса сырокопченая преобраденская
140
630 30.8 53.2 7
Батон нарезной
21
55.7 1.7 0.6 10.7
Сыр маасдам
25
82.5 6.3 6.3 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
116
196 20.9 10.4 3.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
19
44.1 1 0.1 9.7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Вода
250
0 0 0 0
Хлебцы многозерновые
7
156.6 6.2 2.2 30

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Котлеты из индейки
1
105 10.5 4.9 4.2
Салатик
100
35.2 0.7 2.5 3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Вода
500
0 0 0 0

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
240
127.2 7 6 9.6
Отруби овсяные
10
19.7 1.4 0.5 2.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
03.05.2023 14:16
Добрый день. Сегодня позвонили с садика и сказали, что дочка ударилась об дверь 🤦 рассекла бровь и лоб. Попросили, если есть возможность - забрать. Тк муж на больничном, он и забрал. Неделю жили у мамы, так что подсчета не было (нет весов кухонных) - а поесть я люблю, а пол не ровный - себя не взвешивала 😁 сегодня взвешусь, наверное 😁 всем хороших будних дней.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
30
83.1 2.7 0.3 17
Яйцо куриное
55
86.4 7 6.3 0.4
Сыр маасдам
30
99 7.5 7.5 0
Колбаса вареная, докторская
50
128.5 6.4 11.1 0.8
Вода
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Вигантол
2
0.8 0 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 0.1
1
56.1 12.5 0.1 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлета пожарская с картофельным пюре
250
350 22.5 15 32.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Арахис жареный
20
125.2 5.2 10.4 2.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Котлеты из индейки
1
105 10.5 4.9 4.2
Салатик
200
70.4 1.4 5 6
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби овсяные
30
59.1 4.1 1.4 7.5
Кефир 2,5% жирности
240
127.2 7 6 9.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы