Блог
Войти
Maximus Otto
Блог Кулинарная книга База продуктов
Maximus Otto
15.10.2025 09:35
Дневник питания за 14.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 75%.
Клетчатка, насыщение 91%
Стоимость рациона 524Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат осенний овощи и зелень
1
 55 3.1 0.5 8.7
Творог 5% (+аминокислоты)
100
 145 21 5 3
Итого 356 200 24 5 11

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Энергетический напиток, RED BULL (Ред булл), с доб кофеина, витаминами: PP, B5, B6 и B12
400
 172 1.8 0 40.9
Итого 400 172 1 0 40

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спагетти "Болоньезе"
1
 440.4 26.7 15.6 45.6
Сибас запечённый
1
 113.4 18.8 3.4 1.4
Сок томатный
250
 45 2.5 0.3 7.3
Итого 687 598 48 19 54

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре
150
 190.2 3 11.1 19.5
Котлета куриная "Белип-к"
1
 275.3 27.4 10.5 16.4
Итого 311 465 30 21 35

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
 106 5.8 5 8
Итого 200 106 5 5 8

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0
Итого за день 2454 1542 110 51 150
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Maximus Otto
13.10.2025 20:33
Не заморачивайтесь по пресервам.
Всё яд, и всё лекарство. Всё в меру. Справочно: для растворения мелких костей в пресервах используют лимонную кислоту и/или аналоги, например глюконо-дельта-лактон (Е575), кстати он также используется в производстве хлеба, выпечке, сыров. Бензоат натрия (Е212) и Сорбат калия (Е202) используют  для подавления плесени и дрожжей во многих продуктах питания, таких как сыр, вино, йогурт, сушёное мясо, яблочный сидр, безалкогольные напитки и фруктовые соки, а также в выпечке. P.s Соль тоже химия .
Дневник питания за 13.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 30%
Полезные жирные кислоты, насыщение 60%.
Клетчатка, насыщение 111%
Стоимость рациона 398Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутер с докторской
1
 199 7.9 8.3 22.4
Салат перец+сельдерей
1
 21.6 1.2 0.1 4
Рыжиковое масло Сарепта
3
 26.9 0 3 0
Чай Марокканский
1
 41.7 0.3 0 9.7
Итого 495 289 9 11 36

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпроты в масле. Консервы
50
 181.5 8.7 16.2 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
 100.5 3.4 0.7 19.9
Итого 100 282 12 16 19

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паэлья морепродукты
1
 203.7 13.9 2.4 30
Салат "Вегетативная зелень"
90
 21.1 1.6 0.2 3.2
Горчичное масло
3
 26.9 0 3 0
Дрожжи пищевые неактивные
3
 8.4 1.4 0.2 0.8
Итого 332 260 16 5 33

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лисички с кабачками, шпинатом и сыром
1
 175.5 10.1 12 6.9
Ессентуки №4
100
 0 0 0 0
Итого 330 175 10 12 6

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Итого 1000 0 0 0 0
Итого за день 2257 1006 48 45 96
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Maximus Otto
13.10.2025 07:57
Дневник питания за 12.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 93%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 95%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона 234Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша "Геркулес" на молоке
1
 344.2 14.2 9.5 50
Кофе на молоке
1
 86 2.5 1.8 14.6
Итого 457 430 16 11 64

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре
1
 265 4.2 15.5 27.2
Котлета куриная "Белип-к"
1
 275.3 27.4 10.5 16.4
Салат перец+сельдерей
100
 25.1 1.4 0.1 4.6
Ржаные отруби
10
 11.4 1.2 0.3 0.9
Рыжиковое масло Сарепта
10
 89.8 0 10 0
Итого 490 666 34 36 49

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
 106 5.8 5 8
Итого 200 106 5 5 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат крабовый белковый
1
 263 17.3 14.3 15.3
Капуста тушенная
200
 135.8 2.4 9.4 10.2
Итого 451 398 19 23 25

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0
Итого за день 2098 1601 76 76 147
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Maximus Otto
12.10.2025 11:57
Дневник питания за 11.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 85%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 80%
Полезные жирные кислоты, насыщение 75%.
Клетчатка, насыщение 82%
Стоимость рациона 340Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша
1
 336.8 14.8 9 49
Чай с шиповником
1
 45.3 0 0 11.4
Итого 530 382 14 9 60

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Биф Веллингтон семейный
200
 463 23.2 31.6 22.8
Салат осенний овощи и зелень
1
 55 3.1 0.5 8.7
Рыжиковое масло Сарепта
10
 89.8 0 10 0
Итого 466 607 26 42 31

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец в масле. Консервы. Продукт
100
 232 22 15.9 0
Картофельное пюре
1
 265 4.2 15.5 27.2
Итого 309 497 26 31 27

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Итого 1000 0 0 0 0
Итого за день 2305 1487 67 82 119
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Maximus Otto
11.10.2025 06:59
Командировка в Санкт-Петербург - 3.
Дневник питания за 10.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
В командировке третий день. Завтрак в отеле, обед фаст-фуд. Вылет из Питера, ужин дома с семьей:).
Статистика по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 92%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 100%

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутер с семгой и авокадо
150
 350.4 15.2 11.7 39.2
Салат "Коул слоу"
100
 29.7 1.6 0.2 5.4
Салат перец+сельдерей
100
 25.1 1.4 0.1 4.6
Фундук
15
 97.7 2.3 9.2 1.4
Миндаль
15
 91.4 2.8 8.1 2
Грецкий орех
15
 98.4 2.4 9.1 1.7
Сок апельсиновый
200
 120 1.4 0.2 26.4
Итого 595 812 27 38 80

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фаст-фуд, чизбургер, двойной, со стандартной котлетой, с приправами и фирменным соусом
1
 571.6 26.1 30.9 44.1
Напитки газированные на эссенциях («Кока-кола», «Пепси-кола»)
300
 114 0 0 26.1
Итого 519 685 26 30 70

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Биф Веллингтон семейный
200
 463 23.2 31.6 22.8
Вино столовое красное 13,2% об.
250
 212.5 0.2 0 6.5
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
 88.3 5.4 7.2 0.6
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
25
 96.8 8 6.7 0.9
Итого 500 860 36 45 30

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
 106 5.8 5 8
Итого 200 106 5 5 8

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Итого 1000 0 0 0 0
Итого за день 2814 2464 95 120 189
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Maximus Otto
10.10.2025 09:25
Командировка в Санкт-Петербург - 2.
Дневник питания за 09.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
В командировке второй день. Завтрак в отеле, обед питерской шавермой (вот прям специально шел на неё :)), ужин с коллегами в мясном ресторане. Вечерняя прогулка по центру Питера.
Статистика по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 92%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 93%

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бенедикт яйцо
1
 221.2 9 20.1 1
Семга соленая
100
 202 22.5 12.5 0
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
50
 8 0.8 0.1 1
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
100
 288 14.5 4.6 39
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
 9 0.1 0.2 1.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
50
 26.5 1.4 1.2 2.4
Итого 485 754 48 38 45

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаурма Питерская
1
 711.3 38.7 37.6 51
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Сахар песок
10
 39.9 0 0 10
Итого 632 753 38 37 61

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, гриль
100
 210 27.6 11.1 0
Картофель (Жарка)
100
 71.8 1.9 0.4 15.2
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
50
 13.5 0.7 0.1 2.7
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
25
 3.3 0.2 0 0.5
Баклажан (Жарка)
50
 9 0.6 0 1.6
Итальянский хлеб
100
 259 9.5 2.7 46
Сок томатный
250
 45 2.5 0.3 7.3
Итого 675 611 42 14 73

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0
Итого за день 2292 2119 129 90 180
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Maximus Otto
09.10.2025 11:32
Командировка в Санкт-Петербург
Дневник питания за 08.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
с 08.10.2025 с обеда в командировке в Питере. 2,5 года в нем не был. Также красиво, много туристов и неспешный ход жизни (для меня ооооочень тормозной:)). Вечером сходили в культовый паб и я немного оторвался:oops: .
Статистика по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 92%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 63%

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Вегетативная зелень"
150
 35.1 2.7 0.3 5.3
Дрожжи пищевые неактивные
5
 14.1 2.3 0.3 1.4
Рыжиковое масло Сарепта
10
 89.8 0 10 0
Яйцо куриное (Варка)
2
 157 12.7 11.5 0.7
Кефир 2,5% жирности
250
 132.5 7.3 6.3 10
Итого 515 428 24 28 17

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная ножка кфс (1 шт - 76 гр)
225
 537.8 48.2 28.4 22.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
 4 0 0 1.2
Сахар песок
15
 59.9 0 0 15
Итого 640 601 48 28 38

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая
150
 468 21.2 40.4 3.6
Картофель (Жарка)
100
 71.8 1.9 0.4 15.2
Арахис жареный
50
 313 13 26 6.7
Гренки, обычные
100
 407 11.9 6.6 68.4
Кетчуп
50
 50.5 0.5 0.1 13.6
Соус кисло-сладкий
50
 7.5 0.1 0 1.9
Пиво, обычное, 4,9% об., все виды
1500
 645 6.9 0 53.3
Итого 2000 1962 55 73 162

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Итого 1000 0 0 0 0
Итого за день 4155 2992 128 130 218
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Maximus Otto
08.10.2025 03:10
Дневник питания за 07.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 85%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 75%.
Клетчатка, насыщение 108%
Стоимость рациона 390Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рулетики из кабачка с творогом
4
 206.4 18.8 9.3 10.5
Чай венский
1
 59.7 0.3 0.3 12.9
Итого 519 266 19 9 23

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мусака греческая
1
 178 13.2 8.4 11.3
Греческий салат
1
 279.9 7.2 21.7 12.9
Итальянский хлеб
100
 259 9.5 2.7 46
Итого 607 716 29 32 70

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)
25
 58 1.3 0.1 12.8
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)
25
 64 0.6 0.2 14.4
Итого 50 122 1 0 27

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
180
 216 7.9 3.5 33.3
Индейка, темное мясо, запечённое
100
 173 27.7 6 0
Итого 280 389 35 9 33

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1250
 0 0 0 0
Итого 1250 0 0 0 0
Итого за день 2706 1494 86 52 154
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Maximus Otto
07.10.2025 08:39
Дневник питания за 06.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 91%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 90%.
Клетчатка, насыщение 148%
Стоимость рациона 573Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Коул слоу"
1
 61.2 3.3 0.4 11.1
Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту
50
 139 4.2 2.7 22.7
Глинтвейн б/а вишневый сок
1
 131.6 1.8 0.5 29.1
Итого 509 331 9 3 62

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ролл Филадельфия
200
 512 21.8 13 77.2
Соевый соус
30
 15.9 2.4 0.2 1.2
Хрен, соус приготовленный
10
 4.8 0.1 0.1 0.8
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные
100
 121 11.9 5.2 3.7
Сок апельсиновый
200
 120 1.4 0.2 26.4
Итого 540 773 37 18 109

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
150
 180 6.6 2.9 27.8
Индейка, темное мясо, запечённое
100
 173 27.7 6 0
Жульен из лисичек с творогом
1
 167.1 14.5 7.8 9.2
Чай с клюквой
1
 53.7 0.3 0 12.5
Итого 777 573 49 16 49

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
150
 88.5 4.4 4.8 6
Итого 150 88 4 4 6

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0
Итого за день 2476 1767 100 43 227
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Maximus Otto
06.10.2025 05:43
Дневник питания за 05.10.2025
Доброго времени суток снижающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 110%
Стоимость рациона 455Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутер с докторской
1
 199 7.9 8.3 22.4
Кофе на молоке
1
 86 2.5 1.8 14.6
Итого 298 285 10 10 37

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фрикадельки куриные
1
 183.8 35.3 3.2 3.4
Соус Велуте куриный бульон
50
 40.2 1.5 2.3 3.5
Тыквенный крем-суп
1
 187.8 6.6 12.9 12
Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту
100
 278 8.4 5.4 45.4
Итого 599 689 51 23 64

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз (Мытьё, нарезка)
200
 54 1.4 0.2 11.6
Итого 200 54 1 0 11

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аджапсандали (грузинское овощное рагу)
1
 234.7 5 13.5 22.3
Форель радужная запеченная
1
 266.5 24.2 17.4 1
Итого 484 501 29 30 23

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Итого 1000 0 0 0 0
Итого за день 2581 1530 92 65 136
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
Автор Наталья
41.2
3.5
0.5
5.7
12
5 0
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
7 1
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Интересные блоги
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 118
Юлия
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
6 106
Надежда
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день! Сон 6-30 Шаги 10 000 За день съела, ...
3 62
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-11-12
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 97%