Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Скоро конец апреля 2025, а я точно не выполню план по снижению веса с 01.10.2024 к 31.05.2025 на 40 кг. Метаболизм уже не тот ;). 
В итоге, за 7 месяцев будет минус 17кг (+-). За последние 4 месяца потерял только 3кг.
Причины:
Были срывы по питанию в новогодние праздники.
Частые рабочие разъезды в 2025г, без сбалансированного питания.
И последний срыв в 10-ти дневном отпуске конец марта — начало апреля 2025, когда внешний взгляд на шведский стол не слушал внутреннего голоса.
Идем дальше, сдвигаю срок вправо по цели похудеть до 90кг  - к 01.10.2025г.
Статистика по рациону:
БЖУ=26/40/34
Витамины и минералы, насыщение 92%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 85%
Стоимость рациона - 383Р

Дневник питания за 24.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Посмотрел проект закона № 901048-8 ".. направленный на запрет рекламы эзотерических и энергетических услуг, духовных практик". Например запрет на услуги:
«Нутрициолога» - лицо без высшего медицинского образования, заявляющее о своей способности определять стратегии рационального питания человека в лечебных целях.
Вызвало любопытство определение оригинальных специальностей:), например:
«Маг» - лицо, занимающееся проведением ритуальных и обрядовых практик, не включенных в ритуальные и обрядовые практики законно действующих на территории Российской Федерации религиозных организаций;
«Ведьма» - лицо, претендующее на предполагаемое воздействие на события, людей или объекты с помощью практик, определяемых как «магические» и (или) «колдовские»;
«Рейки-мастер» - лицо, заявляющее о своей способности передавать «универсальную энергию» через свои руки и (или) другие части своего тела с целью воздействия на человеческий организм;
«Медиум» - лицо, заявляющее о своей способности устанавливать контакт с духами, энергиями или иными нематериальными сущностями с целью получения информации, осуществления ритуальных действий для консультации граждан;
В общем, улыбнулся, вспомнил слова из фильма "Буратино":
"Покуда есть на свете дураки,
Обманом жить нам, стало быть, с руки...
... Ему с три короба наврешь -
И делай с ним, что хошь!".
Статистика по рациону:
БЖУ=28/37/35
Витамины и минералы, насыщение 91%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 301Р

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Схема  моего  питания и её средняя ежедневная стоимость:
"1. Основной дневной прием: 
кисломолочка - 70Р
птица (мясо, субпродукты) - 80Р
рыба - 50Р
овощи+зелень - 40Р
раст. масло/орехи/семена - 30Р
хлеб/отруби - 40Р
чай - 5р
вода - 5Р
соль/специи - 1Р
2. Периодически включаю:  
крупы/макароны/бобовые - 20Р
фрукты - 30Р
сахар - 2Р
дрожжи  неактивные - 15Р
минеральная вода - 15Р
растительное молоко - 30Р
3. Стараюсь использовать только сезонные продукты".
Статистика по рациону:
БЖУ=24/41/36
Витамины и минералы, насыщение 93%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 274Р

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Дефицит калорий поддерживаю ежедневно по следующей схеме питания:
"1. Основной дневной прием: кисломолочка - птица (мясо, субпродукты) - рыба - овощи+зелень - раст. масло/орехи/семена - хлеб/отруби - чай - вода - соль/специи.
2. Периодически включаю:  крупы/макароны/бобовые; фрукты; сахар;
дрожжи  неактивные; минеральная вода, растительное молоко.
3. Стараюсь использовать только сезонные продукты".
Статистика по рациону:
БЖУ=26/35/39
Витамины и минералы, насыщение 92%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 301Р

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Дефицит калорий поддерживаю ежедневно по следующей схеме питания:
"1. Основной дневной прием: кисломолочка - птица (мясо, субпродукты) - рыба - овощи+зелень - раст. масло/орехи/семена - хлеб/отруби - чай - вода - соль/специи.
2. Периодически включаю:  крупы/макароны/бобовые; фрукты; сахар;
дрожжи  неактивные; минеральная вода, растительное молоко.
3. Стараюсь использовать только сезонные продукты".
Статистика по рациону:
БЖУ=23/41/36
Витамины и минералы, насыщение 93%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 255Р

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Мысли про пост: Не получают православные постящие незаменимые аминокислоты  в необходимых количествах в течении длительного времени в году. 
Статистика по рациону:
БЖУ=26/39/36
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 426Р

Дневник питания за 19.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Согласно церковному уставу православной церкви (Типикону), а именно главе 49, в этот день возможен единственный приём пищи после захода солнца: "..входит келарь и  подает каждому брату по 1/2 литру (170г) хлеба, шесть инжиров или фиников, и одну мерную чашу вина. А где нет вина, там братья пьют квас  медовый или ржаной...".
Пояснение: в инжире и финике большое количество  глюкозы, в наших широтах для весны равноценная замена чернослив и курага. Также квас могу заменить на компот из сухофруктов.
Статистика по рациону :
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 20%
Жирные кислоты, насыщение 20%
Витамины и минералы, насыщение 49%
Клетчатка, насыщение 122%
БЖУ=15/8/77
Стоимость рациона - 146Р

Дневник питания за 18.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Согласно церковному уставу православной церкви (Типикону), а именно главе 49, в этот день полное воздержание от пищи, «но если кто очень слаб или стар и не может пребывать в посте, тому дают хлеб и воду после захода солнца».
Статистика по рациону (Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска или хлеб всему голова):
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 25%
Витамины и минералы, насыщение 23%
Жирные кислоты, насыщение 25%
Клетчатка, насыщение 55%
БЖУ=23/16/61
Стоимость рациона - 63Р

Дневник питания за 17.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
В чистый четверг к овощам, крупам, макаронам разрешается добавлять растительное масло.
Что разрешено из продуктов:
- изюм, сушеный инжир и финики, вяленые оливки, орехи, семена.
- фрукты и овощи сырые, вареные, вяленые, сушеные, квашеные, соленые и маринованные
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
- растительное масло
Статистика по рациону
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 45%
Витамины и минералы, насыщение 91%
Жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 142%
БЖУ=13/32/55
Стоимость рациона - 332Р

Дневник питания за 16.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
В третий день последней недели великого поста идет сухоядение (употребление пищи без масла),есть выбор из продуктов, согласно правилу 36 из Типикона:
- изюм, сушеный инжир, вяленые оливки, орехи, семена.
- овощи сырые,  вареные (обязательно остывшие), квашеные, соленые и маринованные
- фрукты сырые и термически обработанные (остывшие)
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
Получаю вчерашнюю статистику по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 87%
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 60%
Жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 156%
БЖУ=16/32/52:
Калорийность - 1401ккал
Белки - 54г
Жиры - 46г
Усвояемых углеводов - 169г, клетчатки - 39г
Стоимость рациона - 318Р