Блог Екатерина

Екатерина

16.01.2023 21:27

Дневник питания за 16.01.2023

Хороший день, поняла, что все-таки вставать раньше мне проще. Успеваю больше, да и сам подъем проще) на удивление спокойно прошёл первый рабочий день недели, так что я довольна)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сырная яичница	145	364.8	28.4	27	1
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Рулет из Индейки с Чесноком и Грибами [Николаевский]	64	58.2	9.6	1.9	0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Протеиновый батончик фисташка с карамелью	16	71.8	2.7	5.3	1.1
Итого	1025	498	41	34	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви (Мытьё, нарезка)	90	42.3	0.7	0.4	7.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	440	49	1	0	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Заливной пирог с яйцом и капустой	153	220.9	9.2	11.8	19.7
Куриная печень отварная	69	50.5	6.8	2	1.4
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	64	17.3	0.8	0.1	3.4
Итого	286	288	16	13	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	145	68.1	0.6	0.6	14.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	495	75	0	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырная яичница	74	186.2	14.5	13.8	0.5
Сыр Российский	30	105	7.4	8.5	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	50	69.5	8.2	3.1	1.6
Карпаччо из индейки	50	77	17	1	0
Протеин фисташковое мороженое	30	100.2	17.4	0.6	6.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	734	537	64	27	8
Итого за день	2980	1450	124	76	59

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

15.01.2023 23:10

Дневник питания за 14.01.2023

Был немного ленивый день, ходили на рынок и за покупками по мелочи, для готовки. У нас как всегда, как немного стихают морозы, так сразу начинаются ветродуи. Так причём такие, что меня натурально сдувает, хотя я далеко не маленькая девочка 😅😁

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Блин с овсянкой, сыром и семенами чиа	153	342.9	23.7	16.8	21.1
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	88	122.3	14.3	5.5	2.9
Желе кофейно-творожное	80	92	8.8	3.6	4.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1121	561	47	26	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом сгущеное молоко и корицей	450	177.3	9.5	5.4	20.3
Итого	450	177	9	5	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени с Индейкой [Ремит]	200	340	26	8	40
Сметана 20% жирности	28	57.7	0.7	5.6	1
Итого	228	397	26	13	41

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пастрома, из индейки	40	55.6	6.5	2.5	1.3
Вода	200	0	0	0	0
Сыр Российский	30	105	7.4	8.5	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	62	108.3	9.1	7.8	0.5
Итого	332	268	22	18	1
Итого за день	2131	1405	106	63	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

11

Екатерина

15.01.2023 22:28

Заливной пирог с яйцом и капустой

Калорийность - 144.4 кКал; белки - 6 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	431 г
Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	56 г
Соль Адыгейская "Абхазская"	4 г
Подсолнечное масло	13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	128 г
Яйцо куриное (Запекание)	123 г
Рисовая мука	90 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	104 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Очень вкусный овощной пирог, который довольно легко приготовить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нашинковать половину небольшого кочана капусты.

Шаг 2.

Одну морковь натереть на треке. Луковицу мелко нарезать.

Шаг 3.

На небольшом количестве масла, слегка пропускаем морковь и лук. Затем добавляем капусту, солим и перчим по вкусу. Готовить под крышкой, переодически помешивая до готовности.

Шаг 4.

Остужаем. Добавляем в смесь порезанные два отварных яйца, хорошо смешиваем. (По факту капусты можно меньше, теста хватило для заливки, но если бы было меньше, было бы лучше)

Шаг 5.

Разбить в миску 2 яйца, взбить венчиком. Добавить 4 столовые ложки 20% сметаны, снова взбить до однородности, немного посолить.

Шаг 6.

В яично-сметанную смесь высыпать 90 грамм муки с разрыхлителем. (я взяла рисовую) Хорошо перемешать.

Шаг 7.

Форму слегка смазать маслом. Вылить где-то 2/3 теста, выложить начинку, хорошо выровнять. Сверху залить оставшемся тестом.

Шаг 8.

Выпекать при 180° до румяной корочки (в рецепте написано 30 минут, но нужно смотреть по своей духовке, у меня по факту вышло 50)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	8.57%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	70.2 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

23.6%

b-car

14.7%

В1

2.6%

B2

10.1%

Холин

17.4%

B5

9.2%

B6

4.7%

B9

1.6%

B12

7.1%

C

11.8%

D

6.7%

E

6.8%

H

13.5%

вит.К

30.9%

PP

6.9%

Калий

11.1%

Ca

8.2%

Si

90.2%

Mg

3.9%

Na

4.2%

P

16.4%

Cl

3.5%

Fe

6.8%

I

5%

Co

50.1%

Mn

5.9%

Cu

7.6%

Mo

11.9%

Se

17.5%

F

0.7%

Cr

8.3%

Zn

5.5%

2

4

Екатерина

15.01.2023 21:11

Дневник питания за 15.01.2023

Ходила сегодня на прогулку с бывшей коллегой, очень долго выбирали что поесть и где, поэтому по шагам нашагала приличное количество. Думаю если бы я включила тренировку, был бы весьма забавный маршрут на карте, потому что по пути мы с ней разговаривали и поворачивали не туда 😄

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Омлет с чиа и моцареллой	100	229.3	18.8	16.2	0.8
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	48	66.7	7.8	3	1.6
Карпаччо из индейки	43	66.2	14.6	0.9	0
Пищевые дрожжи неактивные	1	4.3	0.5	0	0.4
Панкейк с шоколадным кремом	45	99.5	2.8	5.4	9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1037	470	45	25	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом бурбонская ваниль с корицей	450	171	9.5	5.4	20.3
Итого	450	171	9	5	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жареная рисовая лапша с яйцом	150	240.2	10.5	10.5	27.5
Итого	150	240	10	10	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом бурбонская ваниль с корицей	450	171	9.5	5.4	20.3
Итого	450	171	9	5	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Жарка во фритюре)	150	103.3	2.8	0.5	21.7
Итого	150	103	2	0	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	900	4	0	0	0
Итого за день	3137	1159	77	47	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

10.01.2023 21:33

Дневник питания за 10.01.2023

Удалось по дороге домой купить рыбки, это был божественный ужин 🤤 все-таки как же я обожаю рыбу и всё, что с ней связано... Эх, нужно будет в выходные купить рыбы на следующую неделю)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	162	282.9	23.6	20.3	1.3
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Карпаччо из индейки	40	61.6	13.6	0.8	0
Суджук [Тавр]	19	57	8.2	2.7	0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	65	7.2	0.5	0.1	1.2
Протеиновый батончик	20	86.4	3.6	4.7	2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1106	499	50	28	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	350	7	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп "Итальянский" на курином бульоне	250	167.3	8.3	3.3	24
Куриная голень варёная с кожей	70	112.7	13.3	6.3	0
Итого	320	280	21	9	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Банан (Мытьё, нарезка)	111	106.6	1.7	0.6	23.3
Итого	461	113	2	0	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное каручино из кофейни с сиропом бурбонская ваниль с корицей	450	171	9.5	5.4	20.3
Итого	450	171	9	5	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	129	204.7	16.5	15	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Форель филе-кусок	53	95.4	9.5	6.4	0
Савоярди	26	98.3	2.2	1	20
Молоко сгущеное с сахаром 8,5%	10	33	0.7	0.9	5.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Итого	838	555	33	33	29
Итого за день	3525	1626	116	78	104

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Екатерина

09.01.2023 22:30

Посоветуйте, что можно приготовить из капусты? А т...

Посоветуйте, что можно приготовить из капусты? А то купила, хотела приготовить как гарнир к мясу, но в итоге мясо беру с супом, а просто есть капусту без ничего не хочется) буду благодарна за идеи и руепты ❤

12

Екатерина

09.01.2023 22:29

Дневник питания за 09.01.2023

Ну что ж, всех с началом рабочей недели) у меня на удивление день прошёл весьма спокойно и даже смогла нормально встать, не смотря на поздние подъезд во время праздников, чему я рада)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Пицца Европа На Традиционном Тесте [Ташир]	150	339	13.4	12.8	42.6
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Протеиновый батончик	8	34.6	1.4	1.9	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	958	377	15	14	43

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	350	7	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп "Итальянский" на курином бульоне	272	182	9	3.5	26.1
Куриная голень варёная с кожей	70	112.7	13.3	6.3	0
Итого	342	294	22	9	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	350	7	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	98	171.1	14.3	12.3	0.8
Карпаччо из индейки	41	63.1	13.9	0.8	0
Креветка приготовленная	116	114.8	27.8	0.3	0.2
Маффин "Двойной шоколад"	55	135.5	8.5	7.2	3.7
Яблоко (Мытьё, нарезка)	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Вода	200	0	0	0	0
Итого	660	555	65	21	19
Итого за день	2660	1241	103	45	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

09.01.2023 07:01

Дневник питания за 08.01.2023

Угостили пиццей сегодня, так что по углеводам перебрала, но пора уже заканчивать с таким питанием, уже и организм даёт понять, что он отвык уже от такой еды)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	99	172.9	14.5	12.4	0.8
Карпаччо из индейки	41	63.1	13.9	0.8	0
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Вареники с Адыгейским Сыром [Семейные Секреты]	108	295.9	15.1	15.1	24.8
Каша из пшеницы	80	93.7	4	0.8	17.7
Сладкий соус к каше с мёдом и орехами	14	64.3	1.5	3.9	5.6
Голубика (Мытьё, нарезка)	23	9	0.2	0.1	1.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	1165	706	49	33	51

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Домашний суп с фрикадельками	200	146	7.8	8	10.2
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	190	38	2.1	0.2	6.7
Протеиновый батончик	14	60.5	2.5	3.3	2.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	804	252	12	11	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца Европа На Традиционном Тесте [Ташир]	150	339	13.4	12.8	42.6
Вода	200	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	750	343	13	12	43
Итого за день	2719	1302	75	57	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

07.01.2023 23:04

Дневник питания за 07.01.2023

Ходили сегодня гулять, взяла немного вареников на пробу, в принципе понравились, только брала на развес, точных данных по ним нет, а вареники были ещё и со шпинатом. На старый новый год сделаю таких дома 🤤

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	95	165.9	13.9	11.9	0.8
Суджук [Тавр]	13	39	5.6	1.8	0
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Каша из пшеницы	80	93.7	4	0.8	17.7
Сладкий соус к каше с мёдом и орехами	15	68.9	1.7	4.2	6
Протеиновый батончик	19	82.1	3.4	4.5	2.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	1022	457	28	23	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом Амаретто и корицей	450	180.5	9.5	5.4	23
Итого	450	180	9	5	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Домашний суп с фрикадельками	251	183.2	9.8	10	12.8
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	173	34.6	1.9	0.2	6.1
Итого	424	217	11	10	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вареники с Адыгейским Сыром [Семейные Секреты]	140	383.6	19.6	19.6	32.2
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	540	387	19	19	33
Итого за день	2436	1243	69	58	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Екатерина

07.01.2023 23:02

Дневник питания за 06.01.2023

За праздники расслабилась, но всё равно стараюсь соблюдать хоть какую-то норму питания, чтобы потом не было совсем уж сложно возвращаться в колею. Вот что со сном делать не представляю)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	151	263.6	22	19	1.2
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	37	51.4	6	2.3	1.2
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	76	8.4	0.5	0.1	1.4
Белый шоколад с кокосом и миндалём	27	138.5	5.2	10.4	3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	1091	469	34	31	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Домашний суп с фрикадельками	251	183.2	9.8	10	12.8
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	68	13.6	0.7	0.1	2.4
Яблоко (Мытьё, нарезка)	182	85.5	0.7	0.7	17.8
Панкейк с шоколадным кремом	45	99.5	2.8	5.4	9
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	946	389	14	16	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырно-творожная шаурма	306	647.5	56.9	31.5	32.1
Итого	306	647	56	31	32
Итого за день	2343	1507	105	79	83

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.