Надежда

11.04.2025 09:33

Дневник питания за 10.04.2025

Добрый день! Как перестать есть майонез и кетчуп? Он для меня как наркотик.
Портит всю картину с жирами постоянно.
Да и анализ позавчера на холестерин пришёл 6,5 при референтном значении до 5,5. Меня и это не пугает.
Ещё в тригерах соль и сухари.
Вкус сметаны и йогурта не так мне нравится, именно тригерит на вкус майонеза.

Кофейный перерыв

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	70	42	2.1	2.2	3.3
Подсластитель Great Life	0.18	0	0	0	0
Итого	470	50	2	2	4

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Запеканка Творожная	220	341	26.8	17.2	21.6
Итого	520	341	26	17	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка Творожная	220	341	26.8	17.2	21.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	520	344	26	17	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы со Сметаной и Зеленью	8	31.2	0.4	1.2	4.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	308	34	0	1	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	140	135.6	29.4	1.8	0.6
Морковь отварная по 2-40	15	5	0.2	0	1
Бульон куриный	370	133.2	9.3	4.4	13.1
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	54	178.2	6	0.8	36.5
Котлета Пожарская	110	213.4	16.5	12.1	10.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40	251.6	1.1	26.8	1.5
Соль поваренная пищевая	4	0	0	0	0
Итого	733	916	62	45	62

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	118	44.8	0.9	0.2	8.9
Итого	118	44	0	0	8

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао на Молоке	150	130.5	4.8	4.8	15.8
Итого	150	130	4	4	15
Итого за день	2819	1861	125	88	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана? 11.04.2025 10:07

Очень просто. Собираете весь майонез и кетчуп в пакет и выносите на мусорку. И больше не покупайте.

Надежда 11.04.2025 10:10

Светлана?, И соль выкинуть? Если бы было все так просто. В магазине рука сама тянется.

Светлана? 11.04.2025 10:16

Надежда, соль? Попробуйте устроить пару бессолевых дней. Сольете много лишней воды и немножко восстановите чувствительность к соли.

Melany Rouz 11.04.2025 10:18

а вы разбивку холестерина сдавали на плохой и хороший? у меня тоже 6 - 6,5.. а когда я сдала на хороший и плохой, оказалось что у меня хороший холестерин повышен, а плохой нормальный

Melany Rouz 11.04.2025 10:19

и как я правильно прочитала хорошие жиры выттесняютплохие жиры, в том числе майонезные.. больше льняного масла ешьте в противовес майонезу))

Надежда 11.04.2025 10:24

Melany Rouz, Покупала его льняное масло, не понравилось выкинула.
По анализу я сдавала общий холестерин, заставили сдать по дипанцеризации.

Диана 11.04.2025 10:25

Попробуйте низкокалорийные соусы zero, там и майонез, и цезарь соус есть)

Анна_S 11.04.2025 10:25

Так в майонезе нет холестерина, он на основе растительного масла. И у повышенного холестерина много причин, не только животные жиры в рационе виноваты.

Надежда 11.04.2025 10:26

Светлана?, Спасибо надо попробывать, что то не думала об этом, ещё дома есть Соль Валетик, но она не солёная, там пониженное содержания натрия.

Надежда 11.04.2025 10:28

Анна_S, Поняла, нужно почитать.

Надежда 11.04.2025 10:28

Надежда, я тоже когда попробовала льяное масло мне не понравилось. А потом как распробовала, другое уже не нравится. 😜

Татьяна 11.04.2025 10:30

Не держите в холодильнике продукты которые вы не собираетесь есть. Как вариант делайте домашний, повозитесь пару раз может отпустит. В домашнем майонезе нет ни чего вредного, готовится быстро и калорийность можно снижать йогуртом без потери вкуса.В майонезе домашним много витамина Е , что сделает ваш рацион полноценным. С кетчупом та же рекомендация, готовить свой из томатной пасты, жарите лук, чеснок, добавляете травки, воду и томатную пасту, чуть уксуса и все… прекрасный продукт. Удачи вам.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 11.04.2025 10:32

Просто перестать, я начинала с того что майонез ела каждый день 10 гр на завтрак к вареным яйцам, позже заменила на греческий и сметану и теперь ем майонез лишь в салатах, зимний, шуба и тд., и то по условным праздникам, мне теперь и вкус сметаны, йогурта нравиться, но майонез то же ем, просто мало и редко, отвыкла

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 11.04.2025 10:35

У меня и при 75 кг и при 80 кг хорошие анализы холестерина были, но я ходить и бегать тогда начала активно, мне даже врач сказал наверное с высокой физической активностью связаны хорошие анализы, хотя питание очень даже жировое местами.

Надежда 11.04.2025 10:36

Ни дня без кофе, Майонез просто ем как соус, окунаю сухарик в майонез и ем вместе с супом или бульоном или первым каким либо в прикуску.
Короче ем как лакомство, как тортик это для меня или как пирожное, мороженное.
С солью я поняла, исключить тотально, сахар в чистом виде я исключила практически, только ем в продуктах готовых. Либо когда голова заболит могу в чай или кофе добавить сахар Для меня это было очень сложно месяц отвыкла.
С солью нужно тоже попробывать, с солью наверное ещё сложнее будет, чем с сахаром.

Надежда 11.04.2025 10:38

Диана, Да видела такие в Глобусе, дороговато они стоят, но наверное нужно взять на пробу.

Надежда 11.04.2025 10:41

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), Поняла, по больше нужно двигаться, а не окукливаться под одеялком.

Диана 11.04.2025 10:50

Надежда, да, дорого, но их хватает в принципе надолго)

Надежда 11.04.2025 10:58

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), Сколько Вы яиц едите на завтрак?
Если есть без хлеба и без ничего 3 шт не много будет?

anton 11.04.2025 11:00

У нас в магазине тоже продаётся очень вкусные сухари, раньше было всё вместе, а теперь отдельно сухари от чёрного и белого хлеба, и сухари от пирожных.Раньше мы их покупали, а теперь уже несколько лет, как не пробовал, с начала войны.

Елена Петрова 11.04.2025 11:05

а вы с чем ег едите?

7

Надежда 11.04.2025 11:10

Елена Петрова, Майонез ем с сухарями.

Оксана 11.04.2025 11:10

начните с низкокалорийного майонеза. Есть, например Нежный майонез 15%. Если не отучитесь от майонеза, так хоть жирность и калорийность уменьшите С улыбкой

Елена Петрова 11.04.2025 11:15

Надежда,блин еще и хлеб.хотела предложить на йогурт+сметана+чуть горчицы поменять

Надежда 11.04.2025 11:16

anton, Я сама сушу, покупаю хлеб, и практически никогда не съедаю, съедаю 1/4 . Рука у меня не поднимается выбросить хлеб. Поэтому образуются сухарики.
Может совсем перестать хлеб покупать?
Нет хлеба -нет сухарей.
Сухарики для меня любые вкусные, даже если они без вкуса, цвета и запаха.
Пыталась перейти на хлебцы, но с ними ещё хуже, ем и не могу остановиться, пока до конца не доем.

Надежда 11.04.2025 11:17

Оксана, Спасибо.

Лазиз 11.04.2025 11:18

Попробуйте в йогурт или прочий заменитель немного добавить горчицы( по сути вкус мазика- яйцо и горчица) может поможет. Ну и кетчуп можно заменить на кетчуп для диабетиков)

anton 11.04.2025 11:23

Надежда,Я тоже хлеб обожаю, 3 недели назад купил чиабатту, хотел из неё пиццу сделать.Но сожрал так, с маслом и ломтиками лосося.Теперь полпачки сливочного масла лежит 3 недели, хочу ещё раз купить чиабатту как-нибудь, чтобы масло не выбрасывать.

Юлия =^.^= 11.04.2025 11:27

Есть вот такой рецепт, я правда его еще не испытывала, поэтому не могу ручаться)
Для себя я иногда делаю смесь майонеза со сметанкой 15%, и душу можно отвести, и вроде не так жирненько Смущаюсь

Надежда 11.04.2025 11:27

anton, масло можно замораживать, я всегда так делаю. Оно у меня редко в обиходе. Если не будет сливочного масла легко проживу.
Сливочное масло мне нравится в яичнице "Глазунье" сверху бросить кусочек. И ещё натерать вареную кукурузу горячую маслом сливочным и солью и так есть.

Надежда 11.04.2025 11:30

Лазиз, Спасибо!

Юлия =^.^= 11.04.2025 11:32

Вспомнила про вот такой вот соус, в принципе можно им заменить кетчуп, насыщенность и вязкость наверное можно подрегулировать убрав или добавив, специй, чеснока и воды.

Надежда 11.04.2025 11:44

Юлия =^.^=, Чеснок мне нельзя, может солёным огурцом можно заменить чеснок.

anton 11.04.2025 11:45

Надежда,Я не могу заморозить масло, а зачем мне включать морозильник в холодильнике из за одной пачки масла?Зимой можно на балконе продукты хранить, там даже в мороз плюсовая температура.

Юлия =^.^= 11.04.2025 12:11

Надежда, почему бы и нет) можно поэкспериментировать и попробовать с разными добавками, хрен например или корень петрушки Широкая улыбка

Ольга 11.04.2025 12:15

Елена Петрова, Я вообще без сметаны))). Йогурт, горчица, лимонный сок - отлично. Но иногда, чисто для салатов, делаю обычный домашний, калорийность снижаю рассолом от огурцов, здесь Люба научила))). 10 гр для салата уж точно большого вреда не принесет

Ольга 11.04.2025 12:18

Юлия =^.^=, Это классический рецепт домашнего майонеза. Нормальный он получается по вкусу, но калорийность...мама не горюй)))

Svetlana M (не худею) 11.04.2025 12:19

Надежда, я кетчуп делаю сама: покупаю хорошую томатную пасту, специи ''для мяса'' или шашлыка, уксус и всё! 👍 соль уже есть в приправе

Svetlana M (не худею) 11.04.2025 12:23

Юлия =^.^=, я делаю домашний майонез. Но на одно яйцо 250 г масла - это очень много. 150 г где-то у меня, не больше. Этого достаточно, чтобы загустел, а лишним жир нам не нужен😉

Надежда 11.04.2025 12:45

Svetlana M (не худею), Спасибо!

anton 11.04.2025 12:47

Надежда,Можно ещё сухарики предварительно натереть зубчиком чеснока, а уже только после этого обмакивать в майонез.

Юлия =^.^= 11.04.2025 13:34

Svetlana M (не худею), спасибо за совет. Дарю цветочек

Я этот рецепт еще не пробовала, сделаю заметку себе насчет масла.

Melany Rouz 11.04.2025 14:09

Надежда, сдайте холестерин на разбивку высокой и низкой плотности.. это хороший и плохой.. и будете знать у вас хороший или плохой повышен

Melany Rouz 11.04.2025 14:10

Надежда, у меня был общий повышен.. я и майонез переставала есть и все равно был 5,9.. а когда сдала на плохой и хороший оказалось что у меня как раз хороший повышен.. а это прекрасно

Ilana 11.04.2025 14:26

Делайте майонез сами.. или поищите с низким содержанием жиров . Кетчуп тоже можно самой делать. Я помню сама делала кетчуп раньше.. а сейчас его практически не ем.. Много разных рецептов веганского майонеза в интернете, поищите. Может подберете себе что-то.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 11.04.2025 17:11

Надежда, одно, два яйца+10 грамм майонеза+сыр твёрдый грамм 40 (я сыры распробовала, теперь искренне люблю, раньше прохладно к ним относилась). Много ли, мало ли не знаю, мне хватает, можете посчитать в дневнике сами, у меня норма для похудения 1483 ккал, а вот поддержание 1800-2200 ккал и на этой калорийности я еще пару котлеток могу съесть на завтрак 😁🤭

Надежда 11.04.2025 17:23

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), Я сейчас особо не худею, сил пока нет на это и энергии. Ну можно сказать я на поддержании, не толстею и ладно. Как будет настроение, начну.
Я сегодня пробывала яйца отварные водой запивать, тоже не плохо.
Котлеты я на ужин и на обед люблю, ем практически каждый день котлеты 🙂. Тоже набегает 1700-2500 КК за день, день на день не приходится.

Юлия Глинская 12.04.2025 23:36

Надежда, если нет возможности покупать хлеб в меньшей упаковке, то лучше порежте на кусочки и положите в морозилку. Потом кладете на горячую сковорду (без масла) и вот вам прекрасный тост. И не надо субдет сухари макать в майоне. Все таки от многих соусомв лучше отказаться. Делала я как то домашний маойне, но там все равно много масла+ жир в желтке. В потом пересчитала по калориям - ничуть не меньше магазинного 500 ккал на 100 гр. (просто исключатся консерватны).У Вас получается, что мойнез - не в сосаве блюда, а как бы отдельное - сухари с майонезом))). А если использовать , как вам советовали домашние на греч. йогурте, есть с добавлением желтков вареных яйиц и чуть горчицы и лимонного дока, то как заправка , в разумных дозах к овощному салату, изрезка не повредит. С улыбкой

Надежда 12.04.2025 23:53

Юлия Глинская, Спасибо, как то пробывала хлеб из морозилки пару раз, мне понравился. Закупила хлебцы, но и на них тригерит, если пачку открываю, за себя не отвечаю уже, ем пока не закончатся. Я думаю может организм из майонеза и сухарей пытается глюкозу извлечь? Я от сахара отказалась. К слову глюкоза по анализам у меня 2,5-4,,5 интервал за 3 года может организму и не хватает. Домашний майонез наверное не буду делать. Это если бы семья была 4-6 человек, а так сьем 15-2 гр, а дальше как хранить?
Ещё пришла мысль купить дрожжи, смотрю многие на сайте здесь принимают. Короче нужно наблюдать и прислушиваться к своему организму.

Важно перед каждым приёмом пищи употреблять ферменты.

Юлия Глинская 13.04.2025 02:19

Надежда, да хлебцы, это балавство и ненаешься, и особо ничего полезного))Насчет майонеза, я тоже подумала, что решусь повторить только на Новый год, все равно буду делать и шубу и оливье, традиции...Тем более уже знаю, что можно его облегчить за счет замены части раст. масла тем же йогуртом или сметаной.
Не думаю, что Вамш организм ишет в сухарях глюкозу, это скорее всего привычка, которую Вы наработали. Глюкоза есть и фруктах, и в овощах, если некоторые запечь, например как яблоки, морковь или тыква, они становятся слаще и полезнее.
Насчет некоторых витамин/минералов, иногда действильно лучше пропить курсом.Дрожжи одна из недорогих добавок, попробуйте, я не пила, покупала комплексые витамины, которые как раз пьем с мужем в межсезонье.
Я отдельными курсами пила из недорогих Аевит, Хром, Магний.Чуть подороже Д3+ Са... Пила отдельно ДЗ, сразу заметила изменения на коже лица и состоянии волос.Витамин С, тоже хорошо дополнительно курсом, осовенно сейчас и осенью.
Можно по дневнику отследить чего не хватает, и лучше доесть добавкой,т.к. порой не все нужные продукты есть в наших х=ках и магазинах. Удачи!

Маргарита 13.04.2025 04:53

Юлия Глинская, пила я как то лет 10 назад аптечные дрожжи от акне. За месяц +3 кг при обычном питании. И ладно бы помогло, ан нет🤣, хотя волосы стали лучше, но цель то другая была.

Alex Thunder 13.04.2025 05:46

Надежда, у вас не может быть глюкозы 2.5

Aнна Лизa 13.04.2025 05:52

Если волнуют именно жиры, то есть майонезы с низким содержанием жира. Хотя я никакой связи между именно жирами и процессом сброса веса не замечала, только общая калорийность играет роль...

Если "нездоровость" - то можно поиграться домашними соусами горчица+ растительные масла. Не обязательно делать прям много, я на один салат смешивала в чашке.

В целом, майо обычно просто привычка. Можно как привыкнуть, так и отвыкнуть, если регулярно пытаться.

Надежда 13.04.2025 07:09

Alex Thunder, Да Вы правы. посмотрела от 3,22 у меня анализ глюкозы

Светик_015 13.04.2025 07:17

Надежда,Ем всего по кусочку хлеба на завтрак. Поэтому покупаю хлеб или батон, часть оставляю, а остальное нарезаю и в морозилку. По необходимости достаю несколько кусочков.