Блог
Войти
Ольга Анатольевна
Блог Кулинарная книга База продуктов
Ольга Анатольевна
13.05.2023 14:19
Блин из нутовой муки
Калорийность - 181.4 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Нутовая мука 20 г
Вода 34 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Куркума, молотая 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Подсолнечник, семечки 2 г
Семена льна 1 г
Кунжут 1 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 22 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 12 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
20 г нутовой муки, залила 34 г. воды, затем добавила 100 г. яйцо, 20 г сметаны 15%, соль по вкусу , специи по вкусу, всё взбила вилочкой. Смазала сковороду кокосовым маслицем 1 гр. вылила смесь, посыпала семенами и жарила на тефлоновой сковороде 8 минут с одной стороны и 4 минуты с другой на 120 градусах.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал 10.77%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 7 г 3.2%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 65.8 г 2.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
18.2%
b-car
2.4%
В1
9.8%
B2
16.8%
Холин
30.6%
B5
18.7%
B6
8.9%
B9
15.7%
B12
12.3%
C
0.1%
D
12.8%
E
6.6%
H
25.7%
вит.К
1.4%
PP
14%
Калий
9.3%
Ca
6.9%
Si
4.4%
Mg
9.9%
Na
25.7%
P
22.6%
Cl
20.4%
Fe
14.5%
I
7.6%
Co
63.1%
Mn
16.4%
Cu
21.1%
Mo
8%
Se
35.8%
F
1.4%
Cr
5.5%
Zn
10.3%
 5 
 6
Ольга Анатольевна
13.05.2023 04:58
Дневник питания за 13.05.2023
С добрым утром страна!
 Рацион составила в планах на день: 1.Выполнить рацион. 2.Выполнить шаги физической активности. 3.Учиться.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
25
 72.2 7.8 4.6 0.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
19
 52.6 1.7 0.2 10.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
32
 64.3 2.2 0.4 12.7
Кокосовое масло (жидкое)
2
 18 0 2 0
Яичный желток куриный
40
 141.6 6.5 12.5 1.4
Яичный белок куриный (Жарка)
73
 35 8.1 0.1 0.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)
20
 10.2 0.5 0.5 0.9
Пекинская капуста
58
 9.3 0.7 0.1 1.2
Редис
30
 6 0.4 0 1
Итого 549 411 27 20 30

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
30
 34.2 6 0.6 0.9
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
138
 125.9 9.7 2.8 15.6
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Шрот Расторопши
20
 49.4 3.2 2.4 2.2
Мак, семя
10
 55.6 1.8 4.8 1.5
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Итого 268 353 21 10 40

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
50
 152.5 6.2 1.6 28.3
Вода
160
 0 0 0 0
Лук репчатый (Варка без слива)
50
 19.2 0.7 0.1 3.8
Морковь (Варка без слива)
45
 14.7 0.6 0 2.9
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
 5.6 0.2 0 0.7
Почки свиные варёные 8 мая
45
 126.2 20.8 4.1 0
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)
266
 33.8 1.6 0 9.4
Итого 622 352 30 5 45

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
100
 215.1 17.8 16 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Банан
75
 72 1.1 0.4 15.8
Итого 425 289 18 16 16

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
27
 162.3 5.6 14.3 2.8
Итого 27 162 5 14 2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
34
 4.8 0.2 0 1.3
Огурец парниковый
100
 11 0.7 0.1 1.9
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Шампиньоны маринованные 19 апреля
70
 13.6 1.8 0.4 0.1
Петрушка свежая
10
 4.9 0.4 0 0.8
Пекинская капуста
150
 24 1.8 0.3 3
Укроп
13
 5.2 0.3 0.1 0.8
Блин из нутовой муки
16
 29 1.8 1.8 1.1
Итого 673 130 7 5 11
Итого за день 2814 1699 111 73 146
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Ольга Анатольевна
12.05.2023 11:25
Блин из персидской чечевицы
Калорийность - 190.3 кКал; белки - 13 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица Персидская 20 г
Вода 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 20 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Кунжут 1 г
Семена льна 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
20 г красной чечевицы промыла, залила 40 г. воды довела до кипения. Дала 30 минут постоять и размякнуть., затем добавила 103 г. яйцо, 20 г сметаны, соль по вкусу , всё взбила блендером. Смазала сковороду кокосовым маслицем 1 гр. вылила смесь, посыпала семенами и жарила на тефлоновой сковороде 8 минут с одной стороны и две минуты с другой на 120 градусах.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу персидскую взвесила и промыла.
Шаг 2.
Добавила два яйца, соль, сметану.
Шаг 3.
Взбила блендером.
Шаг 4.
Получилась такая смесь.
Шаг 5.
Смазала тефлоновую сковороду кокосовым маслицем и вылила на разогретую сковороду полученное тесто.
Шаг 6.
Посыпала сразу семенами.
Шаг 7.
Жарила 8 минут до того как почти станет блин готов.
Шаг 8.
Перевернула и жарила ещё 2 минуты.
Шаг 9.
Готовый блин из персидской чечевицы.
Шаг 10.
Чечевичный блинчик разрезала на треугольнички и выложила в тарелочку веером.
Шаг 11.
Готовый блин из персидской чечевицы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал 11.3%
Белки 13 г 17.11%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 8.6 г 3.93%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 63.2 г 2.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
18.9%
b-car
0.9%
В1
11.7%
B2
19.4%
Холин
36.9%
B5
22.5%
B6
10.2%
B9
5.9%
B12
13.6%
C
0.7%
D
14.5%
E
7.6%
H
29%
вит.К
0.8%
PP
18.6%
Калий
8.9%
Ca
8.2%
Si
40.5%
Mg
8.3%
Na
28.3%
P
26.5%
Cl
22.9%
Fe
19.9%
I
8.9%
Co
86.7%
Mn
12.3%
Cu
20.4%
Mo
23.9%
Se
43.5%
F
1.8%
Cr
9%
Zn
11%
 7 
 2
Ольга Анатольевна
12.05.2023 04:09
Дневник питания за 12.05.2023
С добрым утром страна!

Зимой увидела ресторан с забавным названием: "Карась и шведские булочки" Подумала, что же там за такие булочки интересные, что даже название ресторану дали? Мечтала, посмотреть и попробовать. Ура! Вчера  меня угостили этими шведскими булочкам! . Вот такая сладкая красота! Шведские булочки оказались очень калорийными бомбочками в большом количестве сладкого сиропа в форме калачиков завитушек с корицей. Поэтому попробовала маленький кусочек в 20 гр. и на этом всё. Но очень рада такому подарку угощению. Как здорово что есть те кто, помнит, слышит , любит.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
21
 60.6 6.6 3.8 0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
23
 63.7 2.1 0.3 13.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
52
 104.5 3.5 0.7 20.7
Кокосовое масло (жидкое)
2
 18 0 2 0
Яичный желток куриный
40
 141.6 6.5 12.5 1.4
Яичный белок куриный (Жарка)
74
 35.4 8.2 0.1 0.7
Помидор (томат), парниковый
300
 42 1.8 0 11.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)
25
 12.8 0.7 0.6 1.2
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Итого 807 546 29 19 66

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
30
 34.2 6 0.6 0.9
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
138
 125.9 9.7 2.8 15.6
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Шрот Расторопши
20
 49.4 3.2 2.4 2.2
Мак, семя
10
 55.6 1.8 4.8 1.5
Итого 248 288 21 10 24

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
 154 6.3 1.7 28.6
Вода
160
 0 0 0 0
Печень индейки
80
 102.4 14.6 4.4 0
Лук репчатый
80
 32.8 1.1 0.2 6.6
Морковь
10
 3.5 0.1 0 0.7
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
 5.7 0.2 0 0.7
Итого 386 298 22 6 36

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
100
 215.1 17.8 16 0
Картофель (Запекание)
100
 72.3 1.9 0.4 15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Блин из персидской чечевицы
20
 36.9 2.6 2.1 1.7
Итого 470 326 22 18 17

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
27
 162.3 5.6 14.3 2.8
Итого 27 162 5 14 2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
300
 42 1.8 0 11.4
Огурец парниковый
100
 11 0.7 0.1 1.9
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Шампиньоны маринованные 19 апреля
70
 13.6 1.8 0.4 0.1
Почки свиные варёные 8 мая
15
 42.1 6.9 1.4 0
Петрушка свежая
10
 4.9 0.4 0 0.8
Редис
41
 8.2 0.5 0 1.4
Итого 816 160 12 5 17
Итого за день 3254 1782 113 74 164
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Ольга Анатольевна
11.05.2023 05:13
Дневник питания за 11.05.2023
С добрым утром страна!

На улице прохладно, день обещают пасмурный но без дождя( Дождика ждём все. Пожары лесные надо тушить огороды поливать.

Моё искреннее уважение людям настоящим профессионалам, работу которых часто не видно.
Когда во время землетрясения рушатся здания, мало кто замечает, как основательно и крепко построены те здания, которые устояли. А какие то и не одно землетрясение выдержали. Остаётся только восхищаться профессионализмом таких строителей.
Или едешь в поезде и его на каждой остановке дёргает так что люди с полок падают, а в какой то поезд сел и не замечаешь, как начинается движение поезда, и вот он несётся уже на всех парах, а за окном пролетают электрические столбы и деревья и вдруг стало тихо..., думаешь, а почему так тихо? Смотришь в окно, а стоим на станции, остановился на столько плавно,  никто и не заметил, не было ни дёрганья вагонов, ни падания людей с полок, ни набитых синяков и шишек. Испытываешь искренний восторг, удивление и восхищение от такой работы настоящих профессионалов!

Поделитесь фамилиями  реально мощных профессионалов  из области   восстановления и поддержания здоровья в наше время , которыми вы восхищаетесь.

Кресс салат посеянный 6 мая. Ещё несколько дней и можно будет кушать мини зелень.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
27
 162.3 5.6 14.3 2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
138
 125.9 9.7 2.8 15.6
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
20
 57.7 6.2 3.6 0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
26
 72 2.4 0.3 14.8
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
25
 87.1 3 1.5 15.3
Ржаные отруби
7
 8 0.9 0.2 0.6
Какао-порошок
4
 11.6 1 0.6 0.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
45
 90.4 3.1 0.6 17.9
Творог 2% жирности
100
 114 20 2 3
Смородина черная
30
 13.2 0.3 0.1 2.2
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)
32
 18.1 0.9 1 1.5
Кокосовое масло (жидкое)
2
 18 0 2 0
Шрот Расторопши
20
 49.4 3.2 2.4 2.2
Яичный желток куриный
40
 141.6 6.5 12.5 1.4
Яичный белок куриный (Жарка)
77
 36.9 8.5 0.1 0.8
Помидор (томат), парниковый
406
 56.8 2.4 0 15.4
Редис
29
 5.8 0.3 0 1
Огурец парниковый
65
 7.2 0.5 0.1 1.2
Итого 1343 1078 74 44 97

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
100
 215.1 17.8 16 0
Картофель (Запекание)
100
 72.3 1.9 0.4 15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Булочка калорийная
20
 67.4 1.5 2 10.8
Итого 470 357 21 18 26

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень индейки
80
 102.4 14.6 4.4 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
 5.6 0.2 0 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
300
 42 1.8 0 11.4
Огурец парниковый
100
 11 0.7 0.1 1.9
Морковь (Варка без слива)
20
 6.6 0.3 0 1.3
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Брокколи (Варка без слива)
30
 9.8 0.8 0.1 1.1
Шампиньоны маринованные 19 апреля
70
 13.6 1.8 0.4 0.1
Почки свиные варёные 8 мая
15
 42.1 6.9 1.4 0
Петрушка свежая
10
 4.9 0.4 0 0.8
Итого 911 276 28 9 19
Итого за день 3474 1711 123 72 143
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Ольга Анатольевна
10.05.2023 10:45
Сухарики из бородинского хлеба
Калорийность - 291.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 57.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 174 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 17 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Хлеб ржано-пшеничный бородинский , нарезала на пластики.Затем нарезала на кубики. Сушила в духовке на 180 градусах 17 минут. Сухарики для горохового и чечевичного супов готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Хлеб ржано-пшеничный бородинский , нарезала на пластики.
Шаг 2.
Затем нарезала на кубики. Сушила в духовке на 180 градусах 17 минут
Шаг 3.
Готовые сухарики для горохового и чечевичного супов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал 17.31%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 57.7 г 26.35%
Пищевые волокна 11.5 г 57.5%
Вода 15.3 г 0.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
0.2%
b-car
0.1%
В1
17.4%
B2
6.4%
Холин
17.4%
B5
13.1%
B6
10.2%
B9
10.5%
B12
~
C
~
D
~
E
13.5%
H
4.9%
вит.К
~
PP
16.7%
Калий
13.6%
Ca
6.8%
Si
26.6%
Mg
17.8%
Na
27.4%
P
28.5%
Cl
56.7%
Fe
31.4%
I
4.3%
Co
29%
Mn
87%
Cu
26.5%
Mo
17.4%
Se
14.5%
F
0.9%
Cr
8.7%
Zn
14.5%
 5 
 4
Ольга Анатольевна
10.05.2023 07:17
Дневник питания за 10.05.2023
С   добрым утром страна!=))
РОЖОК С ОЗОРСТВОМ

Смешливый Фундя купил вафельный рожок с неизвестно какой начинкой. Надкусил, а из рожка черничные струи брызнули. Только слизал их Фундя, как рожок стал конфетами стрелять. Потом из него сахарная вата полезла, а за ней прямо Фунде в лоб кремовая роза шлёпнула. От смеха Фундя едва есть успевал.

Когда всё-таки одолел рожок, пошёл к продавцу, спрашивает: что за начинка?

– Да я вам рожок с озорством дал, – подмигнул продавец.

Виктор Кротов

Интересно, какие   начинки  с   приятными  и вкусными   сюрпризами можно  приготовить?, 
Может кого то когда то такая начинка приятно удивила? Вот с какой ни будь гадостью, думаю это легко, а вот что бы  удивиться и восхититься,  сказать: - ого! Как интересно!

Взошла новая  микро зелень,  на этот раз кресс салата.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из персидской чечевицы и овощей
33
 57.9 2.9 1.2 8.3
Подсолнечник, семечки
27
 162.3 5.6 14.3 2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
138
 125.9 9.7 2.8 15.6
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
20
 57.7 6.2 3.6 0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
 55.4 1.8 0.2 11.4
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
25
 87.1 3 1.5 15.3
Ржаные отруби
7
 8 0.9 0.2 0.6
Какао-порошок
3
 8.7 0.7 0.5 0.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
33
 66.3 2.2 0.4 13.1
Творог 2% жирности
100
 114 20 2 3
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Смородина черная
30
 13.2 0.3 0.1 2.2
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)
40
 22.7 1.1 1.2 1.8
Яйцо куриное (Жарка)
122
 185.2 15.5 13.3 0.9
Брокколи
40
 13.6 1.1 0.1 1.6
Морковь
40
 14 0.5 0 2.8
Перец сладкий красный
40
 10.8 0.5 0 2.1
Кокосовое масло (жидкое)
1
 9 0 1 0
Итого 1049 1072 73 45 88

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
100
 215.1 17.8 16 0
Картофель (Запекание)
100
 72.3 1.9 0.4 15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 450 289 19 16 16

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень индейки
80
 102.4 14.6 4.4 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
 5.6 0.2 0 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
300
 42 1.8 0 11.4
Огурец парниковый
100
 11 0.7 0.1 1.9
Морковь (Варка без слива)
20
 6.6 0.3 0 1.3
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Брокколи (Варка без слива)
30
 9.8 0.8 0.1 1.1
Перец сладкий красный (Варка без слива)
30
 7.6 0.4 0 1.5
Шампиньоны маринованные 19 апреля
70
 13.6 1.8 0.4 0.1
Почки свиные варёные 8 мая
15
 42.1 6.9 1.4 0
Итого 931 278 28 9 19
Итого за день 3180 1641 121 71 124
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 3
Ольга Анатольевна
09.05.2023 15:21
С праздником 9 мая Днём Победы!
Прогулялась по городу. В городе концерты, танцы, поют песни, читают стихи. Угощают солдатской кашей из гречки с тушёнкой и серым хлебом. Выставка ретро автомобилей Победа.
Телефоном фотографировать не умею. Почему то,  совсем не вижу в телефоне что на улице фотографирую всё отсвечивает и тёмный экран..
 4 
 3
Ольга Анатольевна
09.05.2023 09:46
Суп из персидской чечевицы с морковью и сухариками
Калорийность - 61.3 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 500 г
Чечевица Персидская 50 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Чечевицу взвесила, вымыла, залила 500 гр. воды, посолила по вкусу. Морковь помыла, почистила, нарезала на кружочки. Варила 20 мин. до готовности. Хлеб нарезала на кубики и посушила в духовке до сухариков 7 мин. на 180 градусах. Укроп, петрушку, зелёный лук помыла, порезала, посыпала в суп.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу вз весила 50 гр. .
Шаг 2.
Чечевицу помыла, залила водой 500 гр. Морковь помыла, почистила, порезала на кружочки. Поставила варить. Довела до кипения и готовила на 90 градусах, что бы не поднялась и не выкипела пена.
Шаг 3.
Пока суп варился, порезала и посушила сухарики.
Шаг 4.
Суп из персидской чечевицы готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал 3.64%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 10.4 г 4.75%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
16.8%
b-car
19%
В1
5.4%
B2
2.2%
Холин
3.5%
B5
4.1%
B6
4.5%
B9
3.7%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
1.5%
H
0.5%
вит.К
13%
PP
4.8%
Калий
5.1%
Ca
2.9%
Si
39%
Mg
4.8%
Na
24.5%
P
8.3%
Cl
23.2%
Fe
10.4%
I
0.7%
Co
19.7%
Mn
13.2%
Cu
10.8%
Mo
20.4%
Se
5.3%
F
3.4%
Cr
3.9%
Zn
3.7%
 2 
Ольга Анатольевна
09.05.2023 05:35
Дневник питания за 09.05.2023
С  добрым утром страна!

Посмотрела фильм : Волшебник. Сюжет неожиданный. Поэтому смогла досмотреть до конца. Мысли которые приходят после такого фильма: 1. Очень многое в нашей жизни от нас не зависит..2. Да не всё от нас   зависит, но то  что  зависит от нас   -   делай  хорошо.


Всех с праздником Дня Победы в том числе и над собой!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из персидской чечевицы и овощей
38
 66.7 3.4 1.4 9.5
Подсолнечник, семечки
27
 162.3 5.6 14.3 2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
138
 125.9 9.7 2.8 15.6
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
20
 57.7 6.2 3.6 0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
 55.4 1.8 0.2 11.4
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
25
 87.1 3 1.5 15.3
Ржаные отруби
7
 8 0.9 0.2 0.6
Какао-порошок
3
 8.7 0.7 0.5 0.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
 60.3 2 0.4 11.9
Творог 2% жирности
30
 34.2 6 0.6 0.9
Вода
250
 0 0 0 0
Салат 8 мая
38
 13.1 0.9 0.1 2.1
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Помидор (томат), парниковый
138
 19.3 0.8 0 5.2
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Клюква
10
 2.8 0.1 0 0.4
Смородина черная
30
 13.2 0.3 0.1 2.2
Огурец парниковый
86
 9.5 0.6 0.1 1.6
Лук репчатый
9
 3.7 0.1 0 0.7
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
95
 204.3 16.9 15.2 0
Яичный белок куриный
72
 34.6 8 0.1 0.7
Яичный желток куриный
36
 127.4 5.8 11.2 1.3
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)
14
 7.9 0.4 0.4 0.6
Итого 1446 1163 74 56 89

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Картофель
50
 38.5 1 0.2 8.2
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чечевица Персидская
50
 172 12.4 0.6 27.3
Морковь
30
 10.5 0.4 0 2.1
Мак, семя
10
 55.6 1.8 4.8 1.5
Итого 410 344 15 5 55

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень индейки
80
 102.4 14.6 4.4 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
 5.6 0.2 0 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
200
 28 1.2 0 7.6
Огурец парниковый
100
 11 0.7 0.1 1.9
Морковь (Варка без слива)
20
 6.6 0.3 0 1.3
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Перец сладкий красный
30
 8.1 0.4 0 1.6
Шампиньоны маринованные 19 апреля
70
 13.6 1.8 0.4 0.1
Итого 816 223 20 8 16
Итого за день 2922 1731 110 69 162
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 11
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-08-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 87%
Maximus Otto
2025-08-07
Калорийность: 1168 кКал
Витамины и минералы: 87%
Ирина Макс
2025-08-17
Калорийность: 1392 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-08-2025
Про везение
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
14 168
Страна дождей
23-08-2025
Деревенщина в Париже
Когда мне сказали адрес работодателя в Париже, я з...
14 83
Вредина Елена
20-08-2025
Дневник питания за 20.08.2025
Всем привет. Сегодня на работе заметила такое отл...
4 74
Новые рецепты
Картофель запечённый с курицей под сыром
Автор Татьяна Меньшикова
153.8
12.2
7.5
8.8
7
4 10
Льняные хлебцы с соусом из семян подсолнечника
Автор Алёна Прекрасная
341.1
15
27
5.6
9
3 5
Мусака на противне из баклажан
Автор Марина ИМТ=24,1
151.6
15.3
8.4
3.2
6
5 8