Калорийность - 53.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Жарка) 18 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 30 г
Капуста краснокочанная (Жарка) 30 г
Брокколи (Жарка) 21 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 3 г
Шампиньоны (Жарка) 130 г
Сметана 10% жирности 45 г
Куркума, молотая 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Ламинарию взвесила 3 гр. , залила водицей 250 гр.Дала постоять и набухнуть час в воде. Затем варила до выкипания воды и мягкости ламинарии.Овощи помыла, нарезала, налила на сковородочку тефлоновую оливкового маслица , посолила по вкусу.Шампиньоны, помыла, почистила.Пожарила овощи 15 минут и добавила в них, за 5 минут до готовности ламинарию, грибочки и в последнюю очередь за 3 минуты до готовности брокколи.В готовое блюдо добавила 10% сметаны.Всё размешала со сметаной. и вкушала тёплым.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ламинарию взвесила 3 гр. , залила водицей 250 гр.Дала постоять и набухнуть час в воде. Затем варила до выкипания воды и мягкости ламинарии.
Шаг 2.
Овощи помыла, нарезала, налила на сковородочку тефлоновую оливкового маслица , посолила по вкусу.
Шаг 3.
Шампиньоны, помыла, почистила.
Шаг 4.
Пожарила овощи 15 минут и добавила в них, за 5 минут до готовности ламинарию, грибочки и в последнюю очередь за 3 минуты до готовности брокколи.
Шаг 5.
В готовое блюдо добавила 10% сметаны.
Шаг 6.
Всё размешала со сметаной. и вкушала тёплым.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал 3.16%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 85.7 г 3.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
15.6%
b-car
16.5%
В1
3.6%
B2
12.4%
Холин
4.6%
B5
19.3%
B6
4.3%
B9
2.3%
B12
5.9%
C
20.4%
D
0.5%
E
3%
H
15%
вит.К
31.1%
PP
12.5%
Калий
14.6%
Ca
3.5%
Si
42.2%
Mg
7.1%
Na
33.6%
P
8.8%
Cl
30.4%
Fe
10%
I
103%
Co
76.5%
Mn
5.2%
Cu
24%
Mo
6.4%
Se
20.9%
F
0.7%
Cr
8%
Zn
4%
 4 
 2
С добрым утром страна!
Каждому человеку планеты Земля желаю кушать не только вкусно, а и полезно для здоровья.
Проблема трансжиров
Трансизомеры жирных кислот могут быть природными и созданными искусственно. Природные трансжиры образуются в результате жизнедеятельности бактерий многокамерного желудка жвачных животных и сохраняются в мясных и молочных продуктах в количестве 5—8 %.
В 2009 году ВОЗ рекомендовала полностью удалить промышленные трансжиры из продуктов питанияВсемирная организация здравоохранения при ООН призывает  исключить искусственно гидрогенизированные  жиры из продуктов питания..
А что  вы думаете по  этому поводу?  

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
4
22.1 1.3 2 0.2
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
70
33.6 7.8 0.1 0.7
Яичный желток куриный (Варка)
34
120.4 5.5 10.6 1.2
Яйцо перепелиное (Варка)
10
16.8 1.2 1.3 0.1
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
18
51.9 5.6 3.3 0.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
17
47.1 1.5 0.2 9.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Брокколи
21
7.1 0.6 0.1 0.8
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
7.8 0.2 0.1 1.5
Морковь
18
6.3 0.2 0 1.2
Шампиньоны
130
35.1 5.6 1.3 0.1
Сметана 10% жирности
46
54.7 1.2 4.6 1.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
35
70.4 2.4 0.5 13.9
Перец сладкий зеленый
30
8.1 0.4 0 1.6
Индейка запечённая 4 июня
50
102.6 20.2 1.7 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
24
2.6 0.2 0 0.5
Помидор (томат), парниковый
107
15 0.6 0 4.1
Сметана 10% жирности
27
32.1 0.7 2.7 1.1
Петрушка свежая
11
5.4 0.4 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
141
69.1 1.1 0.4 13.5
Нектарин
50
22 0.5 0.2 4.4
Черешня
52
27 0.6 0.2 5.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Скумбрия дальневосточная
80
191.2 15.4 14.4 0
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Редис
30
6 0.4 0 1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
21.5 2.8 1 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
60.3 2 0.4 11.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Калорийность - 216.1 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 19.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 23 г
Печень индейки жареная высоким блинчиком 13 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 8 г
Петрушка свежая 4 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо перепелиное (Варка) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Отрезала часть тонкого лаваша нужного размера. Печень кусочек взяла из морозилочки готовую растаяла при комнатной температуре и натерла на крупной тёрочке.Готовое перепелиное яичко варёное, взяла из холодильника, очистила и натерла на крупной тёрочке. Петрушку помыла и порезала мелко. Морковь натерла на мелкой тёрочке. Добавила сливочного маслица и натёртого адыгейского сыра. Посолила всё по вкусу, завернула в лаваш и поджарила на тефлоновой сковородочке с двух сторон без масла. Готовый с начинкой лаваш разрезала на две части кухонными ножницами. Блюдо готово.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал 12.83%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 9.8 г 17.5%
Углеводы 19.7 г 9%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 54.3 г 2.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
237%
b-car
33.9%
В1
9%
B2
36.1%
Холин
27.6%
B5
35.3%
B6
15.8%
B9
41.2%
B12
156%
C
15.6%
D
6.3%
E
5.5%
H
1.9%
вит.К
77.4%
PP
24.2%
Калий
7.7%
Ca
11.5%
Si
14.4%
Mg
8.7%
Na
62.5%
P
23.1%
Cl
54.5%
Fe
19%
I
1.2%
Co
32.1%
Mn
19%
Cu
27.2%
Mo
12%
Se
38.5%
F
0.6%
Cr
6.6%
Zn
14.9%
 1 
 1
С добрым утром страна!

Восхитительное лето в этом году  в  сибири! С утра на улице, сухо, солнечно, прохладный ветерок играет  с волосами.

Продолжаю вырабатывать у себя привычку, отслеживать верхнюю границу витамина "А" Что бы не превышать норму. 
Витамин А :.Верхний допустимый уровень потребления: 3000 мкг рет. экв./сутки.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
7
38.7 2.2 3.4 0.3
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
76
36.5 8.4 0.1 0.8
Яичный желток куриный (Варка)
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Яйцо перепелиное (Варка)
19
31.9 2.3 2.5 0.1
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
18
51.9 5.6 3.3 0.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
23
63.7 2.1 0.3 13.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
5.6 0.2 0 0.7
Брокколи
15
5.1 0.4 0.1 0.6
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
28
56.3 1.9 0.4 11.1
Капуста краснокочанная (Жарка)
30
5.3 0.2 0 1
Морковь (Жарка)
18
5.9 0.2 0 1.2
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Шампиньоны (Жарка)
130
32.7 5.3 1.2 0.1
Индейка запечённая 2 июня
50
121.9 24 2.8 0.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
35
70.4 2.4 0.5 13.9
Сметана 10% жирности
20
23.8 0.5 2 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Сметана 10% жирности
25
29.8 0.7 2.5 1
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня
53
27.6 0.6 0.2 5.6
Киви
47
22.1 0.4 0.2 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
80
172.1 14.2 12.8 0
Сметана 10% жирности
45
53.6 1.2 4.5 1.8
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Редис
30
6 0.4 0 1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
21.5 2.8 1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 4
Смотрела сейчас этот фильм со странным названием Сфера колдовства.  и наслаждалась каждым кадром. 

Наши переводчики  перевели название фильма довольно странно. Это французский фильм и настоящее его название переводится как :  :   Ключ к полям. Во  Франции это довольно известное высказывание. Есть такая картина художника у них с одноимённым названием. Долго думала над этим выражением. И впервые поняла что значит когда говорят : - эта загадочная русская душа. А мне захотелось сказать: Как же понять эту загадочную французскую душу? А как вы понимаете это выражение: Ключ к полям?
Рене Магритт Ключ к полям.
 5 
 3
С добрым утром страна!
Интернет показывает дождик, но дождика нет. Погуляла вокруг дома, увидела куст уже отцвётшей сирени, подумала: -надо обрезать отцвётшие кисти, что бы на следующий год она опять радовала нас своим обильным цветением.Теперь знаю, как на сирень хорошо действует обрезка. Раньше у меня рос каланхоэ на окне и ни разу ни цвёл. Оказалось его надо срезать на зиму и к весне он зацветёт. Так и сделала - в этом году цвёл.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
4
22.1 1.3 2 0.2
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
17
47.1 1.5 0.2 9.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
76
36.5 8.4 0.1 0.8
Яичный желток куриный (Варка)
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Яйцо перепелиное (Варка)
20
33.6 2.4 2.6 0.1
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
18
51.9 5.6 3.3 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка запечённая 2 июня
50
121.9 24 2.8 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
5.6 0.2 0 0.7
Брокколи (Варка без слива)
15
4.9 0.4 0.1 0.6
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Капуста белокочанная (Жарка)
100
19.1 1.4 0.2 3.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
22
44.2 1.5 0.3 8.8
Капуста краснокочанная (Жарка)
30
5.3 0.2 0 1
Морковь (Жарка)
18
5.9 0.2 0 1.2
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Вешенки
71
23.4 2.4 0.3 2.7
Шампиньоны (Жарка)
71
17.9 2.9 0.6 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Сметана 10% жирности
45
53.6 1.2 4.5 1.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
83
40.7 0.7 0.2 8
Нектарин
59
26 0.6 0.2 5.2
Черешня
48
25 0.5 0.2 5.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
90
193.6 16 14.4 0
Сметана 10% жирности
45
53.6 1.2 4.5 1.8
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Редис
30
6 0.4 0 1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
21.5 2.8 1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
С добрым утром страна!
Не обращала внимания на верхнюю норму витамина "А"
 По опыту уже знаю, что превысить потребление витаминов легко и сказывается это на здоровье.Решила  последить  за верхней нормой витамина "А" в рационе. Отслеживаете ли Вы  верхние нормы витаминов? Интересен  ваш опыт.

Витамин А играет важную роль в процессах роста и репродукции, в формировании костей и зубов, волос, способствует нормальному обмену веществ, защищает от простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей, болезней пищеварительного тракта, мочеполовой системы, благотворно влияет на зрение и кожу, применяется при лечении заболеваний кожи, ран и солнечных ожогов, так как ускоряет процессы заживления. Дефицит витамина А ведет к нарушению темновой адаптации («куриная слепота» или гемералопия), ороговению кожных покровов, снижает устойчивость к инфекциям.Верхний допустимый уровень потребления: 3000 мкг рет. экв./сутки.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
4
22.1 1.3 2 0.2
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
55.4 1.8 0.2 11.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
76
36.5 8.4 0.1 0.8
Яичный желток куриный (Варка)
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Фисташки несолёные, сухая обжарка
10
57.2 2.1 4.6 1.8
Яйцо перепелиное (Варка)
20
33.6 2.4 2.6 0.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18
47.5 3.6 3.6 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
5.6 0.2 0 0.7
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
21.5 2.8 1 0
Редис
30
6 0.4 0 1
Говядина мясо варёная
65
130.2 12.5 9 0
Брокколи
15
5.1 0.4 0.1 0.6
Бульон говяжий
250
32.5 4.9 0.2 3
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая
10
35.2 1.4 0.3 6.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
22
44.2 1.5 0.3 8.8
Сметана 10% жирности
30
35.7 0.8 3 1.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
44
21.6 0.4 0.1 4.2
Нектарин
80
35.2 0.8 0.3 7.1
Черешня
30
15.6 0.3 0.1 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Капуста краснокочанная
30
7.8 0.2 0.1 1.5
Петрушка свежая
11
5.4 0.4 0 0.8
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
90
193.6 16 14.4 0
Перец сладкий зеленый
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Вешенки
100
33 3.3 0.4 3.8
Шампиньоны (Жарка)
70
17.6 2.9 0.6 0.1
Сметана 10% жирности
30
35.7 0.8 3 1.2
Морковь
18
6.3 0.2 0 1.2
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 9
С добрым утром страна!

С добрым прохладным утром! На улице, небо затянуто тучками, приятный прохладный ветерок. Сегодня первый день лета. По традиции в  этот день все идут семьями в парки аттракционов. Всех с праздником защиты детей! Кроме того ,  как пишет интернет, сегодня день хождения босиком,  день посадки деревьев и  забавный день под названием: -Скажи что ни будь приятное=)))...

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
4
22.1 1.3 2 0.2
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
18
51.9 5.6 3.3 0.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
26
72 2.4 0.3 14.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
96
46.1 10.7 0.2 1
Яичный желток куриный (Варка)
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Фисташки несолёные, сухая обжарка
3
17.2 0.6 1.4 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
20
61 2.5 0.7 11.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
3
5.6 0.2 0 0.7
Печень индейки жареная высоким блинчиком
40
66 8.7 3.2 0
Редис
55
11 0.7 0.1 1.9
Говядина мясо варёная
60
120.2 11.5 8.3 0
Брокколи
30
10.2 0.8 0.1 1.2
Бульон говяжий
250
32.5 4.9 0.2 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
136
19 0.8 0 5.2
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Сметана 15% жирности
60
97.2 1.6 9 2.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
22
44.2 1.5 0.3 8.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня
50
26 0.6 0.2 5.3
Морковь
25
8.8 0.3 0 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Капуста краснокочанная
10
2.6 0.1 0 0.5
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Скумбрия дальневосточная (Запекание)
80
172.1 14.2 12.8 0
Перец сладкий зеленый
70
18.9 0.9 0.1 3.7
Вешенки
70
23.1 2.3 0.3 2.7
Шампиньоны (Жарка)
70
17.6 2.9 0.6 0.1
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Сельдерей
50
6.5 0.5 0.1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Как рассчитать калорийность любого бульона?
Было 218 гр.  говядины из неё получилось 190 гр. мяса варёного  и 811 гр. бульона.
Какой будет калорийность бульона?

Вот честно...не понимаю. 
• Говяжья лопатка (мясо без косточки) – 1 кг

1. В 100 г говяжьей лопатки содержится 208 ккал. 
2. В 1 кг лопатки: 208 ккал × 10 = 2080 ккал.
У меня 218 гр. по 218 ккал.  мяса. мне на сколько умножать?
3. После приготовления вес отварного мяса составляет около 700 г: отварное мясо уменьшилось в объеме и по весу.
У меня 190 гр. отварного мяса.
4. При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон, таким образом 2080 ккал - 20% = 416 ккал, именно столько выварилось в бульон из куска мяса весом в 1 кг, а в самом мясе осталось 1664 ккал.
5. Посчитаем теперь калорийность отварной говядины в 100 г:

700 г отварного мяса = 1664 ккал

100 г отварного мяса = Х ккал

1664 × 100 : 700 = 237,7 ккал

В 100 граммах отварной говяжьей лопатки 237,7 ккал (округляем до 238 ккал).
С добрым утром страна!
Лето продолжается, на улице поют птицы, цветёт   сирень,  в цвету яблоньки и  земля покрыта жёлтыми одуванчиками.  Дворники обкопали и обрезали кустарник  и поливают  даже деревья, прошедших  дождиков оказалось мало.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
4
22.2 0.7 1.9 0.6
Конопля, семя сушеное лущёное
6
33.2 1.9 2.9 0.3
Чиа семена
2
10.4 0.3 0.6 0.8
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
20
57.7 6.2 3.6 0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
19
52.6 1.7 0.2 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный
96
46.1 10.7 0.2 1
Яичный желток куриный
35
123.9 5.7 10.9 1.3
Шампиньоны
150
40.5 6.5 1.5 0.2
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
49.4 3.2 2.4 2.2
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
127.7 9.8 2.8 15.8
Творог "Мягкий нежный" обезжиренный
0
0 0 0 0
Брусника
50
23 0.4 0.3 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Морковь
25
8.8 0.3 0 1.7
Гречневая крупа ядрица
20
61.6 2.5 0.7 11.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
36
72.4 2.4 0.5 14.3
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Сельдерей
51
6.6 0.5 0.1 1.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Печень индейки жареная высоким блинчиком
20
33 4.3 1.6 0
Почки свиные варёные 8 мая
15
42.1 6.9 1.4 0
Говядина мясо варёная
40
80.1 7.7 5.5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Капуста краснокочанная
30
7.8 0.2 0.1 1.5
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Редис
100
20 1.2 0.1 3.4
Скумбрия дальневосточная
80
191.2 15.4 14.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги