Блог
Войти
Ольга Анатольевна
Блог Кулинарная книга База продуктов
Ольга Анатольевна
10.06.2023 18:19
 1 
Ольга Анатольевна
10.06.2023 05:43
Дневник питания за 10.06.2023
С добрым утром страна!
Проснулась в 4 часа утра от стука ударников, подумала соседи включи музыку. Встала пошла на улицу погулять,  а под окнами стоит машина мужчина с девушкой смеются и  слушают музыку в машине. Не перестаю удивляться какая слышимость в доме.
На днях так же проснулась ночью от того что всё гудит и вибрирует. Решила поискать от чего?  Подумала соседи ночью пылесос включили не понять толи с верху толи с низу. Вышла в подъезд тоже не понятно. Всю ночь не могла уснуть от этого звука. Утром в 4 утра пошла прогуляться, стала обходить   дом, а там за углом на трассе стоит фура, привезла продукты  в магазин и ждёт утра для разгрузки ,  водитель,  почему то оставил машину включённой и  этот звук не давал спать всему дому! Удивлена была несказанно!!!!!!!!!

Отслеживаю верхний допустимый уровень витамина "А" Стараюсь не перебрать витаминов, так, как уже такой опыт был, лучше этого избегать.

Сегодня на завтрак был тортик и абрикосы.  Это то что осталось от завтрака. Кто то кушал тортик, а кто то абрикосы. Догадайтесь кто сделал выбор в пользу абрикосов я или мои домашние ???)) А что бы выбрали вы?

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
 0 0 0 0
Итого 250 0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
5
 27.8 0.9 2.4 0.7
Конопля, семя сушеное лущёное
5
 27.7 1.6 2.4 0.2
Чиа семена
2
 10.4 0.3 0.6 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
68
 32.6 7.5 0.1 0.7
Яичный желток куриный (Варка)
34
 120.4 5.5 10.6 1.2
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
54
 108.5 3.7 0.7 21.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
 74.8 0.1 8.3 0.1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
 21.5 2.8 1 0
Петрушка свежая
5
 2.5 0.2 0 0.4
Лук зеленый (перо)
3
 0.6 0 0 0.1
Редис
28
 5.6 0.3 0 1
Помидор (томат), парниковый
10
 1.4 0.1 0 0.4
Огурец парниковый
70
 7.7 0.5 0.1 1.3
Лук репчатый
30
 12.3 0.4 0.1 2.5
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Морковь
15
 5.3 0.2 0 1
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный
30
 12.6 0.8 0.1 1.2
Итого 665 509 25 29 35

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Итого 330 278 20 5 35

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
 180.3 6.2 15.9 3.2
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 300 248 6 15 20

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Капуста белокочанная
100
 28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
 7.8 0.2 0.1 1.5
Шампиньоны
150
 40.5 6.5 1.5 0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом)
3
 4.9 0.2 0 0.5
Перец сладкий красный
51
 13.8 0.7 0.1 2.7
Петрушка свежая
6
 2.9 0.2 0 0.5
Куркума, молотая
0.5
 1.6 0 0 0.2
Паприка, перец сладкий молотый
0.5
 1.4 0.1 0.1 0.1
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Индейка запечённая 9 июня
70
 138.3 27.2 2.3 0.1
Итого 721 287 38 7 13

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Итого 150 19 1 0 4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
116
 54.5 0.5 0.3 11.9
Абрикосы
50
 22 0.5 0.1 4.5
Итого 166 76 0 0 16

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
70
 11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Скумбрия запечённая 7 июня
55
 139.2 11.5 10.3 0
Палтус белокорый
30
 30.9 5.7 0.9 0
Итого 555 203 19 11 6
Итого за день 3137 1623 111 70 132
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Ольга Анатольевна
09.06.2023 05:42
Печень индейки на сельдерее с маслом сливочным и редисом
Калорийность - 110.2 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень индейки жареная высоким блинчиком 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сельдерей 30 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Редис 28 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Печень индейки, уже готовую, достала из морозилочки разморозила в микроволновой печи.Сельдерей помыла, почистила, вырезала ложечку.Редис помыла, почистила. Лку перо и петрушку помыла.Печень индейки натерла на тёрочке и смешала со сливочным маслом.На ложечку из сельдерея выложила печень со сливочным маслом, украсила редисом, листьями петрушки, помидоркой черри.Блюдо готово.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень индейки, уже готовую, достала из морозилочки разморозила в микроволновой печи.
Шаг 2.
Сельдерей помыла, почистила, вырезала ложечку.Редис помыла, почистила. Лку перо и петрушку помыла.
Шаг 3.
Печень индейки натерла на тёрочке и смешала со сливочным маслом.
Шаг 4.
На ложечку из сельдерея выложила печень со сливочным маслом, украсила редисом, листьями петрушки, помидоркой черри.
Шаг 5.
Блюдо готово.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал 6.54%
Белки 3.8 г 5%
Жиры 9.4 г 16.79%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 81.4 г 3.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
178%
b-car
35.8%
В1
3.2%
B2
22.7%
Холин
8.1%
B5
22.2%
B6
11.3%
B9
29.7%
B12
102%
C
36.2%
D
3.5%
E
2.9%
H
0.5%
вит.К
81.4%
PP
10.7%
Калий
12.3%
Ca
5.7%
Si
44.3%
Mg
6.8%
Na
36.5%
P
11.3%
Cl
27.5%
Fe
12.7%
I
3.3%
Co
22.6%
Mn
7.5%
Cu
21%
Mo
12.1%
Se
20.1%
F
0.6%
Cr
9.3%
Zn
6%
 3 
 12
Ольга Анатольевна
09.06.2023 04:41
Дневник питания за 09.06.2023
С  добрым утром страна!
На улице дождь. Позавчера промокла под дождём, ломило хвост и уши, поэтому сегодня под дождиком гулять не рискнула.

Отслеживаю верхнюю норму витамина "А" Передозировать витамины легко. Мало витаминов плохо, передозировка витаминами тоже плохо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
5
 27.8 0.9 2.4 0.7
Конопля, семя сушеное лущёное
5
 27.7 1.6 2.4 0.2
Чиа семена
2
 10.4 0.3 0.6 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
100
 48 11.1 0.2 1
Яичный желток куриный (Варка)
34
 120.4 5.5 10.6 1.2
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
54
 108.5 3.7 0.7 21.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
 74.8 0.1 8.3 0.1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
 21.5 2.8 1 0
Чеснок
2
 3 0.1 0 0.6
Петрушка свежая
5
 2.5 0.2 0 0.4
Сельдерей
30
 3.9 0.3 0 0.6
Лук зеленый (перо)
3
 0.6 0 0 0.1
Редис
28
 5.6 0.3 0 1
Помидор (томат), парниковый
10
 1.4 0.1 0 0.4
Итого 554 458 27 26 29

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Итого 330 278 20 5 35

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
21
 126.2 4.3 11.1 2.2
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 291 194 4 11 19

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Капуста белокочанная
100
 28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
 7.8 0.2 0.1 1.5
Шампиньоны
150
 40.5 6.5 1.5 0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом)
3
 4.9 0.2 0 0.5
Перец сладкий красный
51
 13.8 0.7 0.1 2.7
Петрушка свежая
7
 3.4 0.3 0 0.5
Желудки цыплёнка варёные
60
 123.7 21 4.1 0.8
Куркума, молотая
0.5
 1.6 0 0 0.2
Паприка, перец сладкий молотый
0.5
 1.4 0.1 0.1 0.1
Сметана 15% жирности
25
 40.5 0.7 3.8 0.9
Итого 707 278 32 9 14

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Сметана 15% жирности
25
 40.5 0.7 3.8 0.9
Итого 175 60 1 3 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
108
 47.5 1 0.1 9.7
Черешня
167
 86.8 1.8 0.7 17.7
Итого 275 134 2 0 27

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
70
 11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Палтус варёный 7 июня
35
 44.1 8.1 1.3 0
Скумбрия запечённая 7 июня
55
 139.2 11.5 10.3 0
Итого 560 216 21 11 6
Итого за день 2892 1620 109 69 138
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Ольга Анатольевна
08.06.2023 05:15
Хлеб чёрный с маслом, печенью индейки, сыром, чесноком, редисом
Калорийность - 242.2 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 16.2 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 27 г
Печень индейки жареная высоким блинчиком 13 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Редис 13 г
Петрушка свежая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Отрезала кусочек хлеба, взвесила, поджарила на тостере. Печень индейки готовую достала из морозилочки заранее что бы растаяла. Масло отрезала, взвесила. Дольку чеснока очистила и натерла на тёрочке. Сыр, печень, натерла на тёрочке. Получившийся паштет посолила по вкусу и намазала на хлеб. Редис помыла почистила, нарезала тонкой соломкой и выложила на паштет. Петрушку помыла и выложила на тарелочку рядом с бутербродом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал 14.38%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 16.2 г 28.93%
Углеводы 13.9 г 6.35%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
179%
b-car
13.9%
В1
6.5%
B2
27.1%
Холин
12.7%
B5
25.1%
B6
13.2%
B9
35%
B12
120%
C
27.2%
D
4.8%
E
5.6%
H
1.1%
вит.К
153%
PP
14.4%
Калий
10.2%
Ca
13.3%
Si
29.8%
Mg
8.6%
Na
47.6%
P
22.9%
Cl
41.6%
Fe
17.7%
I
2%
Co
16.6%
Mn
22.7%
Cu
24.9%
Mo
9.3%
Se
28.7%
F
0.9%
Cr
6.3%
Zn
12.6%
 3 
 15
Ольга Анатольевна
08.06.2023 05:09
Дневник питания за 08.06.2023
С добрым утром страна!
Рацион на день составила,  верхнюю границу витамина "А" отслеживаю, на улице погуляла. Погода прохладная и сухая., как  будто дождя вчера и не было. Поют птицы. Вчера встретила маленькую  девочку на улице она  ловила маленькую жёлтую птичку, говорит, что приманивает её хлебом,  но она его не кушает.  Сказала, что птичка красиво поёт и она её хочет поймать, что бы она жила у неё дома,  забавно=))))))) А птичка действительно была необычная, очень красивой яркой окраски, видимо улетела у кого то из клетки.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
5
 27.8 0.9 2.4 0.7
Конопля, семя сушеное лущёное
5
 27.7 1.6 2.4 0.2
Чиа семена
2
 10.4 0.3 0.6 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
100
 48 11.1 0.2 1
Яичный желток куриный (Варка)
34
 120.4 5.5 10.6 1.2
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
70
 140.7 4.8 0.9 27.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
13
 97.2 0.1 10.7 0.1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
 21.5 2.8 1 0
Чеснок
2
 3 0.1 0 0.6
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]
13
 37.5 4.1 2.4 0.5
Редис
7
 1.4 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
10
 4.9 0.4 0 0.8
Итого 527 542 31 31 34

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Итого 330 278 20 5 35

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
 180.3 6.2 15.9 3.2
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 300 248 6 15 20

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Капуста белокочанная
100
 28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
 7.8 0.2 0.1 1.5
Морковь
8
 2.8 0.1 0 0.6
Шампиньоны
100
 27 4.3 1 0.1
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Сельдерей
17
 2.2 0.2 0 0.4
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом)
3
 4.9 0.2 0 0.5
Перец сладкий красный
50
 13.5 0.7 0.1 2.7
Петрушка свежая
5
 2.5 0.2 0 0.4
Желудки цыплёнка варёные
60
 123.7 21 4.1 0.8
Куркума, молотая
0.5
 1.6 0 0 0.2
Паприка, перец сладкий молотый
0.5
 1.4 0.1 0.1 0.1
Итого 684 263 30 8 15

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Итого 180 55 1 3 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня
41
 21.3 0.5 0.2 4.3
Нектарин
83
 36.5 0.9 0.3 7.3
Итого 124 57 1 0 11

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
70
 11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
 21 0.9 0 5.7
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Палтус варёный 7 июня
17
 21.4 3.9 0.6 0
Скумбрия запечённая 7 июня
51
 129.1 10.7 9.6 0
Итого 588 190 16 10 8
Итого за день 2733 1637 108 75 132
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Ольга Анатольевна
07.06.2023 06:39
Хлеб чёрный с намазкой из печени индейки, куриного желтка, сливочного масла, моркови
Калорийность - 278.7 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 18 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень индейки жареная высоким блинчиком 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Яичный желток куриный (Варка) 14 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 27 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Отрезала и взвесила кусочек хлеба. Достала из морозилочки уже готовую печень и разморозила. Печень индейки, желток куриный варёный, морковочку, натерла на мелкой тёрочке и смешала со сливочным маслицем 82.5 %Получившийся паштетик намазала на чёрный хлебушек.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отрезала и взвесила кусочек хлеба.
Шаг 2.
Достала из морозилочки уже готовую печень и разморозила.
Шаг 3.
Печень индейки, желток куриный варёный, морковочку, натерла на мелкой тёрочке и смешала со сливочным маслицем 82.5 %
Шаг 4.
Получившийся паштетик намазала на чёрный хлебушек.
Шаг 5.
Помним что программа показывает калорийность блюда на 100 гр. Поэтому написала вес и кбжу получившегося бутерброда здесь:.
Вес бутерброда с намазкой 64 гр.
Калории 178.4
Белки 7
Жиры 11.5
Углеводы 11.5
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал 16.55%
Белки 10.9 г 14.34%
Жиры 18 г 32.14%
Углеводы 17.9 г 8.17%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
254%
b-car
9.4%
В1
12%
B2
36.2%
Холин
51.3%
B5
51.9%
B6
20.8%
B9
45.3%
B12
172%
C
6.7%
D
21.6%
E
8.1%
H
26%
вит.К
1.1%
PP
23.1%
Калий
7.5%
Ca
6.2%
Si
10.3%
Mg
7.8%
Na
57.9%
P
32.2%
Cl
58.5%
Fe
29.8%
I
6.2%
Co
61.7%
Mn
30.2%
Cu
32.3%
Mo
12.2%
Se
56.9%
F
0.3%
Cr
5.8%
Zn
17%
 2 
Ольга Анатольевна
07.06.2023 05:47
Дневник питания за 07.06.2023
С добрым дождливым утром страна!!!!!!!!!
Ура!!! У нас дождик!!!! Дождю рады! Всю весну стояла жара и засуха, многие кустарники и деревья в городе стоят с  повядшими листочками, не смотря на то что дворники вроде как поливают. Надеюсь после дождика оживут и пойдут в рост!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
7
 38.9 1.2 3.3 1
Конопля, семя сушеное лущёное
5
 27.7 1.6 2.4 0.2
Чиа семена
5
 26 0.9 1.6 2.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
70
 33.6 7.8 0.1 0.7
Яичный желток куриный (Варка)
14
 49.6 2.3 4.4 0.5
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
15
 41.6 1.4 0.2 8.5
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
25
 66 5 5 0.4
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
27
 54.3 1.8 0.4 10.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
 52.4 0 5.8 0.1
Морковь
2
 0.7 0 0 0.1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
 21.5 2.8 1 0
Итого 443 414 24 24 25

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
9
 22.2 1.4 1.1 1
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
70
 32.2 0.5 0.4 5.7
Итого 359 309 21 7 38

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
15
 90.1 3.1 7.9 1.6
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 285 158 3 7 18

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Капуста белокочанная
100
 28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
 7.8 0.2 0.1 1.5
Морковь
8
 2.8 0.1 0 0.6
Шампиньоны
100
 27 4.3 1 0.1
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
37
 74.4 2.5 0.5 14.7
Индейка запечённая 4 июня
50
 102.6 20.2 1.7 0.1
Сельдерей
40
 5.2 0.4 0 0.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
 5.7 0.2 0 0.7
Итого 678 301 31 6 26

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Итого 180 55 1 3 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
100
 44 1.1 0.3 8.9
Черешня
37
 19.2 0.4 0.1 3.9
Итого 137 63 1 0 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
70
 11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
 21 0.9 0 5.7
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Яичный желток куриный
20
 70.8 3.2 6.2 0.7
Сметана 10% жирности
50
 59.5 1.4 5 2
Палтус варёный 7 июня
17
 21.4 3.9 0.6 0
Скумбрия запечённая 7 июня
51
 129.1 10.7 9.6 0
Итого 658 321 21 21 11
Итого за день 2740 1623 105 70 138
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Ольга Анатольевна
06.06.2023 06:01
Салат из варёного яйца с морской капустой
Калорийность - 112.7 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Варка) 70 г
Яичный желток куриный (Варка) 34 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 3 г
Вода 250 г
Сметана 10% жирности 30 г
Морковь 3 г
Петрушка свежая 11 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 8 ч
Описание
Ламинарию взвесила 3 гр. Залила кипяточком и оставила на ночь, утром проварила её 15 минут до испарения жидкости. Мягкую ламинарию мелко порезала кухонными ножницами. Варёные два куриных яичка размельчила. Добавила в них мелко порезанную ламинарию и вымытую и мелко порезанную петрушку. Посолила по вкусу и добавила 10% сметанки. Всё перемешала и выложила через кулинарное кольцо на тарелочку. Украсила микро зеленью и мелко натёртой морковкой. Салатик готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйцо сварила с вечера, утром почистила и размельчила.Петрушку помыла. Ламинарию взвесила и залила с вечера кипяточком.
Шаг 2.
Утром ламинарию поставила на огонь и варила 15 минут до выпаривания водицы.
Шаг 3.
Варёное куриное яйцо. Варёная ламинария. Свежая нарезанная петрушка.
Шаг 4.
Все продукты измельчила.
Шаг 5.
Через кулинарное кольцо сформировала салатик.
Шаг 6.
Украсила салатик микро зеленью.
Шаг 7.
Можно украсить листиками петрушки.
Шаг 8.
Украсила натёртой морковью и микро зеленью :" Мицуна красная".
Шаг 9.
Салатик готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал 6.69%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 7.7 г 13.75%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 79.3 г 3.49%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
31%
b-car
12.3%
В1
4.1%
B2
17.8%
Холин
35.6%
B5
19.8%
B6
5.7%
B9
3.4%
B12
19.1%
C
10.6%
D
14.8%
E
4.4%
H
28.8%
вит.К
91.8%
PP
11.2%
Калий
11.7%
Ca
7.4%
Si
18.7%
Mg
9.5%
Na
29.5%
P
17.3%
Cl
26.1%
Fe
20.3%
I
170%
Co
72.1%
Mn
2.5%
Cu
8.1%
Mo
11.7%
Se
33.9%
F
4.7%
Cr
6.6%
Zn
8.1%
 7 
 29
Ольга Анатольевна
06.06.2023 05:30
Дневник питания за 06.06.2023
С добрым утром страна!
Рацион на день составила, допустимую норму витамина "А" в рационе отслеживаю. Позавтракала, на улице погуляла. Погода замечательная. Завтра обещают дождик, дождю рады!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мак, семя
6
 33.4 1 2.8 0.9
Конопля, семя сушеное лущёное
3
 16.6 0.9 1.5 0.1
Чиа семена
1
 5.2 0.2 0.3 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Яичный белок куриный (Варка)
70
 33.6 7.8 0.1 0.7
Яичный желток куриный (Варка)
34
 120.4 5.5 10.6 1.2
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
17
 47.1 1.5 0.2 9.7
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18
 47.5 3.6 3.6 0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
 5.7 0.2 0 0.7
Соль поваренная пищевая
3
 0 0 0 0
Морковь
3
 1 0 0 0.2
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Петрушка свежая
11
 5.4 0.4 0 0.8
Итого 449 354 22 22 16

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Шрот Расторопши
20
 49.4 3.2 2.4 2.2
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
140
 127.7 9.8 2.8 15.8
Брусника
50
 23 0.4 0.3 4.1
Итого 350 327 23 8 37

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
 60.1 2.1 5.3 1.1
Мед пчелиный
20
 65.6 0.2 0 16.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Итого 280 128 2 5 17

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Брокколи
30
 10.2 0.8 0.1 1.2
Капуста белокочанная
100
 28 1.8 0.2 4.7
Капуста краснокочанная
30
 7.8 0.2 0.1 1.5
Морковь
20
 7 0.3 0 1.4
Шампиньоны
130
 35.1 5.6 1.3 0.1
Сметана 10% жирности
46
 54.7 1.2 4.6 1.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
 44.9 0 4.9 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
35
 70.4 2.4 0.5 13.9
Перец сладкий зеленый
30
 8.1 0.4 0 1.6
Индейка запечённая 4 июня
50
 102.6 20.2 1.7 0.1
Итого 727 371 33 13 27

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
50
 5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
 14 0.6 0 3.8
Сметана 10% жирности
30
 35.7 0.8 3 1.2
Итого 180 55 1 3 5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
50
 22 0.5 0.2 4.4
Черешня
30
 15.6 0.3 0.1 3.2
Банан
70
 67.2 1.1 0.4 14.7
Итого 150 104 1 0 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
 2.5 0 0 0.8
Огурец парниковый
70
 7.7 0.5 0.1 1.3
Скумбрия дальневосточная
80
 191.2 15.4 14.4 0
Пекинская капуста
70
 11.2 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
150
 21 0.9 0 5.7
Редис
30
 6 0.4 0 1
Печень индейки жареная высоким блинчиком
13
 21.5 2.8 1 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
 60.3 2 0.4 11.9
Итого 693 321 22 16 22
Итого за день 2829 1662 106 68 150
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 16
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-08-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 31 сентября, скидываем кто...
12 163
Страна дождей
23-08-2025
Деревенщина в Париже
Когда мне сказали адрес работодателя в Париже, я з...
14 83
Катя Файн
24-08-2025
Про мучное
* разговариваем недавно с дочерью по видео, а у ни...
13 84
Лучшие рационы
Алексей Фёдоров
2025-08-26
Калорийность: 1120 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алексей Фёдоров
2025-08-25
Калорийность: 1102 кКал
Витамины и минералы: 80%
Катерина
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
Витамины и минералы: 81%
Новые рецепты
Фрикасе из курицы с бобами эдамаме и дайконом
Автор InnaLandina
209.5
13.4
15.3
3.9
0
1 0
Творожная запеканка
Автор Надежда
165.6
12
8.4
10.4
2
5 0
Мусака на противне из баклажан
Автор Марина ИМТ=24,1
151.6
15.3
8.4
3.2
6
5 8