Ольга Анатольевна
31.07.2022 18:05
Калорийность - 103.6 кКал; белки - 1 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоко | 81 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Свекла (Мытьё, нарезка) | 31 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 47 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Помыть, порезать и собрать вместе: морковь, свеклу, капусту,яблоко
зелёное. Всё полите нерафинированным подсолнечным маслом. Салат
готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.6 кКал | 6.15% | |
| Белки | 1 г | 1.32% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 7.3 г | 3.33% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
40.8%
b-car
44.3%
В1
2.1%
B2
2.3%
Холин
1.2%
B5
1.8%
B6
4.3%
B9
2.3%
B12
~
C
16.3%
D
~
E
23.2%
H
0.5%
вит.К
17%
PP
3%
Калий
10%
Ca
2.7%
Si
94.7%
Mg
4.3%
Na
1.8%
P
3.4%
Cl
1.2%
Fe
7.2%
I
2.2%
Co
16.9%
Mn
9.4%
Cu
9.3%
Mo
13.7%
Se
0.5%
F
0.5%
Cr
12.1%
Zn
2.3%
4
9
Ольга Анатольевна
31.07.2022 12:08
Ольга Анатольевна
30.07.2022 15:45
Калорийность - 181.9 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Жареное куриное яйцо в смятку.
Жареное яйцо в смятку:
1.Берём яйцо и отделяем белок от желтка.
2.Затем белок посолить поперчить при желании по вкусу и взбить вилкой.
3.Выливаем белок на сковороду предварительно смазав её маслом и поджариваем блинчик.
4.На белковый блинчик выливаем желток.
5.Заворачиваем желток в блинчик конвертиком.
6.Украшаем и разрезаем ножом конвертик.
7.Жареное яйцо в смятку готово.
Жареное яйцо в смятку:
1.Берём яйцо и отделяем белок от желтка.
2.Затем белок посолить поперчить при желании по вкусу и взбить вилкой.
3.Выливаем белок на сковороду предварительно смазав её маслом и поджариваем блинчик.
4.На белковый блинчик выливаем желток.
5.Заворачиваем желток в блинчик конвертиком.
6.Украшаем и разрезаем ножом конвертик.
7.Жареное яйцо в смятку готово.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём яйцо и отделяем белок от желтка.желток отдельно.
Шаг 2.
Берём яйцо и отделяем белок от желтка.Белок отдельно.
Шаг 3.
Затем белок посолить поперчить при желании по вкусу и взбить
вилкой.
Выливаем белок на сковороду предварительно смазав её маслом и поджариваем блинчик.
Выливаем белок на сковороду предварительно смазав её маслом и поджариваем блинчик.
Шаг 4.
На белковый блинчик выливаем желток.
Шаг 5.
Заворачиваем желток в блинчик конвертиком.
Шаг 6.
Украшаем и разрезаем ножом конвертик..Жареное яйцо в смятку готово.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.9 кКал | 10.8% | |
| Белки | 12.7 г | 16.71% | |
| Жиры | 14.3 г | 25.54% | |
| Углеводы | 0.7 г | 0.32% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 84.6 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
31.3%
b-car
1.5%
В1
4.7%
B2
24.6%
Холин
50.3%
B5
26%
B6
7%
B9
1.8%
B12
17.3%
C
~
D
22.5%
E
4.2%
H
40.4%
вит.К
0.4%
PP
18%
Калий
5.6%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
3%
Na
10.3%
P
24.1%
Cl
6.8%
Fe
13.9%
I
13.3%
Co
100%
Mn
1.5%
Cu
8.3%
Mo
8.6%
Se
55.9%
F
1.4%
Cr
8%
Zn
9.3%
2
Ольга Анатольевна
30.07.2022 13:13
Калорийность - 76 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 74 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Сухой лущёный колотый горох замочить на ночь на 12 часов, промыть ,
налить пол литра воды, посолить, добавить тёртой или мелко
нарезанной моркови. Обязательно варить горошницу в высокой большой
кастрюле, потому что, пена может неожиданно высоко подняться и
убежать. Поэтому после закипания обязательно убрать пену. Варить до
готовности на небольшом огне часа 2 или 3 кому какой консистенции
больше нравится.. Подавать лучше с сухариками или поджаренным в
тостере хлебом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сухой лущёный колотый горох замочить на ночь на 12 часов, промыть ,
Шаг 2.
Налить воды, посолить, добавить тёртой или мелко нарезанной
моркови. Обязательно варить горошницу в высокой большой кастрюле,
потому что, пена может неожиданно высоко подняться и убежать.
Поэтому после закипания обязательно убрать пену. Варить до
готовности на небольшом огне часа 2 или 3 кому какой консистенции
больше нравится..
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76 кКал | 4.51% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 12.3 г | 5.62% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 78 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
21.9%
b-car
23.7%
В1
14.9%
B2
2.8%
Холин
0.2%
B5
11.7%
B6
4.3%
B9
1.2%
B12
~
C
1%
D
~
E
1.1%
H
9.6%
вит.К
4%
PP
9.3%
Калий
7.9%
Ca
3.2%
Si
75.3%
Mg
6.7%
Na
0.8%
P
7.5%
Cl
1%
Fe
9.8%
I
0.4%
Co
22.8%
Mn
9.6%
Cu
15.2%
Mo
35.7%
Se
0.7%
F
4.4%
Cr
5%
Zn
5.3%
3
Ольга Анатольевна
30.07.2022 11:38
Калорийность - 191.4 кКал; белки - 39 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, белое мясо | 500 г |
| Аджика | 20 г |
| Вода | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 55 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Из мяса индейки накрутить фарш, посолить по вкусу, добавить аджику
кавказскую, для аромата и вкуса. Сформировать котлетки, выложить на
противень, долить на противень воды и поставить запекать в духовку
через 40 минут, котлетки перевернуть на другую сторону и ещё допечь
с другой стороны до зарумянивания, 10 или 15 минут
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из мяса индейки накрутить фарш, посолить по вкусу, добавить аджику
кавказскую, для аромата и вкуса. Сформировать котлетки, выложить на
противень
Шаг 2.
Долить на противень воды. Запекать на воде , для меньшей
калорийности
Шаг 3.
Выпекать 40 минут с одной стороны 15 минут с другой стороны до
подрумянивания и испарения воды с противня. Котлетки готовы. Можно
подавать с любым гарниром или без. Сухие, не жирные, можно брать и
есть руками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.4 кКал | 11.37% | |
| Белки | 39 г | 51.32% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 0.6 г | 0.27% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 57.8 г | 2.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
7.7%
b-car
~
В1
4.8%
B2
13.4%
Холин
17.4%
B5
25.6%
B6
67.5%
B9
3%
B12
34.5%
C
2%
D
1.6%
E
1.4%
H
0.1%
вит.К
~
PP
81.8%
Калий
16.6%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
11.9%
Na
14.5%
P
41.5%
Cl
0.7%
Fe
7%
I
0.1%
Co
2.8%
Mn
1.4%
Cu
12.1%
Mo
1.9%
Se
67.9%
F
1.7%
Cr
0.4%
Zn
17.6%
3
7
Ольга Анатольевна
30.07.2022 09:05
Калорийность - 90 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 45 г |
| Морковь (Жарка) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 1 ч 25 мин
Описание
Овощи помыть, порезать выложить на сковороду с маслом, пожарить до
лёгкой карамелизации капусты, это когда она станет слегка
зажаристой, посолить, добавить 70 г. воды потушить до выпаривания
воды, добавить любимых специй.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить продукты: капусту белокочанную, можно взять
замороженную уже нарезанную, помидорку, морковку, масло
подсолнечное рафинированное, соль, специи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90 кКал | 5.34% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.2%
b-car
14.1%
В1
1.7%
B2
2.8%
Холин
2.6%
B5
0.2%
B6
3.2%
B9
0%
B12
~
C
21.5%
D
~
E
20.3%
H
0.1%
вит.К
76.3%
PP
4%
Калий
7.8%
Ca
3%
Si
73.7%
Mg
4.1%
Na
0.6%
P
4.5%
Cl
1.1%
Fe
4.5%
I
1.4%
Co
45.6%
Mn
4.5%
Cu
11.6%
Mo
7.9%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
5.2%
Zn
4.6%
4
3
Ольга Анатольевна
29.07.2022 04:25
Ингредиенты
Говядина ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое
Крупа Перловая
Вода
Соль поваренная пищевая
На 100 гр. каши:
136 Калории
12 Белки
6 Жиры
8.4 Углеводы
Рёбра отварила, добавила крупы. Метод приготовления - томление 12 часов. С вечера поставила готовить в мультиварке, - томилась всю ночь. 
Говядина ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое
Крупа Перловая
Вода
Соль поваренная пищевая
На 100 гр. каши:
136 Калории
12 Белки
6 Жиры
8.4 Углеводы
Рёбра отварила, добавила крупы. Метод приготовления - томление 12 часов. С вечера поставила готовить в мультиварке, - томилась всю ночь.
2
Ольга Анатольевна
28.07.2022 14:13
Очень вкусно научилась тушить капусту. Долго не могла понять в чём
секрет вкусной жареной капусты, наконец нашла.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Подсолнечное Масло Рафинированное
Соль поваренная пищевая
Кабачок
Специи:
Паприка,
Хмели-сунели
Куркума
Чеснок сушёный
Имбирь
Подсластитель Fit
Состав на 100 г готового блюда
109 Калории
2.1 Белки
8.3 Жиры
6.4 Углеводы
Очень вкусно научилась тушить капусту. Долго не могла понять в чём секрет вкусной жареной капусты, наконец нашла. Как ни будь сделаю, пошаговый рецепт в кулинарную книгу.
Котлеты из цыплёнка запечённые:
181 Калории
28 Белки
7 Жиры
0 углеводы 
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Подсолнечное Масло Рафинированное
Соль поваренная пищевая
Кабачок
Специи:
Паприка,
Хмели-сунели
Куркума
Чеснок сушёный
Имбирь
Подсластитель Fit
Состав на 100 г готового блюда
109 Калории
2.1 Белки
8.3 Жиры
6.4 Углеводы
Очень вкусно научилась тушить капусту. Долго не могла понять в чём секрет вкусной жареной капусты, наконец нашла. Как ни будь сделаю, пошаговый рецепт в кулинарную книгу.
Котлеты из цыплёнка запечённые:
181 Калории
28 Белки
7 Жиры
0 углеводы
2
Ольга Анатольевна
28.07.2022 08:28
Салат оливье с греческим 2% сметанным йогуртом.
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Огурец
Котлетка из цыплёнка бройлера запечённая по моему рецепту, запекала сама.
Зелёный Горошек (6 соток)
Соль поваренная пищевая
Яйцо Варёное
Teos Йогурт Греческий 2% Савушкин Продукт
Состав на 100 г готового блюда:
81 Калории
8.8 Белки
3.8 Жиры
2.7 Углеводы
Все ингредиенты нарезала добавила йогурт и перемешала.
Приготовила оливье. Отличие от привычного оливье, - майонез заменила на 2% йогурт греческий, вместо колбасы нарезала котлетку запечённую из фарша цыплёнка бройлера, огурцы нарезала свежие. 
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Огурец
Котлетка из цыплёнка бройлера запечённая по моему рецепту, запекала сама.
Зелёный Горошек (6 соток)
Соль поваренная пищевая
Яйцо Варёное
Teos Йогурт Греческий 2% Савушкин Продукт
Состав на 100 г готового блюда:
81 Калории
8.8 Белки
3.8 Жиры
2.7 Углеводы
Все ингредиенты нарезала добавила йогурт и перемешала.
Приготовила оливье. Отличие от привычного оливье, - майонез заменила на 2% йогурт греческий, вместо колбасы нарезала котлетку запечённую из фарша цыплёнка бройлера, огурцы нарезала свежие.
3
1
Ольга Анатольевна
27.07.2022 19:27
Ингредиенты
Миндальное Молоко 200г
Вода 50 г
Маршмеллоу Мини 10 г
Кокосовый Сахар 10 г
Какао-Порошок 5 г
Состав на 100 г готового какао
47 Калории
1.4 Белки
1.2 Жиры
8 Углеводы
Какао на миндальном молоке с Маршмеллоу Мини `Сладкий Снег` 275гр. 130 ккал.
Какао способно улучшить настроение и помочь справиться с симптомами депрессии. Это происходит из-за триптофана, аминокислоты — предшественника серотонина, натурального стабилизатора эмоционального состояния. Хотя ученые не исключают, что позитивный эффект также усиливается от употребления вкусного напитка и содержащегося в нём кофеина.
Рекомендуется пить с утра.
В какао порошке бомбическое содержание калия. Регулирует баланс натрия и калия в организме. 
Миндальное Молоко 200г
Вода 50 г
Маршмеллоу Мини 10 г
Кокосовый Сахар 10 г
Какао-Порошок 5 г
Состав на 100 г готового какао
47 Калории
1.4 Белки
1.2 Жиры
8 Углеводы
Какао на миндальном молоке с Маршмеллоу Мини `Сладкий Снег` 275гр. 130 ккал.
Какао способно улучшить настроение и помочь справиться с симптомами депрессии. Это происходит из-за триптофана, аминокислоты — предшественника серотонина, натурального стабилизатора эмоционального состояния. Хотя ученые не исключают, что позитивный эффект также усиливается от употребления вкусного напитка и содержащегося в нём кофеина.
Рекомендуется пить с утра.
В какао порошке бомбическое содержание калия. Регулирует баланс натрия и калия в организме.
2
2
