Доброе утро друзья!

В лесу появились  различные грибы. Встретила вчера навозник.

Этот  гриб возможно трутовик на дереве.

Этот  даже не могу предположить название гриба на стволе дерева.

Это скорее всего чага на берёзе. Говорят очень полезна в качестве чая.

Великолепные  ландыши встретили по дороге в парк.

А это мы уже добрались до цели, ради чего собственно и шли. Посмотреть на посаженные в пруду цветы. Программа показала что это прибрежный Ирис. Ещё там посажены кубышки, но они ещё не цветут.Надо будет сходить полюбоваться когда вырастут и расцветут.

С утра на завтрак была окрошка. Сходила погуляла и сейчас начну готовить и составлять рацион на день. Намозолила палец на ноге.Ходила в обуви без стелек.  Сегодня буду лечить ноги. Делать массаж, ванночки с солью.Ну и урок на будущее, к таким походам дальним всё таки надо готовиться , обувь должна быть удобной. Надо сегодня купить и вырезать стельки.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окрошка на квасе
515
275.5 11.8 12.4 26.8
Компот из яблок g
215
29.2 0.2 0.2 6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Поделитесь опытом ходьбы на большие расстояния пожалуйста. Если идёшь в поход в лесной парк  на два -  три часа, как желательно подготовиться, что предусмотреть,?
То мы что то на легке всё, кажется ну что там несколько часов погулять в парке, потом, получается, то в лесу заблудились, то солнце палит так что чуть ни сгорели, то полчища комаров, то обувь не продумали и ногу стёрли.   На улице лето и кажется, ну что там из дома ни на долго выйти. А потом ключи не куда положить оказывается и прочие мелочи. Делитесь своим опытом.Всегда рада интересным идеям!
Шаги
Итог
Количество шагов
Результаты за день
Энергозатраты: 200 ккал
 6 
 26
ЕСЛИ ВАМ ЧЕГО-ТО НЕ ХВАТАЕТ В ЖИЗНИ, не нужно этого требовать от других. Начните давать это самой себе!

Если вы привыкли давать это другим и ждать то же самое в ответ, самое время направить это в свой адрес!

Например, вы очень внимательны и проявляете много заботы для других, а в ответ ничего подобного не получаете. Начните направлять эту заботу и внимание на себя! Сделайте что-нибудь для себя!

Позаботьтесь о хорошем настроении, устройте всё так, что бы оно появилось, как вы можете устраивать это для других, даже если для этого понадобится гримасничать перед зеркалом...

Проявите заботу о себе: вкусно покормите, купите подарок, искупайте в душистой ванной, сводите себя погулять в интересные места, подарите цветы, наговорите добрых слов и похвалите...

Что будет дальше, пусть пока останется тайной... Вы попробуйте так, хотя бы один день!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Компот из яблок g
215
29.2 0.2 0.2 6
Перепечи с капустой
159
277.6 12.2 11.4 31.5
Печень индейки варёная
20
32 4.6 1.4 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Грейпфрут
337
118 2.4 0.7 21.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Щи с маслятами 31 мая 2024г. 2
595
149.3 6 5.4 20.8
Сметана 15% жирности
60
97.2 1.6 9 2.2
Мороженое с кедровыми орешками и шоколадной крошкой
279
322.5 21.5 10.9 34.3
Яичный белок куриный (Жарка)
70
33.5 7.8 0.1 0.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
140
75.6 4.1 3.5 6.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конопля, семя сушеное лущёное
3
16.6 0.9 1.5 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Миндаль
3
18.3 0.6 1.6 0.4
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Подсолнечник, семечки
29
174.3 6 15.3 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
60
9.6 0.7 0.1 1.2
Горошница 6 августа 2023 г
200
94.2 7.4 0.6 14.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Еду приготовила, перепечи напекла, идеи на день интересные, осталось воплотить.Если будут фотографии, поделюсь вечером=))
Шаги
Итог
Количество шагов
Результаты за день
Энергозатраты: 200 ккал
 11 
 32
ЛЕС, СОЛНЦЕ, ЦВЕТЫ

Сегодня погуляли и заблудились в лесо парке.  Солнце неожиданно печёт, -  мы без головных уборов, без воды в юбках и босоножках.  А по факту оказалось самый настоящий лес. Очень длинные трассы.Несколько трасс на два, три, пять километров. Холмистая местность, дороги в верх вниз с затяжными подъёмами.Солнце в лицо. Решили, что так просто сгорим на солнце. Свернули в лес. А там комары.Стали искать дорогу. Хорошо что встретили мужчину, который подсказал куда идти. Вот так парк. Далеко на трассе ни одной скамеечки посидеть или спрятаться от дождя и солнца.Дорожные указатели стоят так что ни чего ни понятно, где какая трасса и как скоро ты вернёшься.Подумала что такие трудности только у пешеходов, а вот велосипедистам, хорошо, они ж на велике=)) Но когда встретили  велосипедиста ведущего за руль велик. Поняла как им трудно преодолевать такие крутые спуски и очень затяжные подъёмы.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники из отрубной муки и 5% творога 13 июня 2024г.
101
164.9 23.3 5.5 4.6
Шанежка с картофельным пюре и маслятами 13 июня 2024г.
235
341.9 19.3 10.8 45.4
Компот из яблок g
215
29.2 0.2 0.2 6
Чернослив (слива сушеная)
5
12.8 0.1 0 2.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Горошница 6 августа 2023 г
200
94.2 7.4 0.6 14.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
170
91.8 4.9 4.3 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Пекинская капуста
227
36.3 2.7 0.5 4.6
Лук репчатый
24
9.8 0.3 0 2
Помидор (томат), парниковый
71
9.9 0.4 0 2.7
Огурец парниковый
47
5.2 0.3 0 0.9
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.3
0.6 0 0 0.1
Йогурт греческий TEOS 2%
50
33.4 4 1 2.1
Скумбрия запечёная
80
216.4 17.8 16.1 0
Камбала запечённая в духовке 15 июля 2023 г.
30
30.3 5.3 1 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт]
260
237.1 18.2 5.2 29.4
Квас хлебный
500
135 1 0 26
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Йогурт греческий TEOS 2%
30
20 2.4 0.6 1.3
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Щи с маслятами 31 мая 2024г. 2
400
100.4 4 3.6 14
Йогурт греческий TEOS 2%
30
20 2.4 0.6 1.3
Печень индейки варёная
20
32 4.6 1.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вот такие цветы сейчас цветут в парке.
Княжик сибирский – небольшая кустарниковая лиана из семейства лютиковые высотой 0,5–3 м, способная обвиваться вокруг опоры. Его хорошо сажать рядом с беседкой или забором.
Чи́на весе́нняя, или Сочеви́чник весенний — многолетнее травянистое растение рода Чина семейства Бобовые

Очень понравились  эти растения. И скромные и красивые.

А какие  дикие растения  из сейчас цветущих нравятся вам?
Шаги
Итог
Количество шагов
Результаты за день
Энергозатраты: 203 ккал
 5 
 1
То что сегодня день России поняла по развивающимся в  в форточках  флагов  России=))
Всех с праздником!

В очередной раз вышла из строя сковорода с антипригарным покрытием. Долго думала какую купить и в результате выбрала чугунную.

Как вы относитесь к посуде из чугуна?
Поняла что она требует особого ухода. Интересно, а у кого то дома сохранились бабушкины сковороды из чугуна и, если да, то  как вы за ними ухаживаете? В чём недостатки  и  преимущества  посуды из чугуна? Поделитесь  опытом пожалуйста.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
17
6 0.2 0 1.2
Гречка запаренная
150
152.6 6.3 1.7 28.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Компот из яблок g
215
29.2 0.2 0.2 6
Хлеб РЖАНОЙ с чесноком и укропом
30
84 2.6 2.1 13.5
Картофельное пюре 28 апреля 2024г.
40
39.6 0.7 1.5 5.8
Печень индейки варёная
32
51.2 7.3 2.2 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
231
37 2.8 0.5 4.7
Перец сладкий красный
20
5.4 0.3 0 1.1
Морковь
17
6 0.2 0 1.2
Лук репчатый
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Помидор (томат), парниковый
136
19 0.8 0 5.2
Огурец парниковый
137
15.1 1 0.1 2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Скумбрия запечёная
70
189.4 15.6 14.1 0
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве
197
271.9 22.4 15.6 10.1
Сахар песок
10
39.9 0 0 10

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Щи с маслятами 31 мая 2024г. 2
800
200.8 8 7.2 28
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1
Йогурт греческий TEOS 2%
130
86.8 10.4 2.6 5.5
Какао-порошок
3
8.7 0.7 0.5 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня прекрасный летний денёчик. Лето, ах лето!!!!!!!!  У нас море комаров в этом году и совсем нет стрекоз. Когда же они наконец появятся? Кроме того что они очень красивые, они ещё и поедают комаров, было бы очень кстати=)) 

А как и чем вы спасаетесь от комаров? В квартире на окнах стоят сетки, а вот  на улице....
Шаги
Итог
Количество шагов
Результаты за день
Энергозатраты: 200 ккал
 8 
 32
Калорийность - 91.3 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 50 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
.Консервы открыла, взвесила зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.. Капусту белокочанную помыла ,нарезала. посолила по вкусу. Морковь натерла на крупной тёрке. Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем. Салатик готов. За идею и название салата спасибо Андрею https://health-diet.ru/people/user/863424/recipe/ Реально быстро и вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал 5.42%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 9.1 г 4.16%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 78.8 г 3.47%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20.6%
b-car
22.5%
В1
4.5%
B2
3.4%
Холин
3.7%
B5
4.4%
B6
4%
B9
5.9%
B12
~
C
19.5%
D
~
E
13.4%
H
0.8%
вит.К
18.6%
PP
4.7%
Калий
8%
Ca
2.6%
Si
54.5%
Mg
5.7%
Na
28%
P
7.8%
Cl
12%
Fe
4%
I
0.8%
Co
13%
Mn
8.8%
Cu
9.5%
Mo
10.2%
Se
1.6%
F
0.2%
Cr
3.2%
Zn
4.2%
 3 
Калорийность - 78.8 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Пекинская капуста 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 100 г
Ламинария варёная 29 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Сухую ламинарию посолила , отварила 15 минут. Слила воду.Консервы открыла, взвесила по 100 г. зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.Пекинскую капусту помыла и мелко нарезала. Морковь натерла на мелкой тёрочке.Добавила варёную ламинарию.Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем.Салатик готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сухую ламинарию посолила , отварила 15 минут. Слила воду.
Шаг 2.
Консервы открыла, взвесила по 100 г. зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.
Шаг 3.
Пекинскую капусту помыла и мелко нарезала. Морковь натерла на мелкой тёрочке.Добавила варёную ламинарию.
Шаг 4.
Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем.
Шаг 5.
Салатик готов.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал 4.68%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 8.3 г 3.79%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.6%
b-car
7.7%
В1
4.5%
B2
3.1%
Холин
3.6%
B5
5%
B6
5.1%
B9
9%
B12
1.1%
C
11.3%
D
~
E
10.5%
H
0.9%
вит.К
14%
PP
3.9%
Калий
8.2%
Ca
3.5%
Si
14.8%
Mg
6.6%
Na
22.9%
P
7.6%
Cl
7.3%
Fe
6.3%
I
36.2%
Co
9.9%
Mn
8.8%
Cu
8.7%
Mo
6.5%
Se
1.8%
F
1.9%
Cr
0.7%
Zn
4%
 4 
Калорийность - 35.4 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива) 242 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Морковь (Жарка) 30 г
Маслята (Варка со сливом) 200 г
Свекла (Варка без слива) 56 г
Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная 162 г
Вода 1109 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 67 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 23 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Маслята взвесила.Залила водой.Варила 3 минуты. Воду слила. Маслята промыла.Почистила, помыла, порезала кубиками картофель, добавила хорошо промытые и отваренные на первый раз маслята.Приготовила поджарку из моркови и лука на топлёном сливочном маслице.Поставила варить суп на 20 минут. Отправила в суп поджарку.Добавила, соль, лавровый лист, специи.За 15 минут до готовности положила мелко натёртую свеклу, нарезанную белокочанную капусту, помидоры и консервированную фасоль. Готовила на слабом огне 120 градусов. Суп готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Маслята взвесила.
Шаг 3.
Залила водой.
Шаг 4.
Варила 3 минуты. Воду слила. Маслята промыла.
Шаг 5.
Почистила, помыла, порезала кубиками картофель, добавила хорошо промытые и отваренные на первый раз маслята.
Шаг 6.
Приготовила поджарку из моркови и лука на топлёном сливочном маслице.
Шаг 7.
Поставила варить суп на 20 минут. Отправила в суп поджарку.
Шаг 8.
Добавила, соль, лавровый лист, специи.
Шаг 9.
За 15 минут до готовности положила мелко натёртую свеклу, нарезанную
белокочанную капусту, помидоры, и консервированную фасоль.
Шаг 10.
Суп готов.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал 2.1%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 88.9 г 3.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.9%
b-car
4.6%
В1
2.4%
B2
2.9%
Холин
0.9%
B5
1.4%
B6
3.9%
B9
2.3%
B12
~
C
3.2%
D
0.2%
E
0.7%
H
0.1%
вит.К
2%
PP
1.8%
Калий
6.1%
Ca
1.5%
Si
24.8%
Mg
2.5%
Na
26.8%
P
3.5%
Cl
21.2%
Fe
3.3%
I
1%
Co
14.6%
Mn
3.5%
Cu
22.1%
Mo
5.1%
Se
1.6%
F
1.8%
Cr
3.9%
Zn
14.7%
 7 
 6
Калорийность - 48.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива) 209 г
Морковь (Жарка) 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 1237 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Картофель помыла, почистила, нарезала кубиками. Залила водой. Положила лавровый лист, специи и поставила вариться. В это время приготовила зажарку из лука и моркови на топлёном сливочном маслице.

Зажарку выложила в суп. За 12 минут до готовности положила в суп макароны Макфики. За 4 минуты до готовности положила помешивая звёздочки. Посолила, добавила сахара по вкусу.

После готовности дала немного настояться, чтобы разбухли побольше звёздочки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал 2.89%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 8.3 г 3.79%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 86.2 г 3.79%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.4%
b-car
6.2%
В1
2%
B2
1%
Холин
0.5%
B5
1.7%
B6
3.3%
B9
0.4%
B12
~
C
1.9%
D
0.2%
E
1%
H
0.1%
вит.К
0.5%
PP
2.7%
Калий
5%
Ca
1.4%
Si
22.1%
Mg
2%
Na
33.3%
P
2.6%
Cl
29.5%
Fe
2.2%
I
0.7%
Co
15.2%
Mn
2.3%
Cu
7.4%
Mo
6.9%
Se
0.1%
F
3%
Cr
2.7%
Zn
1.4%
 3 
Калорийность - 71.8 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 206 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 17 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Отрезала стейк капусты вместе с частью кочерыжки.Отварила 7 минут в кипячёной подсолённой воде.
Яйцо разбила, посолила, поперчила, посыпала паприкой, добавила для увеличения объёма 20 гр. воды. Взбила.Обмакнула в яйцо стейк капусты с двух сторон.Выложила на сковороду со сливочным маслицем.Обжарила 3 минуты с одной стороны.Перевернула и обжарила 3 минуты с другой стороны.Капустный стек готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отрезала стейк капусты вместе с частью кочерыжки.
Шаг 2.
Отварила 7 минут в кипячёной подсолённой воде.
Шаг 3.
Яйцо разбила, посолила, поперчила, посыпала паприкой, добавила для увеличения объёма 20 гр. воды. Взбила.
Шаг 4.
Обмакнула в яйцо стейк капусты с двух сторон.
Шаг 5.
Выложила на сковороду со сливочным маслом.
Шаг 6.
Обжарила 3 минуты с одной стороны.
Шаг 7.
Перевернула и обжарила три минуты с другой стороны.
Шаг 8.
Капустный стек готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал 4.26%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 85.6 г 3.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.7%
b-car
1.2%
В1
2%
B2
6.7%
Холин
10.5%
B5
4.9%
B6
4.2%
B9
2.3%
B12
3.2%
C
25.5%
D
4.4%
E
1.4%
H
7.5%
вит.К
43.9%
PP
5.8%
Калий
5%
Ca
5.5%
Si
41.9%
Mg
3.5%
Na
57.6%
P
6.8%
Cl
49.9%
Fe
5.2%
I
2.9%
Co
42.1%
Mn
2.7%
Cu
7.6%
Mo
13.9%
Se
10.1%
F
6.8%
Cr
3.9%
Zn
4.2%
 12 
 3
Калорийность - 100.2 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 0.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Камбала дальневосточная (Запекание) 141 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 18 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Камбалу почистила, посолила, поперчила, посыпала паприкой и запекала в духовом шкафу 200 градусах 18 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал 5.95%
Белки 17.4 г 22.89%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 0.2 г 0.09%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 75.9 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
2.9%
b-car
2.2%
В1
9.3%
B2
8.7%
Холин
13.9%
B5
4%
B6
6.4%
B9
1.2%
B12
44%
C
0.9%
D
29.8%
E
7.9%
H
~
вит.К
0.9%
PP
25.9%
Калий
14.2%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
10.1%
Na
30.6%
P
26.4%
Cl
29.1%
Fe
5.1%
I
17.5%
Co
219%
Mn
5.9%
Cu
13.4%
Mo
7.5%
Se
41.1%
F
11.7%
Cr
120%
Zn
4.4%
 5 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы