Елена
11.10.2022 19:17
Сегодня словила себя на мысли, что мною, кроме пищевой переносимости, рулит ещё и одежда. До начала ПП я весила 68-69 кг (ела всё что душе угодно и в любых количествах), носила 46р-48р одежды.
Спустя месяц вес стал около 61 кг и весь мой гардеробчик стал велик. Но, я была уверена, что ещё немного, жкт придёт в норму и я вернусь к прежнему размеру и привычному для меня образу жизни. Прошло ещё 2 месяца, вес 57 кг, ещё 2 месяца и вес 54-55 кг. Теперь у меня размер одежды 40-42, постепенно всё купила новое, а старое утилизировала. За исключением свитеров и верхней одежды, нынче оверсайз в моде)))
Теперь поглядываю на весы и стараюсь не переедать уже не только по причинам непереносимости и тяжести в жкт, теперь не хочется снова менять гардеробчик, дорого, однако...
Вот такая новая для меня зависимость)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
54
86.4 1.1 7.9 1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
56
127.7 4.8 0.8 25.3
Паста арахисовая 100%
21
131.5 5.5 10.9 2.8
Вода
100
0 0 0 0
Мультивитамины
1
0 0 0 0
Магний В6 Форте
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
32
74.2 1.7 0.1 16.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный
87
97.4 2 0.7 18.9
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Помидор (томат), грунтовый
130
31.2 1.4 0.3 4.9
Говядина, покромка (Тушение)
208
387.3 34.8 27.7 0
Перец сладкий красный
80
21.6 1 0.1 4.2
Уголь
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша аля плов
230
461.2 12.4 25.3 44.9
Килька каспийская (Тушение)
39
67.5 6.6 4.5 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
25
39.7 3.2 2.9 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 2
Елена
09.10.2022 14:45
Калорийность - 49.6 кКал; белки - 3 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Белый гриб (Жарка) 260 г
Подберезовик (Жарка) 110 г
Подосиновик (Жарка) 110 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 55 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Белый гриб, подосиновик и подберезовик
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грибы перебрать и помыть. Затем отварить 15 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать стечь оставшейся жидкости. Можно использовать замороженные.
Шаг 2.
Мелко порезать лук и ошпарить.
Шаг 3.
Грибы выложить на разогретую сковороду и немного пожарить без масла мин 3, чтоб полностью испарилась влага.
Шаг 4.
Пока грибы жаряться, готовим соус: сметана, масло, соль и вода. Сметану можно взять более или менее жирную.
Шаг 5.
Добавляем к просушенным грибам лук и обжариваем постоянно помешивая на сковороде мин 5.
Шаг 6.
Добавляем соус, хорошенечко перемешиваем и тушим 10 мин на медленном огне, чтоб лук стал мягким.
Шаг 7.
Выкладываем в тарелки, добавляем гарнир. Я люблю с бурым рисом. Но, как отдельное блюдо, тоже вкусно. И наслаждаемся вкусом лесных грибов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал 2.95%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 3.6 г 18%
Вода 87.1 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.2%
b-car
1.6%
В1
1.9%
B2
14.6%
Холин
2.4%
B5
24%
B6
1.4%
B9
2.1%
B12
1.9%
C
10.3%
D
0.9%
E
6.8%
H
0.6%
вит.К
0.1%
PP
32%
Калий
13.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
2.9%
Na
6.1%
P
10%
Cl
5.5%
Fe
1.8%
I
1.3%
Co
23.7%
Mn
6.6%
Cu
13.4%
Mo
1.5%
Se
8.2%
F
0.5%
Cr
3.3%
Zn
1.4%
 2 
Елена
08.10.2022 21:41
Сегодня была в лесу. Получила неописуемое удовольствие. Набрала 2 ведра грибов. Надышалась свежим воздухом, приехала домой в обед и легла спать.
Проснулась около 20.00 и самая весёлая часть:перебрать, почистить, помыть, отварить и тд.
Готовить еду лень, но жуткое чувство голода. В морозильнике клубничные вареники, наверное их и съем)))
Тем более, что сегодня недобор, а мне ещё всю ночь с уловом воевать.
Попался шикарненький мухоморчик, даже сфотала.
Вареники внесу позже, как съем))) или передумаю...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
58
92.8 1.2 8.5 1.1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
61
139.1 5.2 0.9 27.5
Паста арахисовая 100%
19
118.9 4.9 9.9 2.5
Вода
100
0 0 0 0
Мультивитамины
0
0 0 0 0
Магний В6 Форте
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
2
174.6 14.6 12.6 0.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122.4 0.2 13.5 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
125
119.2 27.1 1 0.5
Сулугуни
30
85.8 6.9 6.5 0
Перец сладкий красный
40
10.8 0.5 0 2.1
Баклажан (Тушение)
100
21.9 1.1 0.1 4.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные без глютена MAKFA
180
271.4 4.7 1.4 58.5
Сахар песок
20
79.8 0 0 20
Клубника
45
18.5 0.4 0.2 3.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Елена
07.10.2022 21:07
Ну, что... Одним словом, обожралась... Стыдно? Нет. Жалею? Нет. Две недели не ела тортики. Оторвалась))) Вредно - да, но ничего, завтра с утра в лес, погуляю, пошагаю, подышу свежим воздухом и компенсирую хоть немного вред, причиненный организму...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
70
112 1.4 10.3 1.3
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
63
143.6 5.4 0.9 28.4
Паста арахисовая 100%
21
131.5 5.5 10.9 2.8
Вода
100
0 0 0 0
Мультивитамины
1
0 0 0 0
Магний В6 Форте
1
0 0 0 0
Уголь
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Наполеон
100
308.1 4.3 19.6 28.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)
188
179.3 40.8 1.5 0.8
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
120
136.8 10.8 0.5 14
Перец сладкий красный
80
21.6 1 0.1 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Наполеон
140
431.4 6 27.4 39.7
Котлеты мясные
78
98.1 14.5 3.9 1.3
Картофель отварной по 1-206
115
86.3 2.3 0.5 18.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена
05.10.2022 22:06
По плану питания на сегодня ужин был другим. Но, шла с работы, заглянула в рыбный, а там слабосоленая сельдь. И я пропала.
Вытягиваю рацион мультивитаминами, приобретенными для таких случаев.
Чего напланировать и съесть завтра, не знаю. Наверное, будет импровизация. Хотя, остался отварной язык, куринная грудка и жаренная печень в морозильнике. Выбор есть. А вот с гарниром, как всегда, туго с моими ограничениями, да и готовить сегодня уже не охота. Наверное прихвачу с собой помидорки и перчик.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
54
123.1 4.6 0.8 24.4
Паста арахисовая 100%
19
118.9 4.9 9.9 2.5
Вода
100
0 0 0 0
Магний В6 Форте
1
0 0 0 0
Мультивитамины
1
0 0 0 0
Уголь
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 2% жирности
110
125.4 22 2.2 3.3
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1
Вода
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Язык говяжий (Варка)
185
254.7 26.3 16.6 4.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная
140
117.6 7.3 0.8 14.3
Перец сладкий красный
105
28.4 1.4 0.1 5.6
Вода
100
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Уголь
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Картофель отварной по 1-206
235
176.3 4.7 0.9 37.1
Сельдь тихоокеанская нежирная
135
182.3 24.3 9.5 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
04.10.2022 23:11
Сегодня пришлось обедать консервами, тк. не было совсем времени на готовку. Зато на завтра отварила мой любимый говяжий язычок.
Пришлось снизить количество углеводов, живот дует от них. Посмотрим, как будет завтра

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
29
46.4 0.6 4.3 0.5
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
29
66.1 2.5 0.4 13.1
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Паста арахисовая 100%
8
50.1 2.1 4.2 1.1
Вода
100
0 0 0 0
Магний В6 Форте
1
0 0 0 0
Мультивитамины
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 2% жирности
108
123.1 21.6 2.2 3.2
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1
Вода
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Тунец натуральный. Консервы
130
124.8 29.3 0.9 0
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная
120
100.8 6.3 0.7 12.2
Помидор (томат), грунтовый
130
31.2 1.4 0.3 4.9
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Вода
100
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Перец сладкий красный
170
45.9 2.2 0.2 9
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
180
351 45 17.6 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
90
90.8 3.8 1 16.7
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
03.10.2022 07:17
По плану рацион такой. Всё приготовиа и упаковала с собой. Если чего добавится, по ходу скорректирую.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш цельнозерновой
57
167 4.3 3.9 31.6
Паста арахисовая 100%
16
100.2 4.2 8.3 2.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Авокадо
55
88 1.1 8.1 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
125
142.5 25 2.5 3.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сметана 20% жирности
40
82.4 1 8 1.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица с шампиньонами
110
213.8 25 10.9 4.2
Овощи жаренные
180
115.9 3.8 6.1 11.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Жарка крупным куском)
194
203.3 30.6 4.2 10.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
03.10.2022 00:47
Сегодня что то не так. Хочется чего то поменять в питании. Всё приелось. Нового разрешенного и доступного ничего не получается придумать. На яйца уже месяц смотреть не могу, переела. Курицу ем с трудом и редко (она мне пахнет не вкусно). Нужен белок, без него голодная. Нут и фасоль тоже не заходит, переела раньше...
Сама не понимаю чего хочу...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш цельнозерновой
58
169.9 4.3 4 32.2
Паста арахисовая 100%
23
144 6 12 3.1
Авокадо
46
73.6 0.9 6.7 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты мясные
130
163.5 24.2 6.5 2.2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Овощи жаренные
180
115.9 3.8 6.1 11.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
125
142.5 25 2.5 3.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Сметана 20% жирности
40
82.4 1 8 1.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
100
53 2.9 2.5 4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
01.10.2022 22:59
Сегодня день сурка. Целый день спала. Только заставила себя приготовить есть.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста арахисовая 100%
14
87.6 3.6 7.3 1.9
Авокадо
48
76.8 1 7 0.9
Овсяные оладьи
118
255.6 8.9 11 29.9
Магний В6 Форте
0
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты мясные
90
113.2 16.7 4.5 1.5
Картофель (Варка со сливом)
160
116 3.1 0.6 24.5
Перец сладкий красный
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Вода
100
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 2% жирности
108
123.1 21.6 2.2 3.2
Сахар песок
12
47.9 0 0 12
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Наполеон
30
92.4 1.3 5.9 8.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Голден
136
77.5 0.4 0.2 15.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Вода
100
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Жарка крупным куском)
145
152 22.8 3.2 7.7
Картофель (Варка со сливом)
90
65.3 1.7 0.4 13.8
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Елена
30.09.2022 20:04
Сегодня как то слабоватенько. Ну, может, ещё чего захочется до ночи, тогда с удовольствием съем и скорректирую.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
62
99.2 1.2 9.1 1.1
Паста арахисовая 100%
17
106.4 4.4 8.8 2.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
47
107.2 4 0.7 21.2
Вода
150
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 2% жирности
78
88.9 15.6 1.6 2.3
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Жарка крупным куском)
202
211.7 31.8 4.4 10.7
Перец сладкий красный
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Помидор (томат), грунтовый
120
28.8 1.3 0.2 4.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Лук репчатый (Жарка)
20
6.1 0.3 0 1.1
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
40
3.6 0.2 0 1.1
Баклажан (Жарка)
60
10.8 0.7 0.1 1.9
Перец сладкий зеленый (Жарка)
30
6.1 0.4 0 1.1
Укроп (Жарка)
10
3.1 0.2 0 0.4
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия
6
3.4 0.5 0 0.3
Драники картофельные по 1-242
140
177.8 3.8 6.3 26
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Овсяные оладьи
28
60.6 2.1 2.6 7.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги