Сегодня рацион такой. До сих пор не отошла после обжираловки вредностями и запретностями. Живот, как барабан.
Надеюсь, что до конца недели всё устаканится.
Испекла хлебцы из льняного семени и овсянки. Ребёнок съел с удовольствием, а я завта на завтрак попробую вместо привычного бг хлеба.

День сурка, целый день провалялась у телевизора на диване.
Ужин до сих пор не съела, но осилю. К вечеру занялась сборами на работу-в школу. Утюжка одежды, сбор ссобоек с едой.
Решила начать уничтожать закатки. Вкусно, полезно. Намного лучше, чем химические овощи из магазина. Приготовила скумбрию, обожаю в любом виде,как и селедку.
За целый день не заставила себя выйти на улицу, погода противная и мерзкая. Завтра планирую наверстать упущенное.

Вчера собирались в кафешке с друзьями и я переела. На весах +2кг с утра. Но это не важно, а вот пузик трещит...
Наела приблизительно 3000 ккал. Много жирной рыбки, мяса, бекона. Было очень вкусно, а теперь тяжело и бесконечное желание поесть, но не от голода, просто хочется чего то жевать.

Как всегда выходные промчались незаметно и завтра снова на работу. Обстановка на работе на данный момент очень сложная и напряжённая.
И как ни странно, причиной тому не большой объем работы, а подлые и трусливые коллеги, которые ради своей выгоды готовы оклеветать любого глядя прямо в глаза. Мне очень сложно, тк по жизни я правдоруб и подстраиваться под обстоятельства не умею, не хочу и не буду. Отойти в сторону и наблюдать за происходящим тоже не смогу, тк не так воспитана.
Поэтому придётся постепенно искать новое место работы или организовывать что то свое на вольных хлебах.
По питанию сегодня даже очень ничего, почти без мусора.

Снова заболела... Поднялась температура, ломит кости и на этом всё. Второй раз за месяц. Надеюсь, что снова в инфекционку не загремлю.
От температуры печёт кожа, неприятное ощущение.
Что за напасть не пойму. Пью витамины, нормально питаюсь, целый год не болела вирусняками, а тут опа какая то. То ли сезон, то ли организм сопротивляется идти на работу)))
Съела сегодня запретный сырок в шоколадной глазури, вкусноооо

Понедельник, день тяжёлый. Белки перебрала, жиры и углеводы не добрала, но намеренно.
На днях сдавала биохимию. Белок на нижней границе нормы, хотя в рационе его более чем достаточно. Крайне редко недобираю белок, тк ем ежедневно мясо или/и рыбу и творог.
В теории дефицит фолиевой кислоты (сдать не смогла, нет реактивов) или проблема с ферментами. Добавила метилфолат 200% суточной нормы, лишняя не задерживается, через 2 месяца снова сдам анализ.
По дневник действительно недостаточно фолиевой кислоты и кальция, но последний в норме.
Теперь, самое интересное. В августе общий холестерин был 8,9 (при норме до 5,2), теперь 4,8. Статины не принимала. Постоянно принимала БАД подсолнечный лецитин, кверцетин и омегу 3 в дозировке около 2,5 г в сутки. Что именно повлияло, то ли БАДЫ, то ли другое питание, приближенное к пп, то ли вынужденный отказ от глютена (все булки и хлеба промышленного изготовления содержат ещё и кондитерский жир) не знаю, но результат просто радует. Тем более, что такой высокий холестерин держался уже более 10 лет.
И да, яйца ем, печень говяжью ем, сыры твёрдые ем, сало иногда (без хлеба не так вкусно) и многое другое.
Ещё нашла довольно таки интересную статью по поводу холестерина и избыточного веса. Ссылка ниже.
http://csm4you.ru/smi/fruktoza-volk-v-ovechey-shkure-ili-dostupnaya-i-nebezopasnaya-sladost/

В последнее время совсем нет времени. Ухожу на работу - ещё темно, прихожу - уже темно. Но, дневник веду добросовестно.
Сегодня весь день бродили с мужем по магазинам, купили журнальный столик в гостиную и мне новый кошелёк.
По питанию вроде норм. Но только периодически совсем есть не охота и я добираю каллории вредностями, а иногда просто жор и только всё полезное. От каких факторов это зависит, так и не поняла.

Меня сегодня отпустили домой. Вырвалась на свободу и шагать по свежему воздуху)))
Нужно ещё бы чего съесть, но пока не придумала чего. В больнице потеряла вес и теперь ещё все с меня слетает, кроме спортивных вещей (((

Сегодня всё получше, температура спала, может завтра уже домой отпустят. Я бы ушла под расписку, но проблемы с больничным будут.
На ужин муж принёс драников, вкуснятина...
А вообще в больничке еда приличная, просто мне не подходит, почти всё содержит глютен.
От постоянного бездействия хочется конфет или др сладостей. Балую себя небольшими порциями.

Все примерно, почти всё на глаз. Весов нет. Когда болеешь, аппетита нет совсем, но я стараюсь есть.
Больничное не могу, муж приносит. А ещё, как оказалось, у них нет спец питания для аглютеновой диеты.